旅遊創匯率

Ⅰ 人民幣對美元匯率跌破6.6，創18個月新低，哪些行業會因此受到影響

人民幣短期大幅貶值，令境外資本流出壓力增加，除了影響地產市場，也會波及資本市場。作為比較便利的投資品種，地產市場向來成為外資扎堆的投資領域。另外，由於看好人民幣升值和資產升值的雙重紅利，也有大量外資湧入國內資本市場。一旦人民幣升值預期減弱，外資撤出，國內房地產和A股市場都會受到抑制。
隨著國內居民海外投資和境外消費的日益普遍，人民幣貶值也會影響人們的日常生活。海淘、出國留學、出境旅遊的人群都得多掏銀子。

Ⅱ 旅遊收匯率和旅遊創匯率各指什麼

旅遊收匯率是指一定時期內旅遊外匯純收入與旅遊外匯總收入的比率,用公式表示為:� RE=(R-E)/R�

旅遊收匯率的高低同一個國家或地區的總體狀況緊密相關,反映了某國或某地區旅遊業的生產力水平和社會化程度.

Ⅲ 人民幣匯率創兩年半新高，產生這樣的原因是什麼

兩年便以來人民幣的匯率不斷上升，再創歷史新高啊，人民幣的匯率上升與人民幣的國際公信力是有關系的，就是說外國的這些商人乃至說很多國家他們越來越相信人民幣的堅挺，認為我們的幣值在相當長的時間之內能夠保持穩定具備良好的交易承載能力，那麼人民幣的匯率就會上升。

理論上來說，一個國家的。交易貨幣在國際上保持匯率的穩定是最好的狀態，雖然說人民幣匯率上升有好的地方，但是這個上升速度太快也不行，一直都在上升也不行，因為相對穩定，對於進出口以及投資，出國留學，外出旅遊，甚至說國家與國家之間的這種外貿協定的簽訂都是有很大的影響的，一直穩定可以讓這些活動進行起來更容易。

Ⅳ 旅遊業的積極和消極經濟效應分別是什麼請舉例。

一、旅遊業的積極影響
1、增加外匯收入，平衡國際收支。
國際收支(Balance of Payments)，是指一個國家在一定時期內（通常為一年）同其他國家發生經濟往來的全部收入和支出。
旅遊創匯與傳統商品相比，具有如下優勢。
（1）無形貿易。提供的是服務產品，不必付出很多的物質產品，不需要消耗很多能源即可以創匯。
（2）就地創匯。不受對方國家或地區貿易保護的限制。
（3）創匯便利。旅遊產品不必包裝、保險和儲運，也不必長期等待對方付款和辦理繁雜的進出口手續。
（4）現匯收入。
（5）匯率高，成本低。
2、有助於貨幣回籠。
回籠貨幣的途徑有：財政回籠，即通過征稅回籠；信用回籠，即吸收存款、收回貸款、發放國債等方式；商務回籠，即銷售商品回籠貨幣；服務回籠，即服務收費回籠貨幣。
由於旅遊消費是一種較高水平的綜合性消費，比日常消費能更快地回籠貨幣，從而減輕由於人們手頭貨幣過多對市場造成的壓力，促進市場穩定和繁榮。
3、增加目的地經濟收入。
4、帶動相關行業的發展。
包括建築工程及相關行業、航空運輸業、輕工業、商業、工藝美術和農副業的發展。
5、增加政府稅收。
6、平衡地區經濟發展，縮小地區差別。
旅遊業的發展，會帶來國內財產的移動和再分配，收入高的地區的居民通過旅遊把錢流向收入低的地區。
7、增加就業機會。
二、消極方面的影響
1、有可能引起物價上漲。
2、有可能影響產業結構發生不利變化。
3、過重依賴旅遊業會影響國民經濟的穩定。這主要是因為：
（1）作為現代旅遊活動主要組成部分的消遣度假旅遊有很大的季節性。
（2）旅遊需求在很大程度上取決於客源地居民的收入水平、閑暇時間和有關旅遊度假的流行時尚，而這些都是旅遊接待國或地區所不能控制的。
（3）從供給一方來看，旅遊需求還會受到接待地區各種政治、經濟、社會乃至某些自然因素的影響。

Ⅳ 「會計做賬」餐飲旅遊業做賬公式

「會計做賬」餐飲旅遊業做賬公式

身為財務人員的我們提交上級或老闆的財務會計分析報告，如果只有報表或文字描述，而沒有以下專業公式而得的各項指標數值的話，那就不是會計管理學意義上的報告了。下面是我為大家帶來的'餐飲旅遊業會計公式的知識，歡迎閱讀。

餐飲旅遊業會計公式

1. 飯店經營利潤計劃

(1) 直接計演算法。其計算公式為：

飯店計劃期經營利潤=∑(某營業項目計劃收入-某營業項目計劃營業成本-某營業項目計劃營業費用-某營業項目計劃稅金)

(2) 因素測演算法。一般可分為三步進行：

第一步，確定基期經營利潤。其計算公式為：

基期經營利潤=基期1～3季度實際經營利潤+基期第4季度預計經營利潤

第二步，測定各項因素變化對經營利潤的影響。其計算公式為：

接待量變化增減經營利潤=∑[(計劃期接待量按基期價格計算的某項營業收入-基期某項營業收入)×基期經營利潤率]

價格變化增減經營利潤=∑(基期接待量按計劃期價格計算的某項營業收入-基期某項營業收入)×(1-稅率)]

第三步：

成本費用變化增減經營利潤=計劃期飯店營業收入總額×(計劃期成本費用率-基期成本費用率)

稅率變化增減經營利潤=∑[計劃期某項營業收入×(計劃期稅率-基期稅率)]

計劃期經營利潤總額=基期經營利潤+或-計劃期上述各項經營利潤增減額

2. 飯店信用期限

增量利潤=(新增收入-新增變動成本)-(增加應收帳款的信貸費用-壞帳損失)

=(新增收入×邊際利潤率)-(增量投資×利率)-(營業收入×壞帳損失率)

產生應收帳款所需增加的資金即增量投資=原先營業收入由於收款期變化成為應收帳款所需增加資金+新增營業收入部分應收帳款所需增加的資金

=(平均收款期的變化×原先日均收入)+(新的平均收款期×日均增量收入×變動成本率)

3. 飯店營業成本

飯店營業成本=餐飲部成本+商品進價成本+商品進價成本+車隊的營業成本+洗滌部成本+其他成本

商品進價成本=商品進價+進口稅金+購進外匯差價+支付委託外貿部門代理進口的手續費

4. 飯店營業收入

飯店營業收入=基本業務收入+其他業務收入

=客房收入+餐飲收入+洗衣收入+商品銷售收入+長途電話服務費收入

5. 計劃期客房總接待能力

計劃期可供出租客房總間天數=客房數×計劃期天數

6.年度客房營業收入

年度客房營業收入=可供出租客房總間天數×預計客房平均出租率×預計平均房價

7. 計劃期餐廳總接待能力

餐廳餐位總數=餐位數×餐次×計劃期天數

8. 收入費用率

收入費用率=(餐飲費用/餐飲銷售收入)×100%

9. 餐廳實際接待量

餐位利用率=(就餐人次/餐位數量)×100%

10. 餐廳收入

餐廳收入=餐位數量×報告期天數×餐位利用率×人均消費額

人均消費額=餐廳營業收入/就餐人次

11. 餐飲經營利潤

餐飲經營利潤=餐飲營業收入-餐飲營業成本-餐飲營業費用-營業稅金及附加

餐飲利潤=餐飲營業收入×(毛利率-稅率)-餐飲營業費用

=(餐位數量×報告期天數×餐位利用率×人均消費額)×(毛利率-稅率)-餐飲營業費用

12. 客房用品儲備額

額房用品儲備額=∑(某種用品日均消耗量×單價×儲備日數)

一次性用品日均消耗量=客房間數×平均出租率×單間配備量

多次性使用日均消耗量=(客房間數×平均出租率×單間配備量)/單件用品平均使用日數]]

儲備日數=在途日數+驗收日數+整理准備日數+供應間隔日數+保險日數

某種用品供應間隔日數=最合理的加工生產批量/該種用品日均消耗量

13. 客房出租率

客房出租率=計算期客房實際出租間天數/(可出租客房數量×計算期天數)×100%

14. 客房每天平均成本

客房每天平均成本=(旅店每月總成本/全部可供出租房間總面積(平方米)×30)×客房面積(平方米)

15. 客房出租價格

客房出租價格=客房成本/(1-毛利率)

16. 客房周轉率

客房周轉率(客房出租率)=計算期內客房出租間次/(全部可供出租間數×計算期天數)×100%

=計算期內客房營業收入/(全部可供出租客房收入×計算期天數)×100%

17. 床位周轉率

床位周轉率(次數)=計算期內接待旅客人次/實有床位數

床位周轉率(天數)=(實有床位數×計算期天數)/計算期內接待旅客人次

18. 旅遊飯店房價的計算

平均房價=客房營業收入/客房計劃出租間天數

客房計劃出租間天數=可供出租的客房數×客房出租率×365天

19. 客房經營利潤

客房經營利潤=客房租金收入-營業費用-營業稅金及附加

=∑(某類客房可出租數量×計算期天數×出租率×間天可變費用)-客房不變費用總額

20. 客房變動費用總額

客房變動費用總額=客房數×報告期天數×出租率×間天變動費用

間天變動費用=報告期客房變動費用總額/(客房數×報告期天數×出租率)

21. 客房出租成本

每間客房每天平均出租成本=[平均成本×(1-客房閑置率×變動成本率)]/客房出租率

客房閑置率=1-客房出租率

22. 客房租金收入率

客房租金收入率=(報告期客房租金實際收入總額/報告期應收客房租金總額)×100%

=報告期客房租金實際收入總額/∑(某類客房數量×某類客房日租金×報告期天數)

23. 旅行社組團業務成本費用總額

組團業務成本費用總額=∑[(某旅遊路線旅遊者人數×每人日綜合服務旨撥付標准×行程日數)+(某旅遊線旅遊者人數×人均交通費金額)]+營業費用總額

24. 旅行社組團收入

旅行社組團收入=∑(某等級旅行團人數×日平均收費標准×境內停留天數+城市間交通費)

25. 旅行社組團經營利潤

旅行社組團經營利潤=(入境人次×平均日收費標准×平均停留天數)+入境人數×人均交通費-(入境人次×平均日撥款標准×平均實際停留天數)-交通費支出-營業費用-營業稅金及附加

26. 旅行社接團業務成本

旅行社接團業務成本=∑[某等級旅行團人數×(日人均房費+日人均餐費+日人均車費+日人均雜費)×停留天數]+營業費用

27. 某等級旅行團房費總額

某等級旅行團房費總額=某等級旅行團人數×日人均房費支出×住宿天數

28. 旅行社接團收入

旅行社接團收入=∑(某等級旅行團人數×日綜合服務費收費標准×停留天數)

29. 旅行社接團經營利潤

旅行社接團經營利潤=(接待人次×人均日綜合服務費標准×人均停留天數)-營業成本-營業費用-營業稅金及附加

=[(接待人次-優惠人次)×人均日綜合服務費標准×平均停留天數]-(接待人次×人均日房、餐、車、雜費支出×停留天數)-營業費用-營業稅金及附加

30. 旅遊業利潤總額

旅遊業利潤總額=營業利潤+或-投資收益+營業外收入-營業外支出

31. 旅遊業經營利潤

旅遊業經營利潤=營業收入-營業成本-營業費用-營業稅金及附加

32. 旅遊業營業利潤

旅遊業營業利潤=經營利潤-管理費用-財務費用

33. 旅遊企業成本主要消耗指標

人天房、餐、車費平均支出數=計劃期某等級旅行團房、餐車費支出總額/(計劃期某等級旅行團人數×平均停留天數)

客房出租間天針織品消耗=∑(某種針織品計劃期領用量×單價)/(可供出租客房數量×計劃期天數×出租率)

34. 旅遊企業標准成本

人天成本=旅行社計劃期接團成本預計總額/∑(接待某類旅行團預計總人數×平均停留天數)

百公里成本=某車型計劃期費用總額/(某車型車輛數量×每輛車平均行駛公里)×100%

百元營業額成本=餐廳(或商場)計劃期成本總額/餐廳(或商場)計劃期營業收入總額×100

間天出租成本=年計劃客房費用總額/(可出租客房×365天×出租率)

35. 旅遊商品差價率

旅遊商品差價率=(旅遊商品差價金額/旅遊商品計算基價)×100%

36. 旅遊商品批零差價

順加批零差率=(批零差價/批發價格)×100%

倒扣批零差率=(批零差價/零售價格)×100%

37. 旅遊收入

旅遊收入=旅遊人次數×平均每人次收入

38. 旅遊收入增長速度

旅遊收入增長速度=(旅遊人次指數/平均每人次收入指數)-1

39. 平均每人次外匯收入額

平均每人次外匯收入額=旅遊外匯收入總額/來華旅遊者人次

40. 單位時間旅遊外匯收入額

單位時間旅遊外匯收入額=(一定時期旅遊外匯收入總額/一定時期來華旅遊者人次)×平均每個旅遊者停留天數

41. 旅遊創匯率

旅遊創匯率=(旅遊者購買包價以外的商品與服務的外匯收入/旅遊包價收入(或購買單位旅遊商品的外匯收入)×100%

42. 旅遊投資回收率

旅遊投資回收率=(年平均盈利額/投資總額(計劃或實際))×100%

43. 國際旅遊者平均費用水平

國際旅遊者平均消費水平=報告期接待國際旅遊人數的消費總額/報告期接待國際旅遊人數

44. 國內平均每人次旅遊收入額

國內平均每人次旅遊收入額=國內旅遊營業收入/國內旅遊者人次

45. 平均每個職工創收入

平均每個職工創收入=旅遊總收入/職工平均人數

46. 平均每個職工創外匯

平均每個職工創外匯=旅遊外匯收入(美元)/旅遊職工平均人數

47. 平均每天接待旅遊人數

開放期平均每天接待旅遊人數=報告期每天接待旅遊人數之和/報告期實際開放天數

報告期平均每天接待旅遊人數=報告期每天接待旅遊人數之和/報告期日歷日數

=(報告期每天接待旅遊人數之和/報告期實際開放天數)×(報告期實際開放天數/報告期日歷天數)

=開放期平均每天接待人數×時間開放率

=開放期平均每天接待旅遊人數×開放天數計劃完成率×計劃開放率

時間開放率=報告期開放天數/報告期日歷天數

計劃開放率=計劃期計劃開放天數/計劃期日歷天數

48. 旅遊密度系數

旅遊密度系數=單位面積的實際旅遊人數/單位面積的標准人數(或極限人數)

49. 實有床位利用率

報告期旅遊飯店實有床位利用率=(報告期每天住宿人數之和/報告期每天實有床位數之和)×100%

報告期啟用床位利用率=(報告期每天住宿人數之和/報告期每天啟用床位數之和)×100%

啟用床位數=實有床位數-因維修而暫時停業啟用的客房床位數

50. 旅遊車輛利用率

實有車輛可用率=(完好車輛數/實有車輛數)×100%

完好車輛使用率=(實際使用(運營)車輛數/完好車輛數)×100%

實有車輛使用車=(實際使用(運營)車輛數/實有車輛數)×100%

=實有車輛可用率×完好車輛使用率

車輛日歷時間利用率=(車輛實際使用時間/車輛日歷時間)×100%

51. 飲食品成本毛利率

成本毛利率=(銷售價-原材料成本)/原材料成本×100%

=(毛利額/原材料成本)×100%

52. 食品凈料出成率

凈料出成率=(凈料量/毛料量)×100%

53. 食品凈料成本

生凈料實際成本=毛料實際成本-副料數量×副料單價

熟凈料實際成本=毛料實際成本-副料數量×副料單價+調味品成本

54. 食品原材料存貨周轉率

存貨周轉率=每月食品成本額/平均庫存額

每月食品成本額=期初庫存額+期內進貨額-期末庫存額

平均庫存額=(期初庫存額+期末庫存額)/2

55. 食品原材料采購數量控制

(1)定期訂貨法。其計算公式為：

訂貨數量=下期需用量-實際庫存量+期末需存量

期末需存量=(日平均消耗量×訂購期天數)×150%

(2)永續盤存訂貨法。其計算公式為：

訂貨數量=最高儲備量-(訂貨點量-日平均消耗量×訂貨期天數)

56. 食品原材料耗用總成本

耗用原材料總成本=廚房月初結存數+本月實際領用數-廚房月末盤存數

本期耗用原材料成本=原材料期初結存額+領用數+本期原材料購買總額-期末原材料結存額

57. 食品原材料儲備額

某種食品原材料日均消耗額=餐位數量×餐位平均利用率×賓客人均消費額×食品成本率

=日均餐飲收入×(1-銷售毛利率)

食品原材料儲備額=∑(某種食品原材料日均消耗額×儲備日數)

58. 每份菜餚標准成本

逐日食品成本=直接進料成本(進貨日報表直接進料總額)+倉庫發料成本(當天領料單原料成本總額)+從酒吧轉入原料成本-轉出由酒吧或其他部門消耗的原料成本-為酒吧准備食物的成本-職工購買原料收入-余料出售收入-宴請餐成本

59. 酒類飲料標准成本率

標准成本率=(標准成本/標准營業收入)×100%

實際成本率=(實際成本/標准營業收入)×100%

60. 賓客人均消費額

每餐人均消費額=年營業總收入/(餐位數×餐位周轉率×營業天數)

61. 菜單價格

菜單價格=食品成本/目標成本率

62. 菜餚食品成本率

菜餚食品成本率=100%-(營業費用%+該菜餚的加價率%)

63.餐廳用品儲備額

餐枯用品儲備額=∑(某種用品日均消耗量×單價×儲備日數)

一次性消耗用品日均消耗量=餐位數量×餐位平均利用率×每餐位配備量

每次性消耗用品日均消耗量=(餐位數量×餐位平均利用率×每餐位配備量)/單件用品平均使用日數

儲備日數=在途日數+驗收日數+整理准備日數+供應間隔日數+保險日數

供應間隔日數=最合理的加工生產批量/該種用品日均消耗量

64. 飲食品單位成本

(1) 先總後分法。其計算公式為：

單位產品成本=本批產品所耗用的原料總成本/產品數量

本批產品所耗用的原料總成本=本批產品所用主料成本+本批產品所用配料成本+本批產品所用調味品成本

(2) 先分後總法，其計算公式為：

單位產品成本=單位產品所用主料成本+單位產品所用配料成本+單位產品所用調味品成本

65. 凈料率

凈料率(拆卸率)=(凈料重量/毛料重量)×100%

66. 損耗率

損耗率=(損耗重量/毛料重量)×100%

毛料重量=損耗重量+凈料重量

凈料重量=摶料重量×凈料率

67. 浴池人均耗煤量

人均耗煤量=耗煤數量/洗浴人次

68. 浴池座位周轉率

座位周轉率=一定時期內服務人次/(全部可供使用座位數×計算期天數)×100%

69. 理發每次成本

理發每次成本=全店每月費用總額/全店每月理發頭次

70. 每人次沐浴成本

每人次沐浴成本=全店每月平均費用總額/全店每月平均沐浴人次

71. 洗染壞賠償率

洗染壞賠償率=(賠償金額/營業收入)×100%

72. 照相成本

照相成本=(上月末生產部門材料盤存數-上月末半成品應耗用照相材料折算數)+本月領用材料數-(本月末生產部門材料盤存數-本月末半成品耗用照相材料折算數)

73. 返修補照率

返修補照率=(返修、補照、數量/全部加工產品數量)×100%

=(返修、補照加工費/全部照相營業收入)×100%

74. 補照(退換)差錯率

補照(退換)差錯率=(補照(退換)金額/營業收入)×100%。

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