窖泥出售價格

㈠ 臨水封藏6年40.3價格

陵水封藏六年40.3度的價格應該在55塊錢一瓶。

霍邱縣臨水玉泉酒廠是臨水三大釀酒廠之一，素稱臨水二酒廠。酒廠座落在霍邱縣城西50公里的臨水古鎮，南依古壁山，北瀕淮河，西臨史河，東接沙灣，自然條件得天獨厚。

臨水獨特的制曲工藝，採用小麥、大麥、豌豆為原料，中偏高溫、高溫多糧制曲，和特殊的微生物環境，在釀造過程中，生成大量的雜環類復雜成分，使曲酒香味諧調、綿甜柔順、回味怡暢，鑄就了臨水酒獨特的「風格」。

臨水酒將醬香型白酒生產工藝中的高溫制曲、高溫堆積發酵工藝，創新性地融入傳統的濃香型白酒生產工藝中，利用高溫堆積發酵過程中，網羅空氣中的有益微生物，並促使酵母菌群的生長繁殖，為積累醬香物質及醬香前提物質創造條件。

最終生成醬香型白酒香味物質，與濃香型白酒的泥窖發酵相結合，明顯地改善白酒酒體的風格特徵，豐富了原酒酒體的風味成分，塑造了個性化的白酒產品。在基酒儲存上，臨水酒採用洞藏工藝，經3年以上貯藏，方可出廠，恆溫洞藏工藝使酒體加綿柔、醇厚、豐滿。

佳泉：

「水是酒之魂」，因此名酒必有佳泉。臨水之水清如晶、潔如玉、甘美醇和、軟硬適中、四季恆溫，是釀酒之佳品。臨水素有「七十二廉泉」之說。臨水的水資源極為豐富，臨水的住戶，家家院內都有一口井，且井井相連。

其中有一口井最為壯觀，噴涌不絕，常年水位盈地尺余，甘美無比，謂之「廉泉」，千百年來一直用於臨水酒的釀造。經權威檢測部門鑒定，臨水酒的釀造用水微甜、中性、各項指標均達到或超過了國家優質礦泉水標准。

好酒必有佳泉，從現代科學角度看，水是一種很好的溶媒，對釀酒糖化速度，發酵的良差，調味的優劣，都有很大的關系，作為白酒的重要組成部分，水質還決定成品酒品質的好壞。臨水酒採用天賜佳泉，以其精湛的釀酒技藝，生產出獨具特色的兼香型白酒，是其他地方的酒廠無法比擬的。

古窖：

由於老窖中的窖底與窖壁長期與酒醅接觸，從而富集了大量的釀酒有益功能菌，這些功能菌在發酵過程中為酒體帶來了豐富的酸、酯、醇、醛及雜環化合物，賦予了白酒濃郁的復合香。日積月累，窖池周邊的空氣環境中都會富集大量的功能菌。

「百年老窖產好酒」的道理就在於此。安徽臨水有限公司現有窖池400餘口，其中歷史遺留保存完好的老窖117條，這些老窖現可上溯至清「吳隆興」酒坊，這批窖池長3米、寬2.5米、高1.6米，窖泥呈烏黑色，香味撲鼻，經日不衰。臨水酒業20世紀50、70年代所建窖池，皆來源於這批窖泥的接種培養。這些窖池，是臨水酒業極其重要的寶貴財富。

以上內容參考網路 臨水酒

㈡ 濃香型白酒用窖泥擴大哪裡賣

濃香型白酒窖泥，在夏季可以自己培養一些，先培養己酸菌、甲烷菌等多菌種復合菌，擴大培養後菌液後，用黃泥添加其他輔料發酵，兩個月就能用了。如果自己想做窖泥，可以去生產白酒的公司購買已經發酵好的窖泥，但優質窖泥價格也是很高的，一般差不多的也需要每噸2千以上。

㈢ 窖泥的介紹

中華世紀壇「世紀國寶展」,在第一號展櫃上，一塊毫不起眼的灰褐色泥巴，與秦始皇陵的劃船陶俑、中國最早的人造鐵器等考古文物一起，戴上國寶桂冠，令眾多參觀者矚目。和其他展品相比一個最大的特徵是，這塊參展的古窖泥依然「活著」。來源五糧液古窖池稱為「微生物黃金」。可不要小看了這塊古窖泥，它來自於長江之濱的五糧液古窖池，至今已有637年的歷史，每一克的古窖泥里含有幾百種、約十億個參與五糧液釀造的微生物，被科技界稱為「微生物黃金」。考慮到要保證這塊古窖泥的沿途安全，四川專門派出警務人員護送這塊「泥巴國寶」進京。

㈣ 綠寶泥窖酒價格表

摘要 您好，很高興為您解答。52°綠寶泥窖（十五年窖藏

㈤ 38度蒙山窖釀陳酒價格

42°釣魚台老泥窖(五年陳釀)500ml¥36.00 ¥38.00 38°釣魚台老泥窖(金鑽)500ml¥68.00 ¥88.00 45°釣魚台老泥窖(青花池釀)888ml¥59.00 ¥128.00 52°釣魚台老泥窖(黃龍池釀)500ml¥286.00 ¥498.00 38°釣魚台老。

㈥ 什麼是釀酒的窖泥

有種釀酒方式叫泥池酒窖，估計就是用個泥糊的池子來存放酒。等酒存放的年頭久了，酒就滲透到泥里，泥變窖泥了。
窖泥
在中國白酒中,是濃香型白酒的特色發酵容器的產物.分為自然的人工培養的兩種:

自然老熟的窖池是經過幾年幾十年甚至幾百年的時間,釀酒酒糟和黃泥窖池的不斷接觸,互相滲透老化,香味物質,微生物,營養物質等等成分的不斷積累產生的窖泥,從而組成的所謂百年老窖;

人工老熟的窖池是根據現代微生物手段,結合傳統釀造工藝,製作的人為培養的老窖泥,從而產生的達到老窖泥成分的目的的一種現代快速方法;

濃香型白酒的窖香主要就是靠窖泥產生的,正所謂窖香濃郁,就是根據它發出的自然香味得來的對酒的評述語

㈦ 劍南春酒多少錢一瓶

52度劍南春15年年份酒 價格 ￥340.0052度劍南春典藏藍寶石 價格回 ￥38052度圓筒金劍南 500毫升答 價格 ￥288.0--￥292.052度天地蓋金劍南 500毫升 價格 ￥198.0--￥202.052度高方盒金劍南 500毫升 價格 ￥168.0--￥170.0劍南嬌子(金嬌) 52° 1×6 500ml 瓶 價格 ￥ 122.0052度劍南春 規格: 6支/箱 單價：358元
38度劍南春 規格：6支/箱 單價：328元
劍南春52度財神到大禮盒(雙支) 規格：500ml*2 1*4 單價：235元
劍南春52度金度酒 規格：500ml 1*6 單價：95元
劍南春38度金度酒 規格：500ml 1*6 單價：85元
劍南春52度經典裝 規格：500ml 1*6 單價：170元
劍南春38度經典裝 規格：500ml 1*6 單價：150元
劍南春46度陳年酒 規格：500ml 1*6 單價：40元
劍南春46度陳年酒 規格：500ml 1*6 單價：38元
劍南春52度莫開酒 規格：500ml 1*6 單價：60元
劍南春38度莫開酒 規格：500ml 1*6 單價：58元

㈧ 扳倒井白酒價格表

截止2020年4月17日，扳倒井酒的價格在一百到二百元之間。

扳倒井酒採用當地生產的高粱、小麥內、玉米、大米容、糯米和小米等糧食為原料，與中高溫大麴與麩曲相結合，經高溫堆積、使用陳年老窖窖池發酵。

數年陳釀形成的陳香等質量特徵，採用IT感官評估，科學調配，形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香於一體，諸味諧調的風格，使該系列酒醇和、耐喝、順口、不上頭。

㈨ 扳倒井百年井窖34度480*2禮盒多少錢

34度扳倒井百年井窖禮盒 480ml*2瓶、零售價、¥168。

扳倒井酒，山東省高青縣特產，中國國家地理標志產品。

扳倒井酒採用當地生產的高粱、小麥（麩皮）、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料，與中高溫大麴與麩曲相結合，經高溫堆積、使用陳年老窖窖池發酵，長期儲存，分型勾調，釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢，形成了個性明顯的獨特風格。

2010年09月30日，原國家質檢總局批准對「扳倒井酒」實施地理標志產品保護。

產品特點

扳倒井酒師承名酒又不拘泥於傳統，創立了「二次窖泥技術」。產品從復合香入手，以己酸乙酯為主體的酯香，發酵形成的「老窖香」和「糟香」，採用多糧釀酒形成的「糧香」，制曲形成的「曲香」，數年陳釀形成的「陳香」等質量特徵，採用「IT感官評估」，科學調配，形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香於一體，諸味諧調的風格，使該系列酒醇和、耐喝、順口、不上頭。

歷史溯源

2009年中國十大考古發現之一的高青陳庄西周文化遺址，揭示高青為齊國早期（前771年）都城。遺址出土的大量青銅酒器，顯示這里早在三千年以前釀酒業就已經比較發達。據史料記載，宋朝（960年～1279年）創立前後，該地居民在總結傳統釀酒技術的基礎之上。

開始採用該地生產的優質高粱、大米等作為釀造扳倒井酒的原料，通過「麥曲」發酵，釀造的酒特別甘洌，千百年來宋太祖與扳倒井的故事廣為流傳。1957年公私合營中國營高青縣釀酒廠成立。高青縣酒廠採用古老的「井窖工藝」生產65度白酒，傳統井窖釀造技藝得以流傳。1998年通過股份制改造成立酒業有限公司。

以上內容參考網路 扳倒井酒

㈩ 酒行業有句俗話「一克窖泥一兩金」，酒窖池裡面的泥巴為什麼會這么貴

2015年曾發生一件驚天大案，據新聞報道顯示，一對價值6億元的雞缸杯在福建被盜，而盜竊者短短15分鍾內就完成了調包。

目前，仍有人試圖揭開「酒寶」背後的核心秘密，但因其龐大而復雜的微生物群構成，讓這一切都成為徒勞。在未來，隨著科技進步和科研人員的深度研究，洋河101車間一克「酒寶」中的微觀世界，將逐漸揭開神秘面紗，直觀的呈現在人們面前，到那時，整個白酒行業都能釀出綿柔健康的洋河酒，或成為現實