Ⅰ 茶多酚的應用
茶多酚的應用
茶多酚的用途主要包括以下幾種:
油脂抗氧化作用 茶多酚是天然油脂的抗氧化劑,其抗氧化活性優於人工合成的抗氧化劑丁基羥基茴香醚(BHA)和二丁基羥基甲苯(BHT),也優於VE,可廣泛用於食品工業,用以防止和延緩脂質的氧化或酸敗。
色素保護作用 茶多酚可防止天然色素和β—胡蘿卜素的降解褪色,據稱其效果比VC高出20倍。
除臭劑 由於茶多酚對除甲硫醇臭味有良好效果,日本已利用其製成除臭口香糖、香煙濾嘴,可去除和防止吸煙者口臭。
抗氧化延緩衰老 茶多酚可清除人體內過多的自由基,減緩人體衰老。大量試驗表明,茶多酚的抗氧化活性比VE還強,若與VC和VE配合效果更好。
防齲作用 茶多酚能強烈抑制致齲菌,明顯減少菌斑和牙周指數,而對口腔中其他有益微生物沒有影響。
抗菌抗病毒 茶多酚的抗菌作用在於多酚類物質能沉澱菌體蛋白,使菌體蛋白變性而失活。利用茶多酚抗菌、抗病毒的原理,國外已將兒茶素用於空調機。自1998年這種新型空調機上市以來,深受市場好評。
降低血脂,抑制動脈粥樣硬化 茶多酚類化合物對有機體的脂肪代謝產生重要的作用,具有明顯的抑制血漿和肝臟中膽固醇含量上升的作用,具有促進脂類化合物從糞便中排出的效果,因此它不但能防治動脈粥樣硬化,而且有減肥的效果。
多種葯理作用 茶多酚特別是兒茶素衍生物具有抑制癌細胞增生、抗癌、抗突變的效果。此外,兒茶素衍生物還有減輕重金屬對人體產生的毒害作用以及抗輻射作用。美國一公司已利用此功能開發出粉底霜化妝品,產品標示的功能為預防紫外線輻射引起的皮膚癌以及預防皮膚的早期衰老。
在其他方面的應用 茶多酚用於魚油製品中,能有效防止多烯酯及酸的過氧化分解,其抗氧化能力比VE更強;茶多酚油溶性乳化液用於食品調合油中,能有效地延長哈敗誘導期,並顯示出比粉劑更強的抗氧化能力。
茶多酚已成為醫葯、食品的新型添加劑,目前除了茶多酚片劑、膠囊劑等外,作為抗氧化劑和食品添加劑在糧油食品、方便食品、水產品、肉製品、調味品、糖果、飲料等多類食品中均有廣泛的應用,產品供不應求,開發和應用前景十分廣闊。
茶多酚應用於制衣業還有待開發~
Ⅱ 茶多酚對人體有什麼傷害嗎
茶多酚食用多了的話,會影響神經和精神狀態,為嚴重的情況下會影響正常生理調節,甚至會導致一些疾病的出現。
如果直接從茶葉提取的茶多酚來直接喝(而不是泡茶時自然融入茶水的量)是可能危害健康的。有幾個大學用茶多酚做過小白鼠急性毒性和蓄積性試驗,結果表明茶多酚過量會對動物肝臟造成損傷,還會影響神經和精神狀態,嚴重的情況下會影響正常生理調節,甚至會導致一些疾病的出現。
而研究表明人每次的安全口服劑量不超過0.242g才無副作用,當然任何茶葉直接沖泡為茶水品飲時水杯里茶多酚含量不到0.005g,因此直接飲茶對身體只有好處而無任何副作用。
(2)茶多酚上市公司擴展閱讀:
1、增強毛細血管的作用,尤其是脂肪性飲食吃得過多時,微血管的透性會增大,脆性也隨之增大,這樣容易引起破裂出血。而飲茶可增強微血管壁的韌性,並且葯效極為明顯。
2、防止維生素O的氧化。有利於維生素C在體內。的積累和利用。
3、使有害金屬離子(如六價鉻離子)還原成無毒害離子,因而有解毒功效。
4、抑制動脈粥樣硬化,減少高血壓和冠心病的發病率。有人曾對飲茶與飲咖啡的作用作過一番比較:飲茶可抑制動脈硬化,飲咖啡卻會導致動脈硬化。
這是因為茶葉中雖然也含有咖啡鹼,但同時含有較多的茶多酚和維生素C,因而消除了咖啡鹼的不良作用,但保留了咖啡鹼的提神、利尿、強心等功效。這就是茶葉作為健康飲料的獨到之處。
5、抗菌殺菌作用,古代勞動人民曾用茶葉治療紅白痢疾。現代科學表明,茶葉抑菌主要是茶多酚的功效,綠茶的抑菌效果比紅茶大。
Ⅲ 茶多酚有什麼醫葯保健功效
具體功效有: (1).抗菌作用 茶多酚作為一種廣譜、強效、低毒的抗菌葯已經被世界上許多國家的學者所公認。在眾多的抗菌試驗中,人們發現它對普通變形桿菌、金葡球菌、表皮葡萄球菌、變形鏈球菌、肉毒桿菌、乳酸桿菌、霍亂弧菌等許多致病菌,尤其是對腸道致病菌具有不同程度的抑制和殺傷作用。同時它還能有效地防止耐抗生素的葡萄球菌感染,對於溶血素ECG和EGCG也具有抑制活性。 (2).抗病毒作用 近年來,許多國家如英、美、日、中對茶多酚類物質抑制人體免疫缺陷病毒一工逆轉錄酯(HIV-IRT)的作用進行了大量的研究。日本學者研究證實茶多酚的確是一種新型HIV-IRT的強抑制劑。我國學者則證明了兒茶素衍生物對HIV-IRT及DNA聚合酶具有抑製作用,並指出EGCG抑製作用比迭氮胸苷三磷酸(AIT)的作用還要強。從構效關繫上分析,ECG比EC的活性提高86倍,而EGCG比ECG的活性又高出12倍。這為今後愛滋病的治療和研究工作開拓了一個新的領域。 (3).抗癌、抗突變作用 對防癌、抗癌、抗突變的大量研究證實,茶葉不僅可抑制多種化學致癌物誘致的突變,還能夠抑制一些混合致癌物(煙草霧濃縮葯、煤焦油、熏魚提取物,X射線)的致突變作用。因此茶葉對於多種癌症:食道癌、胃癌、肝癌、腸癌、肺癌、皮膚癌、乳腺癌、克隆癌等均有不同程度的預防和治療作用。 (4).抗氧化作用 從茶葉中提取出來的茶多酚是一類含有多酚羥基的化學物質,極易被氧化成為酯類而提供質子H,故其有顯著的抗氧化特點。茶多酚的這種強抗氧化能力在人體內能消除有害的自由基,阻斷N一亞硝基化合物的合成,抑制脂氧合酶的活性和脂質過氧化作用,使其在防癌、抗癌、抗突變、抗衰老、防治心血管疾病,治療肝炎等許多方面表現出優越的防病、治療功效。 (5).用於心血管疾病 近年來科學家的研究證明茶多酚類物質具有抗凝,促纖溶,抗血小板凝集,降血壓,降血脂,防治動脈粥樣硬化,保護心肌等功效。我國利用茶多酚治療動脈粥樣硬化也已經進入了臨床階段。 (6).抗過敏及消炎作用 研究表明茶多酚對透明酸酶具有顯著的抑製作用,其中茶黃素滅沒食子酸的抑制活性達99.1%。兒茶素主要抑制快速過敏反應,而對遲發性的過敏反應作用不大。 (7).對免疫系統有調節作用 茶多酚能促進淋巴細胞的轉化和增殖、影響細胞因子的分泌,茶多酚還能抑制磷酸二酯酶活性,抑制細胞內環腺苷酸的水解,使細胞內CAMP水平提高,茶多酚可增加淋巴細胞內CAMP,促進幼齡免疫力低下的動物和免疫力缺陷動物的淋巴細胞分化、發育、成熟;茶多酚可拮抗環磷醯胺造成的免疫抑制,提高淋巴細胞刺激指數和產生增效劑-白介素-2(1L-2)的水平,工L-2水平提高又可以支持淋巴細胞持續增長、增多,並促進淋巴細胞產生淋巴細胞毒素、Y干擾素、誘導細胞毒素T等,從而調節機體免疫功能。 (8).胃腸保護功能 兒茶素能夠抑制胃粘膜上的H-K-ATP酶,從而從根本上抑制了胃酸的分泌,減輕了胃酸對胃粘膜的刺激和損傷,同時兒茶素還能夠治療潰瘍,此外兒茶素對於胃腸痙攣也具有一定的緩解作用。茶多酚在用於治療便秘、控制腸道內菌群、改善調節腸道內環境方面也有相當療效。 (9).降血糖作用 多個試驗數據證實茶多酚是蔗糖酶的抑制劑,因此它可以抑制蔗糖向葡萄糖的轉化,而使得血糖下降。 經過世界各國十多年的深入研究,茶多酚的醫用價值十分的廣泛,功效也是十分的顯著,現已成為醫葯和保健品及食品行業爭相上市的新產品。(完)
Ⅳ 茶多酚的有什麼功效
喝茶是有好處的,喝好茶更是如此,專家介紹茶多酚益處讓人佩服
Ⅳ 金駿眉 新茶什麼時候上市
金駿眉新茶一年四季都有上市。
閩南金駿眉主產區的金駿眉茶,氣候溫和,雨量充沛,茶樹生長長期長,一年可采四至五季,武夷山大紅袍景點,簡稱「季節茶」,即春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。具體採摘期因呂種、氣候、海拔、施肥等條件不同而差異。採摘應該遵循「開頭適當早,中間網剛好,後期不粗老」的原則。
金駿眉優質茶的干茶香氣純正,有花果香,香氣清新優雅、細膩。劣質茶帶有鹹味、土味等異味。外觀上,優質干茶色澤獨特均勻、金黃黑相間、烏中透黃、油潤鮮活、有光澤、白毫顯露,條索壯實緊結、秀挺略彎曲、似海馬型、勻整沒有茶末和雜物。
(5)茶多酚上市公司擴展閱讀:
主要功效:
1、金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
2、金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助葯物。
3、金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
4、金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
5、金駿眉茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝。
6、金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的「氟磷灰石」。
Ⅵ 茶多酚有什麼商業用途
茶多酚的開發及其應用
茶多酚簡稱,是茶葉中兒茶素類、丙酮類、酚酸類和花色素類化合物的總稱。因其化學結構中帶有多個活性羥基,對人體保健極為有利,且有抑菌、殺菌、抗腫瘤、抗輻射等多項功能,作為醫葯和食品等的添加劑,開發和應用前景十分看好。
一、茶多酚的提取工藝
從茶葉中制備茶多酚的傳統方法主要分為以下三類。
溶劑提取法 將茶葉用極性溶劑浸漬,然後把浸取液進行液—液萃取分離,最後濃縮得到產品。目前工業化生產主要採用此法。產品收率5%~10%,產品純度為80%~98%。所用溶劑有丙酮、乙醚、甲醇、已烷及三氯甲烷等。該法生產成本高,且易造成污染。
離子沉澱法 用金屬沉澱茶多酚,使其與咖啡鹼分離,該方法使用了對人體有毒的重金屬作沉澱劑,所以,用該法生產的產品難達到食品和醫葯行業的要求。
柱分離制備法 已有報道的凝膠柱、吸附柱和離子交換柱法。此項技術的關鍵是柱填充料和淋洗。研究表明,採用柱分離制備法,茶多酚得率在4%~8%之間,純度可達98%,但柱填充料非常昂貴,而且淋洗時要用多種和大量有機溶劑,顯然不適合工業化生產。
以上傳統方法均普遍存在一些問題和弊端,產品無法在安全性、價格和純度方面全部滿足食品添加劑和醫葯行業的要求。針對這些問題,最近,經有關專家反復試驗、成功地開發出將超臨界CO2萃取技術與傳統提取、濃縮和萃取技術相結合,制備高純度茶多酚新工藝。該工藝既提高了茶多酚的純度和得率。又符合工業化生產對原料、溶劑使用、製作路線、生產過程安全性和產品顏色、產率、純度諸方面的要求,有利於茶多酚更有效地在醫葯和食品工業中應用。
二、茶多酚的應用
茶多酚的用途主要包括以下幾種:
油脂抗氧化作用 茶多酚是天然油脂的抗氧化劑,其抗氧化活性優於人工合成的抗氧化劑丁基羥基茴香醚(BHA)和二丁基羥基甲苯(BHT),也優於VE,可廣泛用於食品工業,用以防止和延緩脂質的氧化或酸敗。
色素保護作用 茶多酚可防止天然色素和β—胡蘿卜素的降解褪色,據稱其效果比VC高出20倍。
除臭劑 由於茶多酚對除甲硫醇臭味有良好效果,日本已利用其製成除臭口香糖、香煙濾嘴,可去除和防止吸煙者口臭。
抗氧化延緩衰老 茶多酚可清除人體內過多的自由基,減緩人體衰老。大量試驗表明,茶多酚的抗氧化活性比VE還強,若與VC和VE配合效果更好。
防齲作用 茶多酚能強烈抑制致齲菌,明顯減少菌斑和牙周指數,而對口腔中其他有益微生物沒有影響。
抗菌抗病毒 茶多酚的抗菌作用在於多酚類物質能沉澱菌體蛋白,使菌體蛋白變性而失活。利用茶多酚抗菌、抗病毒的原理,國外已將兒茶素用於空調機。自1998年這種新型空調機上市以來,深受市場好評。
降低血脂,抑制動脈粥樣硬化 茶多酚類化合物對有機體的脂肪代謝產生重要的作用,具有明顯的抑制血漿和肝臟中膽固醇含量上升的作用,具有促進脂類化合物從糞便中排出的效果,因此它不但能防治動脈粥樣硬化,而且有減肥的效果。
多種葯理作用 茶多酚特別是兒茶素衍生物具有抑制癌細胞增生、抗癌、抗突變的效果。此外,兒茶素衍生物還有減輕重金屬對人體產生的毒害作用以及抗輻射作用。美國一公司已利用此功能開發出粉底霜化妝品,產品標示的功能為預防紫外線輻射引起的皮膚癌以及預防皮膚的早期衰老。
在其他方面的應用 茶多酚用於魚油製品中,能有效防止多烯酯及酸的過氧化分解,其抗氧化能力比VE更強;茶多酚油溶性乳化液用於食品調合油中,能有效地延長哈敗誘導期,並顯示出比粉劑更強的抗氧化能力。
茶多酚已成為醫葯、食品的新型添加劑,目前除了茶多酚片劑、膠囊劑等外,作為抗氧化劑和食品添加劑在糧油食品、方便食品、水產品、肉製品、調味品、糖果、飲料等多類食品中均有廣泛的應用,產品供不應求,開發和應用前景十分廣闊。
Ⅶ 全國生產茶多酚的企業大概有多少家,年產300噸以上的有多少都是什麼規模!
2008-2010年中國茶多酚行業市場調查報告
名稱 產量 (噸)
雲南紅河唐人 1000
無錫太陽綠 376
湖州榮凱版植物提取有限公司 220
餘姚市權惠德隆生物製品有限公司 450
安徽紅星葯業有限責任公司 300
常德百盛植物科技有限公司 350
浙江紹興東靈保健食品有限公司 200
海南群力葯業有限公司 100
無錫明欣生物工程有限公司 500
有多少家的話就不清楚了,而且我也查不到。上面的信息還是可信的。
Ⅷ 三得利公司是日本的還是其它國家的
是日本的一家企業,一家以生產/銷售啤酒、軟飲料為主要業務的老牌企業。公司本部坐落於大阪府大阪市北區堂島浜二丁目1番40號。
公司創立於1921年,其前身是鳥井信治郎在1899年創辦的鳥井商店。1921年初創立時名為壽屋,1967年正式更名為三得利,一直以來,該公司都是以威士忌、啤酒等酒精飲料為主要業務,直至1980年開始涉足清涼飲料行業。
(8)茶多酚上市公司擴展閱讀:
公司相關舉措:
隨著全球包括中國在內消費者對健康趨勢的追捧,低度酒精飲料作為日常消遣的常規酒替代品,愈發受到年輕人青睞。
看好這一趨勢,賓三得利近期正式把集團旗下低度酒精飲料品牌HOROYOI(ほろよい,直譯為微醺)帶入了中國市場。品牌中文名為「和樂怡」,於12月28日正式在線上發售。在賓三得利的天貓首頁已經上線了和樂怡的產品介紹。
目前在中國發售的是其中三個口味:乳飲料味、葡萄味和白桃味,酒精含量3%,售價為109元6罐,歸類為預調酒。
初次進入中國市場賓三得利還是顯得相對謹慎。在日本,HOROYOI有超過30種口味——更有每年的季節限定和不同地方的限定口味,比如檸檬、蜜瓜、鹽西瓜、梅酒口味等等,在中國發售的口味則是最常規的三種。也許未來根據市場反響,賓三得利會將更多口味的HOROYOI帶入中國市場。
參考資料來源:網路-三得利
Ⅸ 茶多酚是什麼 對人有傷害嗎
茶多酚的開發及其應用
茶多酚簡稱GTP,是茶葉中兒茶素類、丙酮類、酚酸類和花色素類化合物的總稱。因其化學結構中帶有多個活性羥基,對人體保健極為有利,且有抑菌、殺菌、抗腫瘤、抗輻射等多項功能,作為醫葯和食品等的添加劑,開發和應用前景十分看好。
一、茶多酚的提取工藝
從茶葉中制備茶多酚的傳統方法主要分為以下三類。
溶劑提取法 將茶葉用極性溶劑浸漬,然後把浸取液進行液—液萃取分離,最後濃縮得到產品。目前工業化生產主要採用此法。產品收率5%~10%,產品純度為80%~98%。所用溶劑有丙酮、乙醚、甲醇、已烷及三氯甲烷等。該法生產成本高,且易造成污染。
離子沉澱法 用金屬沉澱茶多酚,使其與咖啡鹼分離,該方法使用了對人體有毒的重金屬作沉澱劑,所以,用該法生產的產品難達到食品和醫葯行業的要求。
柱分離制備法 已有報道的凝膠柱、吸附柱和離子交換柱法。此項技術的關鍵是柱填充料和淋洗。研究表明,採用柱分離制備法,茶多酚得率在4%~8%之間,純度可達98%,但柱填充料非常昂貴,而且淋洗時要用多種和大量有機溶劑,顯然不適合工業化生產。
以上傳統方法均普遍存在一些問題和弊端,產品無法在安全性、價格和純度方面全部滿足食品添加劑和醫葯行業的要求。針對這些問題,最近,經有關專家反復試驗、成功地開發出將超臨界CO2萃取技術與傳統提取、濃縮和萃取技術相結合,制備高純度茶多酚新工藝。該工藝既提高了茶多酚的純度和得率。又符合工業化生產對原料、溶劑使用、製作路線、生產過程安全性和產品顏色、產率、純度諸方面的要求,有利於茶多酚更有效地在醫葯和食品工業中應用。
二、茶多酚的應用
茶多酚的用途主要包括以下幾種:
油脂抗氧化作用 茶多酚是天然油脂的抗氧化劑,其抗氧化活性優於人工合成的抗氧化劑丁基羥基茴香醚(BHA)和二丁基羥基甲苯(BHT),也優於VE,可廣泛用於食品工業,用以防止和延緩脂質的氧化或酸敗。
色素保護作用 茶多酚可防止天然色素和β—胡蘿卜素的降解褪色,據稱其效果比VC高出20倍。
除臭劑 由於茶多酚對除甲硫醇臭味有良好效果,日本已利用其製成除臭口香糖、香煙濾嘴,可去除和防止吸煙者口臭。
抗氧化延緩衰老 茶多酚可清除人體內過多的自由基,減緩人體衰老。大量試驗表明,茶多酚的抗氧化活性比VE還強,若與VC和VE配合效果更好。
防齲作用 茶多酚能強烈抑制致齲菌,明顯減少菌斑和牙周指數,而對口腔中其他有益微生物沒有影響。
抗菌抗病毒 茶多酚的抗菌作用在於多酚類物質能沉澱菌體蛋白,使菌體蛋白變性而失活。利用茶多酚抗菌、抗病毒的原理,國外已將兒茶素用於空調機。自1998年這種新型空調機上市以來,深受市場好評。
降低血脂,抑制動脈粥樣硬化 茶多酚類化合物對有機體的脂肪代謝產生重要的作用,具有明顯的抑制血漿和肝臟中膽固醇含量上升的作用,具有促進脂類化合物從糞便中排出的效果,因此它不但能防治動脈粥樣硬化,而且有減肥的效果。
多種葯理作用 茶多酚特別是兒茶素衍生物具有抑制癌細胞增生、抗癌、抗突變的效果。此外,兒茶素衍生物還有減輕重金屬對人體產生的毒害作用以及抗輻射作用。美國一公司已利用此功能開發出粉底霜化妝品,產品標示的功能為預防紫外線輻射引起的皮膚癌以及預防皮膚的早期衰老。
在其他方面的應用 茶多酚用於魚油製品中,能有效防止多烯酯及酸的過氧化分解,其抗氧化能力比VE更強;茶多酚油溶性乳化液用於食品調合油中,能有效地延長哈敗誘導期,並顯示出比粉劑更強的抗氧化能力。
茶多酚已成為醫葯、食品的新型添加劑,目前除了茶多酚片劑、膠囊劑等外,作為抗氧化劑和食品添加劑在糧油食品、方便食品、水產品、肉製品、調味品、糖果、飲料等多類食品中均有廣泛的應用,產品供不應求,開發和應用前景十分廣闊。
Ⅹ 普洱茶品牌有幾家上市公司哪
還有一家中吉號,代碼:838212,還專程去查了下股票代碼,看了下中吉號產品種類很多,明星、名山、經典、吉祥文化、時尚等。