電飯鍋杠桿開關兩對常開觸點

Ⅰ 電飯鍋通電正常，但燒不熟飯怎樣維修

電飯鍋最常見的故障是煮不熟飯、燒不開水就自動跳起斷電。一般來說故障主要出在磁鋼限溫器上，通過增強控制彈簧彈力和給永久磁鋼充磁通常都可以排除故障。

增強控制彈簧彈力：根據限溫器的構造可知，控制的關鍵是永久磁鋼和感溫磁鋼間的引力與控制彈簧間的推斥力。電飯鍋使用一段時間後，由於控制彈簧和永久磁鋼經常處於較高溫維修網度的環境以及飯熟斷電時碰撞，會造成控制彈簧老化、變硬，壓力增大，使得永久磁鋼的磁性變弱。

在煮飯時，溫度未達到103℃，甚至遠低於100℃時，控制彈簧就把永久磁鋼推離感溫磁鋼，切斷供電，無法將飯煮熟。

卸下並拆開磁鋼限溫器，將控制彈簧下部的2～3圈（或更多）壓在一起用細銅絲綁住。再把彈簧的其餘部分拉伸一下，最後按原樣裝好即可。

給永久磁鋼充磁：有條件時，可用馬蹄形磁鐵，給永久磁鋼充磁，方法如下：先用一個小磁針判斷出永久磁鋼的磁極性，然後將永久磁鋼的北極與馬蹄形磁鐵的南極輕輕碰撞幾次，也可用永久磁鋼的南極和馬蹄形磁鐵的北極碰撞。

選購技巧：

由於電飯煲的功能與其它鍋有著明顯的差異，它非常適合現代人的生活習慣——快捷、方便、多用途的要求，其市場潛力巨大。智研咨詢顯示：經過一輪市場洗牌，到2010年底，國內市場上的電飯煲品牌約為150多個，電飯煲是一個比較實用的烹調器具。

它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，因而，電飯煲的未來發展前景十分樂觀，市場的空間極大，是個值得開發的產品。市場上電飯煲產品種類、品牌繁多。在這種情況下，消費者該如何選擇呢？

首先，要根據自己的經濟實力來選擇一些優秀品牌的產品，好的品牌在優質服務以及售後保證方面做的都不錯，可以讓消費者買的放心。

其次，可以選擇集多種功能於一身的電飯煲，這樣不但可以節省開支，還可以有效的利用家居空間。電飯煲不光有煮飯的功能，煮粥、燉湯樣樣精通，而且還可以做蛋糕，還有一些壓力煲可以無水煲雞。

作為一個理智的消費者，在選擇電飯煲的時候，還應該考慮它的健康問題，賣場中出現了很多採用紫砂內膽的電飯煲，這種內膽的電飯煲煲飯煮湯和熬粥方面有一定的優越性，而且在在烹飪加熱過程中也不會產生有害物質，紫砂還富含有益人體健康的多種礦物質。

選擇電飯煲最重要的莫過於安全問題，在購買時一定要檢查產品是否有3C標志，包括插頭和電源線也應該具有此標志，再查看產品說明書，正規的說明書上面應該印有產品名稱、商標、型號、額定電壓、頻率、功率、製造商或銷售商。

說明書印刷清楚，生產廠家、地址、電話、維修事項都應清楚標明，還應配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等。除此之外還要檢查電源線是否為雙層絕緣，線芯是否大於等於0.75平方毫米。

檢查完以上事項，就要挑選一下電飯煲的外觀，最好從不同角度觀察外表有無劃傷、變形等，各零部件的接合處是否光滑，內膽的塗層是否均勻，仔細檢查內膽塗層是否會脫落，脫落的塗層有致癌的可能，正規廠家出產的產品基本杜絕了這個問題，但安全起見還是要檢查清楚。

然後先用手上下觸動幾次功能按鈕，看一下磁鋼吸合是否良好，正常情況下，按下去，拔上來時有清脆的「嗒」聲，最後接通電源，按下功能選擇按鈕，看一下指示燈是否發亮，用手摸發熱盤，感覺其是否發熱。

以上內容參考網路-電飯煲

Ⅱ 電飯鍋的煮飯燈和保溫的燈來回轉換，飯不熟是何原由

這種現象應該是壓桿開關接觸不上（積碳）或是損壞造成的。這時發熱管僅受保溫開關控制。該開關完全是機械結構，有兩對常開觸點，其中一個觸點接在電源與發熱管之間；另一個觸點接在電源與保溫指示燈之間。煮飯時，按下此開關，給發熱管接通電源，飯好時，限溫器彈下，壓動杠桿開關，使該開關彈起。