榮業臘味股票

⑴ 黃埔臘味有哪些

中山市場 黃埔臘味相傳，始作臘腸的是大黃圃一賣粥檔主，名叫王洪(人稱老洪先生)。光緒十二年(1886年)冬季某天，天氣奇冷，雪雨紛飛，王洪准備的肉料—豬肉、豬肝、粉腸賣不出去。王洪遂用鹽、糖、醬油等東西把肉料腌起來。連天陰雨，王洪只好將粉腸掰衣，將豬肉切粒，塞進腸衣，用水草分截綁好。天晴，經數天的風吹日曬，王洪的製品，吃起來別有風味，且耐儲藏。王洪繼續如法炮製，設檔出售。因此物是豬肉輔以腸衣製成，形如豬腸，故名臘腸。臘腸，以其獨特的風味、耐儲藏的特性，名聲日噪，求過於供。大黃圃人爭相仿製。後來，更有依照腌制臘腸的方法，用五花肉製成臘肉。

由於三角洲天熱潮濕，聰明的黃圃人採用鹽、糖、醬油、酒腌制後再曬乾的辦法製作了色香味美的臘肉。之後又以這種方法對豬的各個部位進行製作。漸漸總結中一套腌制的配方和製作花式品種的方法。自此，黃圃人製作臘味的技藝聞名於世。早在三、四十年代，黃圃人在廣州市開設了「滄洲」、「八百載」等燒臘店；廣州著名的「皇上皇」、香港的「榮華」燒臘味店，也專聘黃圃師傅坐案，歷代相傳。黃圃臘味現已成為中外馳名的名店名牌產品。

杏仁餅在中山的土特產中，以咀香園杏仁餅最為有名，入口杏仁香味濃郁、酥化甘香，深受食客歡迎。杏仁餅本為「易味廬」餅家創制於本世紀初，兩三年後，又有咀香園餅家異軍突起。所制之杏仁餅與易味廬齊名，二十年代至三十年代初為鼎盛期，產品遠銷至美洲和東南亞各國。1931年易味廬杏仁餅創始人去世，易味廬餅家因後繼無人而結業，咀香園杏仁餅成為獨領風騷的中山食品。

1935年在美國檀香山國際食品展覽會上奪得金雞獎，為祖國贏得了榮譽。l949年，制餅工藝經過改革，杏仁餅不但保持了傳統的香純濃郁，入口酥甘溶化特色，而且餅質更加細膩，裝璜更符合現代化要求，因而更負盛名，榮獲省優質產品和部優產品稱號，1988年香港國際博覽會上，咀香園杏仁餅參與了世界食品群雄的角逐，再獲金獎殊榮

⑵ 全國十佳餅店是哪十家

沈陽市好利來蛋糕西餅店、西
安市米旗西餅店、上海市新僑餅店、上海市克莉絲汀餅屋、重慶市沁園餅店、廣州市聖安娜餅店、北京市
味多美餅店、中山市馬得利蛋糕西餅店、天津市聖西林餅店、吉林市福源館食品店獲得「全國十佳餅店」殊榮。
十佳 無排名

⑶ 黃圃臘味

120年前，黃圃人王洪發明一種製作臘腸的獨特工藝，此後，這種工藝陸續傳至東莞、廣州和香港等地，最終形成了享譽全國的廣式臘腸。

近年來，中山市黃圃鎮依託傳統工藝，發展以黃圃臘味為主體的特色食品產業，初步形成了臘味、乾果、飲料、水產品加工、稻米蔬果加工、食品印刷包裝、冷藏儲存、養殖、種植等九大行業為主的食品產業體系。產業鏈條不斷延伸、區域特色日漸明顯。2004年，黃圃鎮成為中國食品工業協會認定的全國首個「中國食品工業示範基地」和「中國臘味食品鎮」稱號。今年，黃圃將舉辦首屆「中國國際食品工業經貿洽談會」，向世界客商推廣黃圃臘味的「世界口味」。

廣式臘味鼻祖百年傳統工藝

提起臘味的由來，幾乎每個黃圃人都會講一段「古」。原來早在100多年前，就是黃圃人創造了臘味製品。

相傳，1886年冬季的一天，黃圃一名叫王洪的賣粥檔主，因天氣奇冷，准備好的豬肉、豬肝、粉腸等肉料因無人光顧而賣不出去。王洪只好用鹽、糖、醬油等調味料把肉料腌起來。誰料連續多天陰雨不晴，肉料始終無人問津，王洪嘗試把粉腸掰衣，將肉料切成粒塞進腸衣內，再用水草分截綁好，懸掛在屋檐下，經數天風干日曬，便製成了原始的廣式臘腸。由於臘腸吃起來香口不膩，別有一番風味，王洪便如法炮製，把臘腸作為一門生意經營，購者日眾，深受歡迎。

聰明能乾的黃圃人，依照腌制臘腸的方法，又製成了臘肉、臘鴨等臘製品，並且不斷研究改進生產工藝，由全手工生產發展到半機械化生產或全機械化生產，由風干日曬發展到木炭烘房烘烤，再發展到太陽能乾燥技術。黃圃臘味亦逐步走出家門，走向國門。

改革開放後，黃圃鎮黨委政府為了促進臘味行業的發展，積極採取用地、用電、用水、稅收等優惠措施，大力扶持臘味行業的發展，使臘味行業得到迅猛發展。泰和臘味、銀華臘味、建華牌臘腸……一批批臘味名優產品和臘味生產企業逐漸進入人們的視野，黃圃因臘味而名震四方。

⑷ 有沒有模仿六年級下冊第二單元課文的寫 我的春節 的作文

春節的習俗

春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。
1.掃塵
「臘月二十四，撣塵掃房子」 ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因「塵」與「陳」諧音，新春掃塵有「除陳布新」的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。
2.貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。
3.貼窗花和倒貼「福」字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為「窗花」。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。
4.貼年畫
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託著他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源於「門神」。 隨著木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 我國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派，各具特色。
5.守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為「饋歲」；酒食相邀，稱為「別歲」；長幼聚飲，祝頌完備，稱為「分歲」；大家終夜不眠，以待天明，稱曰「守歲」。

6.吃餃子
.民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始，吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
7.放爆竹
中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。現在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多，品質高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。
8..拜年
新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為「團拜」。由於登門拜年費時費力，後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來後來的「賀年片」。
9..春節食俗
在古代的農業社會里，大約自臘月初八以後，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早准備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕，年糕因為諧音「年高」，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。
年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米製成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米製作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。因為和面的「和」字就是「合」的意思；餃子的「餃」和「交」諧音，「合」和「交」又有相聚之意，所以用餃子象徵團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有「招財進寶」的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融

⑸ 春節對聯100副欣賞

1、門迎四海千重福，戶納乾坤萬里財。

2、東成西就四季來財家興旺，南和北順八方進寶福滿堂。

3、東風送暖文明第宅春常在，千祥雲集琴瑟人家慶有餘。

4、冷冷暖暖方是年味，分分合合盡顯年意。

5、新春富貴年年好，佳歲平安步步高。

6、春回大地百花爭艷；日暖神州萬物生輝。

7、萬事平安幸福年，吉祥如意拜年順。

8、人和家順百事興，富貴平安福滿堂。

9、新春福旺鴻運開，佳節吉祥如意來。

10、日子紅火喜迎門，天隨人意福星照。

11、門迎百福福星照，戶納千祥祥雲開。

12、開門迎春春滿院，抬頭見喜喜事多。

13、迎新春年年如意，接鴻福步步登高。

14、好日子舒心如意，美生活幸福平安。

15、富貴雙全人如意，財喜兩旺家和睦。

16、合家歡樂迎富貴，滿堂歡喜永平安。

17、春日祥和幸福年，彩燈高照平安門。

18、春紅柳發歲更新，爆竹花開燈結綵。

19、張燈結綵迎新春，歡天喜地慶佳節。

20、春回大地風光好，福滿人間喜事多。

21、迎新春萬事如意，賀佳節財源廣進。

22、春風得意財源廣，平安富貴家業興。

23、展鴻圖事事順心，創大業年年得意。

24、天賜寶地財源廣，地助富門吉祥家。

25、迎春迎喜迎富貴，接財接福接平安。

26、天賜良機前程錦，事業騰飛永順心。

27、和順滿門添百福，平安二字值千金。

28、風水寶地千財旺，天順人和萬事興。

29、展鴻圖興旺發達，創大業萬星生輝。

30、平安富貴財源進，發達榮華事業興。

31、堆金積玉創富貴，安居樂業創前程。

32、事業有成步步高，財源廣進年年發。

33、展鴻圖年年得意，創偉業事事順心。

34、迎新春平安如意，賀佳節富貴平安。

35、寶地財源逐日增，吉門生意連年好。

36、四海財源通寶地，九州鴻運進福門。

37、順風順水順人意，得利得財得天時。

38、生意興隆通四海，財源茂盛達三江。

39、展鴻圖年年得意，創偉業事事順心。

40、迎新春平安如意，賀佳節富貴平安。

41、寶地財源逐日增，吉門生意連年好。

42、 四海財源通寶地，九州鴻運進福門。

43、順風順水順人意，得利得財得天時。

44、生意興隆通四海，財源茂盛達三江。

45、天時地利興偉業，富貴平安大發財。

46、慶佳節萬事如意，賀新年八方來財。

47、四海來財富貴地，九州進寶吉祥地。

48、 新春大吉鴻運開，遍地流金廣財進。

49、盛世和諧添錦綉，偉業騰飛更輝煌。

50、 宏圖大展奔前程，財運亨通創大業。

51、鴻運當頭迎百福，吉星高照納千祥。

52、事業輝煌年年好，財源廣進步步高。

53、迎新春前程似錦，賀佳節事業輝煌。

54、福門家業騰雲起，寶地財源乘風來。

55、四海來財興駿業，九州進寶鑄輝煌。

56、事事順心創大業，年年得意展鴻圖。

57、新春福旺迎好運，佳節吉祥開門紅。

58、賀佳節百業興隆，迎新春萬事如意。

59、 繁榮昌盛鑄輝煌，和諧發展興駿業。

60、財達三江通四海，業興千年連九州。

61、佔地利生意興隆，得天時財源廣進。

62、好生意年年興旺，大財源時時通達。

63、 宏圖大展振雄風，偉業騰飛增錦綉。

64、求真務實創偉業，天幫地助展鴻圖。

65、通天生意騰雲起，遍地商機鴻利來。

66、門迎四季平安福，地聚八方鴻運財。

67、四海來財富盈門，九州進寶金鋪地。

68、鴻運鋪平發財路，富貴帶來吉祥福。

69、慶盛世繁榮發展，賀新春偉業騰飛。

70、開福門四季平安，發財地八方進寶。

71、新春大吉鴻運開，遍地流金廣財進。

72、吉祥平安天賜福，榮華富貴地生財。

73、鴻運帶來九州福，富貴迎進四海財。

74、福隨瑞氣來庭院，財伴春風入宅門。

75、家業興旺財源廣，老少平安福壽長。

76、百業興旺財源廣，全家和順福壽長。

77、宏圖大展興隆宅，泰運宏開富貴家。

78、出門求財添富貴，居家創業得興隆。

79、萬事亨通時運好，九洲昌盛氣象新。

80、遷居喜逢吉祥日，安宅正遇如意春。

81、萬事如意滿門順，四季平安全家福。

82、喜居寶地財興旺，福照家門富生輝。

83、家和事順好運來，人興財旺鴻福長。

84、新年天意同人意，喜事今春同舊春。

85、新春新景新氣象，多福多財多平安。

86、龍騰虎躍人間景，鳥語花香天地春。

87、全家平安添百福，滿門和順納千祥。

88、不靠蒼天賜福，全憑白手起家。

89、 彩筆精描四化，紅心巧綉三春。

90、承上下求索志，繪春秋振興圖。

91、處處春光濟美，年年人物風流。

92、窗外紅梅最艷，心頭美景尤佳。

93、創造萬千氣象，建設兩個文明。

94、大水流為九曲，春風又是一年。

95、百族家家樂業，九州戶戶安居。

96、馬歲家家如意，羊年事事吉祥。

97、孔雀開屏獻美，畫眉歡歌迎春。

98、春自寒梅報起，年從玉兔迎來。

99、春駐筆花萬朵，雲描淑景千番。

100、碧海蒼山玉宇，春風麗日神州。

⑹ 廣東臘腸有哪些品牌口碑比較好

字型大小皇皇，其中有喜上喜，皇上皇，旗峰臘味等。

⑺ 哪個牌子的臘腸好吃

臘腸廣東這邊的有煌上煌還有廣州酒家的，但是這種臘腸都是加了酒，如果不喜歡是有酒味的臘腸，你可以選擇「源鄂良辰」牌子的臘腸，還有一股淡淡的煙熏味，蠻好吃的。

⑻ 中山黃圃臘味哪個好 想買點回家。

臘味臘腸我只選今榮臘腸，懂的自然懂。