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㈠ 2008年感動中國人物事跡和頒獎詞

獲得2007年《感動中國》榮譽的人物是：中國航天事業奠基人錢學森；國家科學技術大獎獲得者閔恩澤；黨的理論傳播者方永剛；細心侍奉亡妻家人33年的河南工人謝延信；香港教育界的傳奇夫妻鍾期榮、胡鴻烈；用愛心喚醒英雄的妻子羅映珍；為保護群眾生命財產犧牲的空軍飛行員李劍英 ；被稱為湖南張海迪的殘疾人李麗；堅守醫德的醫生陳曉蘭；為救落水者犧牲的年輕軍人孟祥斌。此外，感動中國還向「嫦娥一號」衛星研製開發團隊表達了特別致敬。
NO 1：中國航天事業奠基人錢學森

事跡：他是浙江杭州人，1938年在美國獲博士學位，1950年開始爭取回歸祖國，受到美國政府迫害，歷經5年於1955年才回到祖國。1958年起，錢學森長期擔任火箭導彈和航天器研製的技術領導職務，為中國火箭和導彈技術的發展提出了極為重要的實施方案。

1965年，錢學森正式向國家提出報告和規劃，建議把人造衛星的研究計劃並列入國家任務。在實施人造衛星研製計劃中錢學森在許多關鍵技術問題的解決上貢獻了智慧。

錢學森對科學技術的重大貢獻是多方面的，他以總體、動力、制導、氣動力、結構、計算機、質量控制等領域的豐富知識，為組織領導新中國火箭、導彈和航天器的研究發展工作發揮了巨大作用，對中國火箭導彈和航天事業的迅速發展做出了卓越貢獻。

推薦詞集錦：感動中國推選委員閻肅，對錢學森老人這樣評價：大千宇宙 浩瀚長空，全納入赤子心胸。驚世兩彈 沖霄一星，盡凝鑄中華豪情，霜鬢不墜青雲志。壽至期頤 回首望去，只付默默一笑中。

感動中國推選委員杜玉波，在推薦錢學森老人的時候這樣寫：輾轉回國，錢學森展現了中國科學家的硬勁；力學、噴氣推進、航天技術，錢學森展現了一位科學家在研究上的牛勁；東方紅衛星、神舟飛船、嫦娥奔月，錢學森給中國航天事業打了足夠的底勁；今天，這位中國航天之父所開拓的事業正闊步向前，沖勁十足！

感動中國推選委員陳章良，在推薦錢學森老人的時候這樣寫：他不僅以自己嚴謹和勤奮的科學態度在航天領域為人類的進步做出卓越的貢獻，更以淡泊名利和率真的人生態度詮釋了一個科學家的人格本質。

頒獎詞：在他心裡，國為重，家為輕，科學最重，名利最輕。5年歸國路，10年兩彈成。開創祖國航天，他是先行人，劈荊斬棘，把智慧鍛造成階梯，留給後來的攀登者。他是知識的寶藏，是科學的旗幟，是中華民族知識分子的典範。

NO 2：李劍英 英雄試飛員

事跡：李劍英，河南鄭州人，空軍上校軍銜，歷任飛行員、飛行中隊長、領航主任等職。

2006年11月14日，李劍英在完成訓練任務駕機返航途中，遭遇鴿群撞擊，發動機空中停車。此時，飛機高度194米，跳傘就能保住自己的生命。從鴿群撞擊點到飛機墜毀點2300米跑道延長線的兩側680米范圍內，分布7個自然村，居住著3500口人。當時飛機上還有800多公升航空油，120餘發航空炮彈，1發火箭彈，還有易燃的氧氣瓶等物品，如果跳傘後的飛機失去控制，墜入村莊，後果不堪設想。16秒的時間內，為了保護人民群眾生命和國家財產，他先後三次放棄了跳傘逃生的機會，毫不猶豫地選擇了迫降。迫降過程中，飛機受到高出地面水渠護坡阻擋，爆炸解體，李劍英同志壯烈犧牲。在16秒時間里，他用生命寫出了人民軍隊愛人民的優美贊歌。

李劍英曾榮立二等功1次，三等功2次。2006年12月6日，空軍黨委為他追記一等功，並追授「空軍功勛飛行人員」金質榮譽獎章。

推薦詞集錦： 感動中國推選委員陳小川，在推薦李劍英的時候這樣寫到：李劍英說過這樣的話：「老百姓對我們那麼好，我們要常懷感恩之心。」正是軍人的沛然正氣與感恩之心，塑造了一位真正的英雄。

感動中國推選委員任衛新，對李劍英這樣評價：生為國生，榮為國榮，碧空長劍，英雄不死。永恆的十六秒，他用軍人的生命譜寫了熱愛人民熾烈的壯歌。

頒獎詞：煙籠大地，聲震藍天。星隕大地，魂歸長天，他有22年飛行生涯，可命運只給他16秒！他是一名軍人，自然把生命的天平向人民傾斜。飛機無法轉彎，他只能讓自己的生命改變航向。

NO 3：鍾期榮 胡鴻烈 香港教育界的傳奇夫妻

事跡：兩位均已89歲高齡，香港樹仁大學創辦人。1987年胡鴻烈獲委任為第六屆的全國政協委員。1993年第八屆開始，他連續兩屆獲委任為全國政協常委。

胡鴻烈及鍾期榮夫婦青年時代已經是民國司法外交界的青年才俊， 1953年兩人學成回香港後，一直是執業律師。因感於許多年輕人沒錢上大學，1971年他們自資創辦樹仁學院，犧牲了自己的青春和健康，為香港社會培養數以萬計的人才。

35年來，胡氏夫婦為學校拼盡心力，生活非常節儉。胡鴻烈更不惜以遲暮之年，回律師樓工作，出入法庭打官司，為學校大樓掙工程費。據估算，兩人創立樹仁學院，奉上畢生積蓄估計至少4至5億元。

1979年，胡博士獲邀回大陸，出席中國國慶三十周年紀念，獲鄧小平接見，成為第一位踏足內地的立法局議員，並在1987年獲委任為第六屆的全國政協委員。

推薦詞集錦：感動中國推選委員陳淮，對鍾期榮、胡鴻烈兩位老人這樣評價：作好事並不難，難的是一輩子作好事，始終不渝的作好事，把一件好事做到終生！

感動中國推選委員王曉暉，在推薦兩位老人的時候這樣寫：他們的信仰觀照了許多社會無力的角落，當我們每個人都去彌補社會缺位的時候，其實也彌補了更多缺位的人心。他們為百年樹人，更樹仁義於百年。

感動中國推選委員王振耀，在推薦兩位老人的時候這樣寫：我想到了中國的武訓。胡鍾夫婦本為青年才俊，意氣風發，但感於貧困學子，即拋家舍業，投身教育，一座樹仁學院就是一座豐碑，永遠感動中國。

頒獎詞： 賢者伉儷，本可錦衣玉食，卻偏偏散盡家產，一生奔波。為了學生，甘為駱駝。與人有益，牛馬也做。我們相信教育能改變社會，而他們為教育做出楷模。

NO 4： 孟祥斌 為救落水者犧牲的年輕軍人

事跡：男，28歲。第二炮兵某旅機要參謀。

2007年11月30日上午，孟祥斌帶著妻子葉慶華和女兒到市區購物。11時20分左右，在經過通濟橋時，一名輕生女青年從10餘米高的橋上跳下，孟祥斌一邊沖向橋邊，一邊脫掉身上的衣服，不顧江水寒冷，跳水救人。

10分鍾後，前來救援的摩托艇漸漸靠近了他們，孟祥斌用盡最後一絲力氣將女青年托出水面，交到救援人員的手中，自己卻再次沉入水中。13時40分，被打撈起來的孟祥斌被送往醫院急救，但是卻沒能挽留住他年輕的生命。

12月4日，在孟祥斌的葬禮上，浙江金華市近3萬名群眾自發從四面八方趕到金華市殯儀館，為捨己救人的英雄孟祥斌送行。

孟祥斌1997年12月入伍，山東齊河人，愛學習、肯鑽研，曾當選第二炮兵工程學院第七次黨代會代表。

推薦詞集錦：感動中國推選委員彭長城，對孟祥斌這樣評價：我們常常無時無刻地追問自己人生的意義，也許意義不在於追問，而在於行動。而孟祥斌用縱身一躍放大了自己生命的價值。

感動中國推選委員紀寶成，在推薦孟祥斌的時候這樣寫到：真的仁者視他人的生命如自己的生命，真的勇者願為他人的生命付出自己的生命。

頒獎詞：風蕭蕭，江水寒，壯士一去不復返。同樣是生命，同樣有親人，他用一次輝煌的隕落，挽回另外一個生命。別去問值還是不值，生命的價值從來不是用交換體現。他在冰冷的河水中睡去，給我們一個溫暖的啟示。

NO 5：方永剛 把忠誠獻給最壯麗的事業

事跡： 男，44歲，中共黨員，海軍大連艦艇學院政治系中國特色社會主義理論教研室教授。方永剛入伍20多年來，以對馬克思主義的堅定信仰，立足本職崗位，深入學習、積極傳播、模範踐行黨的創新理論，在黨的理論武裝工作中做出了突出貢獻。

方永剛熱愛本職，兢兢業業，在軍校教員崗位上忠實地履行著自己的職責。他把業余時間全部用在了刻苦學習和研究黨的創新理論上，正是憑著這種水滴石穿的精神，從鄧小平理論、「三個代表」重要思想到科學發展觀，黨的創新理論每前進一步，他的學習研究就會跟進一步、深入一層，不斷推出研究成果。他先後出版16部政治理論專著，完成10項國家和軍隊重點科研項目，發表100多篇學術論文，榮獲全軍院校育才銀獎、全軍政治理論研究優秀成果一等獎。

方永剛作為遼寧省國防教育講師團成員、大連市委講師團成員、沈陽軍區聯勤部客座教授，先後為部隊和地方黨政機關、社區、企事業、干休所、學校等單位作輔導報告1000多場，從軍隊到地方、從城市到鄉村、從北國的漠河邊防到南疆的海防哨卡，都留下他傳播創新理論的足跡，被官兵群眾譽為「平民教授」、「大眾學者」和「科普專家」。

2006年11月，被確診為晚期結腸癌的方永剛，仍然以頑強的毅力與病魔抗爭。他堅持從醫院回到學院，為學生上完最後兩節課，還躺在病床上完成了對3名研究生的學期教學和畢業論文寫作輔導任務。

方永剛真學、真信、真情宣傳、真誠實踐黨的創新理論，用生命的激情詮釋了一名軍校教員的敬業奉獻精神和高尚師德師風。

推薦詞集錦：感動中國推選委員陸小華，對方永剛這樣評價：有人說，理論是灰色的。他作為一個理論工作者，以他的實踐和人生告訴人們，理論是彩色的，生命之樹常青。

感動中國推選委員陳小川，在推薦方永剛是這樣寫到：他從古今中外的歷史中，思考中國的今天和未來，他是偉大理論的真誠播火者，他所傳播的理論和他的道德人品一起，贏得了青年一代。

頒獎詞：一個真正的戰士，在和平年代也能找到自己的方向， 一個忠誠的戰士，在垂危的時候，不會忘記自己的使命，他是一位滿懷激情的理論家 ，更是敢於奉獻生命的實踐者。在信仰的戰場上，他把生命保持在沖鋒的姿態。

NO 6：李麗 湖南張海迪

事跡：女，45歲，衡陽人，1歲患小兒麻痹症，童年從未站起來過；40歲時再遭厄運，車禍讓她下半身完全癱瘓，從此與輪椅為伴。

在多舛的命運里，她不僅沒有怨天尤人，還選擇了一條向社會傳播愛心之路。

她創辦了「李麗家庭教育工作室」和公益網站「麗愛天空」，長期從事公益事業和青少年心理教育工作，先後義務深入省內外100多個學校、企業、社區、監獄開辦家庭教育和心理健康教育系列講座，聽眾達10萬餘人次；幫助近百名厭學孩子重返校園、數十名中學生戒除網癮，為近萬名學生樹立自信。4年多時間里，她的善行使得20多萬人獲得心靈的洗禮。她還成了很多服刑人員的「偶像」，被人們譽為「感恩天使」、「湖南的張海迪」、「中國的海倫•凱勒」。

推薦詞集錦：感動中國推選委員王振耀，對李麗這樣評價：我們從李麗的事跡中感到了愛的力量。李麗也證明這樣一點，一個人無論多麼平凡，無論多麼孱弱，只要孜孜不倦，奉獻愛心，就一定能夠促成社會的良好道德風尚的廣大。

感動中國推選委員於丹，在推薦李麗的時候這樣寫：孱弱的身體，強大的心靈，這個座標對太多健康的軀體是一個提示，讓我們更多自省，看到真誠與善良的心靈力量是無邊的。

頒獎詞：殘疾打不垮、貧困磨不壞、災難撞不倒，堅強和她的生命一起成長。身體被命運拋棄，心靈卻唱出強者的歌。五年時間，溫暖八萬個冰冷的心靈，接受、回報、延伸，她用輪椅為愛心畫出最美的軌跡。

NO 7：閔恩澤 2007年國家科學技術大獎獲得者

事跡：男，84歲。石油化工催化劑專家，1994年當選中國工程院院士，我國煉油催化應用科學奠基人。2008年1月，經國務院批准，他成為2007年度國家最高科學技術獎兩位獲獎人之一。

閔恩澤1955年在美國學成後沖破重重阻礙回國。60年代在極端艱苦的條件下，為中國自主開發了微球硅鋁裂化催化劑，打破了國外技術封鎖，滿足了國家的急需，為我國煉油催化劑製造技術奠定了基礎。70年代，在特殊的政治條件下，他沒有忘記科研工作，領導了多種催化劑等的研製和開發，也均投入生產和應用，使我國煉油催化劑迎頭趕上世界先進水平，實現了我國煉油催化劑跨越式發展。

1980年以後，他指導開展己內醯胺磁穩定床加氫研究，使我國裂化催化劑生產達到世界先進水平，滿足了我國煉油工業的發展和油品升級換代的需要。

閔恩澤院士是德高望重的著名專家，為我國石油化工工業培養了大批科技人才，凝聚了產學研相結合的科技創新團隊，近年來，他進入綠色化學的研究領域，把催化劑科學技術擴展到了應用於生物質資源的加工利用。2001年起，他指導的生物柴油生產和應用的研究已經取得長足進展。

從60年代，閔恩澤已經多種疾病纏身，並被發現有肺癌，切除兩片肺葉和一根肋骨。但是他沒有放棄中國的石油催化事業，一直堅持工作並不斷取得突破進展，至今仍工作在科研第一線。

推薦詞集錦：感動中國推選委員陸小華，對閔恩澤這樣評價：歸國五十多年，奠基中國煉油催化應用科學，以知識報效國家，一生成果難數，開發生物柴油推動綠色化工，憑貢獻樂享人生。

感動中國推選委員任衛新，在推薦閔恩澤的時候這樣寫：青春投學，愛國有志；耄耋赤子，報國有恆。成就卓著，貢獻卓絕，桃李不言，下自成蹊。

頒獎詞：在國家需要的時候，他站出來！燃燒自己，照亮能源產業。把創新當成快樂，讓混沌變得清澈，他為中國製造了催化劑。點石成金，引領變化，永不失活，他就是中國科學的催化劑！

NO 8： 陳曉蘭 堅守醫德無私無畏醫生

事跡：陳曉蘭，女，55歲，原上海一家地段醫院的理療科醫生。近年來，陳曉蘭一直從事醫療器械行業打假，被她揭露的各種醫療器械達20多種，其中8種假劣醫療器械被查處，因此被央視評為2006年度「3•15質量先鋒」 。

在她與假劣醫療器械10年的斗爭中，為了取得一手證據，她曾假扮病人，冒著危險 「以身試針」。在她的推動下，國家專門多次下發文件，取締和查處了七種一度使用很廣的偽劣醫療器械和治療方法，曾受到國家食品葯品監管局的肯定和獎勵。

目前，上海市食品葯品監管局已經正式聘請她為「食品葯品安全社會監督員」。

推薦詞集錦：感動中國推選委員彭長城，對陳曉蘭這樣評價：她只是一個弱女子，卻挑起了維護醫療環境純潔的大任，屢遭報復，陷入困窘，依然堅持，無怨無悔，最終推動主管部門出台多個法規性文件。她所作的對得起作為一位醫生的良知。

感動中國推選委員於丹，在推薦陳曉蘭的時候這樣寫到：一個弱婦女子冒著生命危險揭露行業潛規則，她代表了這個社會核心價值的方向。

頒獎詞：雖千萬人，吾往矣！曾經艱難險阻，她十年不輟，既然身穿白衣，就要對生命負責，在這個神聖的崗位上，良心遠比技巧重要的多。她是一位醫生，治療疾病，也讓這個行業更純潔。

NO 9：謝延信 細心侍奉亡妻家人33年

事跡： 男，55歲，河南焦作煤業（集團）鑫珠春工業有限責任公司機電科工人。

1973年，劉延信與同村姑娘謝蘭娥喜結良緣，第二年7月，謝蘭娥去世前，囑咐丈夫要好好照顧自己的爹媽和智障兄弟。此後，劉延信付出了33年的忠貞與孝心，成就了一個大孝至愛、感天動地的謝延信（劉延信後改姓為謝）。

1979年岳父患重度腦中風，再也沒有站起來。一老，一癱，一傻，一幼，家庭的重擔全部壓在了謝延信的肩上。

謝延信老了，病倒了，但他的意志沒有垮、孝心沒有變、責任沒有失、良心沒有丟。他隱藏起最沉重的哀愁，擔負起讓希望生生不息的重任。

推薦詞集錦：感動中國推選委員杜玉波，對謝延信這樣評價：這個人對愛情忠貞，對老人孝順。謝延信，人如其名，信守一生。

感動中國推選委員陳淮，在推薦謝延信的時候這樣寫到：家庭是什麼，是人世間最可信賴的社會細胞。謝延信作到的不僅僅是孝，這是對家庭親人的忠誠，我們這個社會需要的就是這種忠誠。

頒獎詞： 當命運的暴風雨襲來時，他橫豎不說一句話，生活的重擔壓在肩膀上，他的頭卻從沒有低下！用33年辛勞，延展愛心，信守承諾。他就像是一匹老馬，沒有馳騁千里，卻一步一步地到達了善良的峰頂。

NO 10：羅映珍 700個日夜喚醒沉睡愛人

事跡：女，27歲，中共黨員，從1998年9月起在雲南省臨滄市永德縣小勐統鎮計生服務所工作。

羅映珍的丈夫羅金勇是雲南省永德縣公安局民警。作為一名警察的妻子，羅映珍模範遵守社會公德，積極弘揚家庭美德，不但熱心本職工作，而且熱愛公安事業、關心支持緝毒工作。多年來，她以實際行動譜寫了一曲當代女性的奉獻之歌、正氣之歌、愛心之歌。

2005年10月1日，羅金勇與妻子羅映珍回家探望父母，途中羅金勇臨危不懼與3名毒販進行了殊死搏鬥，因寡不敵眾身受重傷，成了"植物人"。從那以後，羅映珍肩負起了照顧丈夫的責任，不離不棄，精心呵護，無怨無悔。羅金勇在醫院接受治療期間，羅映珍在醫院附近租了一套房子，省吃儉用，每天全身心地守候在丈夫身旁，和丈夫說話，並含淚寫下了600多篇愛的日記，用日記呼喚著丈夫意識深處的覺醒。

現在，羅金勇已從深度昏迷的植物人狀態中蘇醒過來，能眨眼，能開口講"你好"、"是"、"累了"等幾個簡單的字，並在特殊的體位下能喝水。見證了這個奇跡的人們都說，是羅映珍的堅持和愛，喚醒了沉睡的丈夫。

2006年，她被評選為感動雲南十大人物。2007年，全國婦聯、雲南省婦聯分別授予羅映珍三八紅旗手榮譽稱號，臨滄市公安局還授予羅映珍二級警司警銜。羅金勇及其妻子羅映珍的先進事跡經全國各大新聞媒體宣傳報道後，引起了強烈的社會反響，社會各界紛紛伸出關愛和援助之手，積極支持好警嫂羅映珍。

推薦詞集錦：感動中國推選委員劉姝威，對羅映珍這樣評價：誰說久病床前無賢妻？羅映珍用行動告訴我們：愛是這個世界上最偉大的力量。

感動中國推選委員王曉暉，在推薦羅映珍的時候這樣寫：苦難磨勵愛情的堅強，愛情總因苦難而顯光芒。她不僅喚醒了丈夫，也喚醒了許多人在這紛雜時代中對內心情感最深處的拷問。

頒獎詞： 把愛人從沉睡中喚醒，是生命的奇跡，還是心靈的力量？她用一個傳統中國女人最樸素的方法詮釋了對愛人不離不棄的忠貞。甜蜜不是愛情的標尺，艱難才能映照愛情的珍貴。

感動中國特別獎：嫦娥一號研發團隊

事跡： 我國首顆繞月探測衛星嫦娥一號取得圓滿成功，這是我國科技自主創新取得的標志性成果，是中華民族在攀登科技高峰征程上實現的又一個重大的跨越。在這項具有重大歷史意義的航天工程中，中國航天科技集團公司「嫦娥一號」衛星研製團隊平均年齡不到30歲。

更難能可貴的是，在這宏大的系統工程中，所有的一切都是利用中國自己的技術、自己的產品、自己的設計、自己的條件完成的。「嫦娥一號」，是完全的「中國製造」!

感動中國評委對於嫦娥團隊的評價語

這是一支年輕的隊伍，平均年齡僅30歲。副總指揮34歲，副總設計師37歲，總體主任設計師36歲。這是一群航天才俊，為達到「精確變軌，繞月飛行，首飛成功，一年壽命」的探測工程目標，他們針對月球探測衛星的新特點，集思廣益開拓進取，短短三年多來先後攻克了軌道設計、月食問題、數傳定向天線研製、衛星熱設計、導航與控制分系統設計、測控數傳分系統設計、紫外月球敏感器、數管分系統設計等一系列技術難題，拿下了一大批具有自主知識產權的核心技術。這是一隻高度團結的隊伍，統一決心、統一意志、統一目標和統一行動。這是一支不負眾望的團隊，11月7日，北京航天飛行控制中心，當嫦娥一號衛星以超出設計預期的精準度進入環月工作軌道的那一刻，舉國歡慶、全民振奮。中國人千年奔月的願望終於夢想成真。「我們期盼成功，因為你們的衛星打多高，我們的頭就能昂多高」。中國航天人再一次以自己的心血和汗水雄辯地向世人昭示，中國人民有志氣、有信心、有能力在攀登現代科技高峰的征途上不斷譜寫新的華章。中華民族完全能夠屹立於世界先進民族之林。

推薦詞集錦：最崇敬他們，創造驚天動地的偉業
最熱愛他們，平均年齡不到三十歲
大江後浪推前浪，
豐田新穗趕舊穗。
好日月，好社會，崛起振興
靠的就是這新一輩
（閻肅）

少年壯志當拿雲。一個平均年齡不到30歲的團隊，十年磨一劍，實現了中華民族千年來的飛天之夢。從此，仰望星空，嫦娥不再寂寞；環顧宇宙，驕傲在心中盪漾。輝輝中華，泱泱大國，開始展示一個文明古國應有的大氣與輝煌。（陳章良）

嫦娥是中國美麗的傳說，嫦娥一號是中國強大的現實。神話成真的設計者們飛揚著青春，飛揚著激情，飛揚著智慧，飛揚著報國志，飛揚著強國夢。70後、80後們證明他們已經接過承載著中華復興使命的接力棒，以超越前人的速度雄心大展，劍指未來。嫦娥一號是中國航天科技創新的轉折點，更是中國航天人完成代際交接的里程碑。（王曉暉）

一個千古不變的奔月夢想，幾代中華兒女的不懈追求，時間推移到公元2007年，嫦娥飛起，一個民族的心也一起飛騰。壯哉嫦娥，圓我中華千年飛天夢想；壯哉中華，崛起神州，飛騰世界。（紀寶成）

中國人對於奔月的夢想可以追溯到幾千年前，但是，真正將這一夢想變為現實的，是當代的航天功臣們。他們用自己的聰明才智，為中國人插上了飛天的翅膀！（劉姝威）

他們同舟共濟，眾志成城的團結合作，是「嫦娥」成功奔月的強大動力；他們知難而進，百折不撓，求真務實，科學嚴謹的工作作風讓嫦娥的舞姿如此精準完美；他們「一切為了祖國，一切為了成功」的航天精神永恆地鐫刻在浩瀚無垠的太空。（杜玉波）

視頻：
http://haojun.blog.zhyww.cn/archives/2008/200821891351.html

㈡ 有沒有對新加坡翡翠拉麵小籠包很了解的啊，最好有詳細的資料

等，只因拉麵好吸引

在香港，一些出品優良的食肆往往都大排長龍，要顧客等上半個小時甚至一個小時以上也是等閑事。翡翠拉麵小籠包就是其中的佼佼者。

來自新加坡的翡翠飲食集團，在香港先後開設了兩間翡翠拉麵小籠包。兩年前首間店鋪開業即大受歡迎，早、午或晚市都要顧客等上一段時間方能入內光顧；而剛於今年5月開業的新店亦一樣，原因只有一個 — 高水準的食物。

蘭州拉麵是翡翠的招牌食物。店內的面全是新鮮即拉的。「面要柔韌、軟滑，並帶有淡淡的麵粉香，這是蘭州拉麵的基本要求。」拉麵師傅說。當師傅收到點菜單之後，便會以熟練的手法將一堆剛好做一碗面的小面團拉成面條，再放進大鍋內灼熟。很難相信，拉麵師傅每次只拉一碗面的分量，但一分鍾卻可以做出七碗面來。

小籠包是另外一款必吃佳作。經驗豐富的師傅製造的小籠包皮薄餡靚，差不多每食客都必會享用。問到有關製造小籠包的心得，有趣的是，師傅竟然說「俾心機就可以了」。相信這只是謙虛的說話吧！

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翡翠拉麵小籠包登陸香港開設分店之初，選擇了世通® 餐飲管理系統，令點菜、廚房列印菜單以及結賬全面電腦化。「不僅日常運作的效率提高了，先進的報告表功能使我們迅速獲取營運數據加以分析，對店鋪的發展非常有用。」總經理梁小姐說。「此外，世通的售後 支援服務亦非常出色。」

香港美食之--翡翠拉麵小廚

http://www.cigarism.com/supesite/?uid-9153-action-viewspace-itemid-228

星期天,菲佣放假,沒有吃的,,,身體也不適,每每此時,特別想念翡翠拉麵小廚的蔥油干撈拉麵和小籠包,,,

香港人有口福,,就是有很多吃的選擇,,多而且精,,所以也培養了大批的美食家,饞嘴貓,,如果夠有心,,極地來的朋友也能吃上家鄉菜,,阿富汗的遊客也能找到解饞的地方,,

說回翡翠,,確實是地道的淮陽/上海風味,,主要股東和廚師雖然是香港人,但出世卻在新加坡,,1990年第一間「翡翠酒家」在新家坡金禧酒店（CARNHILL HOTEL）開業，迅即成為當地最著名的粵菜食府之一，但其時規模甚小。1992年，現時的集團主席葉耀東先生加盟成為大股東兼掌舵人，組成了「翡翠飲食集團」，並於1992年開設了五星級的旗艦店「翡翠皇宮酒家」。自此以後「翡翠皇宮酒家」即成了新加坡餐飲業市場的主流食肆,,也是當地官紳名流的飯堂及宴會場所。

集團主席葉耀東先生在未涉足餐飲業之前原是一位工業產品設計師及實業家，在香港、深圳、上海、成都、江西等地擁有自己的工廠，,,分別從事鍾表、電子禮品、鋼琴等業務。對於經營飲業的熱誠，起源於上世紀80年代他的創業期至90年代的收成期那10多年裡，葉先生與太太因工作過於忙碌及常要出席商務應酬，幾乎每天都在酒樓餐廳用膳，一向對飲食質素有要求的葉先生，,,在這期間曾有過很多不愉快的餐飲經驗。亦親眼見到頗多對消費者不合理的現象，例子如以假作真，以死魚當作活海鮮上桌等現象，無論在高中低檔的食肆均曾見過，其他如太油膩，味精過多等到更是常見，他有感於付出了高消費但得不到相應合理的服務水平，,,因而興起了要擁有自己的餐廳的念頭。他希望有一間中菜餐廳，（他較喜歡吃中菜，特別是廣東菜）提供衛生舒適的環境，,全部選用新鮮材料烹制食物，不油膩，不用味精而能調制出鮮美可口的菜餚，且須收費合理。自此,,他的飲食王國逐漸擴張到不同檔次/不同品牌的飲食路線,, "翡翠拉麵小廚"則是一個以巧手小菜,拉麵和小籠包為主的中檔食肆,,,

去到翡翠,,要有心理准備,,除了IFC的分店提供電話定座(也要等,但可優先)外,其它分店總有很多食客耐心的在門口等著叫號,,,所以帶一本雜志去吃翡翠是個明智的選擇,,,

時代廣場店沒去過,,但以前常去太古城分店,現在改成叫"君頤拉麵小廚",食物質素一樣,就是換了名字,, IFC的3樓有一家,,還有就是海港城的港威大廈3樓,,要說面,是北方人的最愛,,,

我特別鍾意蔥油干撈拉麵,,,淡淡的豬油香,雪白的拉麵和幾絲炸焦的干蔥, 那麼簡單,可就是那麼地道,,吃過很多上海菜的蔥油麵,沒有一家比得上翡翠的味道,,, 幹得適度,,豬油香而不膩,恰到好處,,,不像有的上海菜,,放了很多醬油,,先一看就失了分數,,,

小籠包要用筷子先夾住拎起,,用調羹托住,,看得到湯汁在包子里邊晃動,,要輕輕咬一個小口,,然後慢慢嘬出里邊的湯汁,,要小心,燙,,所以嘬得要有聲,,然後吧嗒吧嗒嘴巴,,,那才叫夠味,,,,

幾個小菜個個都不錯,,,但每家店還是有區別,,醬豬俐(口條)是海港城醬得好,,但水晶XIAO肉(找不到那個字)就要說太古城的地道,,,熏魚水準都差不多,,海港城的醬牛肉薄如紙,肉香四溢,堪稱一絕,,,,有一個菜是女兒的最愛--蜜汁火腿雙方,,是腌制的上等火腿+炸的脆脆的腐皮+脆瓜, 蘸著金紅色的蜜糖,夾進兩片松軟的麵皮里,,咬一口,,脆/軟/甜/香/滑的口感和味道都齊了,,,那真叫享受,,,但就是貴,,,三塊,,盛惠68大元,,,喜歡豆腐的朋友可以試試雞火煮干絲,,要試就試IFC的,,湯汁金黃,,細如絲,雞湯醇香,,賣相和味道都是上乘,,, 典型的上海菜都不錯,,,雲吞雞,,粉皮魚頭,,清炒蝦仁,,,,,炸黃魚,,,,遺憾的就是沒有上海的馬蘭頭,,,

我信佛家的道理,,,佛家有三大主義,,,緣分,,因果,,輪回,,,我喜歡美食,,所以胖,,這個可能就是因和果,,,當然我更相信緣分,,,與美食有緣,,,是此生最難得的/最幸福的緣分,,至於輪回嘛，，來世不要被人家吃就好，，，，

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http://bbs.yein.cn/thread-708195-1-1.html

台灣有一間出名的小籠包專賣店 鼎泰豐 ，新加坡也有間出名的小籠包專賣店－翡翠小籠包，和鼎泰豐一樣以美食行銷全世界，翡翠除了新加坡，在香港、中國、韓國、越南、泰國、馬來西亞都有分店。

和壽司亭一樣，翡翠拉麵小籠包雖然來自新加玻的飲食集團所辦，但並不影響其演繹別國食品的水準，所以即使分店愈開愈多，每間店鋪依然人流不絕，繁忙時間每每要等半小時至一小時不等；記得早年在太古城等候時，試過誇張到對出石壆全是坐著等候的一雙一對；而直至Last Order以後，店內才出現第一張空台！

幾年前，在香港經濟不怎麼景氣的時候，這家以手作拉麵和小籠包作招牌菜的食店竟然門庭若市。最重要的是，他們的價錢不算太便宜，食物質素當然是水準之上，但也不算是特別特別的好吃，但是在開業的第一年，每天無論什麽時候都要排隊，一排就好幾個小時，這種現象只有吃廻轉壽司才有，所以對我來說可算是Surprise!

既然是名副其實的「招牌菜」，「翡翠」的小籠包當然有一定水準：皮薄、餡靚、湯汁濃郁都能做到，不過最近兩次在沙田店所嘗皆不夠熱，算是美中不足：最好的小籠包，還是台北的鼎泰豐。蒸銀絲卷、雞絲粉皮、排骨拉麵、擔擔面等菜色也在水準之上

紅油抄手是我的最愛，根據四川旅遊網的描述「乃是四川成都著名小吃。以麵皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其他調料即可食用」。這里的紅油抄手，辣度剛好

干扁四季豆和京蔥牛肉也不錯

地址:

尖沙咀海港城3328店 電話:2622-2699
沙田新城市廣場第1期169-170號鋪 電話:26999811
九龍灣偉業街33號德福廣場第2期5樓520-523號鋪 電話: 2305 9990
中環金融街8號國際金融中心商場2期2樓2018-2020號鋪 電話:2295 3811
銅鑼灣時代廣場地庫 B224 電話: 2506-0080
灣仔庄士敦道181號大有商場3樓301 電話:25738844

灣仔翡翠空間比較大.座位舒服很多.不像時代廣場那麼窄.
不過味道都一樣的啦..

終極點評：

我國的小籠包居然給新加坡朋友搶了風頭。說實在，上海的朋友們就不要去了，和城隍廟的根本不是一個檔次。可能南翔小籠包在香港沒有分號吧，所以香港的同胞們不得不每天大排長龍的等位置。我覺得新加坡的翡翠拉麵小籠包真的很一般般！

小籠絕對沒有上海的好吃和正宗,怪不得我家親戚跑到上海來旅遊時,我們帶他們去吃城隍廟這種騙錢的小籠，他們竟然贊不絕口!最大的區別是新加坡的小籠肉多但是湯少,我還是比較喜歡無錫的或者南京的湯包,誰叫我是愛湯一族:)

㈢ 快創通注冊公司可靠嗎

當然啊， 其在行業內積累了豐富的經驗，為客戶解決燃眉之急 。

㈣ 禾草菊是什麼東西明星也在喝嗎

一種功能飲料。

功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料。據有關資料對功能性飲料的分類，認為廣義的功能飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。

功能飲料是2000年來風靡於歐美和日本等發達國家的一種健康飲品。它含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質，成分與人體體液相似，飲用後更能迅速被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質（鹽分），使體液達到平衡狀態。

當飲用功能性飲料成為一種時尚，這一產業也隨之欣欣向榮。行業刊物《飲料系列》編輯巴里·納坦松說，功能性飲料的產業價值已高達15億美元，產品類型超過150種。然而營養學家提醒消費者，面對功能性飲料，應三思而後「飲」。功能飲料在中國的受到越來越多的消費者喜愛，中國逐漸成為功能性飲料的消費大國 。

㈤ 你心中的世外桃源是什麼樣子

我心中的世外桃源是非常美好的，是無比愜意的，是令人嚮往的。

在一個美麗的小山間，有山有水，有花有草，那裡沒有世俗的打擾，沒有人世間的仇恨，沒有人與人之間的勾心鬥角，並且沒有貧富差距，每個人都是平等的，每個人都是善良的、和藹的、樂於助人的，人們每天過著像陶淵明小說中說的那樣過著男耕女織的生活，是非常幸福的。

在那裡，也有像現在的一年四季。但是，在那裡，春天，小草長出來了，鳥兒嘰嘰喳喳的叫著，各種動物也漸漸蘇醒了，人們也從冬天安逸的生活中走出來，開始忙碌了，新的一年就這樣開始了。夏天到了，孩子跟老人們都躲在參天大樹底下乘涼，聊著天，歡聲笑語也漸漸的傳出來，是非常幸福的。秋天，是一個收獲的季節，也是人們最忙碌的時候，每個人的臉上都洋溢著幸福的笑容，為一年的收貨感到非常的幸福。冬天，忙碌了一年的人們都躲在家裡休息，聊天，享受著一年中最美好的時候，等待著新年的到來。

而且在這個世外桃源中，我們不用學習，不用考試，每天過著無憂無慮的生活。還有，在這里，我們每個人都是平等的，都是靠著自己的努力去奮斗，只是為了自己能夠吃飽喝足就行，沒有攀比，沒有虛榮，是非常完美的。

在這樣一個美好的地方，每個人都是快樂幸福的生活著，沒有人是不嚮往的。

㈥ 胃不好，在飲食方面要注意什麼

少食多餐，定時定量，避免暴飲暴食。病情一般者，可採用少渣半流飲食，一日五餐。進入恢復期時，可食用少渣軟飯，以一日四餐為宜。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐方法補充，如牛奶1杯加餅干2片、麥乳精1杯、煮雞蛋等。
防止貧血或營養不良。萎縮性胃炎患者，常伴有缺鐵性貧血，飲食中熱能和各種營養素要充足、均衡。對出現貧血或營養不良者，在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內臟，並注意維生素C和B族維生素的補充，包括維生素B12和葉酸，適量增加新鮮蔬菜和水果，如西紅柿、茄子、紅棗、綠葉菜，以提供維生素C，幫助鐵的吸收。
（3）調適胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纖維短而柔軟的肉類，如魚、蝦、雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉
食物選擇以清淡、少油膩、少刺激性、易消化為主。油膩食物如肥肉、奶油、油煎食物會延緩胃的排空，易增加脹滿感。烈酒、辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等對胃黏膜有刺激作用，
不宜食用。同時避免吃過硬、過酸、過辣、過咸、過冷、過熱及過分

㈦ 癲癇病吃什麼食物好

1、適當限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人銻同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過
300
克為宜;適當增加脂肪的供應量。限制水分，每天不超過
1000
毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
2、癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。對癲癇病人進行血鋅濃度測定，發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經長期的抗癲癇葯物治療後的病人，血鋅濃度比用葯前明顯下降，有的甚至出現某些缺鋅症狀。專家認為抗癲癇葯物或其他代謝產物能有效地與鋅離子發生絡合反應，降低癲癇病人的血鋅濃度，從而控制癲癇發作。因此，癲癇病人除重視葯物治療外，在日常生活中應盡量少吃或不吃含鋅的豐富的食物。
3、限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜葯物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等，嚴重患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀症)。因此，癲癇病人應減少鉀的攝取量。
4、癲癇病人應增加鎂的攝入量。癲癇患者經常會缺乏鎂，尤其是需要長期葯物治療的病人，易引起骨質疏鬆，除給予高鈣飲食外，還應注意鎂的攝入。成年人體內含鎂量，大約有一半集在中骨骼內，骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。如果缺鎂時，除影響骨骼的成骨外，還可導致肌肉顫抖、精神緊張。