咖啡期貨投資分析報告

⑴ 期貨投資規劃報告

需要知道該客戶是否有期貨投資經驗，這關繫到期貨品種的選擇和資金的投入比例。如果剛進入這個市場的新人，需要從一些小的商品期貨做起，熟悉期貨市場；另外資金投入比例也需要偏小一點。

⑵ 請問咖啡行業前景怎麼樣

咖啡在中國的市場前景
從人類開始飲用咖啡至今已有700多年的歷史了。經過700多年的發展，美國成為當今世界上最大的咖啡消費國。據美國咖啡協會的統計，美國每年有1.6億人飲用咖啡，平均每人每年要喝掉4.5公斤，並呈現逐年上漲的趨勢。在全世界，喝咖啡的人也逐年增多，並越來越受歡迎。到星巴克去喝杯咖啡似乎也成了一種時尚。全世界每年消費至少4000 億杯咖啡，目前全球咖啡年消費量約1000 萬噸左右。咖啡是世界兩大飲品之首，目前國內咖啡市場發展速度非常迅猛。
跨入21世紀後，中國經濟的飛速增長，人們生活質量的不斷提高，飲品日益多樣化，咖啡逐漸與時尚、現代生活連在一起帶動了咖啡消費量的迅猛增加，形成巨大消費潛在市場。
據薩爾瓦多訊，國際咖啡組織執行官內斯托爾•奧索里奧2005年9月26日在巴西巴伊亞州首府薩爾瓦多舉行的第二屆世界咖啡大會說，由於中國市場巨大，咖啡消費增長前景看好，中國在世界咖啡業擴大需求的總戰略中占據重要地位。
前瞻網發布的《2014-2018年 中國咖啡廳行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告前瞻》，中國潛在的咖啡消費者約為2億至2.5億人，這已與目前世界第一大咖啡消費國美國的市場不相上下。奧索里奧稱，目前中國人的咖啡消費仍然不大，但增長勢頭非常可觀，中國咖啡消費年增長率為15％，而世界咖啡消費年增長率僅為2％。
作為一種舶來品， 咖啡消費這幾年在國內也得到了飛躍性的發展。有數據顯示，華南市場的咖啡消費量正以每年兩位數的速度狂飈，部分地區甚至超過了100％。
日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前都已經發展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，一定會成為世界最大的咖啡市場之一。國際咖啡組織（ICO）運營部主管巴勃羅.迪布瓦也認為中國市場極具潛力。他說：「在20世紀60年代的時候，日本每年僅消費25萬包咖啡，而如今其消費量達到了700萬包。中國市場也已經呈現出沿著這一趨勢發展的跡象，因此中國將成為世界上重要的咖啡消費市場。」

⑶ 當初我國咖啡期貨的問題

下面是當年咖啡期貨事件的始末：

海南中商所F703咖啡事件
1995年12月21日，海南中商所宣布自F605合約始咖啡期貨合約放大交割限量（交割總量由象徵性的1噸擴大為1萬噸），交割限量以外的頭寸全部按進 入交割月至最後交易日全部成交的加權平均價實行強制平倉。自F605始，中商所的咖啡品種演出了既不同於紐約咖啡行情又有別於歷次中國期貨交易風波的多幕 鬧劇。回首咖啡F703事件 F605合約主力多方於5月6日創出4221元/百公斤的天價之後，被套空頭從周邊國家陸續進口了1.7萬噸咖啡用於交割。在實盤壓力下，F607品種從 3340元暴跌至1814元，「空逼多」的「惡劇」上演了。於是，搶占倉位一時成為咖啡品種的獨特「景觀」。更為嚴重的是，中商所於1996年7月19日 宣布對F707及更遠月份合約的交割執行新的替代品升貼水標准。「規則風險」使得咖啡自然貶值30％－50％，F609應聲暴跌1000餘點至1349 元，多頭哭聲未絕。隨即，「多逼空」鬧劇再次以迅雷不及掩耳之勢揭幕，竟以2680元摘牌。 1996年9月底、10月初，中國證監會、國務院證券委有關加強監管的通知下發，中商所隨即宣布自F712起取消交割限量，多空雙方在F612上消停不及 兩個月，F703多空大戰鑼聲又起。至1996年的最後一個交易日，多方憑借雄厚的資金實力和F609、F612被迫接下的實物籌碼向空頭猝然發難，空頭 顯然有備，持倉量令人咋舌地在三日之內從18萬手躍上50萬手。一周後的1月10日，多空第一次協議平倉。豈料空方在1699價位部分平倉後利用對倉封漲 停1749收盤，此後的三天內F703下瀉200餘點，引起多方不滿。1月15日開始，多方報復性收復失地，單邊漲勢至1月30日達到1882之時，空方 再次與多方主力協議平倉。多方吸取第一次協議平倉的教訓，部分協議平倉後封漲停。此時正值春節放假休市，雙方都在籌措資金，業內人士預料一場大戰在所難 免。果然，1月21日開市空頭即全面反撲，持倉增至30餘萬手。此後三天，期價大幅振盪中持倉持續增加，1月24日開盤僅兩分鍾，F703合約持倉便達到 最高限額70萬手。中商所不得不暫停交易，並推出以下措施：將保證金提高至100％；恢復交易後先由會員單位自行平倉，收盤前該合約持倉必須減至2萬手， 如有超出部分，由交易所對超出部分按日結算價強平。當日，多空雙方主動平倉至53萬手，在交易結束後，按照2115的當日結算價對餘下的51萬手實施強制 平倉。至此，盤面上的F703多空大戰宣告收場，而盤面下的F703自然成了期貨界人士既義憤填膺而又無可奈何的話題。

⑷ 巴西的氣候與紐約的咖啡價格

2002年初紐約 NYBOT交易所的咖啡期貨每磅不到0.5美元，到2004年底翻了一倍突破1美元，2005年3月來到了五年的新高價位1.37美元。近年來巴西氣候穩定，未傳出霜害的可能，2005和2006年均進入收成期，價格就跌破1美元。
要投資買賣相關商品，英皇期貨有限公司提供的紐約期貨交易所咖啡期貨合約服務。每張合約為37,500磅，按金分別為24,000港元，維持按金是最初按金的70%。最小跳動點為0.05美元/磅=18.75美元，合約月份為3、5、7、9及12。
觀察咖啡期貨的走勢，發現咖啡價格的波動相較其他商品劇烈，在歷史上有多次的暴漲暴跌，主要可歸因於其價格對於氣候變化的高度敏感，咖啡生長環境必須氣候穩定，高溫、乾旱、霜害也容易造成嚴重傷害。
兩機構提供存量數據
最大咖啡產國巴西的天氣卻最為多變，尤其在收成期內的六、七月份若有氣候異常的情況出現，往往會激勵咖啡價格大幅攀升。在1990年前的整個1980年代當中，咖啡的價格幾乎都在「國際咖啡組織」所控制的價格區間之內。
組織旗下的會員國家涵蓋全球95% 的咖啡生產國與 85% 的咖啡消費國。1990年開始，國際咖啡組織暫停出口配額制度，要關注消費國的咖啡存量水準，有兩個機構開始提供這方面的相關資料：1.綠咖啡協會，每個月調查全國主要咖啡倉儲，並於每月15日公布調查結果。2.倫敦交易商曼氏採用「綠咖啡協會」的存量數據，再納入其他主要消費國家的相關數據，提供更廣泛、更全面性的報告。

⑸ 咖啡市場容量的變化趨勢及前景

先說結論：咖啡市場正在蓬勃發展，前景一片光明。
目前，國內的咖啡市場正在進入一個高速發展的階段，因此這兩年各大咖啡品牌也在不斷通過加速開店、布局高端市場、強化咖啡供應鏈等方式，鞏固自身的市場地位。隨著我國人民生活水平的提高和對咖啡文化認知程度不斷增長，加之巨大的人口紅利，刺激國內咖啡消費。中國咖啡行業的高速發展帶動了咖啡連鎖行業，例如咖啡店。
國內咖啡館市場興起於2000年左右，參與者主要分為三類：以上島咖啡為代表的台系咖啡館主要定位為商務休閑，SKU較為豐富;以星巴克為代表的歐美系咖啡同樣以商務場景為主，產品較為單一，主要以咖啡為主;以漫咖啡為代表的韓系咖啡館多以休閑聚會為主，環境文藝小資，產品較豐富，包含糕點及簡餐。
近年來，我國咖啡廳數量增長增長十分迅速。2007年全國約有15906家咖啡廳，到2012年，快速增長到31794家，預計2020年中國咖啡廳數量突破16萬家。
在咖啡連鎖領域，以上島咖啡為代表的本土咖啡企業憑借其先入優勢和渠道優勢在占據了可觀的市場份額。以星巴克為代表的外資品牌依靠其品牌形象和差異化的競爭策略後來居上，在「一線城市」和「意式咖啡」這個細分領域占據領先地位。近年來，一些新興咖啡連鎖品牌憑借精準的市場定位和獨樹一幟的經營模式逐漸打破了星巴克及上島咖啡對市場的壟斷地位，帶動連鎖咖啡市場朝著更多元化的方向發展。據倫敦國際咖啡組織統計，與全球平均2%的增速相比，中國的咖啡消費正在以每年15%的驚人速度增長。預計到2025年，中國將成長為1萬億元的巨型咖啡消費帝國。隨著國內消費者對咖啡好感度不斷提升，我國的咖啡市場呈現出巨大的潛力，在近十年內將有長足發展。
報告對中國咖啡連鎖行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，並重點分析了我國咖啡連鎖行業將面臨的機遇與挑戰。報告將幫助咖啡連鎖企業、學術科研單位、投資企業准確了解咖啡連鎖行業最新發展動向，及早發現咖啡連鎖行業市場的空白點，機會點，增長點和盈利點……准確把握咖啡連鎖行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避咖啡連鎖行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。形成企業良好的可持續發展優勢。

⑹ 咖啡行業在中國的發展趨勢及前景分析

2020年初，新冠疫情全面爆發。2020年內，新冠病毒對全球經濟和衛生部門造成了難以估量的損失，波及到各行各業。當然，全球咖啡市場在內也未能倖免。根據國際咖啡組織(ICO)的數據顯示，2019/20年度全球咖啡出口較上年有所下跌，從2018/19年度下跌至2019/20年度的12736萬袋。在疫情時代，2020/21年度的咖啡出口開始出現回升，上升至12893萬袋。

註：左邊是2019/20年度，右邊是2020/21年度。

—— 以上數據參考前瞻產業研究院《中國咖啡行業市場需求與投資規劃分析報告》

⑺ 為什麼期貨中有「咖啡」這個非生活必需品

或許我們有些人不喝咖啡，但是並不能否定咖啡對於我們生活的重要性。咖啡豆是全球交易量僅次於原油的大宗物資，價格漲跌悠關咖啡生產國財經穩定，數十年來一直是全世界最投機的商品。

⑻ 咖啡這個行業未來的行情如何

2010-2015年，咖啡消費市場進入高速發展期。咖啡消費在中國城市裡，平均每人每年的咖啡消費量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經發展成了巨大的咖啡市場。擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費市場。在國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年在以25%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處於起步階段，中國咖啡消費增速驚人，這意味著一個巨大的機遇已經降臨，意味著有更多的機會，更大的利潤回報空間。而這無疑給眾多計劃開一家充滿情調、浪漫、溫馨的咖啡館的有識之士帶來新的發展機遇。目前中國咖啡銷售每年只有700億元的市場，缺口達到9300億元之多。因此，該產業潛力無限。 2010年，由於遭遇百年一遇的大旱，佔中國咖啡種植面積九成以上的雲南省面臨大面積的咖啡受災和絕收。大旱重創中國咖啡產業，還將持續影響今後3年的年度產量。中國進行咖啡種植的地區主要有雲南、海南、廣西等地，全國咖啡種植面積約為49萬畝，雲南就種植了48萬多畝。雲南獨特的地理環境和氣候條件培育出的小粒咖啡以濃而不苦、香而不烈，顆粒小面勻稱，且帶有果味而馳名中外。目前，雲南的咖啡豆已分別供應給全球五大咖啡巨頭——雀巢、麥氏公司、美國卡夫食品、德國紐曼和丹麥伊卡姆。而旱災無疑給正處於迅速發展期的咖啡產業帶來巨大沖擊。雲南省咖啡行業協會4月份組成咖啡旱情調研組對咖啡受災情況進行調研。據實地考察，截至4月下旬，由於嚴重缺水，雲南現有的咖啡種植面積40萬畝中近24萬畝成災，絕收多達6萬畝。此次乾旱對3年內栽種的咖啡樹苗影響最大，2009年新植的咖啡樹苗枯死率高達40％。近年來中國咖啡消費保持著30％以上的年增速，而世界咖啡消費增速僅為6％。雲南「十二五」規劃提出要把咖啡種植面積增加到100萬畝，投產面積80萬畝，產量10萬噸以上。中國將成為世界咖啡出口國的有力競爭者。目前全球咖啡年產量在700萬噸左右，而中國的咖啡豆產量也就在4萬噸左右，僅從產量上看，雲南小粒咖啡豆的數量還左右不了國際市場咖啡豆的價格變化。而且中國國內咖啡消費大部分靠進口，進口的咖啡占整個咖啡消費市場的90％。 2003年以前的中國內地即飲咖啡飲料市場處於啟蒙階段。1998年全國內地即飲咖啡銷售量只有區區15000噸，相當於台灣市場的1/8。這個數字對於一個十幾億人口的市場來說，幾乎為零。但是近年來，中國飲料市場的日趨多元化、細分品類層出不窮，使得即飲咖啡飲料市場增速明顯。尤其在2003年，即飲咖啡「雅哈」的推出，以其良好的口味和較低的價格，配合大量的媒體廣告，打開了中國即飲咖啡的缺口。在2003至2008年之間，中國即飲咖啡市場經歷了高速增長的階段，在此期間即飲咖啡市場總體銷售的復合增長率達到了15%；高速增長的市場為即飲咖啡生產企業提供了廣闊的市場空間，國外即飲咖啡生產企業如雀巢、卡夫、UCC等企業紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國即飲咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。未來幾年，中國即飲咖啡飲料的前景仍將被看好。咖啡作為一種舶來品，對中國人來說，每天飲用的人畢竟還屬於少數；對於絕大多數消費者來說，並不是生活必需品。新興消費階層（如年輕白領、學生）對咖啡有很大的興趣，但他們屬於消費較不穩定的人群，也就意味著不會構成持久的消費能力。咖啡的穩定消費者主要還是以中年男性知識階層為主，但他們的品牌忠誠度較高，對新品牌的選擇機會較小。事實上，對於國內大多數消費者來說，咖啡的飲用並不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象徵。因此，針對國內咖啡市場的消費者，更應該耐心進行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國內拓展市場。 本研究咨詢報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家海關總署、國家商務部、全國商業信息中心、中國飲料工業協會、中國經濟景氣監測中心、國內外相關刊物雜志的基礎信息以及咖啡研究單位等公布和提供的大量資料，結合公司對咖啡相關企業的實地調查，對我國咖啡行業發展現狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業發展、投資策略與風險預警、發展趨勢與規劃建議等進行深入研究，並重點分析了咖啡行業的前景與風險。報告揭示了咖啡市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供准確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

⑼ 國內咖啡未來發展趨勢

咖啡產業發展趨勢分析

——消費者愈發愛喝美式/冷萃咖啡

一方面，從咖啡的消費品類來看，以現磨咖啡為例，數據顯示，相較於2017年以前，我國消費者消費美式/冷萃和摩卡咖啡品類的比例大幅提升，特別是美式/冷萃咖啡，消費比例由24%提升至49%，一定程度上說明該類咖啡的消費潛力是較大的。

德勤 圖表18：中國消費者主要消費現磨咖啡的品類變化(單位：%)

——「石油咖啡」市場值得期待

「石油咖啡」，即以「加油站+咖啡」的模式售賣咖啡。據易捷咖啡的數據顯示，國外成熟市場加油站利潤有50%以上來自非油品業務，在一些發達國家，加油站便利店咖啡幾乎成為一種標配。借鑒近年來便利店咖啡在中國迅速發展的趨勢，未來「石油咖啡」或將大有所為。

而在2019年，中國市場上誕生了首個「石油咖啡」品牌-易捷咖啡，該品牌是中石化推出的自有咖啡品牌;2020年12月，中石化易捷宣布與互聯網咖啡品牌「連咖啡」成立合資公司，主營加油站便利店咖啡業務。易捷咖啡打造了三種不同定位的系列產品，即92#(黑白咖啡)、95#(時尚特飲)、98#(精品系列)，與中石化加油站場景完美契合。

——更多行業相關數據請參考前瞻產業研究院《中國咖啡行業市場需求與投資規劃分析報告》。