核黃素價格

① 黃精牡蠣覆盆子價格

是什麼產品黃精牡蠣是不是激素葯保健品

② 水溶性維生素B2（核黃素）的功能是什麼缺乏表現以及如何正確的補充

維生素B2又稱核黃素，是人體內不可或缺的一種重要維生素，容易消化和吸收，但在水中的溶解度較低，在鹼性溶液中易分解，在中性或酸性溶液中相對穩定。所以，在烹調過程中不容易遭破壞，但是怕光，尤其是紫外線。維生素B2的主要功能是參與組成消化酶，在脂肪和蛋白質的分解代謝過程中起重要作用，並幫助氧氣運輸到體內各組織。缺乏維生素B2，體內組織幾乎無法運作。

?生理功能

1．參與人體氧化一還原反應維生素B2在體內催化氧化一還原反應，在蛋白質、糖類以及脂肪的代謝與利用中扮演了相當重要的角色，除了使能量逐步釋放供細胞使用和防止過氧化物質的生成與堆積外，還有強化脂肪代謝的作用，避免脂肪囤積於血液及肝臟中，進而能預防動脈硬化與心臟疾病的發生。

2．保護皮膚，促進生長發育維生素B2對皮膚有非常好的營養與維護作用，與維生素A結合，會促進皮膚新陳代謝，使皮膚變得光亮紅潤，還有利於舌炎、口角炎、脂溢性皮炎等炎症的痊癒。維生素B2還可使大腦和肌肉保持充足的能量和氧氣，以維持及促進人體生長發育。此外，它還能保護和促進指甲、毛發的健康生長。對於生長迅速時期的嬰幼兒，維生素B2扮演著重要的角色。如果發現孩子的體重與這個年齡段不相符合，就要察看飲食中是否缺乏維生素B2和維生素B1。

3．有利於保護視力維生素B2能維護視網膜功能，維持視力，減輕眼睛的疲勞。缺乏維生素B2會使視力下降，嚴重缺乏者會患白內障。另外，維生素B2對於治療眼球結膜充血、角膜周圍的毛細血管增生和視力模糊、視覺疲勞、流淚等症都有很好的效用。

4．防治缺鐵性貧血充足的維生素B2有助於人體對食物中鐵的吸收與儲存，可防治缺鐵性貧血，對低血紅蛋白性貧血也有治療作用。

?缺乏表現

1．人體缺乏維生素B2後，早期表現為疲倦、乏力、口腔疼痛，眼睛出現瘙癢、燒灼感，繼而出現口腔和陰囊病變，即「口腔一生殖系統綜合征」，包括唇炎、口角炎、舌炎、皮炎、陰囊皮炎、角膜血管增生等。

2．維生素B2缺乏期間，脂質過氧化作用增強。許多動物缺乏維生素B2後，表現為生長停滯、毛發脫落、生殖功能和免疫功能下降等，嚴重缺乏時會出現繼發缺鐵性貧血、脂肪肝，甚至導致後代出現先天性畸形。

?缺乏原因

1．維生素B2在天然食物中來源不多，只是在動物的肝、腎、心及蛋、乳、螃蟹、鱔魚、綠葉蔬菜、紫菜、香菇、鮮豆、花生中含量較高。人體長期不攝入上述食物，會造成維生素B2的缺乏。

2．維生素B2容易氧化，在鹼性環境中易分解，不適當的烹調方法會造成維生素B2大量流失。

3．維生素B2在體內參與多種輔酶的構成，以及一系列復雜的生化反應過程。

當人體生理負荷增加或應激時，肌體對維生素B2的需要量增加，從而引起維生素B2的缺乏。

?食物來源

維生素B2在動物性食物中的含量比在植物性食物中的含量高。在肝、腎、心、乳及蛋類食物中的含量尤其豐富。植物性食物中，以綠葉蔬菜、豆類、水果中含量較高，谷類和一般蔬菜中含量少。

?治療方案

1．口服核黃素（每片5毫克），每次1～2片。

2．肌注長效維生素B2（月桂酸核黃素，1毫升：150毫克），1次肌注可維持2～3個月。

3．口服復合維生素B片（每片含維生素B13毫克、B21．5毫、B60．2毫克、煙醯胺10毫克），每日3次，每次2～3片。

4．口服維康福（每片含維生素B12毫克、B22毫克、B62毫克、B122微克、煙醯胺10毫克、泛酸鈣5毫克），用於B族維生素缺乏，每次1～2片，每日3次。

?需補人群

1．孕婦很多孕婦在懷孕期間常有抽筋的現象出現，這時就應該去檢查一下，看是否體內維生素B2存儲不足。如果是這樣，就應該注意補充維生素B2了。

2．常年吃素者因維生素B2在肉食性食物中較多，素食中較為少見，因此很容易導致體內維生素B2的不足，應特別注意攝取。

3．長期服用避孕葯的婦女長時間口服避孕葯，會大量消耗維生素B2。若不注意適量補充，則容易產生維生素B2缺乏症。

4．老年人上了年紀的人，多半會有體內維生素B2不足的情況。經常補充些維生素B2，可有效預防冠心病、中風及動脈硬化等症的發生。

5．患有動脈硬化病者由於維生素B2可抑制血小板凝集，因此能改善心肌缺血現象，可減少心肌梗死發生的危險。同時，它對於動脈粥樣硬化、冠心病等疾病都有一定的治療和預防效果。

6．減肥的人群由於維生素B2有燃燒和加速脂肪代謝的作用，多攝取可使減肥效果更顯著。

7．患有皮膚炎或容易過敏者維生素B2能幫助皮膚抵抗紫外線的傷害，可維護皮膚健康，對皮膚炎及皮膚過敏病有一定的預防作用。

8．精神緊張的人應增加其復合維生素的攝取，與煙酸、維生素B6及維生素C一起攝取，效果最佳。

?補給需知

1．維生素B2在體內的多餘部分不能蓄積，因此需每日補充。經常吃高熱量食物時，應增加攝入量。

2．維生素B2很容易被紫外線破壞。所以在食用食物前，應避免將其直接曝曬於陽光下；即使是以塑膠瓶或紙盒盛裝的牛奶，也應避免曝露在陽光下太久。

3．烹煮時，有些人為了讓菜色更顯青翠而添加鹼性小蘇打，但是，這樣往往會破壞蔬菜中的維生素B2，所以應盡量避免這種情況。

4．在攝取維生素B2時最好盡可能地少食高纖維食物，因為高纖維類的食物會增加腸道的蠕動，從而加快腸道內食物通過的速度，降低維生素B2的吸收率。

?過量危害

在腎功能正常的狀況下，大量服用維生素B2幾乎不產生毒性，但可使尿液呈黃綠色。此種反應屬正常的維生素B2的熒光色，對人體無影響。

過最服用維生素B2可干擾某些化驗檢查，如尿中熒光測定兒茶酚胺濃度可呈假陽性，尿膽原測定呈假陽性。另外，維生素B2可降低抗生素，如鏈黴素、四環素、紅黴素和磷黴素的抗菌活性，不宜同服。

?解決之道

如果服用維生素B2過量，停葯後數天就可恢復正常。

?經典食譜

涼拌杏仁

【原料】甜杏仁100克，雪梨250克，白糖20克。

【做法】將甜杏仁用水浸泡去皮、煮熟，撈出過涼水，控干水分；雪梨洗凈，去皮去核，切成小塊；把它們放在一個容器中，加入白糖，攪拌均勻即可。

【功效】美容護膚、止咳潤喉。對皮膚乾燥、粗糙、咳嗽、咽喉干痛等病症有防治作用。

【特點】杏仁和雪梨都含有維生素B2。甜杏仁味甘、清脆、滋養身體，也具有很高的葯用價值；雪梨多汁、解渴、潤喉。此菜餚顏色清新，味道香甜、清爽利口。

在炎熱夏季食用此菜餚，不僅能夠清熱祛暑，還可以滋潤被陽光曬過的皮膚。

茼蒿拌豆腐

【原料】茼蒿200克，豆腐150克，海米100克，食鹽1克，醬油10毫升，香油5毫升。

【做法】將茼蒿鮮嫩部分清洗干凈，用沸騰的淡鹽水焯一遍，撈出控干水分，切碎備用；海米泡發洗凈，與豆腐、茼蒿放入容器中，加入醬油、香油、食鹽，攪拌均勻即可。

【功效】解毒消腫、潤燥生津。對皮膚紅腫、冠心病、動脈硬化、糖尿病等病症有防治作用。

【特點】茼蒿和豆腐都含有維生素B2，茼蒿每100克的含量接近100微克，豆腐每100克的含量約為30微克；它們都是容易買到的食物，並且價格便宜。海米作為配菜，營養豐富。此菜餚清爽可口，風味獨特。

苜蓿燜豆腐

【原料】苜蓿300克，豆腐150克，食鹽、味精各1克，植物油25毫升，蔥花、姜絲各5克。

【做法】將豆腐切成塊，用水焯一下，撈出控干水分；苜蓿洗凈切成段；油熱放蔥、姜炒香，倒入豆腐及適量的清水溫火燜；入味放苜蓿，燜熟加調料即可。

【功效】潤腸、養胃、止血。對便秘、腸胃炎、貧血、夜盲症、糖尿病等病症有防治作用。

【特點】苜蓿含有維生素B2，每100克的含量約為730微克，它生長於田間、河邊、路邊等潮濕的地方，我國大部分地區都有種植。豆腐營養豐富，滑嫩爽口。

此菜餚味美適口，是大眾喜愛的家常菜。

香菇燉豆腐

【原料】香菇250克，豆腐150克，食鹽、雞精各1克，植物油25毫升，蔥絲10克，醬油10毫升。

【做法】將香菇泡發洗凈，切成塊，豆腐也切成塊，均用水焯一下，撈出控干；油熱放入蔥絲、醬油煸炒片刻，倒入豆腐、香菇及適量的清水；燉熟加調料即可。

【功效】潤腸止血、降脂降壓。對冠心病、高血壓、高血脂、肥胖症、便秘等病症有防治作用。

【特點】香菇含有豐富的維生素B2，每100克的含量接近1300微克，其味道鮮美、口感細膩，做法多樣，可葷可素，還能夠增進食慾。此菜餚味醇香濃，營養豐富。

炒鴨蛋

【原料】鴨蛋2個，韭菜150克，食鹽1克，植物油20毫升，蔥花10克。

【做法】將鴨蛋打入碗中，攪拌均勻，韭菜洗凈切成段；油熱放入蔥花，煸炒出香味，倒入鴨蛋液翻炒片刻，加入韭菜和調料，炒熟即可。

【功效】活血散瘀、利水消腫、滋陰清肺。對淤血不散、肌膚水腫、便秘、食慾不振、咽喉痛等症狀有治療作用。

【特點】鴨蛋和韭菜都含有維生素B2。鴨蛋每100克的含量為350微克，蛋黃的營養價值更高，但不宜多吃和生吃；韭菜每100克的含量為90微克。此菜餚色澤和諧，味道可口，營養豐富。

雪裡蕻炒肉絲

【原料】雪裡蕻200克，瘦豬肉150克，冬筍50克，食鹽1克，植物油25毫升，醬油5毫升，料酒10毫升，白糖5克，澱粉10克。

【做法】將雪裡蕻洗凈切成段，冬筍去皮洗凈切成絲，瘦豬肉切絲；油七成熱時倒入豬肉煸炒片刻，加醬油；炒至變色倒入雪裡蕻、冬筍及調料，至熟用澱粉勾芡即可。

【功效】健脾益氣、養肝補腎。對老年人身體虛弱、皮膚過敏、咳嗽、便秘等病症有防治作用。

【特點】雪裡蕻和瘦豬肉都含有維生素B2。雪裡蕻柔軟、鮮嫩，瘦豬肉營養豐富。此菜餚色澤和諧，味道鮮美，不油膩。

蘑菇炒蝦仁

【原料】鮮蘑350克，鮮蝦200克，食鹽2克，植物油35毫升，蔥花、姜未各5克，料酒10毫升，澱粉10克。

【做法】將蘑菇去蒂洗凈，切成塊，用水焯一下，撈出控干水分；鮮蝦挑線去殼，清洗干凈；油熱放入蔥、姜煸炒片刻，放入蝦仁炒至八成熟，倒入蘑菇及調料，至熟用澱粉勾芡即可。

【功效】活血、降脂、抗癌。對動脈硬化、高血脂、糖尿病、骨質疏鬆等病症有防治作用。

【特點】蘑菇含有維生素B2，每100克的含量為1100微克，其做法多樣，味道鮮美、營養豐富，深受人們的喜愛。蝦肉鮮嫩可口，富含多種營養素。此菜餚色、香、味俱全，具有很好的補益效果。

金針菜雞肉湯

【原料】金針菜（黃花菜）80克，雞肉200克，百合45克，食鹽2克，薑片、蔥段各10克。

【做法】將金針菜、百合洗凈，切成段，雞肉切成塊；三者同時放入鍋中，加蔥、姜及適量的清水煮半個小時左右；放入食鹽，煮熟入味即可。

【功效】滋潤肌膚、除燥安神、滋補健身。對皮膚乾燥、紅腫、月經不調、動脈硬化、高血壓等症狀有治療作用。

【特點】金針榮和雞肉都含有豐富的維生素B2及其他營養物質，金針菜又名「忘憂草」，食之忘憂，雞肉鮮嫩可口，配以百合，色美清香。此湯餚味道香醇，營養豐富，是進補佳品。

紫菜蘿卜湯

【原料】紫菜25克，白蘿卜200克，海米20克，陳皮15克，食鹽、雞精各1克，醋10毫升，胡椒粉3克。

【做法】將紫菜、白蘿卜、海米、陳皮洗凈，白蘿卜切成丁，一同放入鍋中，加適量的清水煮熟；放入調料，攪拌均勻即可。

【功效】清熱解毒、降壓止咳、利尿消腫。對指甲脆弱、水腫、甲狀腺腫大、高血壓、咳嗽等病症有治療作用。

【特點】本菜餚四種食物均含有維生素B2，其中紫菜含量最為豐富，每100克的含量高達1020微克，它也是人們喜愛的做湯材料。白蘿卜清脆爽口、汁多。此湯餚味道酸辣，營養豐富。

羊肉大麥湯

【原料】大麥仁100克，羊肉150克，蘋果50克，食鹽1克。

【做法】將大麥仁洗凈，放入鍋中，加適量清水煮熟；蘋果洗凈去皮，切成塊，羊肉切塊，放在另一鍋中煮熟；撈出放在大麥鍋中，加食鹽攪拌均勻即可。

【功效】養血益氣、暖胃消食。對氣血不足、面色不佳、胃寒積食、腹脹腹痛等症狀有治療作用。

【特點】羊肉含有維生素B2，每100克的含量接近150微克，並含有豐富的蛋白質，營養價值比較高，是我國人們常食用的肉類。大麥中含維生素B2比較豐富，可防治腳氣病，主要用於釀酒。蘋果清脆香甜，營養豐富。此湯餚味道獨特，補益效果非常好。

羊肝湯

【原料】羊肝100克，菠菜200克，黃瓜80克，食鹽1克，醬油6毫升。

【做法】將羊肝煮熟，切成片；菠菜和黃瓜洗凈，切成段；鍋中倒入適量的清水，燒至沸騰，放入羊肝、菠菜、黃瓜及調料，菠菜煮熟即可。

【功效】養肝明目、補血潤膚。對眼睛疲勞、夜盲症、動脈硬化、膚色黯淡等病症有改善、治療作用。

【特點】羊肝富含維生素B2，每100克的含量為1750微克，不僅葯用功效廣泛，食療亦是補益佳品。菠菜嫩滑、柔軟，黃瓜清脆利口。此湯餚清淡、不油膩，且營養豐富。

豬肝雞蛋羹

【原料】豬肝100克，雞蛋2個，蔥白20克，豆豉10克，食鹽1克，醬油6毫升，香油3毫升。

【做法】將豬肝洗凈煮熟，切碎；蔥白切碎；雞蛋打入容器中，加豬肝、蔥白及各種調料攪拌均勻；放入鍋中蒸熟，淋上香油攪拌均勻即可。

【功效】補血、明目、消腫。對水腫、貧血、視力模糊、遠視、臉色不佳等症狀有治療作用。

【特點】豬肝富含維生素B2，每100克的含量約為2080微克，是動物肝臟中維生素B2含量最為豐富的，也是人們喜歡食用的動物內臟之一。雞蛋營養豐富，是大眾日常飲食中的補益佳品。

田螺粳米粥

【原料】田螺50克，粳米100克，食鹽、味精各1克，植物油5毫升，料酒5毫升，蔥末、薑末、蒜末各5克。

【做法】將田螺放入清水中，加植物油（為了洗凈螺肉），泡一天；取出田螺肉，用調料腌制；將粳米淘洗干凈，煮至黏稠，放入腌制過的螺肉；肉、米皆熟即可。

【功效】消腫止痛、養肝補虛。對手腳浮腫、疼痛、慢性肝炎有一定療效。

【特點】田螺肉和粳米都含有維生素B2，田螺肉嫩肥美，味道上佳，可食用，也具有葯用價值。粳米含有多種營養素，具有延年、治病的功效。此粥味道鮮美，營養豐富，別有風味。

雙豆糕

【原料】扁豆泥400克，紅豆沙300克，白糖50克，葡萄乾60克，芝麻50克，金橘末40克，糖桂花25克，蜜棗30克，核桃仁50克，植物油35毫升。

【做法】用植物油、葡萄乾、芝麻、金橘末、糖桂花、蜜棗、核桃仁、紅豆沙製成餡；扁豆泥做皮，抹上半邊豆沙餡捲起來，擀成長條，切成塊即可。

【功效】補血養肝、降壓降脂。對肥胖症、貧血、動脈硬化、高血壓、慢性肝炎等病症有防治作用。

【特點】扁豆和紅豆都含有維生素B2。扁豆每100克的含量為450微克，紅豆每100克的含量約為110微克，兩者都是人們常見的豆類。此糕點包括多種原料，香甜可口，能夠增進食慾。

蕎麥面條

【原料】蕎麥面500克，芹菜200克，西紅柿50克，食鹽1克，植物油15毫升，醬油10毫升，蔥花、蒜片各10克。

【做法】將養麥製成面條，芹菜、西紅柿洗凈，切成丁；油熱放入蔥花、蒜片、醬油翻炒片刻，加適量的清水；水沸後下面條、芹菜、西紅柿、食鹽，煮熟即可。（也可將芹菜、西紅柿製成鹵，拌麵食用。）

【功效】降壓降脂、護膚消腫、潤腸利尿。對冠心病、高血壓、高血脂、水腫、積食等病症有防治作用。

【特點】蕎麥、芹菜和西紅柿都含有維生素B2，明代李時珍的《本草綱目》記載：蕎麥降氣寬腸、磨積滯，也稱為「凈腸草」。芹菜清爽利口，西紅柿酸中帶甜，能夠增進食慾。

南瓜子核桃仁飲

【原料】南瓜子40克，核桃仁40克，花生仁40克，紅棗20克，蜂蜜20毫升。

【做法】將南瓜子去殼取仁，紅棗去殼洗凈，同核桃仁、花生仁一起放入鍋中，加適量的清水煮熟；倒入蜂蜜攪拌均勻即可。

【功效】養發護發、健腦益智、消腫止咳。對頭發乾枯、顏色發黃、身體虛弱、疲勞、皮膚紅腫、咳嗽等症狀有治療作用。

【特點】南瓜子、核桃仁和花生仁都含有維生素B2，每100克的含量分別為150微克、150微克及100微克，並且還含有其他營養物質，尤其是核桃仁，常食可令頭發烏黑亮麗。

③ 注射用甲硫氨酸維B1 價格25元一支 核黃素磷酸鈉注射液 價格31一支…請問行內人士價格高嗎

指導意見：
你好，根據你的咨詢情況這個情況建議咨詢當地的葯店看看的。

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⑤ 價格昂貴的魚子醬有什麼功效

魚子醬是大多數人最喜歡的一種食物。因為它味道鮮美，營養價值很高，但是產量很低，所以價格方面比較貴。但是它的營養價值仍然很高。你知道魚子醬的營養價值是什麼嗎？其實，什麼魚籽都可以做成魚子醬，但是味道一定有很大的不同。

魚的種子富含核黃素，核黃素是人類發育不可缺少的東西。許多更年期的婦女有精神壓力和情緒不穩定，其中大部分是由於缺乏核黃素，所以更年期的婦女經常食用魚籽可以讓自己靜心。孕婦是缺鈣的主要人群。懷孕的時候吃魚籽可以讓她很好補充一些維生素D，然後吃一些含鈣量高的食物可以保證身體對鈣的吸收，有助於兒童佝僂病的預防，並有優生的作用。所以價格昂貴的魚子醬首先在味道上就和價格便宜的魚子醬不同，其次營養價值不同。

⑥ 復合維生素B片和維生素B族有什麼區別價錢怎麼區別這么大呢

維生素抄b族：由於維生襲素b有很多種，b1、b2、b3、b6等，全部合起來，為了方便就叫做維生素b族。
復合維生素b：由b族中的幾種組成的葯丸。8種維生素b：維生素b1、煙酸、核黃素、泛酸、生物素、維生素b6
、維生素b12
和葉酸。用於營養不良、食慾不振、脂溢性皮炎、痤瘡，孕婦、哺乳婦女和發熱而引起的維生素b缺乏的各種疾病。

⑦ VB2是補什麼的

維生素B2又稱為核黃素，用於治療口角炎，唇乾，裂舌炎，陰囊炎角膜血管化，結膜炎，脂益性皮炎。

⑧ 維生素B有什麼用呢貴嗎

維生素B族的作用

維生素B族有十二種以上，被世界一致公認的有九種，全是水溶性維生素，在體內滯留的時間只有數小時，必須每天補充。B族是所有人體組織比不可少的營養素，是食物釋放能量的關鍵。全是輔酶，參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝，因此被列為一個家族。

所有的維生素B必須同時發揮作用，稱為VB的融合作用。單獨攝入某種VB，由於細胞的活動增加，從而使對其它VB的需求跟著增加，所以各種VB的作用是相輔相成的，所謂「木桶原理」。羅傑.威廉博士指出，所有細胞對VB的需求完全相同。

維生素B大家族最經常的成員有B1、B2、B3（煙酸）、B5（泛酸）、B6、B11（葉酸）B12（鈷胺素）。它們的作用分述如下。

1．是糖代謝過程中關鍵性的物質。身體的肌肉和神經所需能量主要由糖類提供，所以最易受累。VB充足，則神經細胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對噪音等的承受力；反之，導致應對壓力的能力衰退，甚至引發神經炎。

心臟功能由於丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。腸胃匱缺能量，蠕動無力，消化功能減弱，且產生便秘。

嚴重時引發腳氣病。它的演化過程是：體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便秘—神經炎—心痛—心衰—水腫。1897年荷蘭醫生發現食用精米可導致腳氣病，主要是因為缺乏維生素B1，所以B1也叫做抗腳氣病維生素。

2．和糖、蛋白質、脂肪的代謝密切相關。維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴重缺乏時會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當口角炎時醫生常常會要患者服用核黃素，也就是B2。

3．脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補充維生素B有很好的效果。

4．缺乏B族以至胃腸蠕動無力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。

5．B3在體內構成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝中起重要作用，嚴重缺乏時引起神經、皮膚、消化道病變，叫做癩皮病，也叫三D症，表現為皮炎、腹瀉和痴呆。

6．幫助身體組織利用氧氣，促進皮膚、指甲、毛發組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。

7．解除酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝臟。

8．B11、B12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障礙。最終導致紅細胞的細胞核不成熟，生成無效性紅細胞，這就是巨幼細胞性貧血。

9．如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸，可導致胎兒神經管畸形，從而增加裂腦兒，無腦兒的發生率。

10、B族維生素（主要是維生素B2）具有一種特殊的氣味，是蚊子最討厭的維生素，因而具有一定程度的驅蚊效果。

維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滯和食慾不振。相反喝酒過多等導致肝臟損害，在許多場合下是和維生素B缺乏症並行的。

含有豐維生素B的食品：

①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。

②含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。

③含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素B1在人體內無法貯存，所以應每天補充。

B族維生素若想全部攝取比較困難，但是認真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。上述含有維生素B的食物可以分為①和②③兩組。看看上述分類就可以明白，②和⑧全都含在大體相同的食物中。因此①作為一組食物，②和③合在一起形成一組食物，組合選擇兩組食物，基本上可以把B族維生素攝取到手。

B族維生素的作用

維生素B6的作用

它是製造抗體和紅血球的必要物質；能適當的消化、吸收蛋白質和脂肪，可幫助必需的氨基酸（essential amino acid）中的色氨酸（tryptophan）轉換成煙酸(niacin，維生素B3)；防止各種神經、皮膚的疾病；緩解嘔吐（為防止早晨起床時的嘔吐感，醫生的處方中都開有維生素B6 )。可促進核酸的合成，防止組織器官的老化。可降低因服用三環抗憂郁劑（tricyclic anti-deprssants)而引起口乾及排尿困難等；減緩夜間肌肉的痙攣、腳的抽筋、手的麻痹等各種手足神經炎的病症；它還是一種天然的利尿劑。

維生素 B 1

是水溶性維生素。和所有 B 族維生素一樣，多餘的 B 1 不會貯藏於體內，而會完全排出體外。所以，必須每天補充。

需要人群：

食慾不振、胃腸疾病、頭發乾枯、記憶力減退、抽筋（肌肉痙攣）說明您可能缺乏維生素 B 1 ；

抽煙、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 B 1 的攝取量；

妊娠、哺乳期或是服用避孕葯的女性需要大量的維生素 B 1 ；

假如您在飯後需要服用胃酸抑制劑，那麼您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素 B 1 ；

處於緊張狀態的人，如生病、焦慮、精神打擊、手術後等，不僅需要 B 1 ，而且需要 B 族中所有的維生素。

維生素 B 2
是水溶性維生素，容易消化和吸收，被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減；它不會蓄積在體內，所以時常要以食物或營養補品來補充。與 B 1 不同的是， B 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。

需要人群：
服用避孕葯、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素 B 2 ；

不常吃瘦肉和奶製品的人應當增加維生素 B2 ；

因患潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產生維生素 B 2 不足的現象；

容易惹蚊子咬的人士，口服維生素B、通過人體生理代謝後從汗液排出體外，會產生一種蚊子不敢接近的氣味。服法為睡前30分鍾口服維生素B 1～2片，但不要長期大量服用。另外在洗澡時滴幾滴維B液，也可以起到一定程度的防蚊作用。

對於所有精神緊張的人必須增加其復合維生素的攝取，與維生素 B 6 、C及煙酸一起攝取，作用效果最佳。

維生素B6
1、與維生素B1、B2合作，共同消化、吸收蛋白質、脂肪。缺乏維生素B6，進入的食物就不能得到充分的分解，食物里的營養也得不到有效的吸收，同時，大量未消化完全的食物在體內便會產生許多毒素。

2、與鐵合作製造紅血球，沒有B6、攝入大量的鐵也沒有用。
3、參與胰島素的合成，防治糖尿病。
4、作為轉氨酶等的輔酶，對治療肝炎、肝硬化有重要作用。
5、能降低血膽固醇、防治血管硬化。
6、刺激白細胞生成，提高免疫力。

維生素 B 11
（葉酸）

需要人群：
孕婦和哺乳婦女尤其要注意增加攝取量；
如果您是經常飲酒的人，多攝取葉酸為好；

大量的維生素C會加速葉酸的排出，所以攝取維生素C在2g以上的人必須增加葉酸的量；

正在服用磺胺類葯、安眠葯、鎮靜葯、阿司匹林、雌激素的人需要增加葉酸。

維生素 B 12
是相當特別的維生素，蔬菜中含量很少，主要存在於動物性食物中。它因含有鈷而呈紅色，又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收，與鈣結合，才能有利於人體的機能活動。

需要人群：
老人、素食且不吃蛋和奶製品的人必須補充維生素 B 12 .
如果您經常應酬而大量喝酒，那麼補充維生素 B 12 是非常重要的；
在月經期間或月經前補充維生素 B 12 非常有益；孕婦及哺乳期婦女也應補充。

維生素B12（鈷胺素） 功能：防止貧血，製造紅血球，防止神經遭到破壞。 缺乏症：疲倦、精神抑鬱、記憶力衰退、惡性貧血。 主要食物來源：肝、腎、肉、蛋、魚、奶。

維生素B9 （葉酸）
功能：掌管血液系統，促進細胞發育，製造紅 血 球 及 白 血 球 ， 增 強 免 疫 能 力 ．維持頭發健康． 缺乏症：舌頭紅腫、貧血、消化不良、疲勞、頭發變白，記憶力衰退。 主要食物來源：肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等，蘑菇，菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子．

B族維生素的來源
維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。

維生素B2（核黃素）的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2

維生素B3的主要來源於動物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少。

維生素B5的主要來源 酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米

維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。

維生素B12的主要來源為肝、魚、牛奶及腎

B族維生素的另一個主要來源是腸道微生物,所以在身體健康和飲食均衡的情況下,一般不會缺乏.長期抗生素治療可能導致B族維生素缺乏.

一般葯用的維生素B價錢比較便宜，好的保健品的價錢都
差不多。如安利紐崔萊B族維生素300片，325元

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澳帝力成人復合維他命咀嚼片100片 補充多種維生素.大概138元。但是我認為還是少吃葯，沒病最好別吃。從食物中提取是最好的，以下是我在天涯上查到的，希望對你有幫助。

體內維生素過多或搭配不當影響健康

北京積水潭醫院營養科主任趙霞表示，人體對於維生素的需求量並不大，不少人把維生素當「補葯」，這是一種誤解。如果體內維生素過多或搭配不當，還會影響健康。比如被補充得最頻繁的維C，盡管作為水溶性的它不易在體內積存，但如果長期大劑量服用也有害，會引起腹瀉、皮疹、胃酸增多、結石等。維生素不提供熱量，其主要功能是幫助食品釋放能量，促進神經和肌肉的發育和功能正常，一般來講，只有某種維生素缺乏者才需服用。同時，服用時也需對症，按需要量服用，長期過量服用維生素，反而對身體不利。

飲食是維生素的主要來源

趙霞表示，在正常的情況下，健康人應盡量以膳食作為汲取維生素的主要來源。只有某些特定人群才需要通過補充維生素片劑來達到正常人體一天所需求的量。這些人包括：有不易吸收脂溶性維生素的胃腸道疾病的病人，不易吸收維C和鐵的貧血患者；一些處於特殊時期人群，包括生長發育最快速的兒童，需要充足營養供給的孕婦，以及胃腸道功能差，綜合吸收能力差的老人；還有一些特定情況下，如處在高溫或寒冷環境中的人群也要特別注意補充。

國家發改委宏觀院公眾營養與發展中心主任於小東表示，有一定年紀、工作壓力大的男性也應適當補充維生素片。他說，營養不光要均衡、還要充足，如果能保證在食物中攝取足夠當然好，但不太現實。很多中年男士的工作強度大，營養不足無法支撐。所吃的食物過精過細，也是個人無法控制的，一些微量營養素和纖維必須補充；此外年紀稍大的人不宜大量吃水果，因為不少水果中含有較高的糖分，這樣就限制了多種營養的吸收。而且總在飯館吃飯，蔬菜量較少，也影響營養攝入。

■ 「主流」上場

維生素一家分兩派

中日友好醫院國際保健部副主任許朔表示，維生素分為脂溶性和水溶性兩大類。脂溶性維生素包括維生素A、D、E、K，水溶性維生素包括B族維生素（B1、B2、B6、葉酸、B12等）和維C.脂溶性維生素在身體內的吸收往往與身體對脂肪的吸收有關，且排泄率不高，攝入過多可在體內蓄積，以至產生有害影響，而水溶性維生素排泄率高，一般不在體內蓄積，毒性較低，但超出生理需要量過多時，可能出現維生素和其他營養素代謝不正常等不良後果。

維A

維生素A又叫視黃醇，具有防止夜盲症和視力減退，促進發育，強壯骨骼；維護皮膚、頭發、牙床的健康；保護呼吸道、口腔、胃腸道黏膜不受傷害等作用。

藏身地：深綠色或紅黃色蔬菜和水果等植物性食物中。含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒和南瓜等，動物肝臟、奶及奶製品（未脫脂）和禽蛋中含量也很豐富。

每日需求：成人0.7-0.8mg，相當於65g雞肝（一兩多），75g胡蘿卜（一個中等大小）；1-13歲兒童0.5mg.

維B1

維生素B1又叫硫胺，具有促進成長，幫助消化，特別是碳水化合物的消化；改善精神狀況；維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常等作用。

藏身地：動物內臟（肝、心及腎）、肉類、豆類、花生及沒加工的糧谷類。水果、蔬菜、蛋、奶等中含量較低。

每日需求：成人1.3-1.4mg，相當於500g蕎麥；1-13歲兒童0.6-1.2mg.

維B2

維生素B2又叫核黃素，具有促進皮膚新陳代謝和血液循環，促使皮膚、指甲、毛發的正常生長；消除口腔內唇、舌的炎症；增進視力，減輕眼睛疲勞等作用。

藏身地：肝、腎、心臟、乳及蛋類中含量尤為豐富，大豆和各種綠葉蔬菜亦是核黃素的重要來源。

每日需求：成人1.2-1.4mg，相當於200g豬肝（四兩）；1-13歲兒童0.6-1.2mg.

維C

維生素C又叫抗壞血酸，具有增強身體對外界環境的抗應激能力和免疫力；促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血；促進骨膠原的生物合成，利於組織創傷口的更快癒合等作用。

藏身地：新鮮蔬菜和水果，水果中以酸棗、山楂、柑橘、草莓、野薔薇果、彌猴桃等含量高；蔬菜中以辣椒含量最多，其他蔬菜也含有較多，一般葉部比莖部含量高，新葉比老葉高，有光合作用的葉部含量最高。

每日需求：成人100mg，相當於75g辣椒，2個獼猴桃，150g草莓；1-13歲兒童60mg.

維D

維生素D又叫鈣化醇，具有促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全；提高身體對鈣、磷的吸收等作用。

藏身地：含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油等含量均較多；瘦肉、奶含量較少。

每日需求：成人0.005mg-0.01mg，相當於50g鰻魚；1-13歲兒童0.01mg.

維E

維生素E又叫生育酚，在身體內具有良好的抗氧化性，可降低細胞老化，提高運動能力，保護血管，改善血流狀況，增強精神活力。

藏身地：谷類食物和油脂類。其他食物如麥胚、堅果類、豆類、蛋類含量也較多，肉類、魚類、果蔬類含量很少。

每日需求：青少年、成年人10-14mg，孕婦與老人14mg

⑩ 維生素B族片的價格

推薦美麗康牌,廠家直銷,質量好,服務好,誠信單位,絕對值得信賴的品牌. 維生素B族片 現代人工作學習繁忙、精神壓力大、致使身心疲憊、失眠、健忘、皮膚粗糙、貧血、脫發、口腔潰瘍等現象時有發生，通過給人體補充維生素B族片，可充分緩解生活壓力，消除疲勞，維護心臟及血管健康，幫助糖類、脂肪、蛋白質代謝，以釋放出能量，令人精神充沛。維生素B族片能維持大腸正常血液循環，提高記憶力，對緩解壓力有重要作用。 美麗康牌維生素B族片是以天然酵母、小麥胚芽等為主要原料，提取天然B族維生素、葉酸，採用先進生產工藝, 按照人體每日膳食營養素參考攝入量精心配製而成的特殊營養食品。本品富含多種天然B族維生素，配合強化的優質B族維生素原料，依據中國營養學會中國人膳食營養參考攝入的約1/3量設計，劑量設計科學合理，最符合人體需要，是日常補充B族維生素的理想選擇 哪些人群需要補充維生素B族片: 1、工作學習任務繁重、經常熬夜精神壓力大的人群， 2、經常痛經、脾氣急躁、情緒悲觀及更年期婦女； 3、節食減肥的人群； 4、胃腸功能紊亂的人群，經常患口腔潰瘍的人群。 5、長期葯物治療，尤其是長期服用抗生素的人群； 6、因缺乏維生B導致的導致腳氣病 【產品規格】500mg*100 【服食方法及用量】隨水吞服。每天一次，每次兩片。 【保健食品GMP證書號】粵BGMP20080023 【衛生許可證號】粵衛食證字(2003)第1600A00071號 【貯存方法】密閉，於陰涼乾燥處保存。 製造商：廣東美麗康保健品有限公司 地 址：廣東省河源市區新江三路 營養小知識，維生素B族片是什麼？ B族維生素是一類水溶性維生素，易流失，且人體無自造功能，必須不斷地從外界補充。它們是人體能量代謝、生物合成等必不可少的輔助因子，能維護神經組織和大腦的正常生理功能，提高記憶力，緩解壓力。 B族維生素包括維生素B1（硫胺素）、維生素B2（核黃素）、維生素B3（煙酸）、維生素B5（泛酸）、維生素B6（吡哆醇）、維生素B12（氰鈷素、）葉酸等。 B族維生素的生理功能： ——糖類、脂肪、蛋白質代謝所需要的重要酵素； ——製造血液所需要的營養物質； ——維護神經系統的正常功能； ——能量代謝的重要酵素； ——幫助酒精的代謝與分解。 各種B族維生素的作用和缺乏症狀的表現： 維生素B1（硫胺素） 被稱為精神性的維生素，因為維生素B1對神經組織和精神狀態有良好調節作用。缺乏易導致腳氣病。 維生素B2（核黃素） 構成紅細胞的重要物質，參與機體新陳代謝，幫助成長發育，令指甲、頭發堅固。口角炎、皮炎、舌炎、結膜炎和角膜炎等。 維生素B3（煙酸） 合成性激素不可缺少的物質，能促進血液循環，降低血壓，降低膽固醇和甘油三酯。倦怠、頭痛、眩暈、虛弱、心跳加速、抽筋、持續感冒，並且變得沮喪不安、消沉、怨恨、暴躁易怒等。 維生素B5（泛酸） 有助於傷口痊癒，可製造抗體抵抗傳染病，防止疲勞，緩解多種抗生素的毒副作用。低血糖、長期十二指腸潰瘍、皮膚粗糙等。 維生素B6 （吡哆醇） 參與激素和紅血球的合成，也是蛋白質新陳代謝、神經系統和免疫系統正常運作的必需元素。貧血、情緒低落、失眠、皮膚炎症等。 維生素B12 （氰鈷素） 是身體正常生長和紅血球生長所不可或缺的，有助於維持神經系統的健康。貧血、皮膚蒼白、眩暈、手腳冰冷、四肢感覺異常等。 葉酸被稱為「造血維生素」，是人體細胞生長和造血過程中所必需的營養物質，其重要的功能就是製造紅血球和白血球，增強免疫能力。貧血、舌頭紅腫疼痛、精神萎靡、容易疲勞、健忘、失眠、兒童生長發育不良等，孕婦可表現為畸胎、習慣性流產等。 維生素B族片溫馨小提示 1.B族維生素必須每天補充。因為B族維生素屬於水溶性的維生素，多餘的B族維生素不會貯藏在體內，而會完全排除體外。 2.B族維生素之間有協同作用，也就是說，一次攝取全部的B族維生素，要比分別攝取效果更好。 3.維生素B1、B2、B6按1：1：1的比例攝取，協同效果更好。 4.在日常生活中，由於各種飲食生活習慣，使一些人容易造成B族維生素的缺乏，如長期食用精米、過分的燜、煎、炸、煲、等烹飪，都會導致大量的維生素流失。 5.一般情況下，口服補充的B族維生素含量高過我們的身體需要，不會對身體造成危害，因為它們是水溶性維生素。即使過量補充的話，也會隨著汗液或尿液自動排出體外。但是，日常補充最好以推薦量為依據。 哪些食物中含有維生素B族片？ 穀物的維生素B族主要存在於胚芽中，應多吃粗糧糙米，多吃蔬菜；常吃精製米及添加了鹼性的面條會導致B族攝入量不足，常飲酒、抽煙、喝咖啡可影響維生素吸收或增加消耗量，長期吃西葯可減少維生素吸收，維生素在鹼性環境下容易被破壞。例如抗生素可抑制腸道正常菌群產生內源性維生素B族，這些人群都必須加量長期補充B族維生素。