大蒜期貨2016價格走勢

Ⅰ 歷年大蒜價格走勢圖

與前一日來相比，昨日，肉源類、食用油價格以漲為主；雞蛋價格下降；水產品價格以降為主；蔬菜、水果價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩定。

全國大蒜價格明顯低於去年同期，價格同比下降27．6％。

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「世界大蒜看中國，中國大蒜看金鄉」是「蒜市」業界聞名的一句話。山東金鄉作為中國最大的大蒜儲存加工、現貨銷售中心，世界大蒜市場的風起雲涌都在這里「醞釀」。

中新社記者4日就「蒜你狠」此番卷土重來，采訪了中國大蒜產業信息聯盟秘書長、金鄉縣大蒜產業信息協會常務副會長楊桂華。他直言，影響今年蒜價的首要因素是減產。大蒜是10月種次年5月收的作物，2015年冬季山東經歷的「世紀寒潮」直接打擊了大蒜產量，目前金鄉產區大蒜庫存量為125.5萬噸，比去年同期減少約28.5萬噸。

大量資金介入「蒜市」也是影響價格的一個因素，楊桂華說，大蒜在2015年的好收益使大量資金湧入今年「蒜市」，融資活躍，商人收購積極性高，這也一定程度上抬升了蒜價。

Ⅱ 涓撳墮勬祴鏄庡勾澶ц挏浠鋒牸

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Ⅲ 2016年11月份大蒜價格的預測

：農價雲大數據平台通過對山東大蒜價格走勢監測分析發現，作為主產地山東大蒜批發價格要高於全國的平均價格，而且有可能今年後半年山東大蒜市場會再創新高的局面，最高批發均價看高到14元-15元每公斤。
農價雲農產品大數據平台幫您發現價格波動規律，讓數據創造價值和財富，助農致富。
1、根據南京綠色科技研究院有限公司農價雲全國農產品價格信息網大數據監測平台對山東大蒜價格走勢監測發現，見圖1：最近30天山東大蒜價格出現向下趨勢，尤其是進入4月份以來價格下滑超過20%，當前最新均價為8.03元每公斤。

圖1：最近30天山東大蒜批發價格價格走勢分析
2、根據南京綠色科技研究院有限公司農價雲全國農產品價格信息網大數據監測平台對2016年1季度山東大蒜價格走勢和全國大蒜價格走勢的對比分析發現，山東作為我國大蒜主產區，其批發價格確高於全國批發均價，山東大蒜1季度批發均價為9.46元每公斤，而全國均價為9.08元每公斤，對比分析詳見圖2.

圖2：山東大蒜2016年1季度均價走勢和全國均價走勢對比分析
3、根據南京綠色科技研究院有限公司農價雲全國農產品價格信息網大數據監測平台對2011-2016年山東大蒜價格走勢監測發現，2016年山東大蒜價格出現新一輪「蒜泥狠」而且價格比以往漲幅更大，同比2015年1季度山東大蒜價格來看，2016年漲幅超過100%。

圖3:2011年-2016年山東大蒜價格環比走勢

圖4:211-2016年全國大蒜價格環比走勢分析
4、根據南京綠色科技研究院有限公司農價雲全國農產品價格信息網大數據監測平台對2015年全國及山東大蒜價格走勢監測發現，2015年全國大蒜價格呈現前低後高的走勢，見圖5：全國大蒜2015年價格走勢分析；同時監測發現，2015年山東大蒜價格走勢呈現上半年價低，後半年走高趨勢，走勢和全國走勢完全一致，見圖6:2015年山東大蒜價格走勢及與2016年對比分析圖；2016年山東大蒜市場價格是否重走2015年全國大蒜市場價格走勢，後半年再創新高我們值得期待。