㈠ 酒店集團化的概念
當今中國旅遊飯店業迅速的崛起,已成為各地區發展經濟、創造外匯、對外無形貿易的拳頭產業。但是,由於我國涉外飯店起步較遲,缺乏先進的酒店管理經驗及參與國際酒店業的競爭力,影響了涉外飯店更進一步的發展。因此,要使我國涉外飯店真正成為發展旅遊、繁榮經濟的一支重要力量,加緊開拓國際客源市場,目前必須建立一種良好的富有中國特色的飯店聯號組織,走集團化(聯號式)管理的發展道路。
一、實行集團化(聯號式)管理的必要性與迫切性
酒店業發展到今天,已越來越趨向設備功能齊全化、管理標准規范化、並且不斷追求高檔化、豪華化、現代系統化,這是遊客的需要使然,隨著社會經濟的發展,國際性的、旅遊、公務、商務、政務等活動的人員越來越多,行程越來越遠,特別是一些經濟發達的國家,人們的物質文化生活不斷提高,在一生中周遊世界的慾望越來越高。他們都希望在旅途中得到安全、方便、舒適及愉快的休息和享受。往往對一些優秀的飯店產生一種任同感,從內心自發地產生一種渴望,希望在下一個旅站中找到同樣規模標準的一間酒店,而聯號酒店正好滿足了旅客的這一需求,因此,要爭取客源,佔領市場,必須盡快建立聯號酒店。
早在本世紀50年代,國外聯號酒店便蓬勃發展,特別是以美國為首的西方一些國家,隨著交通運輸業的迅速發展,許多大的旅館聯號應運而生,並從某一國家內的旅館聯號,逐步沖向世界,向海外發展。目前,全世界較大的旅館聯號已達幾百家,控制著全世界客房總數的絕大多數,並產生了號稱世界飯店聯號三大巨頭的假日、喜來登和希爾頓飯店管理公司,這些聯號旅館在資金、技術、人才、設備設施等方面具有雄厚的實力,對所管飯店實現了統一模式,達到了管理水平高、服務質量優、經濟效益好,深受廣大遊客的好評。
而我們必須不斷學習國際先進經驗,加快改革,盡快與世界旅遊業接軌,才能有更大發展,才能實現中國在進入21世紀時成為世界旅遊大國。
當前我國涉外旅遊飯店(指國有企業)建設速度快、數量多,設備較先進、硬體檔次較高,但管理水平、服務質量,經濟效益較差。究其主要原因,是管理體制過於分散,基本上是誰建誰管,各自為政。正如人們常說的「資產是國家的,我有權,我管理,不管懂不懂,虧損是國家的,好壞無所謂」
作為與國際市場接軌的排頭兵——旅遊涉外飯店,要在這改革的浪潮中把住舵,提高抗禦風險的能力,只有通過集團化的聯號管理,採用先進的管理經驗和管理模式,提高自己的服務質量和管理水平,才能使企業進一步適應市場,在競爭中立於不敗之地。
二、發展集團化(聯號式)管理的優越性
實行集團聯號酒店管理,將各個相對獨立的酒店通過一定方式聯合起來,進行優勢互補,形成規模經營,達到良好的規模經濟效益。其優越性是:①它具有較強融資調控能力。對內,它可以及時調控各間酒店的資金餘缺,對新上酒店或經濟較困難的酒店,可予重點扶持;對外,它具有較強的信譽度,對吸納社會資金、發展酒店業務、加快設備設施及技術的更新,具有突出的作用。②它具有客源優勢。聯號酒店最大特點和優點之一,就是客源聯網,一般說旅館聯號作為一個群體,它有著統一的名稱、標志,具有統一先進的經營管理模式和規范的服務標准,因此,通過宣傳便於在市場上樹立良好的群體的企業形象,效果顯著。再加上利用完備、高效的預訂系統,建立起自己獨立的全國乃至全球的客房預訂中央控制系統,從而爭取客源。③它具有人才優勢。聯號酒店從實際出發,一般均聘請並培訓一批理論水平高、實踐經驗豐富的各方面人才,可以隨時為聯號內各酒店提供服務。同時,聯號酒店一般都有自己比較完善的培訓系統,培訓養旅館所需要的各類人才,並經常對在職人員進行輪訓,提高管理和技術水平。④它具有價格優勢。一是客房價格,可以充分利用聯號酒店網路多,信息靈的特點,及時制定聯號內各酒店的價格,在價格策略上贏得主動,二是酒店設備設施和就酒店物品供應的價格,可以發揮聯號內集中采購的優勢,取得優惠價格,降低成本。⑤酒店管理公司可享受很多國家優惠政策。如國務院和國家旅遊局都有明文規定,為了盡快地把我國自己的飯店管理公司發展起來,並增強其與國外飯店管理集團的競爭力,國家在政策上給予必要的支持,原則上應享受外國飯店管理集團在中國管理飯店的同等待遇。⑥具有較強的競爭力。聯號酒店由於規模較大,分布地域廣,產品較多,可以充分利用管理公司的資金優勢、促銷優勢、采購優勢、預訂優勢、人才優勢、管理模式的優勢,而形成綜合的抗風險優勢。
三、集團化(聯號式)管理的幾種形式
經過半個多世紀以來的發展,世界聯號酒店管理越來越普及和完善,它不僅在區域上實現了跨國經營,而其經營方式、管理手段也變得越來越復雜和科學。就目前世界旅館聯號的情況看,大致有如下幾種方式:①直接經營。即酒店集團既是各酒店的經營者,又是擁有者(一是直接投資建造酒店並經營;二是購買現成酒店並經營;三是控股經營)。直接經營是以贏得酒店的所有權為經營酒店的前提,並自主經營,自擔風險。②租賃經營。即酒店集團從酒店所有者手中將酒店租賃過來,對酒店進行經營。聯號酒店向酒店的所有者交付一定的租金即可取得經營權。③委託經營。即合同經營。酒店集團與酒店的擁有者簽定合同,明確各自的責、權、利。④特許經營權轉讓,或叫協助管理。酒店的擁有者無須出讓酒店的擁有權或經營權,而是交給一定的費用,向聯號集團購買特許經營權。⑤顧問指導式的經營管理,即管理公司擔任飯店業主的顧問,參與制定計劃決策、業務檢查和質量監督,收取微薄的顧問指導費。
在實際操作中,各種經營方式並非絕緣分開,往往是混合運用。在互惠互利原則的基礎上,由雙方充分協商,採取最佳的聯號合作方式,並可以在實踐中不斷豐富和完善。
國際上,聯號酒店管理已有半個多世紀的歷史,無論管理方式或客源市場均逐步發育成熟,而在我國,聯號酒店管理尚屬起步階段。雖然從1988年國務院辦公廳批轉國家旅遊局「關於建立飯店管理公司及有關政策的請示」以來,發展聯號集團已引起旅遊界領導和酒店行業人員的高度重視,六年中已先後成立了幾十家旅遊酒店管理公司,經國家旅遊局批準的目前已有17家,在建立聯號酒店管理方面也取得可喜成績。如上海錦江集團。但總的來說,發展仍是較慢的,管理手段,管理水平與國外聯號飯店相比也存在較大的差距。
但總的說,發展聯號酒店是形勢發展的客觀要求,是涉外飯店的戰略發展方向,是爭取客源、拓展市場、實現規模經濟效益的重要途徑。隨著市場經濟體系的日益完善和旅遊業的蓬勃發展,集團化(聯號式)酒店必將有一個大的發展,並顯示強大的生命力。對促進我國旅遊涉外飯店與國際標准接軌,推動中國旅遊事業的健康發展,實現中國在進入21世紀成為世界旅遊大國起到重要作用。
我的看方~~~
我認為,中國酒店集團化面臨的最大挑戰,是如何有條不紊、目標明確,並在有創業精神,敢作適應冒險的前提下,力爭做好以下工作:
1、 樹立獨特的企業精神,確立先進的經營體系,爭取最大的效益。
2、 發展及繼承有中國特色的經營理念,創新求實,弘揚及利用獨具中國色彩的款客之道,確立獨到之處的服務宗旨。
3、 建立起一套完整、經已考驗及實踐過、有實用價值、行之有效、正規化的超作系統和標准,加之先進的行政和管理概念,完善的政策及制度,力求做到一步到位。
4、 培養出一批經營訓練有素、實際經驗豐富、領導才能卓越、遠見桌認的先鋒隊伍,充分發揮自身優勢。
5、 全力以赴,鍥而不舍。力創口碑載道,經久不哀的品牌;樹立完善的形象;奠定準確的市場定位。
6、 貫徹的了解顧客對象,掌握市場信息概況,爭取短期銷售戰術,制定嚴謹的中期市場戰略。眾所周知,當今世界經濟形勢變幻 測,快速轉變,太過長遠的發展策劃是不切實際的,審時度勢,按最新動態而靈活應變,方能征服競爭。
7、 尋求戰略性的合作夥伴或聯盟,力爭在發展、投資、資金、高科技或市場宣傳各領域上,均達到雙贏及事半功倍的作用及效果。
時不我待,如果不能在短期內走上有規模的軌道,大力搶灘,占據了相當的市場佔有率,那麼,接下去的競爭將更激烈,起步更艱難!
在隨後的三天里,我們將就許多富有挑戰性、商榷性的問題進行探討,並期待取得有建設性的成果。首次舉辦此類論壇,我堅信通過集思廣益,群策群力,我們中國的旅遊飯店業必將取得輝煌的成就。
㈡ 華軒里酒店集團旗下有哪些品牌
華軒里酒店集團旗下有四個酒店品牌:輕奢新中式酒店品牌——華軒里、輕奢度假酒店品牌——華軒里山海間、戶外精品酒店品牌——華軒里凱途、酒店式公寓品牌——華軒里行政公寓
㈢ 歐姆尼酒店集團有哪些品牌
歐姆尼國貿酒店--- 白金五星級豪華酒店品牌 歐姆尼國貿酒店其獨具匠心的設計與獨特的地域特色完美融合為一體,酒店訴求高科技新貴客層,為您提供完美無瑕般舒適體驗,以鑽石般高貴品質而聞名的豪華酒店品牌。 歐姆尼大酒店---五星級酒店品牌 歐姆尼大酒店散發著濃郁的璀璨魅力,在每一個城市五星級酒店中當之無愧的傑出代表,悉心提供殷勤與貼心服務讓成功名仕的旅途恣意舒展,盡享歐姆尼無盡的關懷和超凡體驗,誠然是要為豪華的住宿享受下一個新定義。 歐姆尼度假酒店--- 五星級度假酒店品牌 歐姆尼度假酒店營造的是令人心曠神怡的度假風情,每一間度假酒店都融合當地獨特的民俗風情文化。 歐麗華大酒店---五星級商務酒店品牌 歐麗華大酒店為賓客提供東方文化、亞洲式殷勤與貼心服務,散發著濃郁的東方魅力,盡享殷切的歐麗華關懷。 歐麗華酒店---四星級酒店品牌 歐麗華酒店以其典雅高貴的室內空間設計、體貼入微的管家服務、細膩的精緻餐飲及高端的現代設施,為商旅人士和休閑遊客提供獨特而精緻的卓越體驗。 歐麗華商旅酒店品牌 歐麗華商旅酒店以中檔商務旅行客人為尊,專為其度身定製的商旅酒店品牌,令商務旅行客人擁有悠然獨特的體驗而盡享高級廉宜的商住服務。
㈣ 世界十大酒店集團名稱
2018全球酒店集團排名
1.洲際 Intercontinental
成立時間:1777年
品牌源地:英國
官網地址:https://www.ihg.com/
品牌介紹:洲際酒店旗下擁有9個酒店品牌,是一個全球性的公司,在全世界近100個國家和地區擁有4,700多家酒店,洲際酒店坐擁城市中的最佳位置。在世界上一些最美麗的地方,純粹的幽靜與豪華定義出自帶光環的洲際度假村目的地,都有洲際酒店的存在。
2.希爾頓酒店集團
成立時間:1928年
品牌源地:英國
官網地址:https://www.hilton.com.cn/
品牌介紹:希爾頓的經營理念是「你今天對客人微笑了嗎?」希爾頓全球酒店集團是全球最大、發展速度最快的酒店企業之一,其下品牌包括奢華酒店、全方位服務酒店、度假村及延時居住與專注服務式酒店等,旗下有希爾頓酒店,華爾道夫酒店,康萊德酒店,希爾頓逸林和希爾頓花園酒店等多個品牌。
3.凱悅酒店集團
成立時間:1957年
品牌源地:美國
官網地址:https://www.hyatt.com/
品牌介紹:這是一家是世界知名的跨國酒店集團,凱悅酒店集團旗下有柏悅、安達仕、君悅、凱悅、凱悅嘉軒以及凱悅嘉寓等酒店品牌。1986年凱悅正式進入中國,一直至今,在中國的名氣也很大。
4.萬豪酒店集團
成立時間:1927年
品牌源地:美國
官網地址:https://www.linkhaitao.com/
品牌介紹:萬豪酒店集團旗下擁有多家酒店,如有萬豪、J.W萬豪、萬麗、萬怡、萬豪居家、萬豪費爾菲得、萬豪唐普雷斯、萬豪春丘、萬豪度假俱樂部、麗思卡爾頓等知名品牌。擁有逾70年歷史,酒店數目超過450家,遍布全球多個旅遊熱點。
5.香格里拉酒店集團
成立時間:1971年
品牌源地:新加坡
官網地址:https://www.shangri-la.com/
品牌介紹:香格里拉在中國有著較大的名氣,大本營在香港,是亞洲區最大的豪華酒店集團。旗下擁有兩個品牌:香格里拉和商貿飯店,香格里拉品牌主要為五星級豪華城市酒店和度假酒店,被視為世界最佳的酒店管理集團之一。
6.雅高國際酒店集團
成立時間:1967年
品牌源地:法國
官網地址:https://www.accorhotels.com/
品牌介紹:雅高是一家全球著名的飯店集團,前身是法國第一家「老沃特爾」飯店,此後以此為基礎,衍生成為現今的模樣。1985年進入中國市場,目前在中國管理的酒店已超過35家。名下有:索菲特、諾富特、宜必思酒店、佛繆勒第、Etap Hotel等品牌。
7.溫德姆酒店集團
成立時間:1628年
品牌源地:美國
官網地址:https://www.whghotels.cn/
品牌介紹:溫德姆酒店集團是現時全球最大、且業務最多元化的酒店集團企業,公司的品牌線全面覆蓋高檔、中端、經濟型酒店,可滿足日常旅客的各類需求。旗下擁有:速8酒店、戴斯酒店、豪生酒店、爵怡溫德姆酒店、華美達酒店、華美達安可酒店、蔚景溫德姆酒店、溫德姆花園酒店、溫德姆酒店及度假酒店 、溫德姆至尊酒店及Dolce Hotels and Resorts等酒店品牌。
8.四季酒店 Four Seasons
成立時間:1961年
品牌源地:加拿大
官網地址:https://www..com/
品牌介紹:四季酒店集團的大股東vhule創始人夏普先生之外,大股東還有比爾·蓋茨和阿爾瓦利德·本·塔拉爾王子,這是一家國際性奢華酒店管理集團。四季酒店被Travel Leisure雜志及Zagat指南評為「世界最佳酒店集團之一」,不僅提供水上運動及滑雪、高爾夫和spa,還會准備豪華舒適的大床供你安眠。
9.凱賓斯基國際酒店集團
成立時間:1897年
品牌源地:德國
官網地址:https://www.kempinski.com/
品牌介紹:凱賓斯基酒店稱得上是世界上最古老的豪華酒店,凱賓斯基酒店在世界許多重要城市都設有著名的連鎖機構,以及在諸多著名城市擁有45處以上的私人酒店和特色酒店,每家酒店都提供優良的服務,且將酒店的特色和當地風格融入其中。
10.卡爾森國際酒店集團
成立時間:不詳
品牌源地:美國
官網地址:https://sme.ctrip.com/
品牌介紹:卡爾森國際酒店集團名下有麗笙藍標、麗笙、麗亭、麗怡、麗柏、米索尼酒店等六個品牌,美國最大的私營公司之一,全球規模最大、最具發展活力的酒店集團之一。
洲際酒店集團InterContinental Hotels Group PLC (IHG)是一個全球化的酒店集團,在全球100多個國家和地區經營和特許經營著超過4,400家酒店,超過660,000間客房。
希爾頓國際酒店集團(HI),為總部設於英國的希爾頓集團公司旗下分支,擁有除美國外全球范圍內「希爾頓」商標的使用權。希爾頓國際酒店集團經營管理著403間酒店,包括261間希爾頓酒店,142間面向中端市場的「斯堪的克」酒店,以及與總部設在北美的希爾頓酒店管理公司合資經營的、分布在12個國家中的18間「康拉德」(亦稱「港麗」)酒店。
凱悅酒店集團(Hyatt Hotels Corporation),總部位於美國芝加哥,是一家酒店集團。凱悅集團擁有50多年的歷史。 凱悅酒店集團在世界各地管理、特許經營、擁有和開發凱悅品牌酒店、度假村、住宅和度假性產業。截至2013年9月30日為止,其在全球品牌產業已達535項。
㈤ 酒店管理公司和酒店集團有什麼區別
酒店管理公司,業務重點在於管理,即向酒店提供各種專業的管理咨詢和輸送專業的管理人才。由於這類企業是向酒店行業提供管理服務和解決方案的,所需要的資產規模較小,屬於「輕資產」企業,所以一般的形式是有限責任公司。
酒店集團,即集團公司性質。從《企業集團登記管理暫行規定》來看,分成全國級、省級、市級集團公司,其中要求最低的市級集團公司也需要母公司注冊資本1000萬元以上、有兩個以上全資子公司(控股企業)、母公司與子公司注冊資本總和應在2000萬元以上。省級和全國級集團公司的要求則更高。由此可見,酒店集團是由母公司和子公司構成的,母公司下屬至少需要成立三個酒店業公司,其母子公司的經營范圍可包括有經營酒店、酒店管理、酒店投資等。
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㈥ 全球六大酒店集團身什麼
全球10大酒店集團
1 InterContinental Hotels Grp UK
2 Cendant USA
3 Marriott International USA
4 Accor FR
5 Choice USA
6 Hilton Corp. USA
7 Best Western USA
8 Starwood USA
9 Carlson Hospitality Worldwide USA
10 Global Hyatt USA
㈦ 酒店集團排行
全球酒店集團50強排行榜
2004 2003年度排名 集團名稱
1 1 洲際酒店集團Inter Continental Hotels Group
2 2 勝騰集團Cendant Corp.
3 3 萬豪國際集團Marriott International
4 4 雅高國際酒店集團Accor 法國
5 5 精選酒店國際Choice Hotels International
6 6 希爾頓酒店集團Hilton Hotels Corp.
7 7 最佳西方酒店國際集團Best Western International
8 8 喜達屋國際酒店集團Starwood Hotels & Resorts Worldwide
9 11 凱悅國際酒店集團Global Hyatt Corp.
10 9 卡爾森國際酒店集團Carlson Hospitality Worldwide
11 10 希爾頓集團Hilton Group plc
12 13 途易酒店與度假村集團TUI AG/TUI Hotels & Resorts
13 12 索爾.梅麗亞集團Sol Melia SA
14 17 超時延住酒店集團Extended Stay Hotels
15 15 洲際酒店與度假村集團Interstate Hotels & Resorts
16 14 盧浮宮(上流社會)酒店Louvre Hotels(Societe Louvre)
17 19 拉.群塔集團La Quinta Corp.
18 32 金色鬱金香酒店集團Golden Tulip Hospitality/THL
19 16 萬哈姆國際公司Wyndham International
20 18 費爾科旅業信託公司FelCor Lodging Trust
21 26 瑞茲多SAS酒店集團Rezidor SAS Hospitality
22 25 酒店物業信託公司Hospitality Properties Trust
23 33 小麵包酒店管理公司Whitbread Hotel Company
24 22 地中海俱樂部Club Mediterranee
25 24 NH酒店公司NH Hotels SA
26 41 瑞優酒店集團Riu Hotels Group
27 28 秀山酒店集團Fairmont Hotels & Resorts Inc.
28 23 艾美國際酒店集團Le Meridien Hotels & Resorts
29 35 錦江國際集團Jin Jiang International Group
30 27 CNL酒店集團CNL Hospitality Corp.
31 20 西山酒店集團Westmont Hispitality Group
32 30 巴塞羅納酒店集團Barcelo Hotels & Resorts
33 39 伊波羅之星酒店集團Iberostar Hotels & Resorts
34 50 美洲最佳價值客棧Americas Best Value Inn(formerly Best Value Inn)
35 36 曼德雷度假酒店集團Mandalay Resort Group
36 31 凱撒娛樂集團Caesars Entertainment(formerly Park Place Entertainment)
37 37 C.H.E.酒店集團(原友好酒店集團)C.H.E. Group plc
38 38 莎拉森企業集團Tharaldson Enterprises
39 40 千禧國尊酒店公司Millennium & Copthorne Hotels plc
40 34 華特.迪斯尼世界公司Walt Disney World Co.
41 43 王子酒店Prince Hotels
42 44 海市蜃樓度假酒店MGM Mirage
43 47 香格里拉酒店集團Shangri-La Hotels & Resorts
44 42 瑪麗之星酒店公司MeriStar Hospitality Corp.
45 49 哥倫比亞蘇塞克斯公司Colmbia Sussex Corp.
46 59 皇家主人酒店Royal Host Hotels & Resorts
47 48 大洋酒店Ocean Hospitalities
48 78 華盛頓酒店集團Washington Hotel Corp.
49 52 多林特酒店Dorint Hotels & Resorts
50 55 日航國際酒店有限公司JAL Hotels Company Ltd.
中國排行是|
1 香港海逸酒店 韋爾舜 http://www.harbour-plaza.com/
2 深圳彭年酒店 余彭年 http://www.panglin-hotel.com/
3 香港港島香格里拉酒店 郭鶴年 http://www.shangri-la.com/
4 澳門萄京酒店 何鴻燊 http://www.hotelisboa.com/
5 台北遠東國際大飯店 徐旭東 http://www.feph.com.tw/
6 北京飯店 王泉生 http://www.chinabeijinghotel.com.cn/
7 北京中國大飯店 薄賀德 http://www.shangri-la.com/
8 上海金茂君悅大酒店 戴 毅 shanghai.hyatt.com.cn
9 廣州白天鵝賓館 楊小鵬 http://www.whiteswanhotel.com/
10 廣州中國大酒店 馬立祺 http://www.marriotthotels
㈧ 世界酒店集團排名
酒店咨詢管理公司很多,在美國這邊分的非常細。有專門做財務的,有專門做餐廳,有專門做神秘訪客的,還有專門做洗衣房服務。如果說最有名的個人感覺應該是:HVS,PKF和HTL(浩華),因為他們三家的生意做得最大,其中PKF被CBRE(世邦魏理仕)兼並了。樓上說的仲量聯行,也是有專門的酒店咨詢部門的,其實「四大行」(不是四大),都是有自己的酒店部門的,因為畢竟是做物業的,做到商業地產的時候,酒店品牌配套是必須的,其中做的比較好的,就是仲量。國內做的比較好的,就是華美。其他酒店咨詢公司也有很多,但是規模離華美還有一些距離,華美在國內算是地頭蛇了。題主說是想去非洲投資度假村,那麼我建議找一個在非洲有分公司的咨詢公司可能會好一些,因為他們有一手的數據。HVS,HTL,PFK在南非都有辦公室,好像PKF在奈及利亞也有生意,畢竟靠著CBRE么。你是想做可研,估值(難道考慮並購?),我個人覺得HVS可能好一些。