小鍋底指標源碼

Ⅰ 個股中的K線圖怎麼才能看出是鍋底形態，鍋底形態有哪些特徵。

形態特徵：1、股價處於低價區；2、股價變動簡單且連續，先是緩緩下滑，而後緩緩上升，K線連線呈圓弧形；3、成交量變化與股價變化相同，先是逐步減少，伴隨股價回升，成交量也逐步增加，同樣呈圓弧形；4、耗時較長；5、「圓弧底」形成末期，股價迅速上揚形成突破，成交量也顯著放大，股價漲升迅猛，往往很少回檔整理。
1、當長達1－1.5 個月縮量過程形成鍋底則更佳。
2、 股價在BOLL通道中軌反復運行，BOLL通道收口呈擴散之勢；3、 KDJ在50附近反復死叉金叉，突破時從50 下方金叉向上；4、 MACD形成金叉，紅色量柱逐漸增加。
5、近日量堆突破5日均量線，是前期均量的2倍以上為最佳。
6、鍋形底末端，量能連續放大，對應K 線為U 形、圓弧形z 或W 底更佳。

內在成因：圓弧底清晰地顯示了多空雙方力量消長平緩變化的全過程：1、股價從高位跌下來，賣方的勢力逐步減弱，主動性拋盤減少，買方力量畏縮不前，於是成交量隨著股價下跌持續下降。2、股價雖然繼續下跌，但買賣雙方都已接近精疲力竭，所以股價跌幅越來越小，直至水平發展，同時成交量也極度萎縮。3、當股價跌至極低位時，開始有主力機構或先知先覺者入場悄悄收集，多方力量漸漸增強，股價及成交量緩緩上揚。4、最後，收集完成，買方勢力完全控制市場，股價迅速攀升，因為底部耗時長，換手充分，所以向上突破後，賣方無力抵抗，往往無需回檔，短期升幅相當驚人。

Ⅱ 用電磁爐燒過水的鍋底上有很多小白點，是怎麼回事

當一個迴路線圈通予電流時，其效果相當於磁鐵棒。因此線圈面有磁場N-S極的產生，亦即有磁通量穿越。假若所使用的電源為交流電，線圈的磁極和穿越迴路面的磁通量都會產生變化。 當有一導磁性金屬面放置於迴路線圈上方時，此時金屬面就會感應電流。因為金屬面上有電阻，因此感應的電流就會使金屬面產生熱能，而使用此熱能以煮熟食物。 感應的電流越大則所產生的熱量就越高，煮熟食物所需的時間就越短。要使感應電流越大，則穿越金屬面的磁通變化量也就要越大，當然磁場強度也就要越強。這樣一來，原先通予交流電的線圈就需要越多匝數纏繞在一起。因為使用高強度的磁場感應，所以爐面沒有電流產生，因此在烹煮食物時爐面不會產生高溫，是一種相對安全的烹煮器具。
電磁爐的特性
1.電磁爐系利用低頻(20-25KHZ)線圈之磁場，經過導磁性(鐵質)鍋具產生感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高。
2.務必使用鐵質、特殊不銹鋼或鐵烤琺琅之平底鍋具，且其鍋底直徑以12-26㎝為宜。
3.電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。
怎樣區別微波爐與電磁滬
微波爐與電磁爐的產品結構、作用機理方面是完全不相同的。微波爐通過微波爐（家用的微波爐頻率為245MHz） 使食物分子運動產生熱量，達到熟食物的目的。微波爐是一種駐場波諧振腔加熱器，主要由加熱腔體、微波源（磁控管）和控制系統三部分組成。工作時由磁控管產生的微波通過波導傳入加熱腔體內。腔體由金屬材料製成，微波不能穿透腔壁，只能在爐壁內來回反射，反復穿透被加熱的食物。由於微波振盪頻率非常高，食物分子每秒鍾正負極性變換達上億次，足以在極短時間內產生使食物致熟的熱量。電磁灶是本著中國傳統的烹調方式，通過加熱鍋底使熱量從食物表面傳遞到食物內部來完成烹調，故和微波爐的加熱方法不同的。
電烤箱工作原理
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。電烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構，在內膽的前後邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠岩製品，使外殼溫度大大減低；同時在門的下面安裝彈簧結構，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。電烤箱的加熱方式可分為面火（上加熱器加熱）、底火（下加熱器加熱）和上下同時加熱三種。
智能型節能飲水機工作原理分析
普通的家用飲水機打開加熱電源後，不管房間內有沒有人，或者不論是白天還是夜晚都一直處於加熱、保溫狀態，加熱罐內的純水被長時間反復加熱，不但不利於健康而且還相當費電。針對上述缺點對普通的家用飲水機加以改造，利用微波感應原理使飲水機能自動探測房間內有無人員活動，同時判斷房間內的人員是否只是短暫經過，再自動控制加熱功能，使飲水機具有智能化和節電功能。
工作原理:新增加的元件有電源部分由Cl、C2、Rl、DW、D組成典型的電容降壓電路，向TX982和555時基電路提供穩定的llV直流電壓。TX982是微波感應控制器，內含微處理器利用微波多普勒效應，在一定的空間內建立微電場，當有人或活動物體進入電場時會反射回波，經電子線路混頻後檢測出極微弱的移頻信號，此信號經智能處理後，可輸出控制信號。TX982的有效監控半徑1～7米。這里沒有採用熱釋電感測器的原因主要是考慮改裝方便，而且熱釋電感測器對熱源特別敏感，容易誤動。微波感應控制器只要安裝在飲水機塑料面板後面就能進行探測，不會破壞飲水機外觀。TX982的輸出端採用集電極開路輸出，當微波電路檢測到有人在監控范圍內活動時內部三極體導通10秒，將C3上的電荷泄放掉。555電路組成單穩延時電路，當第2腳低於1/3電源電壓時，第3腳輸出高電平，繼電器吸合，Kl接通加熱器進行加熱，R2和C3組成的延時時間為3分鍾，延時時間設定得比較短，如果人員只是短暫經過，飲水機加熱3分鍾後就會自動停止，如果房間內一直有人TX982就會在延時時間內多次觸發單穩電路工作，飲水機就會持續加熱直至達到設定溫度。如果要進一步提高節能效果，需要對飲水機的加熱罐柞一些小改造，大多數飲水機的保溫措施很簡單，僅僅採用兩片預成型的泡沫塑料將加熱罐圍住而已，所以散熱很快。最好能用聚氨脂材料(一般製造太陽能熱水器的廠家有)在加熱罐四周進行現場發泡填充，這樣處理可以使保溫材科和加熱罐之間沒有間隙，減少空氣流動可以大大提高保溫效果.
吸塵器吸蟎工作原理簡介
以海爾ZW1200-8吸塵器為例採用的是吸蟎專用的螺旋刷頭，刷頭內設有風動滾輪,當吸塵器工作時，滾輪在風力的作用下高速旋轉，轉速可達到每分鍾幾千轉。當地毯吸塵時，滾輪高速旋轉,對地毯、床面等起到拍打作用，使深層的灰塵連同潛伏在地毯、床面深處的蟎蟲被拍打揚起，然後被吸塵器迅速吸除，從而達到深層除塵、吸蟎的作用。
數碼相機的基本知識
1.工作原理
數碼相機是以電子存儲設備作為攝像記錄載體，通過光學鏡頭在光圈和快門的控制下，實現在電子存儲設備上的曝光，完成被攝影像的記錄。數碼相機記錄的影像，不需要進行復雜的暗房工作就可以非常方便地由相機本身的液晶顯示屏或由電視機或個人電腦再現被攝影像，也可以通過列印機完成拷貝輸出。與傳統攝影技術相比，數碼相機大大簡化了影像再現加工過程，可以快捷、簡便地顯示被攝畫面。
2.品牌
目前，數碼相機已有近百個品種，國內市場上常見的品牌有：柯達、奧林巴斯、佳能、卡西歐、索尼、富士、尼康、美能達等。
3.成像質量
數碼相機的成像質量，除鏡頭質量的因素外，很大程度上取決於成像晶元的像素水平。像素點數目越多，像素水平就越高，圖像的解析度也就越高，被攝畫面表現的也就越細膩、清晰、層次分明。低檔數碼相機的像素水平一般較低，像素點只有幾十萬；中高檔數碼相機的像素水平較高，像素點大都在200萬以上。像素水平和解析度越高，相機的檔次與價位也就越高，成像質量也就越好。在選購數碼相機時，在財力允許的情況下，解析度越高當然越好。但也不要一味追求高解析度，而應根據使用用途量力而行。一般來說，如果拍攝是用於在電腦屏幕上顯示，或應用在網頁上設計，那麼選擇如200萬像素的經濟實用型相機就可以了；如果想輸出影像，要求照片相對清晰、逼真，則應選擇中檔以上解析度的相機（如300萬像素以上的機型）；而專業攝影師或編輯記者，對圖片質量要求較高，則應選擇高解析度的相機（如500萬像素以上的機型）。
4.存儲媒體
數碼相機存儲容量的大小決定所能拍攝的張數，在經濟條件允許的前提下，存儲量越大越好。目前，多數相機可配套使用移動式存儲卡，它給容量的擴充帶來方便，能像底片一樣，拍完後換上另一個存儲卡繼續拍攝，大大增加可拍張數。
5.自動變焦功能
早期的數碼相機類同於低檔的傻瓜相機，聚焦精度差，曝光方式單一且范圍窄。近年來越來越多的數碼相機採用了CCD、TTL自動聚焦方式，進一步提高了聚焦精度，使畫面質量有了較大的提高；在曝光模式上，快門先決式自動曝光、光圈先決式自動曝光、手動曝光模式均有，消費者可根據習慣愛好及自身攝影技藝而選擇。
6.鏡頭品質
目前大多數數碼相機都採用了內置變焦鏡頭，並在鏡面中使用了非球面鏡片，光圈的檔位數也由2-3檔提高到6檔左右；鏡頭的口徑也明顯加大，變焦鏡頭已有多種產品，使拍攝的靈活性和成像質量有了較大提高；有的相機還具有電子變焦功能，可提高超遠拍攝能力，對野外科考人員特別適用。
普通電飯煲的結構
電飯煲是家庭生活中不可缺少的家用電器， 是人們煮米飯的主要工具。目前，市場上的電飯煲有兩種：一種是採用微電腦模糊控制技術的自動電飯煲；另一種是採用機械控制的普通電飯煲。普通電飯煲的結構和原理比較簡單。
普通電飯煲的結構
普通電飯煲主要由發熱盤、限溫器、保溫開關、杠桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。1.發熱盤：這是一個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤，內鍋就放在發熱盤上，取下內鍋即可看到，這是電飯煲的主要發熱元件。 2.限溫器：又叫磁鋼，內部裝有一個永久磁環，上有彈簧，可以按動，位置在發熱盤的中央。煮飯時，靠永久磁環的吸力吸住內鍋的鍋底。當煮米飯時，鍋底的溫度不斷升高，永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱，當內鍋里的水被蒸發掉，鍋底的溫度達到103±2℃時，磁環的吸力小於其上的彈簧彈力，限溫器被彈簧拉下，壓動杠桿開關，切斷電源與發熱管之間的一條通路。3、保溫開關：又稱恆溫器。它由一個儲能彈簧片、一對常閉觸點（該觸點一端接電源另一端接發熱管）、一對常開觸點（該觸點一端接電源另一端接保溫指示燈）、一個雙金屬片組成。煮飯時，鍋內溫度升高，由於構成雙金屬片的兩片金屬的受熱伸縮程度不同，結果使雙金屬片向上彎曲。當溫度達到80℃以上時，向上彎曲的雙金屬片可以推開保溫開關的常開觸點，從而切斷發熱管與電源的一條通路；當鍋內溫度下降到80℃以下時，雙金屬片逐漸冷卻，彎曲度減少，逐漸回到原位置，常閉觸點在彈性作用下閉合，使發熱管通電發熱，實現電飯煲的保溫功能。4、杠桿開關：該開關完全是機械結構，有兩對常開觸點，其中一個觸點接在電源與發熱管之間；另一個觸點接在電源與保溫指示燈之間。煮飯時，按下此開關，給發熱管接通電源，飯好時，限溫器彈下，壓動杠桿開關，使該開關彈起，使發熱管僅受保溫開關控制。5、限流電阻：外觀黑色，像2W的碳膜電阻，接在發熱管與電源之間，起著保護發熱管的作用。限溫器只有在內鍋里的水完全燒干時才會自動斷開，因此用電飯煲煮湯水較多的食物，發熱管會長時間工作，容易造成過電流，這時限流電阻會先熔斷，從而保護發熱管。限流電阻是保護發熱管的關鍵元件，不能用導線代替。
電冰箱是怎樣分類的？
電冰箱按原理分類可分為如下九種： 1）壓縮式電冰箱：該種電冰箱由電動機提供機械能，通過壓縮機對製冷系統作功。製冷系統利用低沸點的製冷劑，蒸發時，吸收汽化熱的原理製成的。其優點是壽命長，使用方便，目前世界上91～95的電冰箱屬於這一類。 2）吸收式電冰箱：該種電冰箱可以利用熱源（如煤氣、煤油、電等）作為動力。利用氨－水－氫混合溶液在連續吸收－擴散過程中達到製冷的目的。其缺點是效率低，降溫慢，現已逐漸被淘汰。3）半導體電冰箱：它是利用對PN型半導體，通以直流電，在結點上產生珀爾帖效應的原理來實現製冷的電冰箱。4）化學冰箱：它是利用某些化學物質溶解於水時強烈吸熱而獲得製冷效果的冰箱。5）電磁振動式冰箱：它是用電磁振動機作本動力來驅動壓縮機的冰箱。其原理、結構與壓縮式電冰箱基本相同。6）太陽能電冰箱：它是利用太陽能作為製冷能源的電冰箱。7） 絕熱去磁製冷電冰箱。 8）輻射製冷電冰箱。9）固體製冷電冰箱。
冰箱的ABC
首先，我們來講一下不同製冷原理的電冰箱。一般來說電冰箱有以下9種製冷的原理：1）壓縮式電冰箱：該種電冰箱由電動機提供機械能，通過壓縮機對製冷系統作功。製冷系統利用低沸點的製冷劑，蒸發時，吸收汽化熱的原理製成的。其優點是壽命長，使用方便，目前世界上91？95％的電冰箱屬於這一類。2）吸收式電冰箱：該種電冰箱可以利用熱源（如煤氣、煤油、電等）作為動力。利用氨－水－氫混合溶液在連續吸收－擴散過程中達到製冷的目的。其缺點是效率低，降溫慢，現已逐漸被淘汰。3）半導體電冰箱：它是利用對PN型半導體，通以直流電，在結點上產生珀爾帖效應的原理來實現製冷的電冰箱。4）化學冰箱：它是利用某些化學物質溶解於水時強烈吸熱而獲得製冷效果的冰箱。5）電磁振動式冰箱：它是用電磁振動機作本動力來驅動壓縮機的冰箱。其原理、結構與壓縮式電冰箱基本相同。6）太陽能電冰箱：它是利用太陽能作為製冷能源的電冰箱。7）絕熱去磁製冷電冰箱。 8）輻射製冷電冰箱。9）固體製冷電冰箱。由於我們使用的大都是壓縮式的冰箱，那麼對其工作的原理和組成我有進一步了解的必要，下面，我們來談一下壓縮式冰箱的組成：壓縮式電冰箱的製冷系統由壓縮機、冷凝器、乾燥過濾器、毛細管和蒸發器等五部分組成。壓縮機的功用是補充能量，把蒸發器中的低溫低壓的氟利昂蒸汽壓縮為高溫高壓的過熱蒸汽，送人冷凝器中。冷凝器的功用是把高溫高壓的蒸汽冷凝成為高壓常溫的液體，井放出大量的熱量。乾燥過濾器的功用是吸收氟利昂中的水分，防止冰堵，以及過濾製冷系統中的雜質，防止臟堵。毛細管的功用也有兩個方面，其一是節流，控制製冷系統的氟利昂循環量；其二是降壓，保證冷凝器中的壓力滿足冷凝壓力，蒸發器中的壓力滿足蒸發壓力。蒸發器是製冷系統製取冷量的地方，是液態氟利昂蒸發汽化為氣體，吸收大量汽化熱的場所。由於電冰箱是高檔耐用品，使用壽命是一項重要指標。所以在設計時，從結構、選材、製造工藝等項，都對壽命做了周密的考慮。從我國近20年發展形勢及經濟條件和生活水平出發，對於國產電冰箱的設計命，應不低於15年。國外電冰箱，由於新款式、新品種不斷更新換代，在設計上，往往採用較短的使用期限。下面是我們在生活中或廣告中經常遇到的一些概念，我們在這里給大家做一下釋疑：單門電冰箱、雙門單溫電冰箱和雙門雙溫電冰箱是不同的東西嗎？ 單門電冰箱一般指只有一扇門的電冰箱，它有一個蒸發器，其內可存放少量冷凍食品，是我國最早流行的一種冰箱，目前市場上已基本消失。雙門單溫電冰箱，是指具有二扇門，但只有一個蒸發器的冰箱。它的內部結構與單門電冰箱相同，故也有人叫它為「假雙門」。雙門雙溫電冰箱常指有兩扇門、兩個蒸發器的電冰箱，其中一個蒸發器安裝在冷凍室內，常具有四星級冷凍能力，另一個蒸發器安裝在冷藏室內。我國目前流行的是雙門雙溫電冰箱。電冰箱上星級符號的意義電冰箱上的星級符號表示該電冰箱冷凍部分儲藏溫度的級別，是國際標准統一採用的電冰箱冷凍室內溫度的一種標記。每個星表示電冰箱冷凍室內儲藏溫度應達到-6℃以下，冷凍食物的儲藏時間為1周。 例：三星級電冰箱，表示電冰箱冷凍室內儲藏溫度應達到-18℃以下，並具有對一定量食品的速凍能力。簡單地講，冷凍能力表示了25℃的一定量的瘦牛肉經過24小時可冷凍至-18℃以下的特徵。直冷式電冰箱和間冷式電冰箱 「直冷式」與「間冷式」是電冰箱的兩種冷卻方法。直冷式電冰箱，是利用冰箱內空氣自然對流的方式來冷卻食品的。因為蒸發器常常安裝在冰箱上部，蒸發器周圍的空氣要與蒸發器產生熱交換，空氣把熱量傳遞給蒸發器，蒸發器把冷量傳遞給空氣。空氣吸收冷量後，溫度下降，密度增大，向下運動。冰箱內下部的空氣要與被冷卻食品產生熱交換，食品把熱量傳遞給空氣，空氣得到熱量後，溫度回升，密度減少，又上升到蒸發器周圍，把熱量傳遞給蒸發器。冷熱空氣就這樣循環往復地自然對流從而達到製冷目的。 間冷式電冰箱的蒸發器常用翅片管式，放置在冷凍室與冷藏室之間的夾層中或箱內後上部。利用一隻小型風扇強迫箱內空氣對流，以達到冷卻的目的。 我國生產的電冰箱絕大多數是直冷式電冰箱，間冷式電冰箱的產量比較少。為什麼無霜強冷式電冰箱比有霜直冷式耗電量大？在兩個容積相同的電冰箱中，無霜強冷式比有霜直冷式耗電量大。無霜型裝有150W的電熱器，每天加熱2？3次，每次20？3Omin；有霜型則是人工除霜，不需電熱，故無霜型耗電量大。強冷式裝有風扇，強迫冷空氣對流，使箱內降溫；直冷式則靠箱內冷空氣自然對流。經測試，同容積強冷式比直冷式耗電量多10％。無氟「雙綠色」冰箱：無氟「雙綠色」冰箱是指冰箱的製冷劑和箱體保溫發泡材料不再使用氟氯烴物質（簡稱氟利昂）
智能型節能飲水機工作原理分析
普通的家用飲水機打開加熱電源後，不管房間內有沒有人，或者不論是白天還是夜晚都一直處於加熱、保溫狀態，加熱罐內的純水被長時間反復加熱，不但不利於健康而且還相當費電。針對上述缺點對普通的家用飲水機加以改造，利用微波感應原理使飲水機能自動探測房間內有無人員活動，同時判斷房間內的人員是否只是短暫經過，再自動控制加熱功能，使飲水機具有智能化和節電功能。
工作原理:新增加的元件有電源部分由Cl、C2、Rl、DW、D組成典型的電容降壓電路，向TX982和555時基電路提供穩定的llV直流電壓。TX982是微波感應控制器，內含微處理器利用微波多普勒效應，在一定的空間內建立微電場，當有人或活動物體進入電場時會反射回波，經電子線路混頻後檢測出極微弱的移頻信號，此信號經智能處理後，可輸出控制信號。TX982的有效監控半徑1～7米。這里沒有採用熱釋電感測器的原因主要是考慮改裝方便，而且熱釋電感測器對熱源特別敏感，容易誤動。微波感應控制器只要安裝在飲水機塑料面板後面就能進行探測，不會破壞飲水機外觀。TX982的輸出端採用集電極開路輸出，當微波電路檢測到有人在監控范圍內活動時內部三極體導通10秒，將C3上的電荷泄放掉。555電路組成單穩延時電路，當第2腳低於1/3電源電壓時，第3腳輸出高電平，繼電器吸合，Kl接通加熱器進行加熱，R2和C3組成的延時時間為3分鍾，延時時間設定得比較短，如果人員只是短暫經過，飲水機加熱3分鍾後就會自動停止，如果房間內一直有人，TX982就會在延時時間內多次觸發單穩電路工作，飲水機就會持續加熱直至達到設定溫度。如果要進一步提高節能效果，需要對飲水機的加熱罐柞一些小改造，大多數飲水機的保溫措施很簡單，僅僅採用兩片預成型的泡沫塑料將加熱罐圍住而已，所以散熱很快。最好能用聚氨脂材料(一般製造太陽能熱水器的廠家有)在加熱罐四周進行現場發泡填充，這樣處理可以使保溫材科和加熱罐之間沒有間隙，減少空氣流動可以大大提高保溫效果.

Ⅲ 我家煤氣灶火苗很大弄的鍋底都是黑灰怎麼辦

1、爐具的風門沒調好，氧氣不足，燃燒不充分，火焰偏紅或黃，熏黑鍋底。解決：調節風門，風門一般位於爐具底部。

2、爐頭長時間沒清理，有臟物，會引起紅火、黃火，熏黑鍋底。

3、液化氣雜質多。液化石油氣的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯、丁烯，行業俗稱碳3、碳4。所謂雜質，就是碳5以上的成分多，其氣化性能不好，燃燒不充分，火焰偏紅或黃，熏黑鍋底。解決辦法換供應商。

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煤氣灶應火苗適中

火力大小是一般消費者選擇燃氣灶的直觀指標。家用燃氣灶具設計的熱流量值越大，加熱能力越強，但火力太大不一定好。實際上，熱流量的大小應與烹飪方式及灶具相適應，如果一味追求大的熱流量，會大大降低灶具熱效率，增加廢煙氣排放量。

所以在做飯時，火也不是越大越好。燃氣灶是靠火焰對流傳熱給鍋底，但火焰與鍋底的接觸時間很短，如果火太大，大量的熱量未被利用轉瞬即逝，這樣可能有將近一半的燃氣被浪費掉了。

Ⅳ 大家選火鍋的指標是什麼

好不好吃 價格優惠不優惠

Ⅳ 燃氣灶灶台大，鍋底小，鍋放上去底部直接在火苗口，怎麼辦

1、爐具的風門沒調好，氧氣不足，燃燒不充分，火焰偏紅或黃，熏黑鍋底。解決：調節風門，風門一般位於爐具底部。

2、爐頭長時間沒清理，有臟物，會引起紅火、黃火，熏黑鍋底。

火苗高度為外焰（溫度最高部分）接觸鍋底為最佳狀態。火苗狀態調整是灶檯面板下方有一開關（其位置詳見說明書）旋鈕，通過旋轉該旋鈕來調節火焰，如果火焰發黃或過高過低都需要調節，直到淡藍色火焰剛好在鍋底即可。

(5)小鍋底指標源碼擴展閱讀

煤氣灶應火苗適中

火力大小是一般消費者選擇燃氣灶的直觀指標。家用燃氣灶具設計的熱流量值越大，加熱能力越強，但火力太大不一定好。

實際上，熱流量的大小應與烹飪方式及灶具相適應，如果一味追求大的熱流量，會大大降低灶具熱效率，增加廢煙氣排放量。

Ⅵ 鍋底有什麼標記可以在電磁爐上用

沒有統一的標記。

電磁爐適用的鍋有以下幾類：鐵系鍋、不銹鋼鍋以及電磁爐專用的復合底鍋。鍋在電磁爐上使用必須要滿足一點：鍋的材質是帶磁性，可以被磁鐵吸附才能在電磁爐上使用。

除此之外，電磁爐對於鍋底的也是有要求的，電磁爐用鍋的直徑至少達到8cm，當直徑小於8cm時，電磁爐不能工作。操縱鍋具為平底1026cm鍋具為合適，因為加熱線圈磁場漫衍直徑2226cm，此磁場范圍的鍋具較為合適。

電磁爐工作時磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時，會產生渦流，渦流克服鐵鍋體內阻流動時完成電能向熱能的轉換，所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。

(6)小鍋底指標源碼擴展閱讀

電磁爐食用的注意事項：

功率輸出穩定性

優質的電磁爐應具備輸出功率自動調整功能，這一功能可改善電源適應性和負載適應性。有些電磁爐不具備這一功能，電源電壓升高時，輸出功率急劇上升；電源電壓下跌時，功率又顯著減小，會給使用者帶來不便，且影響烹飪質量。

可靠性與有效壽命

電磁爐的可靠性指標一般用MTBF（平均無故障工作時間）表示，單位為「小時」，優質產品應在1萬小時以上。電磁爐壽命主要取決於使用環境、維護保養及主要元器件的壽命。據推測，電磁爐使用三四年後，即會進入失效期。

外觀與結構

優質產品一般外觀整潔挺括、圖案字形清晰、色澤鮮艷，塑料配件無明顯的凹凸不平，上下蓋配合緊密，給人以舒適感，內部結構布局合理、安裝牢固、通風良好、接觸可靠，灶板以選用陶瓷玻璃為佳，若選鋼化玻璃則性能略差。

鍋底溫度控制特徵

鍋底發熱直接傳至灶板（陶瓷玻璃），且灶板又是導熱材料，故一般都將熱敏元件安裝在灶板底部，探測鍋底的溫度。

電源線要符合要求

電磁爐由於功率大，在配置電源線時，應選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。否則，電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發熱或燒毀。另外，如果可能，最好在電源線插座處安裝一隻保險盒，以確保安全。

放置要平整

放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。

保證氣孔通暢

工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房裡安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面、下面不要墊（堆）放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是，當電磁爐在工作中如發現其內置的風扇不轉，要立即停用，並及時檢修。

鍋具不可過重

電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至於過重、過於集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時，應對鍋具另設支撐架，然後把電磁爐插入鍋底。

清潔爐具要得法

電磁爐同其它電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡污垢。

清除污垢可用軟布沾水抹去。如是油污，可用軟布沾一點低濃度洗衣粉水來擦。正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油污沾污爐面或爐體，減少對電磁爐清洗工作量，在使用電磁爐時可在爐面放一張略大於爐面的紙如廢報紙，以此來沾吸鍋具內跳、溢出的水、油等污物，用後即可將紙扔棄。

檢測爐具保護功能要完好

電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出如爐面器具（是否為金屬底）、使用是否得當、爐溫是否過高等情況。如電磁爐的這些功能喪失，使用電磁爐是很危險的。

Ⅶ 電磁爐煮菜時鍋底下有水怕不怕

只要水蒸氣或者是水滴在電磁爐的表面，而沒有流入電磁爐內部的話（一般水也不會流入機內的），不會影響電磁爐的正常工作的，可放心使用。

電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流，這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。

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優質的電磁爐應具備輸出功率自動調整功能，這一功能可改善電源適應性和負載適應性。有些電磁爐不具備這一功能，電源電壓升高時，輸出功率急劇上升；電源電壓下跌時，功率又顯著減小，會給使用者帶來不便，且影響烹飪質量。

電磁爐的可靠性指標一般用MTBF（平均無故障工作時間）表示，單位為「小時」，優質產品應在1萬小時以上。電磁爐壽命主要取決於使用環境、維護保養及主要元器件的壽命。據推測，電磁爐使用三四年後，即會進入失效期。

Ⅷ 為什麼我用電磁爐炒菜時，鍋底都會發黑

由於電磁爐熱效高。

因此在炒菜時需要掌握電磁爐的使用技巧及炒菜技巧。

一、控制好溫度。

炒菜時，最好不要使溫度超過180度。例如我在炒菜的時候，使用的是「炒菜」的模式，溫度控制在160度，特別是炸鍋的時候，溫度更不能太高，因為如果油的溫度過高，不但蔥花和胡椒容易糊，而且隨後下鍋的菜也有百可能一下子就糊在了鍋底上。並且過高的溫度會破壞菜的營養成分，還會影響味道。

二、手要勤。

無論是炒菜還是煮東西，都要經常翻動。一則，讓所有的菜都能接觸到高溫部分，因為只有鍋的底部才起作用。二則，可以避免度一部分菜在底部接觸的時間過長而糊在那裡。三、適時調溫。調溫就相當於使用煤氣時控制火候。這是個知技巧問題，需要平時多總結和積累。

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電磁爐的好壞區別

1、功率輸出穩定性

優質的電磁爐應具備輸出功率自動調整功能，這一功能可改善電源適應性和負載適應性。有些電磁爐不具備這一功能，電源電壓升高時，輸出功率急劇上升；電源電壓下跌時，功率又顯著減小，會給使用者帶來不便，且影響烹飪質量。

2、可靠性與有效壽命

電磁爐的可靠性指標一般用MTBF（平均無故障工作時間）表示，單位為「小時」，優質產品應在1萬小時以上。電磁爐壽命主要取決於使用環境、維護保養及主要元器件的壽命。據推測，電磁爐使用三四年後，即會進入失效期。

3、鍋底溫度控制特徵

鍋底發熱直接傳至灶板（陶瓷玻璃），且灶板又是導熱材料，故一般都將熱敏元件安裝在灶板底部，探測鍋底的溫度。

Ⅸ 哪個指標做短線最好用

金牌短線技術是一套攻擊力很強，穩定性較高的短線炒作技巧，只要出現標准規范的圖形。2到5天內可獲利10——30%。並且市場運用機會較多，成功率高達90%以上，是輪炒個股的最佳選擇。選股時間：30分鍾K線圖 移動平均線：把30分鍾的移動平均線參數設定為：13、77、99.特殊圖形: 一、大前提：以13均線的形態為准，以77均線、99均線基本走平或粘合走平為前提。 二、圖形分類： ①高低腳：13均線出現雙底形態，以左腳低，右腳高為有效圖形，做右腳時最好無量，試探買入點為在底部形成後，K線以小陰小陽方式運行在13均線之上，同時MACD的DIF已金叉MACD，加倉買入點為出現放量陽線站到三均線之上，MACD的紅柱拉長之時。 ②三線粘: 所謂「三線粘」不是一個絕對的粘合概念，在觀察本圖形時請縮小一檔圖形,只要13、77、99三均線基本上在一個很小的窄幅范圍內水平運行就可，完全粘合最佳，關鍵是「三線粘其間最好是無量做形態」。本圖形又包括三個類型： A:線上粘:13平均線在77、99之上平行、水平運行。 B:線中粘:13均線在77、99兩均線之間的空隙中基本水平運行。 C:線下粘:13均線在77、99之下平行、水平運行。本圖形的買入點是在粘合運行(或平行運行)的末期，MACD金叉後紅柱持續拉長，股價出現放量的中小陽線，放量是相對前面的量相對而言，沒有硬指標)，站在三均線之上就可以買進. ③鍋底形(也稱圓弧底包括二個類型): A:園鍋底：13均線形成一個標準的小圓弧底，股價由鍋底外運行到鍋底內，即股價由均線下方運行到均線上方，K線以小陰小陽最佳，(陽多陰少更佳)，無量做鍋底最好。若股價在13均線上方運行並且偏離13均線過大，此時介入要慎重。 待回調到13日線處（未跌破13日線）可擇機介入。 B:平鍋底:13均線形成一個相對平坦的水平底，股價也是由鍋底外運行至鍋底內，以小陰小陽的方式最佳 (陽多陰少更佳),本圖形的試探買入點是股價運行到鍋底內，MACD已金叉時可小量買入待漲，加倉買入點是在股價放量站到期77、99均線之上，同時MACD紅柱加長之時。

Ⅹ 怎樣在15分鍾K線圖上設置一根21天均線及一根5天均線

在15分鍾K線圖上設置一根21天均線及一根5天均線：當你看到5天上穿21天均線時那就是買入信號；賣出方法有兩種：一般情況下，觀到5天均下穿21天均線就要堅決離場。

特殊情況下，如該股的日線KDJ的J值出現100時，那你看到股價小於5日均線時就可以考慮賣出離場了。但如果發生5天均線下穿21天均線時，那果斷離場。

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黃金交叉，當10日均線由下往上穿越30日均線，形成10日均線在上，30日均線在下時，其交叉點就是黃金交叉，黃金交叉是多頭的表現，出現黃金交叉後，後市會有一定的漲幅空間，這是進場的最佳時機。

死亡交叉，當10日均線由上往下穿越30日均線，形成30日均線在上，10日均線在下時，其交點稱之為」死亡交叉」，」死亡交叉」預示空頭市場來臨，股市將下跌此時是出場的最佳時機。

日均線在日K線圖中一般白線、黃線、紫線、綠線、藍線依次分別表示：5、10、20、30、60日移動平均線，但這並不是固定的，會根據設置的不同而不同，比如你在系統里把它們設為5、15、30、60均線。看K線圖的上方有黃色PMA5=幾的字樣，就是五日均線等於幾的意思。