中老年奶價格查詢達利

A. 《記憶的永恆》賞析

第一次看到薩爾瓦多▪達利的《記憶的永恆》。

天哪，這是怎樣的一幅畫呀！怪異、神秘！

這幅畫是怎麼構思出來的？畫中各種奇怪的意象想要表達什麼？作者的腦袋裡想了些什麼？看他的畫，你心中會升起很多疑問，可是，要尋出真正的答案卻並不是那麼容易。

薩爾瓦多▪達利，具有超凡想像力的，西班牙著名的超現實主義畫家。他的作品中常常出現一些怪異夢境般的意象，例如：帶有許多半開的抽屜的人形，蠟樣軟化的硬體物體，抽絲樣細長的獸腿以及物體向四周無重心地飛開的景象。而《記憶的永恆》是達利早期最具代表性的畫作之一。既然是超現實主義，畫家自然是天馬行空，任想像自由發揮，作品讓人感覺荒誕，怪異，也就不足為奇了。

《記憶的永恆》向人們展現了一片空曠的，褐色的海灘。枯槁的樹枝，方正的平台，似人似馬的怪物背上，或掛著，或搭著，或披著幾只軟軟的，松垮的鍾表；遠處淺色狹長的天空，海水，岩石則與之形成對比。在畫里，時間用融化的乳酪樣的鍾表來表達，鍾面軟軟乎乎，時間卻仍然規規整整；乾枯的樹枝、掙扎的怪物、閉合的睫毛、額頭的皺紋、焦慮的蠅蟲、還有細狹的天空，沉穩的岩石，彷彿告訴我們：時間雖然軟軟糯糯，卻經年累月雕刻著萬物生靈，使一切終將失去其應有之姿。看似柔軟，實則無情。但是，時間所改變的僅是事物的表面形態。隨著時間的流逝，人們對於情感，生命，甚至是生存的記憶卻凝練，固化，並成為永恆。時間的流動凝固了過去，而記憶又呈現了無法逆轉的過去，從而使時間成為泱泱歷史長河。

時光逝去，萬物凋蔽，而記憶深處的美好依舊。達利是不是想表達這樣的意念呢？我也只是妄自揣測。

看過這幅畫的人，想法不一而足，各有千秋。也有人說：這算什麼畫呀，不過是信手塗鴉而已。

可是，不論人們如何品評達利的作品，都不能妨礙他成為二十世紀與畢加索，馬蒂斯齊名的天才畫家。達利曾經無比自信地向世人宣稱：畢加索是天才，我也是。畢加索舉世聞名，我也是。

如此智慧的作品，如此自信的天才，讓人無法不喜歡，更讓人無法停下步入夢境，探索神秘的腳步。

B. 維他奶背後的香港豪門

1929年，19歲的羅桂祥迎來了命運的轉折點。

這年，他被父親羅進興的老闆看中，資助去香港大學讀商科。於是，羅桂祥成了家族裡第一個大學生，也在之後幾十年間，帶領這個一窮二白的家族逐漸成為香港豪門。

羅桂祥創辦的香港豆品公司（維他奶國際前身）是家族的第一家企業，在這之後，羅桂祥的弟弟、兒子等又創辦了多家企業。

維他奶國際和大家樂集團是家族裡目前發展最好的兩家企業，截至7月6日收盤，這兩家企業總市值達到368億港元。內地市場，對這兩家企業越來越重要。

不過，這兩天維他奶國際卻站到了輿論中心，龔俊等代言人與其解約、多地產品被下架，給公司越發重要的內地市場，蒙上了一層陰影。

資助羅桂祥讀大學的人，是大名鼎鼎的中醫保健品牌「余仁生」的老闆余東旋。

余東旋從父親手中接下「余仁生」，又經營了多家橡膠園，被稱為「南洋橡膠大王」，還在新加坡創辦利華銀行，旗下產業眾多。

羅桂祥大學畢業後，回到馬來西亞，被余東旋聘為私人秘書，之後又因表現突出，被升為經理。跟隨余東旋工作，給出身普通的羅桂祥提供了一個廣闊的平台。

1936年，羅桂祥到上海出差，聽了當時美國駐華商務參贊雅諾士的演講。雅諾士說，大豆汁和牛奶一樣，擁有豐富的蛋白質，是「廉價營養飲品」。

羅桂祥聞言，對大豆汁產生濃厚興趣。他看到當時國人身體羸弱，用大豆做「窮人的牛奶」的創業種子，在他心裡悄悄萌發。

1940年，在香港站穩腳跟後，羅桂祥籌劃創辦了香港豆品有限公司，生產「維他奶」。剛上市時，維他奶還是沿街售賣，銷量並不好，第一天只賣了9袋。

到1941年，香港豆品公司還是一個只有10名員工，年營業額僅9萬港元的小公司。

維他奶真正發展起來，是抗日戰爭勝利之後的事。穩定的 社會 環境，讓香港人口大增，這給維他奶的發展提供了絕佳機會。

1950年，羅桂祥又拿到美國綠寶汽水的代理權，掌握了瓶裝工藝，維他奶開始像汽水一樣，採用更有利於運輸和流通的瓶裝售賣。公司售賣方式也從沿街叫賣，改為通過學校或雜貨店等零售網點售賣。

到1955年，香港豆品有限公司年營業額已經超過300萬港元。

之後，維他奶又率先採用無菌包裝技術，在瓶裝之外開始用更方便的盒裝。除了最早的豆奶產品，公司又發展出維他果汁、檸檬茶等產品，成為一代香港人的記憶。

公司壯大之後，羅桂祥不僅把產品賣到國外，還在美國、新加坡收購豆腐廠和大豆食品製造企業，業務遍布全球多個國家。

1994年，維他奶國際在香港上市，同時開始把業務開拓到內地，在深圳開了首家工廠。 目前，公司在內地市場的主要產品，是維他奶和維他檸檬茶兩個核心品類。

根據歐睿國際統計的數據，2016年在我國豆奶生產商中，維他奶以41%的市場佔有率位列第一，是當之無愧的「豆奶大王」。

維他奶國際的管理權一直掌握在羅氏家族手中，但目前公司的第一大股東已經不是羅氏家族，而是日本三菱UFJ金融集團。 截至2020年9月30日，三菱UFJ金融集團在維他奶國際的持股比例為13.87%。

按照2020—2021財年數據，作為家族第一家企業，維他奶國際在家族旗下三家上市公司中，營收、利潤水平均居於首位。

不過，雖然維他奶發展早、業務規模大，是家族興盛的起點，但卻不是羅氏家族的第一家上市公司。

1986年，羅桂祥的弟弟羅騰祥、兒子羅開睦等家族成員創辦的大家樂集團在香港上市，是羅氏家族的首家上市公司。

企業傳承和「豪門爭斗」，是大家樂集團創立的契機。

與同時代的很多香港人一樣，羅桂祥共有3位太太，8個孩子。維他奶逐漸發展起來之後，羅桂祥的弟弟、兒子等家族成員很多都在公司任職。

上世紀60年代，羅桂祥開始安排自己的接班人，並最終選中第二個太太所生的兒子羅友禮接班。眼看無緣成為接班人，在公司工作多年的羅開睦和叔叔羅騰祥離開了公司，獨自創業。

1968年，他們成立了大家樂集團，主要做連鎖快餐店。大家樂成立之後做了諸多創新，典型的包括首創「半中半西」的快餐菜品，以及「自助式取餐」的模式。

大家樂成立時，香港正處於快速發展的階段，白領數量增多，女性就業數量上升，快餐成了不少人的就餐選擇。乘著 社會 發展的東風，大家樂集團也逐漸發展為香港快餐行業的領軍企業。

2020—2021財年，大家樂營收67億港元，在香港擁有352家門店，內地擁有121家門店。

羅騰祥等人離開維他奶創業後，羅桂祥的另一個兄弟羅芳祥也受到啟發，走上了創業的道路，成立了大快活集團。而且，他選擇進入和大家樂一樣的餐飲行業。

在公司經營上，大快活集團幾乎是沿著大家樂集團的路徑發展，不過從目前發展看，大快活遠遠落後於大家樂。

2020—2021財年，大快活集團營收為26.5億港元，無論營收規模還是店面數量都被大家樂集團遠遠超越。

按照2020—2021財年數據，羅氏家族三家上市總營收約為170港元，總利潤約為14億港元，市值391億港元。

除了自身產業外，羅氏姻親同樣十分強大。

羅桂祥的孫女羅秀茵和羅琪茵是香港有名的「姐妹花」，其中羅秀茵的丈夫為賭王何鴻燊的兒子何猷龍；羅琪茵的丈夫庄友堅為香港中南證券掌舵人，有「殼股玩家」之稱。

從羅桂祥1940年創業開始，羅氏家族在兩代人的努力下，從下南洋謀生的普通勞工家庭，逐漸成為極具影響力的香港名門望族。1995年5月5日，羅桂祥在香港離世。

只靠香港市場，終究滿足不了企業發展的需要。上世紀90年代起，羅氏家族旗下的三家公司都開始將業務伸向內地，而且近些年，內地市場對這三家企業的業績影響正不斷加強。

1994年，維他奶在深圳建廠，正式進軍內地市場。當時，沖泡型的豆奶產品由於比牛奶價格便宜、食用方便、容易保存等特徵，在內地市場廣受歡迎。

其中最知名的品牌是維維豆奶，巔峰時，維維豆奶的市場佔有率曾一度達到70%。

自深圳建廠之後，維他奶認准內地市場潛力，不斷擴張，先後在上海、佛山、武漢布局了生產基地。之後，維他奶豆奶產品趕上了我國豆奶行業的增長以及消費升級，市場佔有率逐漸提升。

歐睿國際數據顯示，2011年至2017年，我國豆奶銷售額從50.8億元增長至90億元，年均復合增長率為10%。而且，像維他奶這樣的即飲豆奶，替代沖泡豆奶已經成為近年來行業發展的趨勢。

進軍內地市場的維他奶，可謂趕上了好時候。2016年，其市場佔有率達41%，將曾經的老大維維豆奶遠遠甩開。

維他奶的另一大產品是維他檸檬茶，這款茶在香港即飲茶市場的佔有率長期位居第一。數據顯示，2018年我國即飲茶市場規模接近1200億元。

雖然，維他檸檬茶總體市場佔有率並不高，但增速卻很快。興業證券數據顯示，其市場佔有率已經從2014年的0.4%增長至2018年的1.2%。

在一個千億規模的市場上，市場份額稍有提升，都會帶來銷量的顯著增長。維他奶國際的業績，越來越倚重內地市場。

2016年到2020年，公司內地業務營收從24億港元增長至50億港元，占公司業績比重從49%，提升至67%。

2018年，鍾廷毅成為維他奶國際內地業務CEO，他之前曾主導「脈動」從區域品牌成為全國性品牌。他出任維他奶內地業務CEO後，業界對維他奶的全國化布局更加期待。

不僅是維他奶，內地業務對羅氏家族的大家樂同樣越發重要。

2018財年到2020財年，內地業務在大家樂集團的佔比從13.6%增長至18%。近3年來，內地業務幾乎是公司增長最快的業務板塊，其中2020財年，內地業務同比增長10%，是公司唯一實現正增長的業務。

大家樂集團也在財報中表示，將進一步拓展大灣區的門店網路。

可以說，對於羅氏家族尤其是維他奶國際而言，公司今後的發展很大程度上取決於內地業務的拓展情況。

雖然說之前拓張內地市場，極大地提振了公司業績，但一個不能忽視的現實是，維他奶在內地的業績增速已經出現放緩的趨勢，而且無論是豆奶還是茶飲市場，競爭只會越來越激烈。

拿豆奶來說，達利集團推出了豆本豆、伊利有「植選豆奶」，這些品牌同樣是即飲豆奶產品，而且這些巨頭企業在渠道方面比維他奶更有優勢，必將對其龍頭地位產生沖擊。

在競爭越來越激烈的內地市場，維他奶如果不能擺正自己的立場，處理好當前的風波，那麼，它在內地的前景將會岌岌可危。

參考資料：《富國三代：華人家族企業傳承研究》，鄭宏泰、高皓著

（作者丨齊敏倩，編輯丨 劉肖迎）

C. 低調大亨，福建首富，創立31年讓十多個品牌成為行業頭牌

它旗下擁有十多個糕點、飲料、零食品牌，而且幾乎每一個都成為占據市場數一數二位置的頭部品牌。

有人說它才是中國食品行業的寶潔。

這是一家十分低調的公司，已經創立31年，而讓人嘆為觀止的是，一些在市面上十分流行，大眾耳熟能詳的品牌，居然很少有人知道出自於同一個公司，那些品牌與品牌之間居然是系出同門。

創始人更加鮮為人知，身價超過400億，默默無聞成為福建省首富。他叫許世輝，他的企業叫達利園。

提起達利園，很多人知道，不就是賣小麵包的嘛。但其實，達利園旗下還有很多非常知名的品牌，但是你並不一定知道，它們是達利園集團的。

2020年3月份，達利集團發布了2019年業績報告。財報顯示，2019年全年，達利集團共實現收入213.8億元人民幣，較2018年（208.6億元）增長了2.5%。其中凈利潤38.4億元，較去年穩步增長。集團整體毛利率為39.7%，比去年同期提升1.1個百分點

在報告中，達利集團指出，2019年是集團產業轉型升級戰略落地的關鍵一年。經過兩年時間的開拓與布局，現已經形成了家庭消費、休閑食品、即飲飲料三大產業格局。

最近幾年來，達利園在家庭消費產業板塊增迅速發力，成為拉動集團公司業績增長的重要引擎。今年剛剛發布的財報中，達利園提出，要繼續在「每個產業中培養出百億收入量級的明星品牌，打造中國消費產業一流品牌組合」。

福建，一個商業文化盛行，盛產商人的東南省份。在上個世紀八十年代，貧窮激發了眾多的福建人走上經商之路。他們當中，有的失敗，有的在今天成為實力強大的巨賈。從服裝到運動鞋，從玻璃到對外貿易，從食品到飲料，這些看上去毫無高大上概念的產業領域當中，都充滿了福建人的身影。

福建人掙的錢，都是辛苦錢，一點點把規模做大，絕沒有投機取巧。

閩商當中，有很多我們耳熟能詳的富豪，比如曹德旺、陳發樹、丁世忠等等。但是，許世輝的名字，估計很多人都沒有聽說過。

1958年出生，當時泉州有非常多的食品小作坊，22歲的許世輝就開始進入了食品這個行當。直到1989年，許世輝才開始了自己的創業歷程。從一家小作坊裡面開始創辦了達利食品的前身惠安美利食品廠。其實當時的這家小工廠還是一家集體所有制的企業。許世輝3年後成為了這個小工廠的代表。之後許世輝帶領工廠轉型成為了私人企業，並引起了加達公司的投資，從此開始了達利集團的發展之路。

達利成立以後，推出了首款達利品牌餅干產品，通過許世輝團隊的積極開拓，餅干生意做得順風順水。1996年，達利餅干已經由一個東南沿海區域性品牌成長為全國性質的名牌產品。

但是好景不長，進入21世紀後，90年代大家喜愛的果蔬罐頭、魚皮花生、五香瓜子都已經到了審美疲勞期，而且食品衛生問題也是備受擔憂，因為這些罐頭都是家庭作坊式的小公司生產的，所以市場迫切需要一款新產品來打開局面。

許世輝意識到， 食品業應該順應消費潮流，在產品結構處理上尋求解決之道。 在都市人群里，很多人的辦公桌、私家車或電腦旁，都會出現一些休閑小食品，或充飢、或消遣，這種現象已是司空見慣，食品的「休閑化」已成為一大趨勢。

從2001年起，他提出了一個全新的概念產品：達利蛋黃派。在許世輝手裡，派被空前擴大，除了方形蛋糕外，蛋黃派、巧克力派、果多派接連推出，在食品界掀起了一股「派」熱，成為名副其實的中國派類食品大王。

2004年11月16日，許氏宗族全資公司美利食物以840萬元收購加達持有的福建達利42%的股權。至此，福建達利食品業務被許氏宗族100%掌控。

2015年11月20日，達利食品集團在香港上市，許世輝家族掌控達利食品IPO後85%的股票，身價高達506億，問鼎2016年福建首富，此後2017年和2018年蟬聯首富寶座。

2003年到2004年之間，達利園在蛋黃派大獲成功之際，迅速又推出了可比克薯片跟好吃點餅干，以低於品客同類產品三分之一的價格切入商場，兩款產品都風行了全國。

在擁有達利園、可比克、好吃點三大食品領導品牌後，2006年，達利園進軍飲料行業，投入8個億，引進12條國際化標准飲料生產線，全面推出「和其正」涼茶、「優先乳」蛋白飲料、「青梅綠茶」八大品類、二十多個品種的飲料產品。

2013年，達利園推出功能性飲料「樂虎」。許世輝認為，中國功能飲料市場仍處於快速發展的階段，依然是飲料行業中非常具有吸引力的品類。隨著聚焦細分消費場景以及贊助2019FIBA籃球世界盃，樂虎在國產功能性飲料的品類當中，市場佔有率和品牌知名度不斷提升。

2017年，達利園再次創新產品體系，推出豆本豆豆奶，進軍豆奶產業。

達利園旗下品牌

達利園的每一個子品類在產品運營 商 套路基本上都是 「渠道+廣告」的方式，先是借著強大的網路、廣告渠道去佔領市場，緊接著進行全渠道的鋪開。

達利園對產品利潤率的控制比較好。達利園公司還要求產品的利潤不能低於10%，還有比較好的產品利潤更要保持在30%以上。

財報顯示，達利園食品運作的效益要高於康師傅公司，根據康師傅食品公司2018年財報顯示：公司實現營業收入為606.86億元，同2017年增長了2.94%，公司股東占凈利潤為24.63億元，就比2017年增長了35.42%。雖然從數據上看達利園的銷售額不及康師傅，但是達利園的凈利潤比康師傅高許多。

「達利模式」即跟隨戰略——在多個品類里，它不是開創者，也不是引領者，但它是跟隨 策略 的大佬，多個品類位居第一陣營，僅次於領軍品牌。

一般來說，能在一個品類里做的不錯，做到業內領先就已經很厲害了！

但是，能涉及多個品類，且能在多個品類里都能取得領先的幾乎是鳳毛麟角的頂級企業了，業內能做到這點的大佬非常少！

在國內，能做成這樣的企業，基本都是行業巨頭級的企業！而達利集團，無疑也是這種高水準的企業之一。達利凈利潤率一直都保持在17%以上，遠高於康師傅及統一的3.8%和4.06%。

雖然產品的開創屬於跟隨策略，但是達利集團將每一款產品都做到了該品類當中的數一數二位置。

達利園蛋黃派是糕點類第一，可比克是薯類第三，好吃點是餅干類第二到第三，和其正是涼茶類第三，花生乳是復合蛋白飲料類第二，樂虎是功能飲料類第二到第三。這些品牌產品，大多數不是第一名，但合起來的利潤卻能超過絕大多數競爭對手。

在國內，達利園的產品線十分寬廣，涉及競爭對手眾多。飲料領域，主要的競爭對手包括娃哈哈、王老吉、統一等。而在糕點、餅干領域的競爭會有盼盼、徐福記等等。

達利園多品牌的成功之處，有很多值得研究的地方。但是，其中有一條，對比娃哈哈，達利園做得非常出色：

對於達利園來說，不同的品類選擇不同的品牌，而且跟主品牌（達利園）無關，對新品牌選用不同的代言人，而且各個品牌之間的節奏感把握得特別好，搞大一個品牌再投入另一個品類，重點突出，穩扎穩打。

但是，對比娃哈哈來說，其同樣也是跟隨策略不斷開發新的產品，但是娃哈哈的新品牌策略顯然不如達利園成功。

娃哈哈除了營養快線等極個別產品，很多連前五、前十的市場位置都搶不到。另外，娃哈哈奉行低價、農村包圍城市戰略，在這樣的產品定位之下，品牌檔次不高，很難獲得主流消費大眾的認可。

所以，如果對比達利園和娃哈哈的多品牌策略可以發現，達利園推出新產品之後，從中心城市輻射周邊，集中優勢兵力把品牌打響。但是娃哈哈恰恰與之相反，品牌推出速度過快，涉及品類過多，每個品類都沒有形成一個非常優勢的心理定位和心智認知。

達利園旗下各個產品的PK策略，可以做一個簡單的對比分析：

和其正涼茶PK王老吉涼茶。和其正鎖定於市場補充地位的角色，突出大瓶裝的賣點，以大瓶裝的訴求點填補三四線城市的消費需求。

達利園蛋黃派PK盼盼法式麵包，徐福記等。達利園以市場領先開創者的身份在這一品類始終占據第一位置。

好吃點PK其他餅干類食品。其實好吃點從品類上來說並不屬於正常的餅干，它更類似於一種獨創性的休閑食品，餅干+乾果的復合組合，吸引年輕人的多元化口味。

可比克薯片PK樂事。可比克在薯片領域開創另一種分支，可比克相對於樂事而言，薯片更厚，而且薯片原本的香味較之更加濃郁，牢牢吸引追求本味的口味偏好者。

在飲料領域，達利園推出的花生牛奶、樂虎、豆本豆等，基本上都跟其他產品具有明顯的差異性。比如說豆本豆與原來的豆奶大王維維相比較，以罐裝形式PK沖泡形式，具有顯著的獨創性。

在營銷傳播策略上，達利園更積極地發揮全國廣大經銷商的力量來投放廣告。

達利食品給予經銷商更低的出廠價，僅為零售價的約50%。相比較，加多寶>55%，旺旺>60%。

更低的出廠價，意味著達利食品給予經銷商的讓利更多。相對應的是，達利食品的經銷商，在廣告及推廣方面的就更加願意投入。但是，達利園集團自身的營銷推廣費用更低。

對經銷商來說，這是一道選擇題：是讓廠家給予更高毛利，自己承受更多營銷費用；還是讓廠家打更多廣告，而自己的毛利更低。

很顯然，經銷商選擇前者，更高的毛利率是一方面。另一方面，全國每一個經銷商投放廣告能夠讓其他更多的經銷商共同受益（品牌知名度提升），這是一種人人為我，我為人人的營銷思路。

許世輝雖然有著經商頭腦，又非常樂善好施。但是，命運的天平對他並不公平。

2012年，達利園少東家，福建首富許世輝唯一的兒子許亮亮在江西境內車禍身亡。當時在高速上，一輛大貨車剎不住車把許亮亮的車給壓扁了，同行3人全部遇難。

當時距離許亮亮結婚只有3個月，他的父親許世輝還特意在惠安給他蓋了一個五星級酒店作為結婚禮物。但是，酒店蓋好了，兒子卻已經不在了。

2019年胡潤百富榜發布，許世輝家族財富值為600億元人民幣。許世輝的女兒許陽陽持有34%的股份。女兒和妻子陳麗玲以325億元的財富成為福建女首富。現在，許世輝已經漸漸將公司職務交給了自己的女兒許陽陽。

許陽陽出生於1983年，於2005年畢業於廈門大學，而後留學英國數年。回國後便進入達利，從基層做起，先後做過車間主任、副廠長、工會主席等。2014年11月，許陽陽被提拔為達利集團董事，擔任集團副總裁兼執行董事。在許陽陽擔任副總裁之後，達利集團的產值和效益都有了明顯的提高，規模也是越做越大。現如今，達利集團的相關日常事務都是由許陽陽來主持。

許陽陽的能力是有目共睹的，所以她也早已經被默認為是達利集團的接班人。但作為准接班人，她在公共媒體上卻是一個不太顯眼的存在，關於她的報道十分少見。不經常出現在公眾視野，而她經常出席的場合多是一些慈善及頒獎晚會。

受父親許世輝的影響，許陽陽也十分熱衷於公益事業，曾榮獲的「泉州市首屆傑出經濟女性」、「十屆福建青年五四獎章」等榮譽。

食品行業是一個十分傳統的行業，消費者的口味隨著時代的變化日異千里 ，所以，對任何一個食品企業始終保持與時代同步，至少要做到以下三個方面的其一：

第一，營銷溝通方式始終與時代的變化同步。比如說類似於可口可樂，始終傳遞年輕化的價值觀和生活方式；

第二，產品的不斷翻新。類似於達利園這樣，但是產品創新同樣具有很大的風險性，不可能每一個新產品都能得到市場的高度追捧。萬一有產品賣不上去，將是企業巨大的負擔。

第三，渠道的高度掌控。渠道對快消品來說太重要了，從全國各地的經銷商到遍布各地的終端網點，任何一個渠道的不足，都有可能造成市場份額的巨大流失。

創立31年來，達利園在產品創新和營銷策略上無疑是成功的，但是其 隱憂同樣顯而易見：

第一，如何贏得互聯網時代，多元文化和價值觀之下的年輕人喜愛。很多品牌包括可口可樂，都在不斷進行品牌的年輕化打造，比如說旺仔牛奶在其包裝上對其卡通小人的多樣變形，以充滿戲謔和幽默感。在這一方面，很多傳統品牌是非常欠缺的。

第二，一些市場口碑佔有率稍稍偏後的品牌有可能成為拖累。對達利園來說，和其正涼茶、樂虎功能飲料跟它們本領域的頭部品牌（分別對應王老吉和紅牛）的差距是比較大的，稍有不慎，這些品類就有可能成為集團的拖累。

第三，如何始終保持產品的創新能力是個難題。在這一點上，我們可以看到，娃哈哈就已經進入了一個產品創新力不從心的夕陽時代。產品創新總有一天會枯竭，除非改弦更張進入另外一個全新的領域。

第四，繼承人的風險。從娃哈哈的宗慶後到其繼承者宗馥莉，從達利園的許世輝到其繼承者許陽陽，對家族企業來說，繼承的風險都如出一轍地擺在眼前。新一代的繼承者在市場的敏感性，判斷力和產品的開發、渠道的把控上，能不能還像他們父輩那樣具有常人難以比擬的能力呢？

如前所述，食品企業掙的都是辛苦錢。相對於那些新興企業或者高 科技 企業來說，他們需要付出更多的努力，而且利潤水平要遠遠低於新興企業。

但是，食品關系每一個人的生活消費，關繫到萬千大眾的口腹之慾。在外資品牌的大舉進攻之下，國產食品企業幾乎絕大部分不斷收縮戰線，在夾縫之中求生存。

它們需要不斷創新，不斷擴大銷售渠道，不斷投入廣告和營銷以保持品牌的活躍度。達利園雖然創立已經三十一年，但其在創新、營銷和商業模式的精心設置上直到今天依然充滿活力，可謂殊為不易。

D. 大理有哪些特色小吃

【永平扒雞】
永平扒雞被譽為「滇西一雞」。選料很講究。必須是當地優質的土雞，保證了雞肉的新鮮靈活的口感。用優質辣椒、草果、大蒜、干辣椒、生薑等十餘種食材烹制而成。色澤金黃，外表酥脆，雞肉鮮嫩可口，深受食客青睞。大理一年一度的「三月街」是享用永平扒雞的盛會。逛三月街的朋友，想吃扒雞，就拐進到處都是店，喝杯茶，等一會兒，一盤永平扒雞就新鮮出爐了，再配上永平特色鹹菜泡辣椒。雞肉的爽滑和鹹菜的酸味會讓人流連忘返。
大理必吃十大美食。
【大理砂鍋魚】
白族人吃魚講究一個「鮮」，在大理洱海吃魚有福氣。融雪的山變成了洱海的水，所以水質滋養了格外新鮮的洱海魚。大理著名的「砂鍋魚」是用洱海的鮮鯉魚、嫩雞片、火腿、香菇，在祥雲出品的砂鍋里慢慢熬制而成。桌上一大盤菜葉墊，在鍋里煮著，清香紅綠，五顏六色，讓人一看就食指大動。趁熱吃，嘗一嘗吸收了十餘種豐富食材的魚。它被稱為一種精緻美味的魚。
當然，我要提醒你的是，洱海的野生魚和魚塘的魚，質量不一樣，價格也不一樣。
大理必吃十大美食。
[達利生皮]
大理生皮起源於洱源縣，現已發展成為大理的一道傳統菜餚。當地方言稱這種吃法為「海格」。生皮的選擇和生產是特別講究的。最好的生皮是用豬後腿、裡脊、腰肉，豬皮用稻草或麥秸烤至豬皮表面發黃，再用清水洗凈，加調料生吃。一般有兩種吃法:一種是生皮和調料不放在一起，吃的時候蘸著調料一起吃；一種是用生皮、生肉拌調料，直接做涼拌菜。最正宗的生皮，口感細膩而不腥，酸而不邪，麻辣而香，好吃到驚艷。
有生皮生肉拌泡菜、蘿卜絲、黃瓜絲吃，也有需要蘸水吃的。簡單的蘸法就是蘸胡椒粉和鹽，直接吃。另一種是用水端上來一碗五顏六色的蘸醬，吃法不同，味道也不同。當然，生皮屬於冷盤，腸胃不好的人可以選擇性少量食用。
大理必吃十大美食。
【喜洲粑粑】
粥粑粑是流行於大理城鄉的一種風味小吃，又名碎酥。是一種色、香、味齊全的小麥粉烤餅，以喜洲白族的傳統粑粑最為著名。粥粑粑有甜咸兩種口味。咸蔥花、鹽、胡椒粉；餅干是用火腿、肉丁和包裹在它們心中的玫瑰糖調味的。烤的時候都是兩層炭火烤，鍋里的油炕里煮的粑粑慢慢烤黃，烤到脆脆的。無論甜咸，那種天然的清香和爽脆爽滑的口感都讓人難以忘懷。
一般5元起的有甜咸兩種口味。無論哪種風味，都值得一嘗。
大理必吃十大美食。
[八碗土]
如果去白族人家做客，或者參加白族的婚喪嫁娶，就有機會吃到白族的傳統菜餚——「土巴碗」。土碗指的是八個菜:紅米肉、粉蒸魚、千張肉、木耳豆腐、筍脆肉、水粉條、金絲壇豆、百合肉湯圓，外加一個拼盤和蝦湯。多種菜式融合了酸、甜、辣、辣的口味，各個年齡段的人都能找到既符合自己胃口又對身體有滋補作用的美食。
如果你在大理有朋友，或者有機會參加一個正宗的白族土家族八大碗宴，一般要讓客人中有威望的老人先坐，也就是俗稱的「開宴」。參加婚宴時，還可以把肉菜包好帶回家給老人或孩子吃，代表你把幸福和祝福帶回家。
大理必吃十大美食。
[雕梅]
雕梅是大理白族的傳統食品，也是雲南比較有名的特產之一。因在青梅果實上雕刻圖案而得名。雕梅的製作工藝是以鹽漬的梅子為原料，先用石灰水浸泡，取出晾乾，然後用切肉刀在梅肉上刻出連續的鋸齒形圖案，從縫隙中擠出梅仁，中空如一縷，輕輕壓成菊花狀，鋸齒形的梅餅，放入清水盆中， 撒上一點鹽，去掉話梅的酸味，然後放在沙罐里，再用細紅糖和蜂蜜浸泡幾個月。 腌制好的雕梅吃起來又香又脆又甜。酸甜爽口，生津止渴，開胃提神，富含維生素C、葡萄糖、氨基酸等營養成分，是一種對人體有益的食品。
大理必吃十大美食。
[燒餌塊]
在大理旅遊，清晨走在街上隨時都能看到小攤。攤主面前放著一個火盆，上面放著鐵絲網，網上放著幾個白色的圓餅，下面燒著紅栗色的炭火。這是大理燒餌墩。餌料做好以後，食客可以根據自己的口味加入辣醬、甜醬、芝麻醬、鹵豆腐、花生碎、豆芽、酸菜、肉末。按照大理人的吃法，還可以在餌塊里包一根油條，或者熱狗、火腿腸，這樣整個餌塊吃起來餡更豐富，更香。輕輕咬一口，濃郁的餡料就散在嘴裡了。那種麻辣而溫暖的感覺一定會讓你有一種說不出的幸福感。
一般5塊錢3 ~ 1個，可以當早餐或者零食吃。除了烤餌塊，你還可以在許多傳統的白族餐館點一份油炸餌塊，這也叫大營救。又辣又好吃，味道很好。
大理必吃十大美食。
[奶迷]
雲南十八怪中的「奶當扇子賣」指的就是「奶扇」。乳扇是中國本土的一種乳製品，以牛奶為配料，在酸水中凝固，然後拉成扇形薄片。殊途同歸，與西方乳酪殊途同歸。乳扇的吃法多種多樣，煎、炒、燉、炸，捲成筒狀，內裝各種餡料，做成各種美味佳餚。大理白族人最常用的方法是炒植物油，然後撒鹽或糖吃。醇香可口，風味獨特。
價格從30到40元一斤不等。如果只是想嘗嘗，建議買剛出爐的奶粉絲。古城裡有很多攤位，價格在6元左右。想吃炒味的，大理所有的白族飯店都可以吃到炒乳扇。
大理必吃十大美食。
【大理三茶】
三茶是雲南白族招待貴賓時的一種飲茶方式，屬於茶文化的范疇。第一種茶——「苦茶」，又稱「百鬥茶」，味苦涼，苦中有苦，寓意一個人要吃苦耐勞，才能有所作為。第二種茶又香又甜，稱為「甜茶」，意思是苦中帶甜。第三種「回味茶」滿嘴唾液，口感清爽，潤喉，寓意人生復雜，凡事都要「回味」。白的「三茶」以茶著稱，它將飲茶與茶藝、生活融為一體。茶道充滿了深刻的人生哲理。
在大理，有三個絕佳的地方品嘗白族三道茶。一個是古城楊任街的茶館，一個是喜洲的白族民居，第三個是乘渡船在洱海上航行。當你陶醉在「高原明珠」和「人間蓬萊」的仙境中時，你可以在白族姑娘優雅的舞蹈中享受「三茶」。
大理必吃十大美食。
【大理涼粉】
米粉是雲南的特色食品。顧名思義，它是一種用米飯做成的線形食品，可以煮，可以炸，可以鹵，可以拌。在大理，當地人喜歡吃涼粉，不同的民族自然有不同的口味。回族人喜歡涼拌雞米線，就是把煮熟的白切雞撕成條狀拌入米線中，加入梅子醋和一些調料，最後淋上一勺鹵水。入口酸甜爽滑，是開胃解暑的不二之選。在白族人家裡，他們喜歡吃帶皮的涼皮。單獨吃生皮有點油膩，但是如果和米粉混在一起吃，會中和味道。加入蘿卜絲和一些調料，一碗特色菜就烤好了。涼拌雞米線的酸甜，生皮涼拌米線的重口味，酸辣升級，是大理不得不吃的美食。
美食有味道，美食有情懷，大理的美食尤其有情懷。這種天然的食物，取材於大理的民風民俗，所以是那麼的感人，淳樸，厚重。來大理吧，讓你的身心與你的品味同行，感受大理延續千年的飲食文化。

E. 橫盤3年，達利食品遇到麻煩了

達利集團，這個曾經頻頻推出十億級爆品，利潤碾壓同行的食品界龍頭，如今卻陷入了舊品牌迅速老化，新品牌做不起來，股票連續橫盤三年的尷尬境地。

「山寨」起家，在中國市場無往不利的達利，為什麼沒人買了？

【走別人的路】

改革開放帶來的經濟騰飛，讓中國人在「吃飽」以外，尋找著新的消費選擇。就在這段時間，旺旺、頂新集團、好麗友、億滋等港台和海外品牌相繼來到大陸，填補了供給端的短缺，開啟了中國休閑食品的一大波狂歡。

在繁榮生長的行業，「山寨模仿」也往往能夠分到一杯羹。福建人許世輝就是在這條由別人開拓的休閑食品創富路上，「山寨」別人，再復制自己，讓達利吃飽又吃好。

1989年9月，許世輝在惠安創建了一家小型食品廠，也就是達利的前身，主要生產硬質糖果和傳統餅干，但生意一直不溫不火。

直到1998年，韓國品牌好麗友在中國市場推出好麗友巧克力派。松軟的口感和香濃的巧克力味道，讓好麗友一度獨霸市場。此後，好麗友又推出蛋黃派，同樣受到市場熱捧，此時許世輝嗅到了商機，決定要讓工廠轉型。

當時，盡管好麗友的產品在中國已經是家喻戶曉，但它的價格對於許多二三線城市的中國消費者來說有些偏高。因此，當口味模仿出好麗友七八分，價格只要其2/3的達利園派系列出現時，人們非常願意為這個「平替」買單。

許世輝所抓住的這巨大「商機」，讓達利園派在短短幾年時間里反超好麗友，成為中國市場派品類的第一名。

嘗到甜頭的許世輝如法炮製，四處出擊。於是，中國的零食消費市場上便出現了模仿品客和樂事的可比克薯片，效仿紅牛的樂虎，觀戰王老吉大戰加多寶的和其正涼茶……

在原材料上省錢，給消費者一個更便宜的選擇，這樣的戰略讓達利每隔幾年就能「山寨」出一個十億級的新品牌，並躋身到各個品類的前三名。

除了擅長模仿和主動放低身段做大品牌的替代品，達利自己還有幾個看家本領。

一是會打廣告。

介紹產品的工作就交給那些先行的大品牌，套用了產品名字達利只需要好好介紹自己。

於是無論在哪個產品線，達利請的代言人都是一水的一線明星：許晴、周傑倫、陳道明、趙薇、孫儷…… 產品口味由別人介紹，品牌檔次由大明星背書。 這樣有所側重的打法，讓消費者接收到一個明確的信號：達利的產品雖然便宜，但有明星代言，吃起來不丟人，而且味道也不錯。

二是會鋪渠道。

三是會做品牌。

每進軍一個新品類，達利都會新造一個子品牌，既不打別人家的擦邊球，彼此之間也絕對獨立。這樣達利在踏入每一個新領域的時候都可以找到最合適的切入角度，也不用擔心某個品牌的失敗給全局帶來的牽連。在細分市場的節節勝利，讓達利自己也逐漸成為了深受信任的民營大品牌。

2015年達利在香港上市，2018年1月市值破千億，許世輝也當上了福建首富，可實際上，這個時候起，達利已經知道自己的招數不靈光了。

【新變化和老方法】

2012年，達利營收突破百億，凈利潤6.93億。2015上市，達利該年營收為169.09億，凈利潤達29.12億。從2012-2015這三年，達利營收和凈利潤年復合增速分別高達16%和61.37%。

可是上市之後，達利的業績增長開始放緩，營收和凈利潤增速都下降至10%左右，在疫情影響下，2020年營收甚至第一次出現了負增長。

在達利最風光的幾年，市場正在悄然發生著變化。

第一個是食品消費的新升級。

公眾對 健康 飲食的需求日益迫切，讓達利忽然無所適從。曾經最賣座的產品——以高糖、高油、高熱量提供味覺刺激，經過復雜加工、並含有大量食品添加劑的所謂休閑食品，開始被逐漸拋棄。

即飲飲料方面，達利主打的涼茶同樣迷失在消費升級的趨勢里。數據顯示，2009-2012年，涼茶行業整體增長率在16%-18%左右，之後增長率在10%左右，並在2017年迎來行業的頂峰。

此後，飲料市場上開始流行「0糖0脂肪」的概念把涼茶業幾乎一波帶走，從2018年開始每年的萎縮速度接近20%。本就在加多寶、王老吉的夾擊下地位略顯尷尬的和其正，面對行業退潮更顯得無能為力。

第二個是互聯網時代外賣對即食食品的替代。

隨著智能手機和外賣的高速發展，休閑食品的充飢功能，開始被選擇更多樣，口味更出色的外賣所替代。這樣外部的變化，徹底地改變了食品消費領域的格局。原本以犧牲口味來壓低成本的達利系列，在外賣軟體瘋狂補貼的頭幾年，根本無力招架。

比起行業的變化，令達利感到更無助的是， 「山寨模仿」的老辦法也行不通了。

在高度競爭的市場環境中，許多中小食品企業開始用達利的手法山寨達利：鄉鎮的小賣部可以買到比「好吃點」更便宜的「吃好點」，比「達利園」容量更大的「達禾川」。

據相關報道，達利在2018年一口氣推出了33款新產品，跟過去瞄準一個細分市場窮追猛打相比，更像是在刮彩票。達利把新產品捆綁銷售給經銷商，但是哪怕是新品，賣不掉就是賣不掉，經銷商只能眼睜睜地看著新品零食臨期處理。達利憑借暢銷產品苦心經營十幾年的渠道關系，也在這樣的強制捆綁之下，收到了不少負面評價。

此外，達利甚至一度陷入到虛假宣傳的麻煩之中。

2018年8月，一名消費者投訴達利集團旗下的可比克薯片抽獎活動，相關部門調查中發現，薯片筒包裝上印刷的兩個合作組織不存在，達利集團產品投放量與允諾也相差甚遠。

2019年6月17日，漣水縣市場監督管理局對達利食品集團下達行政處罰決定書，決定對達利食品集團處罰款3673.04萬元，被稱作史上最高虛假廣告罰單。

跟不上新變化，也沒法走老路的達利還能怎麼辦？

【誰來挑大樑？】

達利掙扎出了兩個新辦法。

一是推出新產品，目標搶占 健康 +正餐的陣地。

達利推出了「達利園水檸c」、「達利園檸檬茶」、「達利園檸檬烏龍茶」系列，又重新包裝樂虎，進軍「 健康 」飲料市場。

此外，達利更為兩個重點推廣新產品量身創造了一個新名詞：家庭消費市場。

推出面向高端，「0乳糖、0膽固醇、0反式脂肪」的「豆本豆」豆奶，又上線了短保質期麵包的「美焙辰」，2020年報中顯示， 兩個品牌在集團整體銷售佔比已經達到14.1%。

二是拓展新渠道，將注意力從地面網點轉移到線上網站。

互聯網零食品牌正在忙著搞線下，達利正忙著上網做微商。

2018年，達利集團先是搞了個社交電商項目「fuluota芙羅塔」平台，當時甚至給各地經銷商下達了微商指標。可這趕鴨子上架的系統習慣性崩潰，以至於技術團隊不得不在官網發公開信道歉，自營平台的微商計劃最後不了了之。

出師不利達利只得回歸主流電商，好在2020年，疫情的催化下，達利電商銷售額增長45.2%，總算在線上銷售上有了點起色。

那麼，看起來對症下葯的兩個新辦法，真的奏效了嗎？

好像也沒有。

由於市場高度競爭，「豆本豆」和「美焙辰」在物流、倉儲、人工環節的成本持續上漲，經銷商拿貨不再具有毛利優勢。而達利的捆綁壓貨戰術，使得兩款產品的滯銷率居高不下，經銷渠道叫苦不迭。

賣得不好，但是推廣費用一點也沒省。「豆本豆」三年裡狂燒25億廣告費，而2020年「豆本豆」和「美焙辰」加起來，營收也不過29.63億元。

再看達利的電商表現。前文提到，2020年達利的電商銷售額增長45.2%，這成績看似不錯，但是如果考慮到如此幅度的增長後，電商平台也不過僅占總銷售額的6.8%，甚至還比不過全行業在2019年的12.8%的平均水平，更與三隻松鼠、百草味動輒90%的銷售比例無法相提並論。

達利花了很多力氣，並沒從互聯網渠道上撈到什麼好處。

值得進一步思考的是，在650億港元市值附近已經橫盤3年的達利，如何找到突破口？

本文涉及有關上市公司的內容，為作者依據上市公司根據其法定義務公開披露的信息（包括但不限於臨時公告、定期報告和官方互動平台等）作出的個人分析與判斷；文中的信息或意見不構成任何投資或其他商業建議，市值觀察不對因採納本文而產生的任何行動承擔任何責任。

——END——

F. 豆本豆奶的成本

題主是否想詢問「豆本豆奶的代理費是多少錢」？12萬。豆本豆奶是達利食品集團有限公司旗下品牌，是一款不添加的植物營養豆奶，主要原料有非轉基因大豆、水和白砂糖。代理費是由借款人向銀團代理支付的一種費用。根據查詢豆本豆奶簡介可知，該品牌豆奶代理費為12萬。

G. 豆奶粉十大名牌排行

中國10大豆奶品牌有：維維豆奶、伊利、SOYMILK豆本豆、Vitasoy維他奶、黑牛、LW龍王、南方黑芝麻、北大荒豆奶、Soyspring冰泉、植朴磨坊Silk

1、維維豆奶

Silk植朴磨坊是來自美國的植物原飲，2014年年初，蒙牛乳業牽手全球植物飲料領導者北美食品巨頭WhiteWave，將在美國已經具有40年歷史的純真Silk植物原飲引入中國，植朴磨坊品牌也應運而生。植朴，植物的天然和純朴；磨坊，最真實生產方式的代名詞，象徵著百分之百原果研磨。

H. 豆本豆豆奶是哪個公司 豆本豆豆奶是純豆漿還是飲料

豆本豆豆奶是我們大家都很熟悉的產品，同時在市面上也是非常常見的，但很多人不清楚該產品是哪個公司的，那麼我們便了解一下豆本豆豆奶是哪個公司？豆本豆豆奶是純豆漿還是飲料？
豆本豆豆奶是哪個公司
達利食品集團推出的天然不添加豆奶品牌，豆奶行業頗具成長性品牌，國內食品飲料快消行業佼佼者。豆本豆品牌命名，簡單又有獨到的內涵。「豆」表現對豆奶產業的專注和勢在必得的雄心。「本」代表本 源，本質。古人說「物有本末，事有始終」。豆本豆品牌，用一個「本」字，即體現了產品「純」的特性，又把食品行業回歸綠色自然健康的發展趨勢詮釋。在品牌視覺上，豆本豆則以綠色白色的自然色為 主，帶來回歸自然、返本歸真的視覺感受，化繁為簡，更顯品質感。

豆本豆豆奶是純豆漿還是飲料
豆本豆奶是一種飲料。單純的從字面意思上說，相信很多人都會將豆奶拆解為「豆」+「奶」，但其實它和牛奶絲毫無關，它是以大豆為主要原料加工提純而成的飲品。目前市面上被稱為豆奶的飲品分為兩種：一種是豆奶飲料，主要是以豆粉、大豆蛋白為主料，添加營養強化劑、食品添加劑、其他食品輔料加工而成，大豆固形物含量較低。另一種是純豆奶，以大豆為主料，不添加食品輔料和食品添加劑，由水和大豆經加工製成，大豆固形物含量較高。豆奶含有植物雌激素，這可能會提升乳腺癌的風險。所以，如果你有乳腺癌的家族病史，就需要咨詢醫生奶能不能喝豆奶。用雞蛋沖豆奶。雞蛋與豆奶搭配後，雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶「親近」結合，產生一種根本不能吸收的物質。

豆本豆豆奶是鹼性還是酸性
豆奶是鹼性的，鹼性食物以海帶、水果和豆類最佳。鹼性要素主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運動和腦活動所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性，這類食物稱為鹼性食物。豆奶是以優質黃豆為原料，它充分利用植物蛋白資源，應用植物蛋白，提高蛋白效價和生物價，含多種維生素和礦物質，有較高營養價值。豆奶含有豐富的營養成分，特別是含有豐富的蛋白質以及較多的微量元素鎂，此外，還含有維生素Bl、B2等，確是一種較好的營養食品。 豆奶還被西方營養學家稱作「健腦」食品，因為豆奶中所含的大豆磷脂可以激活腦細胞，提高老年人的記憶力與注意力。

豆本豆豆奶是什麼味道
是甜的。豆本豆有機豆奶，經國家有機認證機構認證，精選非轉基因有機大豆，有機可追溯，口感濃醇，豆香濃郁，是高端豆奶的代表作，適合追求極致健康生活品質的人士飲用。包裝採用利樂鑽無菌包裝和獨特的PP瓶裝。2017年，隨著消費升級，達利食品集團洞察到「綠色、天然、健康」的新消費趨勢，聚焦中國人傳統的營養飲品豆奶，推出純天然不添加的豆奶品牌——豆本豆。豆本豆豆奶，引進全球先進工藝，嚴選非轉基因大豆，不添加食用香精、防腐劑，全豆研磨出可常溫保存、飲用方便的高品質系列豆奶。

I. 達利集團的企業文化

企業文化是達利集團的靈魂和核心凝聚力，在達利從無到有、從小到強、從強到優的發展歷程中，始終貫穿著這么一條主線，它涵蓋了企業、員工、社會各個層面，對企業和員工的行為准則、價值體系、社會責任感等各方面都提出了一系列完整明確、規范嚴謹、達利特色鮮明的要求。它提倡企業立足誠信、務實為本、勇於創新，引導員工同心同德、共進共榮，強調企業的社會歸屬和責任的達利企業文化。 誠信、創新、團結、務實
屹立於東方的達利集團立足於打造成一個大型現代化食品企業王國，這個目標的達成需要集團上下戮力同心，在開拓市場、研發新品、建立標准、塑造形象等方面進行持續的投入與努力。而在這個長期的過程中，唯有誠信、創新、團結、務實，方能夯實基礎、腳步沉著、漸行漸穩，使集團在物質文化和精神文化兩方面都積累起豐富的資源並得以沉澱、深化，終成大業。 以科技為先導，以先進的現代化管理為依託，以「顧客滿意第一」為宗旨
達利經營理念的核心是：誠信經營、依法經營。在成長的每一步中，達利人都兢兢業業、視社會責任為己任，分析市場、直面競爭，在危機中尋求機遇、在發展中服務社會。達利尊重科學、強調技術、培養人才，堅持在這三個方面進行持續的投入，使之成為生產力倍增的有力保障，在產能不斷增加的同時穩步提高產品科技含量，企業行業領導者形象日趨豐滿。 全員優質管理、顧客滿意第
——物競天擇，適者生存。
——企業內，達利相信每一個員工的能力、重視每一個員工的勞動，努力培養員工的歸屬感、成就感，使員工自動、自發、自覺地投入優質生產，全員齊上促品質。
——企業外，達利注意傾聽每一個消費者的聲音，從多角度考慮消費者的需要，用人性化的設計給消費者帶來更優質、便捷的產品，以服務滿足需求、贏得市場。 達利集團產品覆蓋大中小城市，老少皆宜，不分階層。其中可比克的目標群體主要是追求時尚的學生族和年輕人；好吃點的目標群體主要是白領階層；達利園的目標群體較廣，適合作為一種禮品傳達。
品牌定位：
4.1達利園——「團團圓圓達利園」，以「親情、愛情」為品牌理念，並通過以表現家庭成員間親情融融、互敬互愛的主題，把親情之愛轉化為消費者對產品的喜愛，又通過消費者對產品的使用而隨之升華，完美地詮釋了親情、愛心的品牌理念。
4.2可比克——「快樂每一刻，我的可比克」。該系列產品主打「友情、歡樂、時尚、個性」為品牌理念，把歡快的氣息融入產品，贏得廣泛的知名度和消費者的喜愛。
4.3好吃點——「好吃點，好吃你就多吃點」，以創新本質、無限美味為品牌理念，吸引一二級城市中高收入人群的關注和消費。
4.4達利飲料：包含了和其正涼茶、達利園蜂蜜綠茶、達利園青梅綠茶、達利園優先乳、八寶粥、花生牛奶、牛奶花生、杏仁露、冰紅茶、果粒橙酸梅湯、紅棗湯、油切麥茶、達利園岩層礦物質水等多達20多個品種的飲料。在飲料的各個市場都匯聚大量的消費人氣。 以精湛的工藝、科學的管理、嚴格的控制、優質的品質稱譽食品市場的達利集團，肩負振興民族食品工業、打造中國食品品牌的重任，唯有以誠信、創新、團結、務實的企業精神，持續創新、保持技術領先優勢，必將使企業朝著生產、工藝與國際先進水平接軌的大型綜合性現代化食品企業集團的方向發展，成為中國食品行業的領頭人！