股票冬菜

① 商業銀行的攬儲方式

1一、高收益理財產品攬客
按照一般規律，降息後銀行理財產品收益率也會隨之下降，但這兩周以來，降息對理財產品的負面影響被股市的吸金浪潮所推遲，為了吸引資金，各家銀行理財產品平均收益率維持在5％左右。業內人士表示，股市走高令銀行理財產品「逆市回暖」，但這有可能只是暫時現象，未來銀行理財產品收益仍難以避免持續下行。
二、送禮攬儲
1、存款送冬菜
光大銀行建北路支行推出了「存款送冬菜」活動，只要新增3個月期限2000元的存款，就可獲得一份三四斤的土豆或者蘋果，每人最多可獲贈30份禮品。
2、存款送黃金
興業銀行推出了存一萬元定期一年贈送小金吊墜，5萬元定期贈送10斤大米，另每月贈送15顆雞蛋等活動。
3、存款送雞蛋、牛奶
中信銀行太原府西街支行，則正在進行存款1萬元送雞蛋，以及存款5萬元至年底，送德國進口牛奶的活動。
4、送紙巾、掛面和花生油
在平安銀行青島即墨支行，現在存款除了能享受利率上浮10%的優惠以外，還能獲贈各式禮品，比如存款一萬元贈送三包紙巾，存款十萬元贈送幾袋掛面和十斤花生油。
三、定存5萬可換iPhone6：
趁著蘋果發布iPhone6之後一機難求的熱潮，銀行也借機打起了營銷牌，有銀行推出了最低29500元，存5年定期，就可以換購一部iPhone6手機的活動。
四、定存利率上浮 提前支取按定期計利息：
在某國有大行赤崗支行看到，理財大廳的顯眼位置擺著一個小黑板，寫著定期利率上浮10%，不過只針對5萬元以上的客戶。除此之外，部分中小銀行推出了智能存款：即定期存款提前取，也按定期利息計算收益，比如一年定期，在第九個月提前支取，銀行會智能地將其收益計算為半年定期+3個月定期。
五、增發保本理財產品 或提升收益率：
月末存款偏離度的設置，使銀行理財產品發生結構性調整。短期內，銀行保本型理財產品將更豐富，而為了吸引更多的人購買保本理財產品，收益率往上走的幾率會更大。
六、推出各種借記卡、服務卡
1、廣州某本土銀行表示，為穩定吸存，銀行推出主題借記卡，如針對愛好運動一族推出體育卡，在廣州多個體育場館均能享受優惠。該行相關人士表示，不同於信用卡是為了消費，借記卡則是為了攬存，而借記卡推主題，目的就是要讓存款穩定地留在卡中。
2、為吸引企業存款，一些銀行除不斷創新各類對公業務及服務手段——如工行推出對公結算服務卡為對公客戶提供更為便捷的服務外，還在開辟各種攬存途徑。
七、開辟新業務
1、銀行搶當P2P存管行
監管層禁止突擊攬儲的新規剛一出爐，不少商業銀行已經開始行動，從月末、季末的「沖時點」迅速轉換為未雨綢繆的「長期戰役」，尋找流動資金較多、可以長期合作的「金主」，這次他們紛紛把目光放到了P2P網貸平台上，搶食這一塊此前「看不上」的蛋糕。
2、開辟同業客戶賬戶透支業務和清算代理業務
某大型銀行正努力申請開展同業客戶賬戶透支業務和清算代理業務，其目的之一就是獲得某交易所的會員資格、增加對公存款。相關業內人士解釋說，隨著業務合作的加深，交易所自身及參與清算客戶的保證金都有可能成為銀行存款，估算這筆資金規模超百億元，十分可觀。
八、直銷銀行攬儲
在各家銀行年末吸儲大戰打響的時候，直銷銀行成為了一股新的「搶儲」勢力。目前已有13家銀行的直銷銀行上線，余額理財和存款業務幾乎是每家直銷銀行的「標配」。直銷銀行的存款產品相對網點的存款有何優勢呢？1、除了免去排隊的煩惱，2、一個賬戶綁定多行儲蓄卡，跨行交易便利、管理方便；3、使用活期的便利，享受定期的利息。

② 基金贖回是投資基金重要的一步，需要掌握什麼技巧

實際的基金交易中，基金買入和贖回是最基本的操作，很多人認為簡單就忽略了它的重要性，其實，基金贖回是有許多限制條件的，如成本、時間等，所以我們在贖回前是要綜合考慮各種因素，從而最大概率的達到最大收益。

當你產生贖回基金的想法的時候，先問自己幾個問題

市場發生了什麼變化？

看市場是否發生了重大變化，市場估值是不是處於高位？市場長期趨勢變壞？如果是，那麼可能需要贖迴避險。如果市場只是受到短期事件性沖擊，則沒有必要驚慌。

估值贖回法

估值贖回法的前提是：要能大體了解基金估值，能夠至少懂得相關行情分析。

估值止盈法的優勢是：規則清晰，操作有原理參照，偏差較小，可爭取比較高的收益。

估值贖回的操作原理是：低估買入、高估賣出，適用於指數基金。當買的基金處於歷史相對估值低位時買入，當基金處於歷史相對估值低位時贖回。當然不能機械地看估值，估值要動態的結合大盤、行業、政策面、消息面和資金面等眾多維度，才能更加准確。

③ 一碗湯圓兩個蛋,年經喜歡老來煩

玉器

作為中國最大的城市上海，目前的古玩市場之多，名列中國城市之首。除城隍廟的華寶樓、藏寶樓外，還有名聞遐邇的東台路古玩工藝品市場、江陰路花鳥奇石市場、南京西路奇石古玩市場、虹橋地區明清傢具商店，以及目前正在漸漸形成氣候的多倫路文化名人街、文博街市等。至於散落在各區縣大街小巷的私人古玩小店，則數以千計。國有古玩商店以廣東路上的文物商店、北京東路上的友誼商店、長樂路上的蘭馨古玩商行及新開業的上海古玩公司等為代表。據權威的收藏組織近年調查統計，上海玩古玩的人至少有20萬人，其中不包括玩郵幣卡的幾十萬大軍。
城隍廟古玩市場是上海最大的古玩市場，它由華寶樓地下古玩市場、藏寶樓1至4層古玩工藝品市場、上海老街沿街古玩小店組成。藏寶樓生意最為興隆，每逢節假日，有數萬人的客流量。藏寶樓4層是個室內地攤市場，日租金僅二三十元，吸引著來自華東地區及天津、河北、湖南等地的農民古玩小販。由於這里主要是古玩內行及上海古玩小販的交易、批發中心，藏品的價格相對來說較便宜。再加上這里原是福佑路古玩地攤市場的延續，其名聲所帶來的無形資產略勝過華寶樓，所以，淘舊貨、覓寶者均喜歡來此市場。每逢雙休日，藏寶樓都有地攤市場，來自各地的古董販子們紛紛進場設攤。如果你在清晨四五點鍾到那裡，還可看見樓外老街上也擺滿了大大小小的地攤，到處人頭攢動，黑黝黝的一片。地攤上什麼古玩都有，瓷器、玉器、銅器、老木器、舊唱機、老相機，還有形形色色的老報紙、舊照片、老股票、月份牌、廣告畫等。趕早「抓貨」的古玩愛好者們，手拿電筒搜索著自己喜歡的東西，三五成群地蹲在攤前尋覓、侃價、領行情，熱鬧非凡。這街景頗有點像古代人們常說的「鬼市」，在天亮後便自行散去。
會稽路古玩商行市場，是上海新興的一個古玩市場，它位於著名的商業街淮海路的南側。在這里你會找到，封建時代讀書人參加科舉考試時作弊用的「夾帶」以及裝日用品和食物的「考籃」，舊時讀書人放珍貴手稿的「枕箱」（小箱子做成枕頭狀，枕於頭下睡覺，以做到萬無一失），舊時飯店為人家送菜上門用的「提盤」，大戶人家客廳里放的銅質高腳痰盂，舊時婦女的小腳綉花鞋，結婚出嫁穿用的霞帔和大紅頭蓋，以及各種新舊玉器、名人字畫、扇子等。
近幾年，來上海遊玩的外國人到會稽路逛街、淘買上海民俗古玩的人越來越多，外國遊客為能在這里買到一塊古色古香的、舊時上海人睡覺用的雕花廂式大床裝飾板而高興異常，更有外國遊客對舊時上海人生活中不可少的紅漆金箍馬桶新奇不已。短短一條會稽路，各種民俗古玩商品琳琅滿目，成為了解舊時上海民俗生活的絕好去處。

老字型大小的網站

http://www.qqgif.cn/Article/mxd/200604/Article_20060408164126.html

老字型大小的食品

雲南路：上海人下「館子」去的最多的要數雲南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,並且弄口過街樓下也開始設攤供應宵夜,成為滬上聞名的美食街。雲南路上最有名的當屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有「鮮得來」排骨年糕,「小紹興」的白斬雞,「南翔」的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,「老四川」火鍋等,當然最讓人「牽腸掛肚」的要數「新疆烤羊肉」了,老遠就能聞到羊肉的香味,2元錢買上一串,讓你離開雲南路的時候都有些戀戀不舍。
黃河路：從南京路拐進,你會感覺進入了一條森林之路,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手。你已經進入了一條生猛實惠的餐飲超市。
乍浦路：虹口著名的美食街,緊鄰市級商業街四川北路,這里匯聚著各地特色菜餚的飯館、酒樓,是滬上中產階層宴請、聚會的首選。 交通：100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經乍浦路,在海寧路上設站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設站的有19、65、928路。
上海小吃
南翔小籠、香菇素菜包、鴿蛋圓子、擂沙團、油氽排骨年糕、蟹殼黃、鳳尾燒賣、生煎饅頭、桂花糖藕、雞粥、薄荷糕、綠豆糕、千層油糕、太白拉糕、油條、大餅、豆漿、粢飯、鮮肉鍋貼、咖口厘牛肉湯、蝦肉小餛飩、百果餡酒釀園子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、開洋蔥油拌面、棗泥酥餅、蘿卜絲酥餅、白糖蓮心粥、牛筋百葉湯、桂花紅豆湯、三絲眉毛酥、五香茶葉蛋、醪糟湯圓、五丁包、八寶飯、油氽饅頭、炒年糕、血糯火羹、冷麵、粉絲雞血油豆腐湯、三鮮豆皮、陽春面、素雞、紅豆沙、海帶綠豆沙
上海小吃-以食為主
南翔小籠饅頭：豫園 蟹黃小籠包、湯包：南翔小籠、松月樓、老松盛（豫園內）
蟹粉小籠：王家沙、鼎泰豐 素菜包子：春風得意樓（豫園附近）、神州豆漿店、新亞大包
鴿蛋圓子：桂花廳點心店（豫園） 擂沙團：喬加柵點心店
棗泥酥餅：綠波廊 豬油百果松糕：五芳齋
排骨年糕：小常州點心店、鮮得來 雞鴨血湯：松盛點心店（城隍廟大門邊）
蟹殼黃：蘿春閣、大壺春、吳苑點心店 開洋蔥油麵：湖濱點心店（豫園附近）
鳳尾燒賣：綠波廊餐廳（豫園） 蝦肉燒賣：沈大成
餃子：大娘水餃、大清花水餃 生煎饅頭：神州豆漿店、豐裕生煎、蘿春閣、小楊生煎（吳江路）
桂花糖藕：五芳齋點心店 小紹興雞粥：「小紹興」雞粥店
油條：神州豆漿店、永和豆漿店 鮮肉鍋貼：大壺春（近大世界）
五香茶葉蛋：綠波廊 素點：龍華寺、靜安寺、豫園（春風松月樓）、功德林、
上海小吃-以地點為主：
豫園：八寶飯、如意糕、松糕、重油酥餅、生煎、大餅、油條、蔥油餅、葷素大包、粢飯、排骨年糕、蝦餃等。
綠波廊：葫蘆腰米酥、蟹肉小籠 喬家柵：鮮肉貓耳朵
順角軒餃子店：餃子（黃興路1616號） 老城隍廟：五仁梅花酥、筍肉青菜餃、冬菜粢毛團、排骨年糕
雲南路、吳江路 、古北區：鹿港小鎮（台灣小吃）、半畝園（抓餅）、鼎泰豐（蟹粉小籠43元/籠）

我認為上海最好吃的小食品
1.阿爾貝多爸爸的泡芙工房の泡芙
乃是本人吃過最美味的泡芙,外層酥皮香香的軟軟的,內里蛋奶滑滑冰冰的,奶香濃郁,很有些冰淇淋的風味.咬一口酥皮,內餡軟軟得好象快要流出來.讓你禁不住迅速消滅它.最多一次,吃了三個...
發現地:太平洋百貨地下(徐匯,淮海),來福士地下
2.季諾麵包坊の墨西哥麵包
麵包我一向愛吃.很多家的很多品種都喜歡，不勝枚舉.這一個，是一旦看到新鮮出爐.就必要買上幾個，除之而後快的.外面的麵包有蛋糕和麵包的雙重口感,即不特別綿軟,邊邊角上又有些硬硬的，內里的奶酥相當濃郁美味.如果是剛出爐的，裡面的餡熱熱的感覺能流動一樣.回味ING...
發現地:季諾麵包坊.(正大地下那家個人覺得做得最美味)
3.麵包新語(breadtalk)
因為喜歡吃麵包,所以從最早在來福士一樓看到它,就在三天內把它家所有品種全吃了個遍....很新鮮美味，而且用料和做法很特別,不同與普通麵包.最喜歡:蕉點(香蕉味的,不知道為什麼，常常買不到,555),(南/北)印度餅(好奇怪,麵包點里怎麼賣餅呢，而且也分不清這北和南有什麼區別...反正就是好吃,裡面是咖喱餡的,非常濃郁,外皮是軟軟的.挺大一個).它家的CHEESECAKE也很美味~
發現地:來福士廣場一樓.美羅城
4.飛龍生煎の蟹粉酸辣湯
說了很多甜的,說個鹹的吧.本來是去吃生煎的，結果卻發現了這個極品美味...特別濃厚的湯,酸酸辣辣的，裡面東東也很多，還有蟹黃呢.中湯碗一盆,喝下去,又鮮又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不錯,是底朝上煎的那種,煎過的部分也非常酥一點不硬.肉肉又鮮又緊實.(小聲說一句,比那天天排長隊的小楊生煎好吃多多了,那東東不過是賣個名氣,人雲亦雲.其實味道真不咋樣.起碼比它好吃的多的是.我吃過一次，再不想吃)
發現地:南京路步行街,靠近置地廣場
友情提示:2客生煎,一碗酸辣湯.一碗蟹粉小餛飩.兩個人吃的話,正正好.
5.第五街咖啡の珍珠奶茶
好象是個連鎖企業吧?反正別地我沒喝過.始終喝的是同濟裡面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合適,甜度也剛好.珍珠不軟不硬特別有韌性.讓阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避風塘和仙蹤林的好喝.
發現地:同濟本部大操場旁第五街咖啡屋 友情提示:可以要求放咖啡粉,不加價哦~(PS:品質穩定,好味道始終如一)
6.來福士美食廣場の紅豆牛奶冰
來福士6樓的美食廣場,和其他小吃廣場一樣,基本沒什麼值得好吃的.只有那家賣冰的鋪子.真的很是到位.它家的冰用特殊的機器壓榨,真的好象潔白的雪一樣，而且很細膩很細膩,入口即化,不象有些冰沙,吃進去好象塞了滿嘴沙子,極其粗糙.紅豆煮得很酥爛,吃上去沙沙的，很甘甜.而且很大很大一盤子,只要10元.
發現地:來福士6樓美食廣場
友情提示:所謂牛奶冰,是放煉乳的，你可以和製作人員講一下,少放一些煉乳,這樣不會很甜,但絕不影響口味.
7.糖潮の椰芒奶昔
糖潮是家吃廣東菜的餐廳.點心甜品也做的好，和許留山是一類型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就愛上了，吃的到的芒果粒,很新鮮很香.還有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口.
發現地:南京西路糖潮食府淮海中路東南亞餐廳
8.荔園の雙皮奶
廣東人開的以潮州小食和甜品為主的小店,卻是真喜歡.店不起眼,但是他家的東西卻不含糊,尤其是雙皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",雙皮奶卻沒有荔園的好吃.奶香濃郁,放在冰櫃里的,吃起來冰冰的，好象吃布丁一樣,口感很Q,喜歡喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜歡.據說這東東是很需要手藝,做法煩瑣的傳統美食呢.
發現地:吳江路荔園
友情提示:為了保證新鮮和品質，它家每天限量供應，賣完就沒了，所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水準.很鮮美,煮又糯又稠.有段時間愛上了，天天去喝

④ 煮過的三線肉怎樣做好吃

食材：三線肉，生抽，老抽，料酒，姜碎，香醋，蜂蜜，冰糖，八角，桂皮，鹽，花生油。做法：三線肉洗凈切成長薄片，用生抽、料酒、姜碎腌制備用。開鍋下油，加入三線肉煎至兩邊甘香，撈起瀝干油分。加入適量的老抽、香醋、冰糖、八角、桂皮、水和蜂蜜，慢火煮至濃稠，再放回三線肉，慢火收汁，調味便可上碟。

想吃紅燒肉？我誰然不是廚師，但是我自己做的味道還是很不錯的，但是不是紅燒。 材料：三線肉、白糖、醬油（老抽）老薑、豆瓣、花椒、干辣椒、鹽、味精、八角。注;不要過於的放棄他的香料，八角4~6個就行了，不然吃起很膩 做法：三線肉切方形2~3公分，洗干凈，撒姜粒與肉爆炒，炒好後鏟起，利用炒出來的油方道鍋里，火不能大，放白糖2勺放進鍋里，等白糖起了黃色，就把以上作料（醬油（老抽）老薑、豆瓣、花椒、干辣椒、鹽、味精、八角），作料適量，放進鍋里，在放三線肉，炒均勻，開小火在鍋里炒2分鍾左右，用鐵勃勃裝好，然後用火蒸90分鍾。口感：肥而不膩、香、糯，一個字爽

三線肉怎麼做好吃？

三線肉去皮切大片

加入姜蒜末，胡椒粉

適量的醬油和蚝油

拌勻，腌制20分鍾

平底鍋燒熱，放入三線肉

一面煎好後，翻煎另一面

煎好後放在生菜葉上，撒上辣椒粉和孜然粉

再撒上芝麻，就著生菜就可以吃了

三線肉怎麼做好吃？

五花肉洗凈切成片，不要太薄。

鍋燒熱後放入一點點油，加熱至五成熱時放入五花肉片，中火煎至兩面發黃，出油後盛出備用。

用煎肉出的油加熱後放入蔥絲、姜絲、蒜片爆出香味後，放入辣椒出香味。

放入煎好的肉片大火翻炒，放入適量料酒、白糖、生抽翻炒均勻。

放入適量鹽，翻炒片刻，放入雞精出鍋即可。

香煎三線肉

主料：三線肉100g；

輔料：鹽適量；姜適量；蒜適量；醬油適量；蚝油適量；辣椒面適量；孜然適量；芝麻適量；

步驟

1、三線肉去皮切大片；

2、加入姜蒜末，胡椒粉；

3、適量的醬油和蚝油；

4、拌勻，腌制20分鍾；

5、平底鍋燒熱，放入三線肉；

6、一面煎好後，翻煎另一面；

7、煎好後放在生菜葉上，撒上辣椒粉和孜然粉；

8、再撒上芝麻，就著生菜就可以吃了。

炸五花肉渣做法

材料

連皮的豬五花肉500克、宜賓芽菜（也可以用霉乾菜、冬菜等）150克、紅醬油（深色醬油）1湯匙、料酒、糖1茶匙、鹽適量、油、花椒10粒、蔥1根、姜3-4片。

做法

1.鍋中燒一鍋開水煮肉，放入少許料酒、薑片、花椒、蔥結燒開，將整塊的五花肉放入水中，煮20-30分鍾，撈起瀝干水分。

2.滴少許紅醬油在冷卻後的肉皮上，用手指將醬油抹開，讓肉皮均勻地沾到醬油，等醬油被肉皮吸收後，可以再抹一遍加深顏色。

3.炒鍋或者平底鍋內放入少量的油，將肉的肉皮朝下放入鍋中炸至肉皮呈棕紅色時撈起。炸的時候因為肉里有水分所以油會噼啪作響，如果怕熱油濺到自己，可以用鍋蓋擋一下哈，肉皮要煎得棕紅微微起泡，煎好以後將肉塊撈出。

4.將肉2毫米厚的大片。將剩餘的紅醬油（深色醬油）、料酒、糖和1湯匙的油混合成料汁。

5.將切好的肉片一片片地在料汁中浸一下，肉皮朝下整齊地碼在一個大碗內，從碗中間向兩邊排列，然後將肉片列隊側面的空隙填滿。

6.將芽菜（袋裝的芽菜、雪菜等不用處理直接可以使用，如果是乾的霉乾菜或者散裝芽菜需要清洗切碎炒制）鋪在肉片上面，壓實。

7.將鋪好的肉片放入蒸鍋內蒸40-60分鍾，吃的時候用一個大盤扣在蒸肉的碗上，翻轉過來，將碗移走即可。

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⑥ 上海的老字型大小都有哪些

綠波廊是上海老字型大小飯店中名氣最大的之一，外國元首一般都會被安排在這里吃飯。位於城隍廟中間。 在城隍廟門口的還有上海老飯店。黃浦區福佑路242號。也是一家歷史悠久的上海老字型大小飯店，本幫菜非常出色，由以紅燒獅子頭為最佳。是港澳台同胞和華僑的首選。 梅隴鎮酒家，位於南京西路，也是赫赫有名的上海老字型大小飯店。 新雅粵菜館位於南京東路步行街，是解放前非常有名的粵菜菜館。 杏花樓是粵式菜飯店，它更以月餅出名，但是它的廣幫菜也是非常地道的。 潔而精川菜館也是家老字型大小川菜飯店，位於南昌路雁盪路口，復興公園雁盪路出口傍邊，以做穿針豆腐為招牌的特色上海老字型大小。 功德林素菜館位於南京西路，明天廣場的邊上，是上海最大的專做素菜的菜館。享譽海內外。但是價格非常昂貴。 王寶和飯店位於福州路上，是家以做蟹宴出名的飯店，裡面的王寶和黃酒也是很不錯的。 美心酒家，位於陝西南路上食品二店的邊上，是本幫家常菜的菜館，很受上海老克勒的歡迎。但不知道現在還在不在原地。 洪長興羊肉館位於南京東路步行街上，寶大祥的樓上。屬於清真飯店，刷鍋羊肉非常出名。但是現在味道已經不比從前了。 以上所列舉的都是上海本地有一定歷史年代的老字型大小飯店，基本上都是國營飯店。

⑦ 腦瘤治療要注意什麼

說實話，一定要早些治好腦腫瘤。我幫不了你，只能收集這些資料 (1)忌咖啡、可可等興奮性飲料。 (2)忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。 (3)忌發霉、燒焦食物，如霉花生、霉黃豆、燒焦魚肉。 (4)忌油膩、腌臘魚肉、油煎、煙熏食品。 (5)忌過鹹食品。 (6)忌煙、酒。（7）心態要樂觀腦瘤病人的飲食調養應做好以下工作： 1、手術前宜採用高蛋白質、高維生素和高熱能的膳食。每天的總熱能為8360~10450千焦（2000~2500千卡）。膳食中蛋白質應占總熱能的20％，其中優質蛋白質（從動物性食品和豆類食品中獲得的蛋白質）應占蛋白質總量的50％；糖應占總熱能的65％；脂肪含量不宜過高，可占總熱能的15％左右。 2、手術前膳食中應含有充足的易消化的糖類，以保證肝臟貯存較多的肝糖原，維持手術過程中血糖濃度和及時提供熱能，保護肝臟兔受麻醉劑的毒害。 3、膳食中應含有足量的各種維生素，使維生素的每日攝人量不僅能滿足正常生理需要，還能使體內有足量的貯存。為此，每天應從膳食中或以其它方式獲得維生素C100毫克、維生素B15毫克、維生素B6 6毫克、胡蘿卜素3毫克、煙酸（維生素PP）50毫克。 4、鼓勵病人為戰勝病魔而進食。食慾不振是腦瘤病人特別是神經膠質細胞瘤病人經常遇到的問題。引起食慾不振的原因除疾病本身外，大都是因為病人情緒抑鬱、過度緊張和恐懼、憂慮等心理因素造成的。飯菜的烹調加工要注意色、香、味、形，以刺激病人的食慾。飯菜的烹調加工要注意色、香、昧、形，以刺激病人的食慾。 5、幫助病人克服惡心和嘔吐。腦瘤病人由於顱內高壓常出現惡心和嘔吐。此外，在放療和化療過程中惡心和嘔吐也是比較常見的反應。對惡心和嘔吐除施行減壓。葯物治療外，要輔以葯膳食療。如顱內高壓、頭痛、嘔吐者可選：（1）赤豆商陸煮理魚：鯉魚1尾，肚內塞人赤豆50克及布包商陸10克，配人調味，煮熟，棄去商陸食之。（2） 蘇葉煮青蟹：青蟹2隻，蘇葉15克，共煮，棄去蘇葉食蟹。（3）海菜蒸鴨子：礁膜、石蒓、海帶、羊棲菜各30克，鴨子一隻。將鴨子宰殺後去毛及內臟，然後將礁膜、石蒓、海帶、羊棲菜塞人鴨腹內，蒸食鴨子。或用海帶120克，獨味塞人鴨腹內，加調味品蒸食。注意控制食鹽量。（4）川芎草魚：草魚1尾，川芎3克，香菜5克，煮食。（川芎葯味較濃，不喜食者，可用蔥白10克代替，也可用參三七5克代替。）（5）天麻鱅魚頭：天麻10克，鱅魚頭1隻，加料理煮食。如是化療、放療反應，可選用：（I） 杏仁豆腐：杏仁酥10克，拌人豆腐中。另加海米、麻油、蔥食之。（II）胡桃夾茶方：胡桃夾30克，煎湯代茶飲之。（III）雙菇向陽炒魚絲：草菇、香菇、向日葵子、魚絲、加料炒食。（Ⅳ）梅杏炒鵪鶉蛋：青梅4隻，杏仁酥20克，干冬菜50克，海米10克，鵪鶉蛋2隻，炒食。 6、治療呃逆：呃逆俗稱打嗝，也是不少腦痛病人常見的症狀，是腦干網狀結構受影響和隔肌痙攣引起的。呃逆影響腦痛病人進食，應積極治療。在使用葯物如冬眠靈、安定等治療的同時，也可進行穴位（如足三里、承山、內關、中脘等）封閉。還可配合食療治療。（1）刀豆生薑紅糖水：帶殼老刀豆30克，生薑3片，紅糖適量，用老刀豆、生薑煎水去渣，加入紅糖攪勻。每日飲服2劑，連用5日。（2）柿蒂10克，丁香3克，生薑5克。水煎服，每日1劑，分2次服，連服3日。（3）蘆根竹茹湯：鮮蘆根100克，竹菇30克，蜂蜜適量，將蘆根、竹菇加適量水煎煮，加入蜂蜜。溫服，每日1劑，分兩次服，連服3日。（4）桂圓赭石飲：桂圓7個，煅赭石15克。將桂圓連核放火中煅炭性，研成細未；煅赫石煎水。每劑分4次用，每日2次，用時用煅赭石水送服桂圓炭未。 7、及時通便：便秘可影響腦瘤病人的進食，因此，對已發生便秘的腦瘤病人應及時通便，其辦法是：（1） 麻油拌菠菜：鮮菠萊250克，麻油15克。將菠菜洗凈，放沸水中燙3分鍾取出，用麻油調拌，頓食，每日2劑，連食5日。（2） 海帶鯉魚湯：海帶10克，鯉魚1尾，青芋20克，蘿卜30克，烏梅2枚，冷米飯適量。用海帶、鯉魚煮湯；在湯中放人青芋、蘿卜、烏梅，置火上煮開，傾人冷米飯拌勻即可。頓食，每晚1劑，連用一周。 8、治療腦瘤方：（1）油炸壁虎：壁虎2~4隻，油氽後研細，拌人肉鬆，卷人麥餅內服。（2）蜈蚣煮核桃：蜈蚣4條，核桃8隻，共煮，用文火收干，棄去蜈蚣，敲食核桃。 9、防護腦瘤顱內血管方：（1） 四海同春：牡蠣肉、文蛤、海蜇、海帶加料理煮湯食之。（2） 甘菊苗：甘菊苗，開水焯，拌食，或拖以山葯粉油炸 中醫光能脈沖綜合克瘤體系治療腦腫瘤。最後，祝你好運！！！！！！

⑧ 介紹下四川燒白應該怎樣做

四川燒白應該怎樣做？

燒白到底是什麼呢？它是川渝地區的一道名菜，是三蒸九扣八大碗之一的傳統菜品。

每當提起這道菜時，就會想起兒時隨父母去坐席（婚宴喜酒）時，總會端上來的那一盤皮黑亮肉軟糯，用筷子夾起來還微微發顫的五花肉。

燒白又叫「扣肉」或「扣碗」。這個名字的來歷是來源於它整個的製作過程。就是把帶皮的五花肉放到燒紅的鐵鍋上烙皮至發黑，這道工序叫治皮；把治皮後的五花肉皮用小刀刮洗，肉皮呈焦黃色最佳，然後放鍋里煮好後涼干水分，在肉皮上抹些老抽或麥醬，在鍋里熱上菜籽油（菜籽油煎出來的顏色比較漂亮），把肉皮朝下放在鍋里煎至肉皮起泡成皺褶，撈起把肉放進之前煮肉的水裡浸泡一下，再把肉切成想要的厚度和大小，均勻的碼放在碗里，灑上姜粒，花椒，白糖，鹽，雞精等，再淋少許沉醋，一些老抽和生抽，最後把炒過的干鹹菜或芽菜或冬菜把五花肉全部覆蓋住，蒸熟以後倒扣於盤內，一盤亮澄澄，油汪汪，糯粘而不膩的燒白（扣肉）就製作完成了。

材料：五花肉、鹽菜、姜

調料：食用油、白糖、花椒、料酒、生抽、老抽、醋、胡椒粉

製作步驟：

1、把五花肉放到沸水裡煮20分鍾，然後撈出晾乾。