蒙頂山茶葉交易所黑茶

㈠ 2017年中國十大名茶推選結果

五月的江南杭州花團錦簇，繁花似錦。5月18日至5月21日為期4天的2017年中國1國際茶葉博覽會在浙江杭州召開。
今天，從2017中國國際茶葉博覽會上傳出喜訊，信陽毛尖被組委會授予「中國十大茶葉區域公用品牌」。這是繼1958年之後，時隔59年，由農業部再次組織推出的第二次中國十大茶葉區域公用品牌評選。
河南省信陽市長尚朝陽領回信陽毛尖入選「中國十大茶葉區域公用品牌」榮譽證書。
據悉，此次申報的茶葉區域公用品牌，按網路評價(佔15%)與專家綜合評分(佔85%)確定排序，再由中國國際茶葉博覽會組委會審定，最終公布的「中國十大茶葉區域公用品牌」依次為：西湖龍井、信陽毛尖、安化黑茶、蒙頂山茶、六安瓜片、安溪鐵觀音、普洱茶、黃山毛峰、武夷岩茶和都勻毛尖。其中信陽毛尖位居第二位。
1958年由農業部首次評選的「中國十大名茶」，評選出了包括西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、廬山雲霧茶等在內的十種名茶。

㈡ 黑茶的起源

最早的湖南黑茶是漢代時由湖南省益陽市安化縣渠江鎮生產的渠江皇家薄片，安化素有加工煙熏茶的習慣，茶葉通過高溫火焙，色澤變得黑褐油潤，故稱「黑茶」。黑茶也是利用菌發酵的方式製成的一種茶葉。湖南黑茶起源於秦漢時期的安化渠江黑茶薄片，渠江黑茶薄片呈形狀不一的扁平薄片狀，源於安化縣渠江鎮，黑茶薄片又稱為黑茶宗祖薄片，民間相傳為張良所造，俗稱「張良薄片」。漢代時黑茶薄片成為皇家貢茶，稱之為皇家薄片或渠江皇家薄片。
四川黑茶起源於四川省，其年代可追溯到唐宋時茶馬交易中早期。茶馬交易的茶是從綠茶開始的。當時茶馬交易茶的集散地為四川雅安和陝西的漢中，由雅安出發人措馬馱抵達西藏至少有2～3個月的路程，當時由於沒有遮陽避雨的工具，雨天茶葉常被淋濕，天晴時茶又被曬干，這種干、濕互變過程使茶葉在微生物的作用下導致了發酵，產生了品質完全不同於起運時的茶品，因此「黑茶是馬背上形成的」說法是有其道理的。久之，人們就在初制或精製過程中增加一道渥堆工序，於是就產生了黑茶。黑茶在中國的雲南、湖南、陝西、廣西、四川、湖北泉城紅、泉城綠等地有加工生產。黑茶類產品普遍能夠長期保存，而且有越陳越香的品質。
藏茶是黑茶的鼻祖，也稱南路邊茶其製作工藝極為復雜，經過32種古法製成，而且由於持續發酵的原因，所以極具收藏價值，她是古茶類中收藏值最高的茶種。 四川省雅安市是藏茶的原產地，已有1300年歷史。明代嘉靖年間，陝西涇陽商幫陸續來雅安投身邊茶行業。他們的資金雄厚、經商有道，從明到清先後創辦了10餘家茶號，經營規模很快超過當地川幫，每年認「引」數額占雅安全部的三分之二。藏茶品之「紅、濃、陳、醇」。「紅」指茶湯色透紅，鮮活可愛；「濃」指茶味地道，飲用時爽口酣暢；「陳」指陳香味，且保存時間越久的老茶，茶香味越濃厚；「醇」指入口不澀不苦、滑潤甘甜、滋味醇厚。現代醫學研究表明：通過特殊工藝持久發酵製作而成的藏茶包含近500種對人體有益的有機化合物，約700種香氣化合物，無機物也相當豐富，包括磷、鉀、鎂、硒等不少於15種礦物質。

㈢ 蒙頂烏茶

蒙頂茶是中國傳統綠茶，產於四川省雅安市名山區蒙頂山。沒聽說有黑茶。

㈣ 央視廣告的黑茶是什麼牌子的

中茶、白沙溪、下面還有怡清源等品牌

2016年起，安化黑茶高調亮相央視，連續投放「一品千年，安化黑茶」的廣告； 2017年，安化黑茶綁定CCTV-1/13、CCTV-4和CCTV-9黃金時段欄目，保持傳播的持續效應。

從9月1日起，安化黑茶10秒宣傳片將集中在CCTV-1/13的《新聞30分》黃金中插廣告中播出。

深厚的品牌文化更需要一個相匹配的傳播平台。安化黑茶選擇具有廣泛覆蓋力、影響力和權威性的央視作為樹立品牌的高起步平台，並且選擇在CCTV-1和CCTV-13並機播出的《新聞30分》欄目集中宣傳，傳播覆蓋廣，讓全國有1.3億以上的人口對「安化黑茶」有了深度的記憶。不僅推廣了品牌，同時也向高知人群傳遞黑茶文化，讓黑茶根植到高端文化消費當中。

㈤ 蒙頂山茶葉交易單位「批」是什麼意思。

這個詞語，是屬於期貨從業詞彙的一個，「批」這個詞的翻譯及意義如下：一般指組成一宗交易的貨品或服務組合。

㈥ 蒙頂山茶有哪些

真正蒙頂山傳統茶葉：蒙頂黃芽，石花(以前叫雀舌)甘露，萬春銀葉，玉葉長春。至於什麼毛峰，竹葉青都是外來的名字或者一些是自己的叫法

㈦ 蒙頂山茶葉交易所有限公司怎麼樣

簡介：蒙頂山茶來葉交易所有限公自司於2011年11月2日在雅安市名山區工商行政管理局登記成立。法定代表人柴渝，公司經營范圍包括市場管理服務；茶葉及其他相關農林產品交易等。
法定代表人：何雪鋒
成立時間：2011-11-02
注冊資本：7665.5萬人民幣
工商注冊號：513122000015538
企業類型：其他有限責任公司
公司地址：四川省雅安市名山區蒙陽鎮彩虹南路1號

㈧ 蒙頂山茶交所是合法的嘛

是合法的，是符合法律法規的！

不過類似交易所是沒有國務院，銀監會，國版資委批準的，

㈨ 蒙頂山茶文化的評價

為將「蒙頂山茶」打造成知名名牌，名山縣委、縣政府立足豐富的茶文化資源，堅持「茶業富縣」發展戰略，通過打造多家茶業龍頭企業、組建茶業集團等手段，著力將蒙頂山茶打造成為全國知名的茶產業旗艦。如今，該縣的茶園總面積和農村人均擁有面積均居全國第一，茶葉產量產值、良種化率、機械化率、良種茶苗繁育等指標名列全國前茅，名山縣已成為中國綠茶第一縣。寬和茶館位於成都市紅牌樓董家灣北街3號，是第一家以蒙頂山茶文化為主題的茶館，今後在這里就可以進行蒙頂山茶、茶文化、茶技的交流，同時這里也將是蒙頂山走入國門的第一平台。 茶文化的形成和發展歷史非常悠久。 武王伐紂，茶葉已作為貢品。原始公社後期， 茶葉成為貨物交換的物品。戰國，茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載。
漢朝 ，茶葉成為佛教「坐禪」的專用滋補品。魏晉南北朝，已有飲茶之風 。隋朝，全民普遍飲茶。 唐代，茶業昌盛，茶葉成為「人家不可一日無茶」，出現茶館、茶宴、茶會，提倡客來敬茶。宋朝、流行鬥茶，貢茶和賜茶。
清朝，曲藝進入茶館，茶葉對外貿易發展。茶文化是伴隨 商品經濟的出現和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識形態，以雅為主，著重於表現詩詞書畫、品茗歌舞。茶文化在形成和發展中，融化了儒家思想，道家和釋家的哲學色澤，並演變為各民族的禮俗，成為優秀傳統文化的組成部分和獨具特色的一種文化模式。 中國是禮儀之邦，自古以來都有客來敬茶之禮。隨著茶文化的傳播與普及，茶道、茶禮、茶藝已經通過不同的表現滲透到了尋常百姓家。特別是南方一些省市，很多家庭在家裡不僅開辟了一個別致典雅的茶室，而且功夫茶具、各類名茶、特色茶點也一應俱全，儼然就是一個小茶樓。普通百姓家雖然沒有專用的茶室，也結合自身條件， 配備有茶具和茶葉。
綠茶、花茶、白茶、黃茶不需洗茶，否則將損失茶葉有效成分；而經發酵的如紅茶、黑茶、青茶（如鐵觀音、烏龍茶等）都需要經過洗茶，保障茶湯的口感和品質。茶葉沖泡時，要輕而快，八分滿即可。沖泡後，有禮貌地對客人說：「請用茶。」客人也應表示謝意，待3-4分鍾後，即可品茶。品茶時，若用茶杯，應右手拿杯柄，左手啟杯蓋；如用玻璃杯，則用大拇指和中指、食指夾杯，無名指和小指托底；如用蓋碗，則右手持杯，左手啟蓋，客人可以撥去茶湯上的茶葉，慢慢細飲。如感到茶水過熱，應放在茶幾上稍涼後再飲，不要用嘴吹降溫。