『壹』 百勝餐飲集團的發展歷程
百勝公司的前身泰康全球餐飲公司(Tricon Global Restaurant,Inc.)為美國百事集團公司的一個業務部,於1997年10月7日從百事可樂公司分離,成為獨立的公眾公司。它被授權在全球范圍內使用肯德基、必勝客、塔可鍾(TacoBell(墨西哥式食品))等品牌。
1998年,這個擁有肯德基、必勝客、塔可鍾等著名品牌的餐飲公司在紐約證券交易所獨立上市時,世界上最大的餐飲集團——百勝全球餐飲集團便正式成立了。當時所有股東和公司成員可能都沒有想到,僅僅過去兩年的時間,百勝全球餐飲集團的經營和發展取得了很大的成功。如今,百勝集團是世界上最大的餐飲集團 ,在全球100多個國家和地區擁有超過3.3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、東方既白、必勝宅急送等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮、甜品餐飲領域名列全球第一。
剛從百事分離時,百勝全球餐飲集團既要彌補過去造成的損失,同時又面臨著嚴重挑戰:如何創立企業的文化?如何建立三個著名餐飲品牌彼此之間相互協作,而不是競爭的關系?如何樹立員工對企業未來發展的信心等。當時,在曾任百事集團總裁,現任百勝集團首席執行官的皮爾遜(Andrakk Pearson)先生和諾瓦克(David Novak)的共同主持下,公司在許多方面保持了分離前可行的組織架構,同時為公司未來勾畫出新的發展目標。
他們採取了一系列大膽而全新的措施:如肯德基、必勝客、TacoBell繼續各自原有的營運管理,但要發揮互相的協調作用;通過套餐形式,進行三個品牌的聯合促銷,原料由公司統一采購,配送,控制了資金的平衡支出;首次將一些屬於公司擁有的連鎖餐廳以特許經營的方式轉給加盟夥伴,把部分回籠資金集中用以新餐廳的開發上;高級管理層親自到餐廳激勵員工的士氣等。到目前為止,集團的營運邊際利潤由三年 前的11%增加至16%,而且1998年全年及1999年上半年,所有三個品牌的連鎖營業額都出現增長,集團出現了蒸蒸日上的新景象。
大衛·C·諾瓦克(David C. Novak)分別於2000年1月1日和2001年1月1日開始擔任百勝董事會主席和首席執行官。同時,他還是摩根大通的董事。
2002年3月,百勝宣布收購總部位於美國肯塔基州列剋星敦的Yorkshire Global Restaurants旗下的兩個品牌:艾德熊和海滋客。與此同時,公司更名為百勝。
2002年5月,百勝全球餐飲集團僅以3.2億美元的低價就收購了美國艾德熊公司的全部股份。
2009年12月7日,百勝與香港怡和集團正式簽約,百勝將肯德基台灣區經營權售予怡和集團。
2011年11月7日,商務部批准了百勝收購小肥羊的申請。
2012年1月11日,百勝收購小肥羊終獲獨立股東批准,百勝私有化小肥羊議案最終以98.81%的高票獲得通過。
2011年5月,百勝宣布擬以每股6.50港元的價格收購小肥羊公司股權。11月7日,商務部批准了收購計劃。 2012年12月上海市食安辦通報,2010-2011年,百勝共自檢山東六和集團雞類產品19批次,其中有8批次產品抗生素殘留不合格。
2015年8月19日,百勝集團宣布,其中國事業部主席兼首席執行官蘇敬軾將退休。這也是百勝中國成立26年以來首度換帥,接替者為60歲的MickyPant。蘇敬軾將擔任行政顧問至2016年2月,並保留董事會職務,以確保順利和無縫交接。與此同時,百勝全球公司宣布,原肯德基中國總裁屈翠容以及原必勝客中國資深副總裁兼品牌總經理高耀,分別晉升為所領導品牌的CEO,直接向MickyPant匯報。
『貳』 百勝餐飲集團到底是哪個國家的
百勝餐飲集團是全球餐廳網路最大的餐飲集團,在全球100多個國家擁有超過34,000家連鎖餐廳和85萬多名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、塔可鍾、A&W及Long John Silver's(LJS)五個世界著名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮連鎖餐飲領域名列全球第一。
中國百勝餐飲集團
上海天鑰橋路30號美羅大廈21-22層
郵編:200030
電話:(86 21) 6427-1777
傳真:(86 21) 6427-2777
中國百勝餐飲集團(Yum! Restaurants China)隸屬於在美國紐約證券交易所掛牌上市的百勝全球餐飲集團(Yum! Brands Inc.),是中國最大的餐飲集團。
中國百勝餐飲集團為百勝全球餐飲集團中國總部,於1993年在上海成立,它為包括中國台灣、泰國在內所有獨資、合資和特許經營的肯德基、必勝客、必勝宅急送、塔可鍾、東方既白餐廳提供營運、開發、企劃、財務、人事、公關事務以及特許經營等服務。
至2005年底,中國百勝餐飲集團已成功地在中國開出了1,700多家餐廳,員工人數超過12萬名。公司連續多年被評為中國餐飲百強企業第一名。2004年中國百勝餐飲集團營業額為獨資:72億人民幣,合資或加盟:46億人民幣,是百勝全球餐飲集團中增長最迅速的部分。
百勝餐飲集團是全球餐廳網路最大的餐飲集團,在全球100多個國家擁有超過34,000家連鎖餐廳和85萬多名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、塔可鍾、A&W及Long John Silver's(LJS)五個世界著名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮連鎖餐飲領域名列全球第一。2004年百勝全球營業額為90億美元,其中包括直營銷售額和加盟費。而且 百勝全球餐飲集團,其旗下擁有包括肯德基、必勝客、塔可鍾、艾德熊(A&W)及Long John Silver's(LJS)五個世界著名餐飲品牌,在全球烹雞類、比薩、墨西哥風味食品、熱狗以及海鮮連鎖餐飲領域堪稱典範。目前百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500家的連鎖餐廳,2001年,三個品牌在全球系統的營業額總數超過了220億美元,居世界餐飲業之首,是全球餐飲業多品牌集合的領導者。
1998年,擁有肯德基、必勝客、Taco Bell (墨西哥式食品 )三個著名品牌的餐飲系統(此系統為百事公司的一個業務部,百事公司三大業務是軟飲料、小食品、快餐。)從百事公司分離並在紐約證券交易所獨立上市時,世界上最大的餐飲集團——百勝全球餐飲集團便 正式成立了。當時所有股東和公司成員可能都沒有想到,僅僅過去兩年的時間,百勝全球餐 飲集團的經營和發展取得了很大的成功。如今,百勝集團在全球擁有3萬多家連鎖分店, 50 萬名雇員,營業額達到200億美元,躋身世界企業五百強之列。
剛從百事分離時,百勝全球餐飲集團既要彌補過去造成的損失,同時又面臨著嚴重的挑 戰:如何創立企業的文化?如何建立三個著名餐飲品牌彼此之間相互協作,而不是競爭的關 系? 如何樹立員工對企業未來發展的信心等。當時,在曾任百事集團總裁,現任百勝集團首 席執行官的皮爾遜
『叄』 廣東百勝餐飲集團懂事長是誰
蘇敬軾:中國廣東百勝餐飲集團總裁
『肆』 百勝集團和百事可樂有什麼關系
百勝公司前身是百事公司一個業務部,是百事公司旗下的子公司。百事與百勝就像爸爸與兒子的關系。截止到2019年的6月,百勝餐飲集團和百事公司之間就沒有關系了。
百勝餐飲品牌集團是全球最大的連鎖餐廳之一,在全球110多個國家和地區擁有超過35,000家餐廳和100多萬名員工。旗下品牌包括肯德基、必勝客、小肥羊、東方白、塔可鍾、A&W和Long John Silver』s(LJS)。
百事公司是一家飲料和休閑食品公司,主要由百事飲料、Fleeto-Lay(快餐店)、Pier-Slicker(義大利糕點等)、北美運輸和WilsonSports組成。
(4)百勝餐飲集團總裁擴展閱讀:
1、總投資:百事與合作夥伴自1981年起在華投資逾10億美元。
2、所有機構:百事在中國有40多家合資或獨資的企業。
3、雇傭人數:百事飲料和菲多利直接僱傭近10,000名中國員工。供給間接就業機遇,包含服務人員,供給商和經銷商,估量超過150,000個。
4、飲料:在20個城市擁有20家灌瓶廠,和1家獨資的濃縮液廠。旗艦品牌包含百事可樂、七喜、美年達、百事輕怡、百事青檸和激浪等碳酸飲料系列、純品康納、都樂果汁系列、佳得樂和立頓即飲茶等。
5、食品:4個小食品工廠。旗艦產品包含奇多玉米片、樂事薯片和早餐麥片食品桂格等。
6、農業技巧:百事和中國農業部共同合作發展了一個2,000萬美元的全面農業技巧項目,引進了種子造就技巧和耕作實踐。土豆產量在3年裡翻了1倍多,造福了1,100戶農業家庭。
7、快速食品合作夥伴:百事於1987年將必勝客和肯德基連鎖快餐帶進中國。今天,該項業務屬於百勝餐飲國際,他們現在仍然是百事的重要客戶。
8、武漢百事可樂飲料有限公司是由上海百事可樂飲料有限公司、香港冠譽投資有限公司合資興建的中外合資企業。公司於1996年元月動工建廠、並於同年10月正式竣工投產。
參考資料:網路-百事
參考資料:網路-百勝餐飲集團
『伍』 百勝中國是外企還是國企
百勝中國是外企。百勝中國控股有限公司在紐約證券交易所獨立掛牌上市,總部設在上海。百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌獨家運營和授權經營權,並完全擁有東方既白、小肥羊和COFFiiJOY連鎖餐廳。
百勝中國概述
百勝餐飲集團中國事業部隸屬於全球餐廳網路最大的百勝全球餐飲集團,其旗下擁有肯德基、必勝客、必勝宅急送和東方既白等品牌,是中國最大的餐飲集團。多年來,中國百勝連續以營業額最高、餐廳數量最多而榮登商務部發布的中國餐飲百強企業之首。
因其在人員培養體系和帶動產業鏈發展等方面的突出貢獻,百勝餐飲集團因此成為獲獎企業中唯一的餐飲企業。百勝餐飲集團中國事業部總裁蘇敬軾表示,本次獲獎是對百勝多年來立足中國融入生活的總策略的高度肯定和認可,百勝會繼續努力,為整個行業的發展貢獻自己一份力量。
『陸』 百勝集團老闆是誰
百勝全球餐飲集團老闆是:董事長戴維·諾瓦克
中國百勝餐飲集團總裁 蘇敬軾
『柒』 肯德基的CEO叫什麼財務總監叫什麼
百勝全球餐飲集團
戴維·諾瓦克 百勝全球餐飲集團總裁和首席執行官兼董事長
李克澎--2005年8月-至今 百勝餐飲集團(中國) 財務總監
是全球最大的餐飲連鎖集團。百勝旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鍾三個全球著名的餐飲品牌,是比薩、炸雞和墨西哥式食品的全球領導者。百勝全球餐飲集團在世界100多個國家擁有30000家餐廳。1997年10月,百事可樂公司把它的餐飲部分從系統中分離出來,成立了百勝,這也是美國華爾街交易史上最大的一次公司內部分離。
1997年,分離後的百勝銷售額超過200億美元。諾瓦克先生總負責這三家餐飲品牌公司及相關職能部門,同時他也管理百勝的董事會和特許經營顧問委員會。在擔任百勝新的領導職務以前,諾瓦克先生曾在與百事可樂公司有20年合作歷史的廣告公司任職,其後又進入公司一些高級部門任職,這些經歷無疑使諾瓦克先生在建立餐廳營運和最好的消費者品牌方面積累了非同一般的經驗。
1999年,諾瓦克先生被任命為全球公司總裁,並擔任美國肯德基公司、必勝客公司的首席執行官。
從1986年到1990年,諾瓦克先生擔任必勝客市場部高級副總裁。在他任職期間,必勝客的銷售和贏利都呈現了雙倍的增長。而後他被提升為百事可樂公司北美區市場部執行副總裁,其後諾瓦克先生被任命為加拿大百事可樂的首席營運長官。
在百勝,諾瓦克先生制定了公司發展的全面戰略方向。旗下三個品牌公司貫徹了他們可以分享的服務方法,學習經驗和最好的操作流程,以最大程度上提高效率和贏利返回股東。諾瓦克先生也被證明以有效的公司原則,積極地激勵了百勝全球系統的50萬名員工,讓消費者露出滿意的笑容。
『捌』 肯德基是怎麼進入中國市場的
1986年9月下旬,肯德基公司開始考慮如何打入人口最多的中國市場,發掘這個巨大市場中所蘊含的巨大潛力。1987年肯德基來到中國,在北京前門開出中國第一家餐廳。到2010年6月,肯德基在上海開出了第3000家餐廳,2012年9月,在大連開出了第4000家餐廳,開店數字翻了三倍。
中國肯德基已在1000多個城市和鄉鎮開設了5300餘家連鎖餐廳,遍及中國大陸的所有省、直轄市和自治區。
肯德基在進入中國市場初期通過把降低風險的可能性與通過投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當時在中國沒有其他競爭者是進入的最佳時機。於是,在平衡了可能的風險和收益之後,決定暫時把北京作為一個起點。把北京作為肯德基進入中國的首選城市為肯德基在中國的成功奠定了堅實的基礎。
肯德基在成熟期,制定了中西方相結合的戰略成功打入中國市場:
1、肯德基聘請了10多位國內的專家學者作為顧問,負責改良、開發適合中國人需求的快餐品種。肯德基一直以炸雞、菜絲沙拉、土豆泥作為當家品種,但是對於中國人飲食口味不斷變化,品種過於單一對發展前景不利。
肯德基為迎合中國人的口味相繼推出了倍受中國人民歡迎的肯德基「辣雞翅」、「雞腿堡」、「芙蓉鮮蔬湯」等品種,對肯德基這家一向注重傳統和標准化的老店來說,這是前所未有的轉變。
2、肯德基特別成立了中國健康食品咨詢委員會,研究、開發適合新一代中國消費者品味的飲食新產品,以進一步擴大市場。
(8)百勝餐飲集團總裁擴展閱讀
2015年8月18日,擁有肯德基、必勝客等品牌的百勝集團宣布其中國事業部主席兼首席執行官蘇敬軾將退休。
63歲的蘇敬軾於1989年進入百勝中國,當時中國只有4家肯德基餐廳。蘇敬軾於1998年出任百勝中國總裁,一路帶領旗下品牌肯德基從4家店擴張至如今的4800家,必勝客如今也達到1300家。在此期間,蘇敬軾還帶領百勝完成了對中國小肥羊的收購,並在中國自創中式餐飲品牌東方既白。
2015年8月18日百勝中國官方表示:63歲的蘇敬軾公布了自己的退休計劃,他仍將擔任行政顧問至2016年2月,並保留董事會職務,以確保順利和無縫交接。
『玖』 百事可樂總裁是誰
可口可樂公司現任總裁兼首席運營官史蒂夫·海爾
作為統領肯德基與必勝客兩大國際餐飲品牌的靈魂人物,百勝國際餐飲集團總裁兼CEO羅維克(DavidNovak)的日常出入,絕對能讓人聯想起浩浩盪盪的加長凱迪拉克車隊和蜂擁的保鏢。然而上周日,這位全球餐飲大腕卻輕車簡從悄然抵京,開始2002年度百勝全球店鋪的巡視。本周一中午,在熙熙攘攘的必勝客崇文門店一張普通的餐桌邊,全球餐飲界的「No.1」以其富於磁性的嗓音,向記者娓娓道來肯德基與必勝客在中國的成功之道———本土化經營。
在擔任百勝高層管理者之前,羅維克曾在與百事可樂公司合作有20年的廣告公司任職。從1986年到1990年,羅維克成為必勝客負責市場的高級副總裁。在其任職期間,必勝客的銷售和贏利都呈現了雙倍的增長。隨後羅維克被提升為百事可樂公司北美區市場部執行副總裁,隨後又出任加拿大百事可樂的首席營運官。
1997年,百事可樂公司把其餐飲部分從系統中分離出來,成立了百勝全球餐飲集團。該集團旗下擁有肯德基、必勝客、TacoBell三個著名餐飲品牌,在全球100多個國家擁有3萬家餐廳。這也是歷史上最大的一次公司內部分離,分離後的百勝集團銷售額超過200億美元。1999年,羅維克被任命為百勝總裁,並擔任美國肯德基、必勝客的首席執行官。