大用集團排名白羽雞

A. 什麼叫白羽雞股市板塊

這個板塊是中國肉禽肉產業的龍頭企業，中國股市中的白羽雞版塊一般包括以下幾只股票：

益生股份

益生股份是山東益生種畜禽股份有限公司的簡稱，公司是中國最大的祖代種雞養殖企業，唯一一家能同時從美國進口AA+與羅斯308兩大國際肉雞品牌的企業，是中國飼養祖代肉種雞數量最多、品種最全的企業。

民和股份

民和股份即山東民和牧業股份有限公司，是農業產業化國家重點龍頭企業、中國畜牧業協會禽業分會副會長單位，2004年入選「亞洲家禽企業50強」。是國內最大的父母代肉種雞籠養企業。

聖農發展

聖農發展，全稱福建聖農發展有限公司，成立於1999年12月21日。福建省光澤縣光大肉雞有限公司(後更名為福建聖農發展有限公司，簡稱「聖農有限」。

仙壇股份

仙壇股份成立於2001年，是集父母代肉種雞飼養、商品雛雞孵化、飼料加工、商品肉雞飼養、屠宰加工和深加工於一體的大型農牧綜合性企業。

B. 目前我國引進了哪些現代白羽肉用雞種

為了促進我國肉雞業的快速發展，我國向國外育種公司引進了數十個白羽肉雞品種，下列是我國曾經引進的現代白羽肉用雞種情況，所列生產性能也為引種時的生產性能指標。

（1）艾維茵肉雞（Avian） 美國艾維茵國際禽業有限公司培育的三系配套肉用雞種。1986年北京家禽育種有限公司引入艾維茵肉雞種雞。該肉雞體形較大，商品代肉用仔雞羽毛白色，皮膚黃色而光滑，增重快，飼料利用率高，適應性強，49日齡成活率達98%以上。

（2）愛拔益加肉雞（Abor Aerec） 此肉雞簡稱「AA」雞，是由美國愛拔益加育種公司培育的四系配套雜交雞，為世界著名肉用種雞之一。1980年我國引進飼養在廣東、上海、北京、遼寧、黑龍江、山東、安徽等地。該肉雞體形較大，商品代肉用仔雞羽毛白色，以生長速度快、耗料少、耐粗飼、適應性強而著稱。商品代雞7周齡平均體重為2.1千克，料肉比為1.90∶1。

（3）羅曼肉雞（Lohmonn） 原聯邦德國羅曼動物育種公司培育的四系配套肉用雞種，1982年北京市華都公司引入祖代雞，現全國各地均有飼養。該肉雞體形較大，幼齡時期生長速度快，飼料轉化率高，適應性強，產肉性能好。商品代雞7周齡平均體重2.0千克，料肉比為2.05∶1。

（4）塔特姆肉雞（Tatum） 塔特姆肉雞是由美國塔特姆農場育成的四系配套雜交雞。1986年遼寧省沈陽市引入祖代雞。其肉用仔雞羽毛白色，黃喙，黃腿，生長速度快，飼料轉化率高，適應性較好。

（5）彼德遜肉雞（Peterson） 彼德遜肉雞是由美國彼德遜國際育種公司育成的四系配套雜交雞。1987年遼寧省撫順肉雞公司引入祖代雞。該肉雞體型較大，其商品代肉用仔雞羽毛白色，生長發育速度快，適應性強，出欄成活率高。父母代種母雞24周齡體重為2.57～2.68千克。

（6）星布羅肉雞（Startro） 星布羅肉雞是由加拿大謝弗公司培育的四系配套肉用雞種，我國於1978年引入曾祖代雞，在上海新楊種禽場和東北農學院兩地飼養，是我國引進的第一套肉用原種雞。其商品代肉用仔雞羽毛白色，早期生長發育速度快，飼料轉化率高，屠體品質好。商品代雞8周齡平均體重為2.065千克，料肉比為2.0∶1。

（7）寶星肉雞（Srarbro） 寶星肉雞與星布羅肉雞同名同種，是由加拿大謝弗種雞公司培育的四系配套商品肉雞。1985年上海市農業局引進曾祖代雞，是我國引進的第二套肉用原種雞。其商品代肉用仔雞羽毛白色，生長發育迅速，飼料轉化率高，適應性強。該肉用仔雞對飼養技術的要求與星布羅肉用仔雞基本一致，但生產性能高於星布羅肉用仔雞。商品代7周齡平均體重為1.84千克，料肉比1.92∶1。

（8）羅斯1號雞（Ross～D） 該品種是由英國羅斯種禽公司培育的四系配套雜交雞，是世界著名肉用雞種之一。1983年上海松江縣種禽場引入祖代雞。該肉雞商品代羽毛白色，生長發育速度快，飼料轉化率高，而且具有快慢羽伴性遺傳。因此，初生雛可自別雌雄，即母雛為快羽型，公雛為慢羽型。商品代7周齡平均體重2.09千克，料肉比為2.01∶1。

（9）伊沙明星肉雞（ISA Vedetter） 由法國伊沙育種公司培育的五系配套雜交雞。1985年我國上海、江西等地引入祖代、父母代種雞。該肉雞在選育時引入矮小基因，故成年體重比傳統肉雞小30%，飼料消耗降低20%，飼養密度提高30%，且具有較高的成活率和生產性能。商品代7周齡平均體重1.95千克，料肉比為1.95～2.03∶1。

（10）印第安河肉雞（Indian） 印第安河肉雞是由美國印第安河公司培育的四系配套雜交雞。遼寧省本溪市小堡畜牧場於1985年從美國首次引入。該肉雞商品代羽毛白色，生長發育速度較快。

（11）哈巴德肉雞（Hubbard） 由美國哈巴德公司培育的四系配套肉雞，1980年廣州引入祖代雞，1981年上海、廣州、河南等地引入父母代雞。該肉雞商品代羽毛白色，生長速度快，抗逆性強，而且具有快慢羽伴性遺傳，可根據初生雛的羽毛生長速度辨別雌雄。7周齡平均體重1.78千克，料肉比為2.03∶1。

（12）海波羅肉雞（Hybro） 由荷蘭尤利布德公司育成的四系配套肉用雞種，1975年以來，上海、西安等地先後引進祖代和父母代種雞。該肉雞商品代羽毛白色，黃喙、黃腿、黃皮膚，以生產性能高、死亡率低而著名。商品代7周齡平均體重1.98千克，料肉比為2.02∶1。

（13）尼克肉雞 美國輝瑞海斯公司培育的配套肉雞，1981年引進飼養在廣州等地。商品代雞48天平均體重1.98～2.02千克，料肉比為2.0∶1。

C. 有對肯德基雞源，還有聖農集團（南方最大白羽雞養殖基地）40出欄，對激素危害知道的請回復

長得快靠品種不靠激素，不能因為白羽雞生長速度快，就叫「速生雞」。在白羽雞早年的養殖過程中，人們的確曾以飼料里添加金黴素的辦法，達到促生長和抑菌的效果。在飼料中添加抗生素，並非中國的獨家做法。1950年美國FDA首次批准抗生素用作飼料添加劑，抗生素自此全方位推廣應用於畜牧生產。2006年歐盟全面禁止在飼料中投放任何種類的抗生素，其後很多國家紛紛跟進。但目前美國和中國，還沒有禁止。
「這些添加都在品類和劑量上有嚴格的規定。」朱毅說，我國的規定也很明確，從種類到停葯，都有一系列嚴格的要求。

真正要解決這些問題，必須做到讓養殖者「不去、或者說是不敢添加」，比如建立可追溯體系，推廣規模化養殖，「規模大了，養殖者會考慮，如果不改進養殖技術和管理，只靠吃點葯矇混過關，一旦查處，損失巨大。

D. 世界排名前十的餐飲集團2016

由後往前排名：達美樂比薩、奶品皇後、棒約翰、漢堡王、唐恩都樂、星巴克、賽百味、必勝客、肯德基、麥當勞。

10、達美樂比薩

達美樂比薩僅次於美國最大的披薩品牌必勝客，其在全球70多個國家共開有1萬家店。它們會根據店鋪開設的位置，推出不同風格的披薩。此外，達美樂的主要菜單還包括烤三明治、麵包碗和義大利面等等。

9、奶品皇後

奶品皇後在全球18個國家開有6000家分店，僅在美國德克薩斯州，就有600多家餐館在營業。奶品皇後的招牌產品就是冰淇淋，此外它們還提供炸薯條、熱狗、漢堡、炸雞等等。

8、棒約翰

棒約翰是世界第三大披薩品牌，在全球開有4000家餐廳，其中有3200家在美國。棒約翰堅持使用地道材料、獨特工藝和高要求標准製作餅體，獲得了廣大顧客的一致認可。

7、漢堡王

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中國餐飲十強

1.百勝餐飲集團中國事業部

2.美心食品有限公司

3.內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司

4.內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司

5.上海錦江國際酒店股份發展有限公司

6.天津頂巧餐飲服務咨詢有限公司

7.重慶陶然居飲食文化（集團）有限公司

8.重慶德庄實業（集團）有限公司

9.中國全聚德（集團）股份有限公司

10.重慶市毛哥食品開發有限公司

E. 白羽雞的養殖企業

白羽肉雞產業是中國畜禽養殖產業中規模化 養殖程度最高的產業。規模化的養殖，相比於農戶散養，更便於科學系統地管理，便於及時引進和運用新技術，能大大降低成本，提升畜禽產品的生產效率。同時，規模化的養殖通過建立完善的全程質量控制和食品安全監控體系，保障了產品品質和食品安全。國內大型白羽肉雞企業在飼養過程中，都已採取「五統一」的管理方式，即「統一供應雛雞、統一防疫消毒、統一供應飼料、統一供應葯物、統一屠宰加工」，確保養殖過程受到嚴格監控，保證飼養的肉雞原料安全。通過建立嚴格的生物安全體系，國內白羽肉雞企業有效保證了雞群的健康成長。
像河南永達、山東九聯、福建聖農等一批企業，已經成為集飼料加工、種雞飼養、苗雞孵化、肉雞飼養、屠宰加工、產品銷售為一體的聯合型白羽肉雞生產加工企業，先後通過ISO9001國際質量管理體系認證、ISO14001國際環境管理體系認證及HACCP食品安全管理體系認證。

F. 白羽雞的營養價值

白羽雞的營養價值?

目前關白羽雞有很多的流言，有的說白羽雞是一種激素雞，全身都是激素。其實白羽雞並不是激素雞，是肉雞的一種。而且這種雞肉質比較好，也就是吃起來口感還是很好的。再加上白羽雞的生長周期比較快，很多快餐店會選擇這種雞來製作食物。

白羽雞確實是飼養的，但是在整個飼養的過程中，一般不需要加激素的。只要給白羽雞吃雞飼料就可以了，再加上合理的管理，白羽雞自然會健康成長。因為白羽雞與其他的雞相比，塊頭大，生長快，所以很多人就認為這是一種激素雞，其實並不是這樣的。

白羽雞是一種雜交的品種，主要是選用優良的雞種進行培育而成的。白羽雞生長的速度確實比較快，這是這個雞種的優勢。很多人就以此認為白羽雞是激素雞，這種想法是不對的。白羽雞是可以吃的，不過畢竟是飼養的雞，還是需要適當關注食用的量。

白羽雞和散養雞營養價值區別不大

針對消費者關心的集中養殖的白羽雞和散養雞在營養成分上有沒有區別，中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員何麗表示，她專門帶領團隊選擇不同的超市和農貿市場，採集了包括白羽肉雞、北京油雞等十幾種不同品種的雞，分別對雞肉中主要營養成分進行了檢測。

中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員何麗介紹：經過比對，它們蛋白質的組成都在17%到18%之間，差別很少，包括蛋白質、脂肪酸，還有必需氨基酸，必需脂肪酸的組成，營養價值都是差不多的。

雞肉的營養價值

1、雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。

2、雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。

3、雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。

G. 中國獸葯企業前十強分別是什麼

中國獸葯前十強企業有Zoetis碩騰、梅里亞Merial、拜耳BAYER、禮來Elanco、勃林格殷格翰、中牧股份、瑞普生物、寶靈BAOLING、大華農、三儀SAM

H. 河南大用集團的大用食品

大用年銷售各種雞產品冰鮮3030噸、冰品93056噸、快餐23652.5噸、鮮品30670.8噸、新產品15751噸。大用公司每年都要進行ISO：90001食品質量安全體系的認證，並且成為國家免檢產品，在是這種對產品負責的態度所以公司成為德克士和肯德基長期的原料供應商。 公司主要產品有凍雞系列：整雞、分割雞、雞副產品，鮮雞系列：生鮮雞、冰鮮雞產品，快餐系列：西式炸雞產品，速食系列：金甲雞、微波雞、賽福雞等產品，主要發到往北京、上海、東北、河南、武漢、重慶、西安、杭州等經濟發達的地區。

I. 白羽雞是什麼據說肯德基用的是這種雞是不是成本比土雞低很多

白羽雞，又叫白羽肉雞國外國內都有，是通過選育培養出來的雞種，它屬於快大肉雞的范疇，就是生長快，料肉的轉化率高，所以是養雞產業中的主要雞種。肯德基用的確實是白羽雞，白羽雞的養殖標准其實比土雞苛刻很多，飼料要求也高，屬於規模養殖， 因為養殖方式不同，所以無法單純比較成本。 我國的雞肉總產量也由1984年的135.8萬頓增長到2007年的1250萬頓，並以每年5%～10%的速度持續增長，使中國一躍成為世界第二大雞肉生產國。僅北京華都肉雞公司一家的屠宰能力也從1984年的200萬只，發展到現在的3600萬只。在此推動下，中國年人均雞肉消費量也從1984年的1.03kg發展到2007年的12kg，增長了11.65倍，雞肉在中國已成為僅次於豬肉的第二大肉類消費品。因此規模化的肉雞養殖是必然之勢，而白羽雞就可滿足這樣的趨勢，白羽肉雞主要的特點有：生長快；體重大，最大體重可達4公斤以上；肉料比低，最低可至1∶1.9，即1.9公斤飼料即可增重1公斤雞肉。而土雞一般是散養，時間也長，因為絕大多數土雞沒有規模化養殖，而導致成本相對較高。而且近年來土雞的狀況也不容樂觀，為了滿足市場需求，很多養雞戶擴大了土雞養殖，但因為是散養，所以在飼料，疾病等等發面的准備和預防上都無法准確到位，很難保證每隻土雞都健康成長，相比之下規模化養殖的肉雞就沒有這些問題，科學的飼料，統一的管理和檢疫都使得肉雞可以放心安全的食用。

J. 白羽雞一年下多少蛋

白羽雞，是從白洛克（或白溫多得）中選育出來的品系，其羽毛的白色為隱性性狀，又稱隱性白羽雞。該雞種特點是生長周期快，肉質好，是熟食、快餐企業的上佳之選。白羽雞快速成長主要得益於品種、飼料等五大因素。