⑴ 佰翔酒店集團有限公司的鄭財務總監的照片
1.財務部籌建辦公室的設立;
包括:(1)辦公台椅、必要的文件櫃、保險櫃、電腦設備等;
(2)秘書或文員的招聘並到職(屬於個別招聘);
2.根據本部門的實際情況,酒店的規模,制定財務部的組織架構圖及人員的編制;
3.設計並發外印刷一些籌建期間在財務制度上需用的表格;
根據酒店及當地的實際情況,與總經理、人力資源總監一起研究。確定酒店開業後的員工工資及福利待遇,籌建期間,培訓期間的員工工資及福利待遇。(先由人力資源經理做大量的市場調查後才能確定);
4.為應付酒店籌建期間的財務運作的需要,需提前明確聘請出納及會計師,並爭取在籌建最初期到職;
5.制定出酒店開業後(籌建期間也適用),酒店各部門使用長途電話及復印機的控制等程序與政策;
6.制定出籌建期間整個籌建辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;
7.在總經理的指導下,制定出整個酒店從籌建到開業前的行政費用、采購費用、員工福利待遇費用預算報集團;
8.制定本部門開業需用的物品采購清單及印刷品印刷清單;
9.在總經理的指導下,與人力資源總監研究、確定籌建期間員工的各種勞動合同;
10.與集團及供應商研究酒店所購置的電腦系統,根據使用情況,提出改進方案;
11.制定開業前各種費用報表(每月);
12.到工地現場察看,並收集各部門的計劃,向酒店各部門、施工單位提交酒店開業時所需用的電腦(如電腦房、前台、餐廳及娛樂部收款)的安排位置及整個酒店所需電腦終端的數量;
13.根據酒店的實際情況,制定出各倉庫所需面積及數量的計劃報總經理送至項目中心(與行政副總研究);
14.審核各部門制定的並報至財務部的營運設備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;
15.跟催、協助申領酒店開業時所必備的各種營業執照、許可證等;
16.結合實際工作情況,制定開業後酒店的財務制度及工作程序;
17.制定招聘部門員工的招聘計劃(結合整個酒店),包括:招聘時間、地點、招聘標准、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費、經辦費等的費用);
18.實施員工的招聘、員工到職後展開系統的培訓;
19.與各部門經理討論部門之間工作銜接及工作標准、程序等(因為很多財務的規章制度、政策與程序是與各部門有關的);
20.對所有需采購的營業設備及用品進行多次報價並與各部門確定標准及款式(定樣);
21.審核酒店客房價格、餐飲價格及旅行社合同價格等(開業後的);
22.確定開業後各樣財務報表(分各部門)的格式及標准;
23.督促餐飲成本會計部核算餐飲部交來的各種菜式份量構成表,確保餐飲部的食品及飲品成本控制在酒店當局規定之下;
24.制定整個開業前的用款計劃,送酒店公司審批後交置業集團審批。(可按月或按15天);
25.審核各供應商報價,與酒店公司、總經理確定供應商後, 並與之簽定采購合同,酒店開業所需之營運物品全面展開采購;
26.審核各部門提交的部門營業預算,在總經理的指導下, 制定酒店開業後一年的營業預算並送置業集團審批;
27.計劃、安排開業前采購的大量物品的儲存地;
28.制定開業後員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);
29.制定開業後酒店工資明細項目;
30.對本部在培訓的員工進行考核,檢查培訓效果;
31.檢查酒店所訂購之營業用品,營業設備及對內、對外印刷品的到貨情況;
32.加強員工的培訓,組織前台接待收銀員進行外幣兌換、鑒別及信用卡業務等的培訓;
33.完成酒店開業後對內及對外的各種財務報表在電腦的建立並對有關員工進行該項目的操作培訓;
34.結合整個酒店的計劃,制定出酒店開業的整個開業典禮的費用。並做好與之有關的准備工作;
35.理順、統籌好開業前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;
36.與供應電腦的公司配合,徹底完成電腦系統的安裝調試,使整個系統能按酒店開業之運作要求運行;
37.由電腦公司對前台收款員,餐廳收款員,財務部有關人員進行使用該套電腦的培訓;
38.檢查所有的營業執照、許可證及工商稅務登記工作之完成情況;
39.做好開業前各部門領取物品的出庫、記帳;
40.大約距離開業二至三周,本部員工到酒店自己的工作崗位作試運作培訓,特別是收款員,一定要把所有的收費價格熟記下來;
41.開業典禮的准備及確保酒店內各種收費價格的正確性。