⑴ 食品經營許可證和食品流通許可證有什麼區別
食品經營許可證和食品流通許可證兩者是一回事。2015年10月1日起國家食品葯品監督管理總局實施《食品經營許可管理辦法》,食品流通許可和餐飲許可合並為食品經營許可。食品經營許可證代替食品流通許可證。
國家食品葯品監督管理總局關於啟用《食品經營許可證》的公告(2015年第199號)規定:原食品流通、餐飲服務許可證有效期未屆滿的繼續有效;食品經營者在原食品流通、餐飲服務許可證有效期內申請更換為食品經營許可證的,許可機關應按照有關規定予以更換;原食品流通、餐飲服務許可證有效期屆滿,由原發證機關予以注銷。
申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品葯品監督管理部門提交下列材料:
1、食品經營許可申請書;
2、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件;
3、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件;
4、食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
5、利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
6、申請人委託他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委託書以及代理人的身份證明文件。
⑵ 哪些行業需要辦理食品流通許可證
食品流通許可證改為食品經營許可證了!
第九條申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。
企業法人、合夥企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。
機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位、企業等申辦單位食堂,以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。
第十條申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行,並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
國家食品葯品監督管理總局可以根據監督管理工作需要對食品經營項目類別進行調整
⑶ 食品流通許可證經營范圍有哪些
你好,很高興為你解答!
國家實施《食品生產經營許可管理辦法》後,食品流通許可證改為食品經營許可證,以下經營主體和項目必須辦理食品經營許可證:
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
列入其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種應當報國家食品葯品監督管理總局批准後執行,並明確標注。具有熱、冷、生、固態、液態等多種情形,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
⑷ 在經營范圍中,食品流通包含哪些具體內容
在經營范圍中,食品流通包含的具體內容如下:
1、食品流通許可事項中的許可范圍,包括經營方式和經營項目。經營方式為批發、零售兩種。經營項目為預包裝食品、散裝食品(含熟食或不含熟食)、乳製品(含嬰幼兒配方乳粉或不含嬰幼兒配方乳粉)、食用農產品四種。
2、另外,在流通環節從事食品經營的,應當依法取得食品流通許可。申請人申請食用農產品中的水產品、冷鮮畜禽產品2類食用農產品的,在食品流通許可證上明確標注含水產品、冷鮮畜禽產品。
申請人申請其他食用農產品的,食品流通許可證標注食用農產品字樣,不標注含水產品、冷鮮畜禽產品。
3、水產品、冷鮮畜禽產品取得食品生產許可證的,屬於預包裝食品或散裝食品的范疇,應當按照預包裝食品或散裝食品進行許可。
商場超市、便利店從事流通環節食品現場制售,應當取得食品流通許可。
(4)食品流通行業金融服務擴展閱讀:
續期材料
1、《食品流通許可延續申請書》;
2、原《食品流通許可證》正、副本;
3、營業執照復印件;
4、原許可項目核準的經營場所、許可范圍、設備設施、空間布局、工藝流程等內容是否有變化的說明材料;
5、北京市食品葯品監督管理局規定的其他材料。
6、申請人申請延續時提出變更名稱、負責人、主體類型、許可范圍(減項)的,可一並進行。申請人應當另行提交申請變更食品流通許可需提交的材料。
參考資料來源:網路-食品流通許可
⑸ 食品流通許可證 的功能。
食品流通許可證,是國家工商行政部門對於從事食品交易的組織或個人頒發的經營許可證件,是食品衛生許可證的替代證件。食品流通許可證頒發制度,是保障食品安全的措施之一。許可范圍 根據《中華人民共和國食品安全法》第二十七條的規定,申請領取食品流通許可證主要包括四個方面:
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環境整潔,並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;
2、具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
3、有食品安全專業技術人員、管理人員和保證食品安全的規章制度;
4、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
⑹ 食品流通許可證和餐飲服務許可證的區別
自2015.10.1日《食品經營許可管理辦法?頒布實施後,這兩個證件都改為食品經營許可證了。
之前,食品流通許可證是指專門銷售食品類的超市、門店等等需要辦理的證件,餐飲服務許可證指的是餐飲行業許可證辦理的證件,比如單位食堂、酒店、飯館等等,但是,現在均改為食品經營許可證了,在當地食品葯品監督管理部門辦理。
⑺ 食品經營許可證與食品流通許可證有什麼區別
1、2015年10月1日食葯局發布的《食品經營許可管理辦法》正式實施,食品流通許可與餐飲許可證合並為了食品經營許可,也就是說食品經營許可證代替食品流通許可證。兩者的區別在於食品流通許可證是舊的,已經廢止。
2、《食品經營許可管理辦法》規定了在中華人民共和國境內,從事食品銷售和餐飲服務活動,都應當依法取得食品經營許可。
3、食品流通許可證,對食品流通許可證的發放、發放條件及發放程序與食品衛生許可證的銜接等問題予以明確。對食品的經營者必須堅持先證後照的原則,未取得前置審批文件的,不得辦理注冊登記手續。
4、2015年11月10日,國家工商行政管理總局發布了關於廢止《流通環節食品安全監督管理辦法》以及《食品流通許可證管理辦法》的決定(國家工商行政管理總局令第79號),決定廢止《食品流通許可證管理辦法》(2009年7月30日國家工商行政管理總局令第44號)。
⑻ 食品安全流通許可證改為食品經營許可證真的假的
真的。《食品安全法》
第二條在中華人民共和國境內從事下列活動,應當遵守本法:
(一)食品生產和加工(以下稱食品生產),食品銷售和餐飲服務(以下稱食品經營)
第三十五條國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務,應當依法取得許可。但是,銷售食用農產品,不需要取得許可。
《食品經營許可管理辦法》第十條申請食品經營許可,應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應當在主體業態後以括弧標注。
食品經營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。
⑼ 餐飲管理有限公司的經營范圍包括哪些
餐飲管理有限公司經營范圍:
1、餐飲企業管理;商務咨詢,展覽展示服務,企業形象策劃。
2、餐飲企業管理,供應鏈管理,保潔服務,會務服務, 市場營銷策劃,廣告設計、製作、代理、發布,食用農產品的銷售。
3、餐飲企業管理,會務服務,展覽展示服務,商務信息咨詢,企業管理咨詢,市場營銷策劃,電腦圖文設計製作,設計、製作、代理、發布各類廣告,計算機軟體開發,廚房用品、過濾器材、凈水設備、紙製品、橡塑製品、陶瓷製品、包裝材料、酒店設備、食用農產品的銷售,食品流通。
4、餐飲企業及酒店管理(不含食品生產經營),品牌管理,企業營銷策劃,企業形象策劃,會務服務,酒店用品、酒店設備的租賃(不得從事金融租賃),房地產經紀,酒店用品、酒店設備的銷售。
5、餐飲企業管理,酒店管理(除酒店經營、除食品生產經營),企業管理咨詢,商務信息咨詢,市場營銷策劃,會展會務服務,銷售:酒店用品、廚房用品、日用百貨、食用農產品(除生豬產品),餐飲服務(限分支)。
6、餐飲企業管理,酒店管理,企業管理咨詢,商務信息咨詢,禮儀服務,人工裝卸服務,貨物運輸代理,食用農產品(不含生豬產品)的銷售,廚房設備、酒店設備、日用百貨、五金交電、旅遊用品、辦公用品批發、零售。
餐飲管理的基本方式:
制定出適合飯店自身的管理制度與方法,最重要的就是要認識各種管理制度和方法,了解各種制度產生的背景,深入研究各種制度適用的條件適合,不要先入為主。管理方法一定要適合飯店的環境,由於各飯店的環境不同,因此不可能有哪一種管理制度能適用於各飯店。
即使在同一飯店內部,對不同部門的員工有時也要採用不同的管理方法。管理制度也有時間性,飯店住所的情況常隨時間的不同而變化,管理制度和方法必須因時、因地、因人而變。
飯店一般採用的管理方法有:組織圖表、工作種類、工作規范、工作時間表等等。