A. 現在雞蛋多少錢一斤
春節商超等鮮蛋備貨基本結束,學校、工廠等陸內續放假,對雞蛋容需求不利;而豬肉價格上漲乏力,肉雞價格再度下跌,雞蛋替代需求減少。兩節效應支撐不明顯,近期產區內銷不暢,下游采購積極性一般,隨著蛋價震盪,內銷支撐有限。
銷區市場高價區經銷商接貨較為謹慎,下游為規避風險普遍降低采購量。因下游環節拿貨不積極,庫存壓力漸增,綜合看來,整體需求欠佳,養殖端供應穩中有增,蛋商環節庫存增加,養殖場庫存略增。切記不要盲目存貨,嚴把雞蛋質量關,後市行情才能有真正利好
雞蛋吃法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92.5%,老炸為81.1%,生吃為30%~50%。由此看來,煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。
但要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質松解,極易被兒童消化吸收。注意:蛋黃也不宜吃多,茶葉蛋應少吃,因為茶葉中含酸化物質,與雞蛋中的鐵元素結合,會對胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。
B. 月初雞蛋的價格比七月初上漲10%,九月初又比八月初回落了15%,九月初雞蛋價格比八月初漲了還是跌了
雞蛋的價格比七月初上漲10%,九月初又比八月初回落15%,九月初雞蛋實際上是跌價了。
舉例驗算
比如,八月初雞蛋價格10元
那麼,上漲10%,就是
10×10%=1元,價格就是11元
又回落了15%,就有
11×15%=1.65元
現在的價格就是11元-1.65元=9.35元
所以,比八月初跌了
退商口訣無除退一下還一,無除退一下還二,無除退一下還三,無除退一下還四,無除退一下還五,無除退一下還六,無除退一下還七,無除退一下還八,無除退一下還九。
商九口訣見一無除作九一,見二無除作九二,見三無除作九三,見四無除作九四,見五無除作九五,見六無除作九六,見七無除作九七,見八無除作九八,見九無除作九九。
C. 2012年雞蛋價格走勢圖現在的雞蛋多少錢一斤啊
雞蛋的價格在不斷的變化,目前雞蛋的價格是4元一斤。
D. 雞蛋價格歷年最高!零售八塊錢一斤是要搶錢嗎
從元旦開始,雞蛋價格就在持續上漲,從3.5元開始,陸續突破4元大關,而因豬肉價格的持續上漲,蛋價也在不斷漲價,目前的批發價已經陸續漲至5元大關,市場的蛋價更是突破6元,很多人抱怨吃不起了,這也讓人們對此好奇,為何蛋價會迎來大漲?
蛋價的上漲,首先就是需求有所變化,在元旦過後,因豬肉從25元漲到了30多元一斤,人們的消費壓力也在持續加大中,而在肉價上漲的同時,雞蛋成為了一種替代品,在供應加大的背景下,蛋價也在持續上漲中,讓人感慨雞蛋也吃不起了。不過6元一斤的雞蛋,相比豬肉還是便宜很多的。
當然,如今蛋價持續上漲,淘汰雞的意願也在降低,壓欄情緒反而增多,上一周淘汰雞日齡均在457天,環比前一周則是多了2天。如果大家淘汰意願持續下降,雞蛋產量會有所增加,預計3月份過後蛋價跌幅可能會加大,因此蛋農要小心,及時淘汰。
E. 決定雞蛋價格因素
一、價格波動程度分析
近年來,全國雞蛋價格走勢總體呈現上升趨勢。2000年至2003年6月,雞蛋價格相對平穩,總體在5元/千克之間波動。2003年6月之後步入震盪上行走勢,2011年6月,全國雞蛋平均價格突破10元/千克,較2003年6月上漲一倍。
從2000年到2011年,中國雞蛋零售價格已從5.09元/千克上升到10.05,平均年度復合增長率為6.39%。生產成本要素的全面漲價和流通成本上升,均推高了雞蛋價格。
由於2011年中國雞蛋供給處於緊平衡狀態,且受食品價格的全面上漲帶動影響,2011年中國雞蛋出場平均價格為7.84元/千克,同比上升16.33%,而全年雞蛋平均零售價格已突破10元/千克。
根據相關部門監測的雞蛋出廠價格與農業部雞蛋零售價格比較,2011年中國雞蛋在中間流通環節普遍加價1.5-2.5元/千克。
二、價格影響因素分析
(一) 宏觀環境及政策影響
改革開放以來,我國經濟持續快速發展,經濟實力和綜合國力不斷增強,基礎設施和城鄉面貌發生巨大變化。進入新的發展階段以來,經濟保持平穩快速增長,國家財政收入顯著增加。正是在這種大環境下,居民的消費水平越來越高,物價水平也呈現上升的態勢,這導致雞蛋價格呈現出在波動中上漲的變動趨勢。另外,一旦宏觀環境發生大變化,也將對雞蛋價格產生沖擊。
國家相關產業政策的調整,進出口政策的調整,以及農產品收儲政策等均會對雞蛋價格產生直接或者間接地影響。
(二) 供給對價格的影響
產量的變動。由於雞蛋生產從購入雛雞到產蛋至少需要半年時間,具有較長的周期性,養殖戶對其生產的調節會滯後與市場供求關系的變化,從而引起蛋雞行情的周期性變動。因此,雞蛋產量的變動是影響雞蛋價格的重要因素。
生產規模的影響。我國蛋雞養殖業總是會出現價格波動大的情況,很重要的一個原因就是農戶在蛋雞養殖中的盲目性。看到別人養自己也養甚至盲目擴大養殖規模,不考慮自身條件和全國市場行情,使市場蛋品供過於求,相互惡性競爭,是雞蛋價格下跌。養雞的飼養規模直接決定養殖戶的經濟效益和市場雞蛋的供給量,對供求關系的變化影響最大,是影響雞蛋價格變動的主要因素。隨著蛋雞養殖規模的逐步增大,雞蛋產品的供給量不斷增加,在生產技術不變的情況下,根據邊際收益遞減規律,雞蛋價格會呈現下降趨勢。
生產的季節性。春季氣候逐漸變暖,是雞群產蛋最適合季節,進入產蛋的旺季,供應量增加,雞蛋價格下降;夏季氣溫較高,氣候炎熱,影響蛋雞的採食量,致使母雞的產蛋率下降,進入產蛋的淡季,產蛋量和上市量都會有所下降,供應量減少,雞蛋價格上升。
(三)需求因素分析
影響需求的因素:1、人口數量的變化;2、地區經濟的發展速度3、雞蛋商品本身的價格、其他相關商品的價格;4消費者的收入水平;5、消費者的飲食習慣;6、消費者未來消費的傾向等。這些因素共同對雞蛋需求量產生影響,改變供求關系,引起雞蛋價格的變化。
人口數量和經濟發展。人口數量的增長和地區經濟的快速發展,都會增加社會對雞蛋產品的需求。
雞蛋自身的價格。雞蛋的消費價格是影響雞蛋人均主食消費數量最主要的因素。一般來講,人均主食消費的數量將隨著消費價格的上升而下降,反而則上升。也就是說,雞蛋的人均消費量與消費價格之間存在負相關的關系。同時,雞蛋的需求價格彈性(需求量變化幅度/價格的變化幅度)應為負值。
替代品價格。一般來講,在雞蛋不變的情況下,競爭品價格的下跌,會使消費者增加競爭品消費,從而減少雞蛋的消費;反之,居高不下的豬肉和其他肉類價格價格在一定程度上增加了人們對雞蛋的消費。
消費者消費習慣變化的影響。主要受地區與消費季節的影響。例如,夏季人們飲食偏清,對雞蛋替代品豬牛羊肉的消費減少,雞蛋需求增多,雞蛋價格升高;反之,冬季則消費量相對減少。
市場需求的季節性。蛋雞養殖的經濟效益受市場供求關系的制約,供過於求時,蛋價下跌,相反會提高,每年的四五月份、八九月份,幾乎都會出現很明顯的高起波段,其原因主要是節前消費者對雞蛋需求的增加,所以帶動雞蛋價格上漲。
(四)成本因素
中國蛋雞的養殖成本整體上呈逐年上升趨勢。根據農業部全國飼料集市價格,2011年蛋雞配合飼料平均價格為2.81元/千克,比2010年上升7.25%;蛋雞苗平均價格為3.23元/千克,比2010年上升26.67%。加上人工、電費等升本上升,2011年蛋雞全程養殖成本達到了約135.59元/只,比2010年上升7.51%。
(五)天氣因素及運輸成本的影響
天氣變化會影響到雞蛋儲運情況,直接關繫到雞蛋價格的變化。如:夏季天氣炎熱,蛋品儲存難度增大,同時如遇多雨天氣,對交通運輸也帶來諸多不便;同時,隨著國際油價上漲,運輸成本也進一步增加,進一步對雞蛋價格帶來影響。
(六)疫病與進出口數量的影響
雞的疫病流行情況是影響未來雞蛋供給,造成蛋價波動的較大因素之一。
雞蛋的進出口數量也是雞蛋市場供求的一部分,進出口量的變化對雞蛋供求產生影響,進而影響雞蛋價格。不過由於國內雞蛋進出口數量相對較少,進而對價格影響有限。
F. 雞蛋到年前的價格走勢
2011年12月份雞蛋價格走勢分析2011年11月22日雞蛋的批發價4.04元/斤,比10月份雞蛋4.15元/斤下降了2.77%,比2010年同期的4.30元/斤下降了6.16%。據分析人員表示,目前市場上雞蛋的存儲量仍然較多,養雞場雞蛋的存儲量也將繼續增加,因此短期內雞蛋價格應該還有下降的空間。影響雞蛋價格變化的6大因素 雞蛋的價格會隨著諸多因素的變化而變化,如何能夠洞察雞蛋價格的變化規律,讓養殖戶和雞蛋商販准確掌握雞蛋的市場行情,下面我就影響雞蛋價格變化的主要6大因素做一下分析和總結。(1) 飼料成本的影響蛋雞飼料費支出,占總支出的60%~70%,雞蛋作為一種禽產品,實質上是飼料的轉化物,對養雞戶的影響最大。玉米和豆粕是雞飼料中能量和蛋白質營養的主要構成原料,近幾年,玉米價格和豆粕價格的變化將直接影響飼料成本價格的變化。(2)市場需求的影響蛋雞養殖的經濟效益受市場供求關系的制約,供過於求時,蛋價下跌,相反會提高,每年的4、5月份,8、9月份,幾乎都會出現兩個很明顯的高起波段,其原因就主要是節前消費者對雞蛋的需求量增加,所以帶動雞蛋價格上漲。(3)生產規模的影響我國蛋雞養殖業總是會出現價格波動大的情況,很重要的一個原因就是農戶在蛋雞養殖的盲目性。看到別人養自己也養甚至盲目擴大養殖規模,不考慮自身條件和全國市場行情,使市場蛋品供過與求,相互惡性競爭,雞蛋價格下跌。(4)替代產品的影響盡管雞蛋是人們的生活必需品,但也有一定的需求彈性。如肉雞、豬、牛、羊肉、牛奶、蔬菜等其他替代品的價格變動也會影響消費者對雞蛋的需求。秋菜價格低下,人們就會大量購入蔬菜,減少對雞蛋的購買量,雞蛋價格就會下跌。反之,進入冬季,天氣寒冷,棚菜價格高漲,也會帶動雞蛋價格上漲。(5)天氣因素及運輸成本的影響天氣變化會影響到雞蛋儲運情況,直接關繫到雞蛋價格的變化。如:每年的夏季,天氣炎熱,蛋品儲存難度增大,同時如遇多雨天氣,對交流運輸也帶來諸多不便;冬季,風雪天氣也會影響交通運輸。同時,隨著國際原油漲價,運輸成本也進一步增加,進一步對雞蛋價格及養殖戶收益情況帶來影響。(6)疫病的影響隨著蛋雞業生產的快速發展,飼養環境的逐步惡化,舍內有害氣體濃度超標,種種因素誘發了一些非條件性疾病和非典型性傳染性疾病的發生,使得產蛋雞死亡率上升、產蛋率降低、蛋品質下降,導致疾病防制費占飼養總成本的構成比例出現了明顯提高。
G. 最近雞蛋價格是多少
由於飼料漲價2010年雞蛋應該突破每斤4元(現在雞蛋每斤3.4元),一般雞蛋價格在3月,9月是個高峰期,每年當孩子開學時雞蛋價格最高。根據2009年的走勢,10年雞蛋預測1-3月份每斤3.5-3.8元3-4月份4-4.2元5-9月份3.8-4.2元9-10月份4-4.5元。11-12月份3.8-4元。
H. 藍天網今日雞蛋價格
咨詢記錄 · 回答於2021-10-17
I. 2012年雞蛋價格走勢圖
雞蛋價格這幾天不好;為什麼、這幾天山東收麥子;農村生活條件好了;家裡沒人煮飯;賣熟食,打個電話飯店要菜,老百姓能吃苦,地頭就做,超市的雞蛋買不動;還得3-4天;價格低也不存蛋;天太熱了;麥子收完,有時間了;做飯吃炒雞蛋,煮雞蛋,荷包蛋;5月端5也到了;為什麼吃雞蛋呢、辛苦半年了收麥的時候人累了,憔悴了。吃點雞蛋補補身體老傳統,價格也就好了。
J. 2012年下半年雞蛋行情分析
去年暴利使得大批大老闆拚命擴建,搞到現在雞蛋市場供大於求,每個養雞人都在撐,說不養吧又不現實,因為幾百萬投進去了,本人覺得2012_2013雞蛋價格不會超過4元/斤,各位養雞人慢慢熬吧,高高手們怎麼看呢?