大蒜價格預測

Ⅰ 2011年大蒜行情價格分析

根據去年的行情分析，加上今年日本所遭受的自然災害，今年鮮蒜下來起步價也在2.5元左右。

Ⅱ 2018年大蒜價格預測

今年價格還行，一路走高，估計明年大蒜面積有所增加，行情不大樂觀，走低的希望最大，明年是個亂世之年！

Ⅲ 2020年大蒜最高價格預計是多少

5月份復全國大蒜平均批發價7.15元/公斤制，比4月份平均價下跌18.5%，較近5年同期平均價下跌5.2%。個別產區鮮蒜地頭價甚至一度跌破1元/公斤。

大蒜價格大幅下跌，主要原因是種植面積、單產、庫存三者齊增。」農業農村部蔬菜市場監測預警首席專家、中國農業科學院特產研究所副所長孔繁濤說。

首先，大蒜種植面積有所恢復：由於大蒜是經濟作物，價格不像糧食價格一樣很平穩。去年的時候，由於大蒜儲存商價格過高，蒜農們在有了利潤的情況下，也紛紛擴大了種植面積。但是今年銷量一般，價格抬不起來。

(3)大蒜價格預測擴展閱讀

由於上年秋播面積增加、平均單產穩中有增，預計今年大蒜總產量水平仍處高位。新蒜上市以來，部分主產區出現價不抵本現象，冷庫蒜持續虧損，預計後期蒜價下行壓力繼續增大。

新蒜上市結束，進入干蒜入庫階段以後，第四季度蒜價或將緩慢回升，但總體保持低位運行。」中國農業科學院農業信息研究所副研究員張晶表示。這樣看來，今年的大蒜整體行情都不太好。

Ⅳ 2021年5月份大蒜價格預測

大蒜是一種常見的調味品，也是中國的主要農產品。它種植在許多地區，如金鄉大蒜，邳州大蒜，祁縣大蒜，安丘大蒜等。對於種植者來說，他們一定非常關心大蒜的價格。讓我們介紹一下2020年的大蒜價格，並預測2021年的大蒜價格趨勢。

今天大蒜多少錢？

大蒜價格受產地、質量、品種等影響。目前，江蘇省徐州市奉賢縣的紫皮大蒜批發價為1.4元/公斤，山東省濟寧市金鄉縣的金鄉大蒜批發價為1.1元/公斤，雲南省大理白族自治州彌渡縣的紫皮大蒜批發價為1.6元/公斤，河南省開封市祁縣的大蒜批發價為1.1元/公斤，江蘇省徐州市邳州市的大蒜批發價為1.5元/公斤

2020年大蒜價格市場分析

1.大蒜產量很大

由於2019年大蒜市場非常好，巨大的利潤刺激了大蒜種植者的積極性，2020年大蒜種植面積將明顯增加。另外，今年的氣候很好，非常適合大蒜生長。因此，大蒜有一個大豐收，高產量將不可避免地影響價格。因此，預計2020年大蒜市場將會低迷。

2.疫情的影響

今年年初COVID-19的爆發給各行各業，尤其是餐飲業帶來了巨大的沖擊。全國各地的餐館和食堂都已關閉，因此對大蒜的需求急劇下降，大蒜市場出現了「供過於求」的現象，導致大蒜價格下跌。

3.大蒜出口受阻

世界上多達80%的大蒜是由中國供應的，每年都有大量高品質的大蒜出口到國外。由於COVID-19疫情的影響和嚴峻的國際形勢，今年大蒜出口受到前所未有的阻礙。考慮到各種因素，今年大蒜價格目前不太可能反彈，只會繼續下跌。

2021年大蒜價格預測

然而，根據目前的情況，大蒜的價格仍有上漲的空間。主要原因是2019年大蒜產量較低，2020年難以立即恢復，出口量不斷增加，對國內市場價格影響較大。因此，有專家指出，目前大蒜的價格是5元4-1公斤，但春節前後可能會漲到6元1公斤，因此預計2021年大蒜價格仍將上漲。

目前，國內鮮蒜已逐步上市，市場價格基本穩定在1.2元左右。當然，這是新鮮的大蒜，如果參照這樣的大蒜價格將其轉化成干大蒜，它看起來只有1.7。根據前幾年的大蒜市場，事實上，這樣的大蒜市場不是很好，但這樣的大蒜價格是可以的，大蒜農民不會虧錢。

Ⅳ 歷年大蒜價格走勢圖

與前一日來相比，昨日，肉源類、食用油價格以漲為主；雞蛋價格下降；水產品價格以降為主；蔬菜、水果價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。

全國大蒜價格明顯低於去年同期，價格同比下降27．6％。

(5)大蒜價格預測擴展閱讀：

「世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉」是「蒜市」業界聞名的一句話。山東金鄉作為中國最大的大蒜儲存加工、現貨銷售中心，世界大蒜市場的風起雲涌都在這里「醞釀」。

中新社記者4日就「蒜你狠」此番卷土重來，采訪了中國大蒜產業信息聯盟秘書長、金鄉縣大蒜產業信息協會常務副會長楊桂華。他直言，影響今年蒜價的首要因素是減產。大蒜是10月種次年5月收的作物，2015年冬季山東經歷的「世紀寒潮」直接打擊了大蒜產量，目前金鄉產區大蒜庫存量為125.5萬噸，比去年同期減少約28.5萬噸。

大量資金介入「蒜市」也是影響價格的一個因素，楊桂華說，大蒜在2015年的好收益使大量資金湧入今年「蒜市」，融資活躍，商人收購積極性高，這也一定程度上抬升了蒜價。

Ⅵ 2018年大蒜價格預測－

2018年打蒜價格預測

Ⅶ 今年大蒜價格預計能漲到多少

現在大蒜的價格是5元了，預計在6.5元的價格就可以了，畢竟今年的價格不算低了，往年價格都是在2.5元左右回盪了。

Ⅷ 能預測明年的大蒜價格嗎

大蒜的價格此前已經上升到了峰值，蒜你狠的時代已經過去了，但隨著人們對健康的版重視，大蒜作為防癌之王越來權越被人們所熟知，因此大蒜的需求量會進一步擴大，價格可能保持平穩趨勢或稍有上升，因此，從事與大蒜相關的產業還是大有收獲的！

Ⅸ 今年鮮蒜價格預測

「蒜你狠」今年又發狠 大蒜零售價同比漲逾八成

2016-4-18 10:25:00 中國食品科技網
「有車有房？那還算不上是『壕』，得有大蒜！」這是近來市民對大蒜價格上升的調侃。

記者昨日走訪廣州部分市場了解到，2010年、2013年紅極一時的「蒜你狠」現象，又有「卷土重來」的勢頭。在江南果菜批發市場，昨日蒜頭批發價已經飆升至20元/公斤，創了6年來新高；在東川新街市，蒜頭零售價則漲至22元/公斤，接近歷史頂峰。

記者查詢農業部有關信息，統計顯示，大蒜批發價已比巴西咖啡豆要貴，街坊開玩笑稱，看來大蒜才是當下小資的標配食品。然而業內表示，大蒜下周價格大概就到頂了，價格應不會創歷史新高。

調查：蒜頭零售價超20元/公斤

「怎麼短短一個月，蒜頭價格就漲了那麼多？中小個頭的蒜頭都一元一個，大一點的接近2元，吃不起！」昨日，逛市場一圈後，街坊鍾女士向記者報料稱，近期的蒜頭很貴，「荷包」壓力大。

難道曾讓大家印象深刻的「蒜你狠」卷土重來了？記者昨日先到東川新街市看看蒜頭的零售情況，發現果然如此，該市場的蒜頭零售價已漲至22元/公斤。在天河區石牌市場，蒜頭零售價稍微便宜一點，均價在18元/公斤。海珠肉菜市場、江南西肉菜市場的蒜頭則處於中間位置，價格20元/公斤。

在江南果菜批發市場，記者了解到，蒜頭價格在8.0~13.0元/公斤，均價則為10.5元/公斤，比零售終端便宜約一半的價格。然而去年同期，即2015年4月17日，該市場蒜頭價格僅3.8~6.0元/公斤，均價4.7元/公斤。一年以內，價格增加了1.23倍。

東川新街市經理徐健生告訴記者，這一輪「蒜你狠」漲勢來得太兇猛了，短短3周，蒜頭價格就從16元漲至22元。而一個月前，甚至去年同期，2015年4月17日，蒜頭也不過12元/公斤。這就是說，蒜頭同比價格漲了83.3%。

得知這一消息，有街坊坦言看不明白。有街坊就調侃說，「蒜你狠」一月內漲逾八成，恐怕幾個大城市的房價都有點「相形見絀」。

不過隨著新蒜上市的季節即將來臨，大蒜價格預計下周就到頂了，難創歷史新高。東川新街市經理徐健生告訴廣州日報記者，剩餘的陳蒜需要在新蒜上市前扎堆出貨，不然可能虧本。

什麼導致了今年「蒜你狠」？

供需因素：

天氣變化引減產 市民需求暫上漲

是什麼因素導致了這一輪「蒜你狠」暴漲呢？東川新街市經理徐健生給記者分析說，調查顯示，近期的天氣對蒜頭的銷售與采購是有影響的，如前期的超級寒流，導致大蒜減產；近期南方地區陰雨綿綿，導致存放的蒜頭容易出現黴菌，廣州地區的采購商采購積極性降低，導致本地蒜頭出現銷量低谷。

另外，進入3月後，街坊炒菜喜歡放蒜防止流感，導致需求大漲，供需出現錯位，讓價格有上漲的趨勢。

卓創資訊農產品分析師崔曉娜則表示，這輪大蒜價格上漲有三個原因：一是產量下降；二是內需及出口等需求不減甚至增加；三是炒作。「2014年全國產量下降約8%~10%，2015年年底和今年年初的大雪寒潮又加劇了今年大蒜減產的預期。」崔曉娜說。

炒作因素：

懷揣一兩百萬元 別想參與炒大蒜

炒作因素也是「蒜你狠」隔三差五齣現的又一因素。江南市場的鄧先生不時要到山東采購蒜頭，他也向廣州日報記者講述了他對「蒜你狠」的思考。他表示，今年春節後不久，他曾懷揣100萬~200萬元到山東買蒜，卻因價格高沒買到多少。他分析，按照往年的規律，每年新一輪大蒜從五六月份開始收獲，而陳蒜早在五六月份應該賣出去了，因此三四月份正是大蒜庫存量最少的時候，這時就有各種消息滿天飛，製造供需矛盾，容易導致價格節節攀升。

令鄧老闆迷惑的是，到了當地他才發現，那100萬~200萬元根本不算多少錢，原來自己是徹頭徹尾的小魚蝦。「有大老闆手上可以動用的資金是幾十億甚至上百億元，能控制一個地方的蒜頭價格，想讓價升就升，想讓價跌就跌。」

市場供需是決定大蒜價格的最根本因素，「大蒜多了，再有錢你也難以炒起來。」鄧先生表示，炒作起到了推波助瀾的作用，加劇了價格的波動幅度，並且在炒作過程中「什麼辦法都可能會用到」。（廣州日報劉幸）

Ⅹ 2020年大蒜價格預測是怎樣的

2020年大蒜價格大概在3-5元左右一斤，即6-10元一公斤。

1、根據數據統計，今年大蒜的價格比去年出現較大漲幅。對此，北京新發地統計部門負責人表示，其實去年的大蒜價格是不正常的，今年價格同比上漲是正常現象。「只不過受到前期入庫收購價偏高的影響，目前出庫價也相對高一些罷了。」

2、近年來，大蒜的價格相對較低，所以許多種植大蒜的老農民認為，種植大蒜賺不了多少錢。當他們種植其他蔬菜時，大蒜的種植面積急劇減少。另外，今年8月，金鄉受到超強台風李島的影響，影響了大蒜的正常生長，導致今年大蒜的收成不好。

加上大蒜的出口增加。每年有很大一部分大蒜出口到國外，今年也是如此。今年受環境影響，大蒜產量有所下降，但出口量一直在增加。

總體來說，2020年大蒜價格走勢跟往年大體持平，大的波動目前還未確定，因為大蒜價格會因賣家(倉儲商戶)要價、大蒜種植農戶以及庫存變化。只有高價位、高種植收益才能提振大家種蒜的積極性。

而種蒜積極性高漲種植面積大增，產量大幅度增加，又容易引起蒜價下跌，而且我國一直以來也是大蒜出口大國。這其中的因素均是相互有關聯的，預計2020年大蒜價格行情低於今年，以漲為主，上漲或將乏力，所以種植前要慎重考慮。