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茶葉交易所審批手續

發布時間:2022-04-30 08:11:25

❶ 賣茶葉需要辦理什麼手續

開茶葉店需要以下介紹的必備手續。

1、衛生許可申請手續
投資茶葉店,首先要必辦的手續是到經營者所在地的衛生監督機構(衛生防疫站)辦理衛生許可申請手續。如果沒有辦理這個手續,則無法申請工商營業執照。
辦理衛生許可證的步驟為:1、領取申請表和有關材料;2、按有關要求進行裝修和設施設備;3、按要求提交有關資料;4、預約審核時間;5、現場審核;6、審核合格後即可辦理衛生許可證。
2、營業執照申請手續
辦好衛生許可證之後,則可以去工商局辦理營業執照了,這也是開茶葉店必須要辦理的手續。
辦理辦理營業執照的步驟分別是:1、填寫個體工商戶申請開業登記表;2、提交申請報告、身份證復印件、照片三張(貼二張,帶一張)、就業證明、計劃生育證、場所證明、衛生許可證副本。
3、稅務登記申請手續
辦理稅務登記申請手續,需要辦好營業執照才能進行。拿取營業執照復印件到所在地方稅務局,填寫完整相關表格,提交上去等待審批即可。
4、消防合格申請手續
消防合格申請,是開茶葉點必須要辦理的最後一個手續。建議找一家資深的裝修公司,由他們提供消防設計圖、店面裝修效果圖和施工圖等,提交給所在地的消防部門,進行消防合格手續的申請即可。

❷ 茶葉交易中心在哪裡茶葉交易所是怎樣運行的

七字詩茶葉交易中心位於廣州珠江新城,可觀小蠻腰、大使館隔壁,你網路一下就知道。

❸ 想賣茶葉,請問需要什麼證件

1、食品衛生許可證簡稱衛生許可證,是單位和個人從事食品生產經營活動,經食品葯品監督管理部門審查批准後,發給的衛生許可憑證。通俗的說,涉及到食品生產的單位或個人,才需辦理食品衛生許可證。

2、營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的准許從事某項生產經營活動的憑證。其格式由國家工商行政管理局統一規定。

3、稅務登記是稅務機關依據稅法規定,對納稅人的生產、經營活動進行登記管理的一項法定製度,也是納稅人依法履行納稅義務的法定手續。

4、凡符合國家有關規范,資料齊全,手續完備的場所,申辦消防安全許可證時,建築面積 2000 平方米 (不含 2000 平方米 )以下的三日內辦理完畢,建築面積 2000 平方米 以上的五日內辦理完畢。



(3)茶葉交易所審批手續擴展閱讀:

茶葉的零售保管:

在零售現場,應把小包裝的茶葉放在乾燥、清潔和具有一定封閉性條件的容器內,將容器堆放在乾燥、無異味的場所,並防止日曬。高檔茶葉應放在密閉的鐵皮罐中存放,抽氧充氮,避光冷藏保管。

即預先將茶葉水分乾燥至4%~5%,裝入不透氣、不透光的容器中,進行抽氧充氮的密封,並存放在專用點的茶葉冷庫中。用此法保管茶葉3~5年仍可保持茶葉的色、香、味、而不會發生茶葉陳化。

❹ 茶葉要做有機認證,要到那些部門辦理手續。

有機茶產品的認證,主要是通過認證組織委託其檢查員對有機茶種植、加工和銷售過程中的各個環節進行檢查和審核,並委託權威質檢機構對樣品進行必要的樣品檢測。有機茶的認證是一個連續的過程,通常每年至少對有機茶種植、加工、貯藏、運輸和貿易等過程進行一次認證審查,並進行不定期的不通知檢查。有機茶認證檢查涉及的環節包括:有機茶園的生態環境、土壤和肥培管理、病蟲草害治理,鮮葉採摘和運輸,茶葉加工和包裝過程,以及貯藏和運輸及產品銷售過程等諸多的質量跟蹤環節。
通常,認證機構必須符合以下條件:
1、必須是獨立於生產者和貿易者的機構,本著公平、公正、公開的原則,開展認證工作。
2、必須擁有一支既熟悉茶葉生產、又具備有機食品生產和管理知識的檢查員隊伍,必須成立頒證委員會,必須具有對茶葉質量指標和衛生指標進行檢測和管理的能力,或者依託國家質量技術監督局認可的產品質量監督檢驗機構對茶葉質量指標和衛生指標進行檢測。
在有機茶認證過程中,檢查員是頒證機構和消費者的「眼睛」。頒證申請者是否符合有機茶種植和加工標准,一方面通過必要的檢測手段檢測終端產品的質量指標,另一方面,也是更重要的一面,是通過檢查員對申請者的生產過程進行實地的考察,通過檢查員實地去看、去聽、去感受、去監督,評價其是否真正是按有機方式進行生產的。因此,對檢查員的要求必須是非常嚴格的。
第一,檢查員必須經過認證機構有機檢查培訓,考試合格獲得有機檢查員證書後才能成為檢查員。
第二,檢查員必須是根據有機茶頒證標准對申請頒證者進行公正和獨立評估的人員。檢查員不得是頒證產品交易任何一方的雇員,或是與頒證產品有任何經濟利益關系的公司的雇員。檢查員不得在實施檢查的前/後一年為申請者工作或擔任某種職務。
第三,檢查員向申請者提供的咨詢和建議僅限於幫助申請者理解有機茶標准,提出改進建議。在頒證年度內,檢查員不得為了獲取額外的咨詢費,同時為申請者提供技術咨詢和服務,否則不僅要取消檢查員的資格,同時也要取消接受檢查員咨詢的單位的有機茶頒證。
第四,檢查員與被檢查單位之間是一種平等和信任的關系。在涉及商業秘密和特別技術秘密的情況下,檢查員和被檢查單位之間簽定保守商業和技術秘密的協議。
第五, 檢查員受認證機構的委託對申請者進行現場檢查並向認證機構遞交檢查報告。檢查員向頒證委員會遞交檢查報告並提出予以頒證與否的建議,某檢查員對某一單位的檢查不得超過2年。
有機茶頒證委員會由熟悉茶葉科技、生產、管理和有機茶標準的專家組成,與頒證產品的生產和銷售單位沒有直接或間接經濟利益關系。
下面介紹一下有機茶的認證程序。一般來說,認證過程都必須經過申請、檢查和頒證這三個階段,有的情況下還要進行預檢。
第一,預檢
申請者選定茶園基地後,則自行采樣預檢。樣品採集要求具有代表性,即多點采樣,其中土壤樣品要求採集0-40cm土層的上、中、下3點。茶葉樣品主要檢測衛生指標,如銅、鉛、十種農葯殘留等;土壤樣品主要檢測六種重金屬元素。
第二,申請
1、申請者向認證機構提出申請,索取申請表,並將填寫好的申請表返回認證機構。
2、認證機構根據申請表所反映的情況決定是否受理。如同意受理,則書面通知申請人,並將全套調查表及有關資料發給申請人。
3、申請人將填寫好的調查表返回給認證機構。認證機構對返回的調查表進行審查,若沒有發現明顯違背有機茶標準的情況,將與申請人簽定審查協議。一旦協議生效並確認申請人已經支付相關費用後,認證機構將派出檢查員,對申請者的茶園、茶葉加工廠和貿易情況進行實地檢查,並採集樣品。
4、申請人在遞交調查表或在接受檢查時,應全面地向認證機構提供相關的證明材料。這些材料包括茶樹生長、產量、投入物的用量和日期及使用方法、病蟲害管理、修剪、採摘記錄等;加工和銷售記錄,產品批號、入出庫記錄、運輸記錄等;土壤、鮮葉、商品茶分析記錄等等。
第三,檢查
認證檢查: 認證機構在受理申請後,對申請者所申請的內容都要進行現場檢查,以評估其是否達到頒證標准。同時還要現場採集土壤樣品和茶葉樣品供檢測。檢查必須在生產季節進行。對茶園的檢查面積不得少於申請頒證面積的1/3。
不通知檢查:為了防止違背有機茶種植和加工的行為,保證產品符合有機茶質量標準的要求,保護消費者的利益,有時還進行不通知檢查,也就是通常所稱的飛行檢查。
第四,頒證
頒證委員會根據檢查員的報告、相關的調查表和證明材料,對照有機茶頒證標准,評價申請者是否符合本標准,作出同意頒證、有條件頒證、拒絕頒證和有機轉換頒證的決定。證書有效期為一年,第二年及以後每年必須重新履行申請和檢查等手續。
1、同意頒證:如果申請者完全符合本標准,將獲得有機茶園/茶廠/經營者證書。
2、有條件頒證:如果申請者能基本達到本標准,但有必要作若干改進時,在收到申請者願意對要求改進之處的書面承諾以後,可以獲得有機茶園/茶廠/經營者證書。
3、拒絕頒證:申請者如達不到本標准,頒證委員會將拒絕頒證,並向申請者提出轉化的建議。
4、有機轉換頒證:如果申請人的茶園前3年曾經使用過禁用物質,但在1年前就開始按照有機生產要求進行轉換,並且計劃一直按照有機方式進行生產,則可頒發有機轉換茶園證書。從有機轉換茶園收獲的鮮葉,按照有機方式進行加工,可作為有機轉換產品,即「准有機茶」進行銷售。

❺ 注冊茶葉公司需要哪些手續

注冊茶葉公司需要到當地食品葯品監督管理局辦理食品生產許可證。

未取得食品生產經營許可證從事食品生產經營活動或者未取得食品添加劑生產許可證從事食品添加劑生產活動的,由縣級以上人民政府食品葯品監督管理部門沒收違法所得,違法生產經營的收入、食品和食品添加劑、工具、設備、原材料和其他用於違法生產經營的物品。

違法生產經營的食品和食品添加劑貨值金額不足1萬元的,處5萬元以上10萬元以下罰款;貨值金額超過1萬元的,處貨值金額10倍以上20倍以下罰款。



(5)茶葉交易所審批手續擴展閱讀:

縣級以上地方食品葯品監督管理部門及其工作人員在履行食品生產許可證管理職責時,應當自覺接受食品生產者和社會的監督;食品葯品監督管理局接到有關人員在食品生產許可證管理過程中的違法行為報告後,應當及時調查核實,情況屬實的,應當立即糾正。

縣級以上地方食品葯品監督管理部門應當建立食品生產許可證檔案管理制度,及時將食品生產許可證的有關材料和發證情況歸檔。

❻ 開茶店需要申請什麼手續

食品經營許可證,以個體工商戶開一家店為例,之前餐飲所需辦理的《餐飲服務許可證》《衛生許可證》《食品流通許可證》已經於2016年實行「三證合一」,目前只要單獨辦理食品經營許可證即可,在食品葯品監督局辦理。

人員需要接受食物衛生知識培訓,後期有考試,多為選擇題,不難。

健康證,從事餐飲,化妝品、幼托、醫療衛生等職業的人員需要辦理,字如其名就是體檢,辦理場所為當地防疫站或者有健康檢查資質的醫療衛生機構。

當地環保局的環境評測及排污許可證,依據不同地方,不同政策,環評的批示標准也略有不同,以下只標注重要事項:噪音,是否擾民,排污,污水管道和油煙管道的設計是否合理,茶店布局平面圖,食品加工場所是否合理,店鋪具體位置,標注周邊設施,是否可從事商業經營。

工商營業執照,拿到《食品經營許可證》後,就可以憑證及相應的房屋租賃證實、身份證、健康證,去工商所申請領取工商營業執照了。建議辦理個體工商戶,流程簡單,速度快。之後就是刻章,辦理組織代碼,拿營業執照和副本了。

消防批示,按照劃定,在店面開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。

稅務登記,自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及復印件,還有經營者的身份證。個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部門其他的稅額,所佔份額非常小。

關於辦理時間,要看提交材料的起止日,以及你當地各部門的辦事流程,辦事效率。

辦理餐飲許可證需要的資料:

當地工商所出具的個體名稱預先核准通知書;

負責人身份證;

房產證(或土地使用證)及租賃合同;

從業人員健康證;

水質檢驗合格證明(如果是市政自來水, 提供自來水的交費單據也可以);

經營場所平面布局圖;

當地葯監局需要的其他材料。

(6)茶葉交易所審批手續擴展閱讀:

中國是茶的故鄉,中國人發現並利用茶,據說始於神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,中國各族同胞還有民以茶代禮的風俗。

中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。

中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。

幾千年來中國不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬於文化學范疇。

種茶、飲茶不等於有了茶文化,僅是茶文化形成的前提條件,還必須有文人的參與和文化的內涵。唐代陸羽所著《茶經》系統的總結了唐代以及唐以前茶葉生產,飲用的經驗,提出了精行儉德的茶道精神。

陸羽和皎然等一批文化人非常重視茶的精神享受和道德規范,講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術,並與儒、道、佛哲學思想交融,而逐漸使人們進入他們的精神領域。在一些士大夫和文人雅士的飲茶過程中。

還創作了很多茶詩,僅在《全唐詩》中,流傳至今的就有百餘位詩人的四百餘首,從而奠定中國茶文化的基礎。茶葉,為中國茶壇大放異彩。

參考資料來源:網路-中國茶文化

❼ 出口茶葉需要辦理什麼手續

到當地商檢局進行備案,向國內大型外貿公司申領進出口許可證。

中方茶葉出口企業如果是生產加工型企業,長期從事進出口貿易,並有獨立的進出口權,可以到當地商檢局進行備案,直接向國內大型外貿公司申領進出口許可證(註:國家對茶葉出口仍實行計劃配額和出口許可證管理,同時需出口合同),

同時可以依客戶要求申請FORM—A(普惠制產地證)。FORM—A可以在當地商檢局辦理。凡有茶葉出口經營權的部委直屬公司,其茶葉出口許可證由外經貿部配額許可證事務局核發。各省、自治區、直轄市及計劃單列市茶葉出口企業的茶葉出口許可證由外經貿部各特派員辦事處核發。

歐盟日前宣布,從2011年10月1日起,將對我國出口茶葉採取新的進境口岸檢驗措施,要求所有從中國進口的茶葉必須通過歐盟指定口岸進入;所有貨物必須有常規入境文件才被允許進入指定口岸;

將對10%的貨物進行農葯檢測,如果該批貨物被抽中,則要實施100%抽樣檢測(每一個麻袋)。此次歐盟抽樣檢測的農殘項目指標也有所提高,噻嗪酮、吡蟲啉、三唑磷等主要農葯殘留限量標准都更加嚴格。

(7)茶葉交易所審批手續擴展閱讀:

雲南省茶葉產業辦公室主任表示,歐盟新的進境口岸檢驗措施對雲南普洱茶出口的影響目前還有限,因為「歐盟並非普洱茶的傳統消費市場,出口量很小」。

2010年雲南茶葉出口量5714噸,其中從昆明海關出口歐盟的普洱茶只有約30噸,通過深圳等地轉口出口歐盟的普洱茶也只有400多噸,數量還非常少。不過,還是會對普洱茶拓展海外市場產生一定的影響。

福建省茶葉學會副秘書長姚信恩則認為,雖然出口難度有所增加,但是國內茶葉企業沒必要過於恐懼和悲哀。「歐盟等國外市場對我國出口茶葉提高檢測標准不是一次兩次了,大部分出口茶企逐步具備了應對此類問題的能力,同時從心理上、管理上、技術上都已經有所准備。

❽ 開一個茶葉店需要准備哪些手續

開茶葉店要做的准備

一、合理的選址:商業經營最注重的是「地氣」「人氣」,這並非迷信,「地氣」主要是看這個地方有沒有商業氛圍,這種商業氛圍對我們所經營的商品合不合適,「人氣」主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動機。

茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現它的文化藝術價值,它能使人清心、雅凈、回歸自然——茶葉店的選擇要根據茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段

1、 繁華商業中心:這些地區商業氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或租金的費用比較高,競爭尤為激烈,所以進入前須經仔細考慮,分析自己的人力、財力、物力是否具備,如若有條件,進軍「商業中心」當然正確,何謂搶占「制高點」呢!但實力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、 賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,「客來泡茶」是中國人的傳統禮節。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時還可以租用賓館飯店的經營大廳,從提高格調並可以與茶藝結合起來。

3、 交通大道:這些地方人口流動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價格要優惠,適合一些字型大小較老的,無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。

4、 居民區:茶葉是居民消費的必需品,選擇居民區一般風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡相同。

a、 老區:這些居民區帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡朴的美德,茶葉不能過於高檔,偏向於中低檔,追求利潤要低,營業員要靈活,注重人緣,茶葉質量一定要穩定,信譽要好。

b、 新區:這類居民消費較超前,且物質財富和精神文明相對提高,要求經營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。

c、 高檔物業區:這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節奏快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價格也應高一點,要求營業員素質更佳,包裝應精緻,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業時間放長一些。

d、 行業住區:現在有些城市,形成一種行業區,如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要根據不同人群的特性,採取不同的經營風格。

e、 集貿市場:這些地方客流量大,但消費者大多數是購物好手,要求茶葉價格實惠,可以經常採取優惠方式來促進銷售。

f、 學校附近:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過於豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。

其他還有一些地方:如旅遊景點,不適應大規模經營,適當經營一些紀念性包裝茶等等。

二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經營的特點,使顧客產生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。

外裝飾有以下幾個要素:

1、 外部造型:外部造型一定要突出「茶」的素雅、清心的特點。

2、 招牌:招牌是永久性的廣告,要激發消費者的好奇心,引起消費者的注意,便於消費者記憶,同時也能體現茶店的格調,一般茶店大都採取傳統風格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆塗成木質本色,用名人題的字,雕刻後,塗成綠色,古樸典雅:再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光,外面用醒目大字,構成現代氣息的招牌,具體則根據你所經營的場所而定。

3、 對聯:如果用一副好的對聯,則更能體現茶店的文化與藝術氣息。

4、 櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡量設計大一些,裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內燈光要亮一些,擺設的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動。

5、 店門:茶葉店的店門盡量留大一些,採光要好一點,同時要考慮到安全性。

6、 外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。

7、 店名:茶店的命名主要是體現經營者的個性與茶文化和諧的統一,起好一名字是關鍵,可利用傳統的老字型大小,也可以按照茶葉的特點結合經營者的思維,或請茶文化專家起一個好名字,如北京的「吳裕泰茶莊」、「信裕泰茶莊」、「滿堂香茶莊」、「仙山茶行」、「綠茶世界」、「五福茶藝館」、「天福茗茶」都是很不錯的字型大小。

內裝飾的幾個要素:

1、 貨架櫃台主要是大方的題,線條流暢,一般應採用木質,可以漆成仿紅木,也可以用清漆做成木本色,這樣能體現余茶葉和諧的統一,同時可以做幾個多寶格何一個小書櫃,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。

2、 牆面:茶店的牆面應該素雅,一般用木質裝飾板,漆成原色為好,同時合理的配合茶字畫或介紹有關茶葉知識的宣傳材料。

3、 地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也可以用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調。

4、 燈光:頂部燈光一定要明亮,一般用電子日光燈,越亮越好,櫃台、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。

5、 點綴:店內點綴很重要,可以適當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關鍵根據不同茶店的特點,採取不同的創意,達到畫龍點睛的作用,切不可盲目堆砌。
內裝飾的布局結構與交易、休閑,外部環境一定要協調一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。

三、豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經營者,首先需要的是掌握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長在什末地方?地方名茶的來歷,茶葉質量的鑒別,茶葉價格的變動,茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關的茶具知識等。同時,不斷了解市場的要求,掌握茶葉消費的變化,更新經營觀念,預測茶葉消費的變化趨勢。

四、嚴把質量關:商品質量是決定一個商店經營好壞的重要因素,茶葉尤其如此,故此在進茶時,千萬不能講人情,一定要嚴把質量關,看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價格,一絲不苟,如若有條件的可以用先進的檢測設備,如若自己把握不定,可以向一些專職技術人員請教,同時要求供貨商有三證(營業執照、衛生許可證、商品檢驗合格證)進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠,且手續是否完備(分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期),並且拆開一兩盒(袋)看看品質是否相符,千萬不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規模、有實力、有無形資產的供貨商。

五、進貨的科學性:茶葉的季節性特別強,儲存極為嚴格,種類繁多,這就要求經營者在進貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進許多貨,一定要根據你經營規模的大小,上年度的銷售量,了解市場動態,預測當年的銷售情況,適當進貨,對於高檔名優茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進許多,採取賣多少進多少,少進勤進,否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實令人寒心,新進茶葉行業的經營者更要小心從事,多問一些行家,多跑幾趟路,因為,你更賠不起。

作為零售商對批發商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時及時聯系,這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。

六、品種要齊全:消費者對茶葉的要求五花八門,作為經營者一定要適應市場需求,盡量達到品種齊全,確定自己經營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應該有寬容的胸懷,接納新品種,有些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。

七、了解經營地區消費者口味:對茶葉的好壞如否最終決定權在消費者,對於經營者來說關鍵是要根據消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉茶。各個地區的每個區域又不一樣,以北京為例,東城區喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區則喜愛苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經營者經常去調查研究,與消費者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

八、定價合理化:茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題前期價格太高,通過媒介作用,消費者「望茶止步」。現在由於競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低於成本價,引起惡性競爭。我認為保持好的質量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進貨成本價,在計算出你的經營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當然名優茶、特種工藝茶,由於它們的特定藝術價值定價高一些,我認為是應該的。

九、商品全方位立體結構:商品立體結構與品種齊全是有區別的,一是在品種齊全的基礎上增加茶葉不同等級,如「黃山毛峰」有明前特級、特級、一級等;「牡丹綉球」有「頭春」「二春」「三春」。二是經營茶葉同時經營與茶葉有關的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、開心果、牛肉乾等。三是採取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰櫃里保鮮出售等,茶葉的主體結構要根據不同地區不同消費者而定,須經市場調查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

十、商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區,再次是檔次,是消費者一目瞭然,最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等)然後是整體的布局,要根據你經營點的整體環境,將茶葉、茶具等與你店內店外結構起來,使陳列的商品協調一致,構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現井然有序,繁多而不亂。

十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體:如果你的茶店面積允許,經濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館,茶館內環境優雅,牆上掛幾幅字畫,室內擺上幾盆盆景,原質的木桌、木椅,桌上一套精緻的茶具,及碟精美的茶點心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調,收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之後,購買慾望大增,何樂而不為呢?

十二、搞好店內衛生與周圍環境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很重要,店堂一定要干凈,櫃台、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點灰塵,周圍環境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。看看周圍有沒有污染源,千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內,綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質,名優茶更應注意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營,如中草葯等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產。

十三、提高營業員的整體素質:一個茶店經營的關鍵在於營業員的整體素質,營業員是茶店的眼睛,提高營業員的整體素質是開好茶店的最關鍵環節。作為一個茶店營業員,首先要有好的文化素質,最好會一兩門外語,要掌握有關茶葉的專業知識,包括茶葉的種類、產地、質量標准、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。

營業員是直接與顧客打交道,關繫到茶店是否能夠產生效益的關鍵,一般應具備以下專業素質:

1、 具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時、美觀大方、表情朴實坦誠,既不可強作笑臉也不要呆板無表情。舉止風度親切、自然、熱情,不披頭散發、不染彩色頭發、不塗指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。

2、 敏銳的觀察力褐判斷力:營業員必須「察言觀色」的功能,通過對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。

3、 較為靈活准確的反應能力:因為顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營業員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,迅速作出反應,理解和領會顧客的購買意圖,並迅速給予答復或提供服務,有人總結出服務接待的方法為「接一、問二、聯系三」已是靈活反應的具體表現。

4、 較出色的語言表達能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的重要手段,語言表達對營業十分重要,直接關繫到茶店的效益,應講普通話,不能用服務忌語,講話要適中,應掌握好語氣,,親切自然、禮貌誠懇,對人的稱呼要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌語言,靈活掌握。

5、 較強的自我控制能力:因為營業員工作環境單調,顧客性格各異,這就要求營業員控制好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個良好的心態,百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發火,要耐心解釋。「顧客就是上帝」請營業員牢牢記住。

6、 具備一定的財務知識:營業員要有一定的財務知識,包括對假幣、外幣、各種支票的識別能力,以及發票的正確填寫。作為茶葉營業員還應具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。

總之,一個茶店營業人員必須具備良好的心理素質、商業道德、專業知識和高超的交際接待能力。茶店營業員的重要性大多度經營者心領神會,望大家一定要不惜代價,對你的俄營業員實行專業培訓。「磨刀不誤砍柴工」,這一點不能疏忽,不然花費「巨資」開一個茶葉店,就因為營業員素質茶差而虧本,是在不合算。

十四、建立規范的財務制度:經營必須建立規范的財務制度,這一點不能忽視,不管你用的營業人員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目,月末盤點,毫不留情

十五、建立嚴格的營業制度:作為經營者必須要制定營業制度,否則,管理就會混亂,以下是「北京信裕泰茶莊「營業制度,僅供參考。

(一) 早上8:00准時上崗搞好店內衛生,保持櫃台整齊干凈,做好營業准備。

(二) 8:30分准時開業,工作服穿戴整齊。售貨員上班時不得塗化妝品、香水、染指甲。

(三) 營業過程中做到:
1、 微笑服務、舉止端莊;
2、 售貨時做到准斤足兩,計價無誤,收款准確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、 交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;
4、 遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。

(四)下班後,要有兩人清理現金,封款上交,清潔營業工具,整理上貨,打掃貨架衛生。

(五)認真執行櫃台「十個不準」和「六個一樣」。

十個不準即:
1、 不準在櫃台內吃東西;
2、 不準在櫃台內聊天、嬉笑、打鬧;
3、 不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;
4、 不準在櫃台上座著接待客人;
5、 不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打;
6、 不準在櫃台會客,存放私人物品、做任何私事;
7、 不準烤火價、趴貨台;
8、 不準挪用商品銷售款;
9、 不準擅自離開工作崗位;
10、不準私自對顧客優惠或私分贈品。

六個一樣:
1、 生人、熟人一樣;
2、 大人、小孩一樣;
3、 買和不買一樣;
4、 忙和閑一樣;
5、 買商品和退商品一樣;
6、 一般顧客和個別顧客一樣。
制度制定好了,不能視為形式,必須長期的嚴格執行。

十六、做好售後服務工作:營業員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務,這是理所當然,但是成交以後,顧客已付款,售後服務尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由拒絕,同時,應建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。

十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業員、業務員印製一些小廣告進行宣傳。促銷應該多做,形式多樣,可以優惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表裡如一。

十八、做好長期作戰的准備:茶葉作為一種特殊的消費品和藝術品,顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定過程,這樣,就要求經營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相幹了,要不斷的進行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣「論持久戰」,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經營難以走出的誤區。

十九、逐步走向連鎖化:因現代市場經營越來越規范,利潤越來越平均,如若你所經營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累了許多無形資產,千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應該總結成功的經驗,培訓人才,把你的經營點在逐步穩健的基礎上進行同步擴張,走向連鎖化。這樣,可以節約成本,有利競爭,在茶葉屆立於不敗之地。開設連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項規章制度,選拔人才,對你已經經營好的點進行復制,這樣,你的企業就會不斷發展、壯大,原天下茶界同仁,齊心協力、共同壯大,以振我中國傳統茶葉之雄風,與洋茶爭奪國際市場,中國茶葉一定能勝利。

❾ 開店賣茶葉要什麼證件

開茶葉店需要以下介紹的必備手續。

衛生許可申請手續
投資茶葉店,首先要必辦的手續是到經營者所在地的衛生監督機構(衛生防疫站)辦理衛生許可申請手續。如果沒有辦理這個手續,則無法申請工商營業執照。
辦理衛生許可證的步驟為:1、領取申請表和有關材料;2、按有關要求進行裝修和設施設備;3、按要求提交有關資料;4、預約審核時間;5、現場審核;6、審核合格後即可辦理衛生許可證。
營業執照申請手續
辦好衛生許可證之後,則可以去工商局辦理營業執照了,這也是開茶葉店必須要辦理的手續。
辦理辦理營業執照的步驟分別是:1、填寫個體工商戶申請開業登記表;2、提交申請報告、身份證復印件、照片三張(貼二張,帶一張)、就業證明、計劃生育證、場所證明、衛生許可證副本。
稅務登記申請手續
辦理稅務登記申請手續,需要辦好營業執照才能進行。拿取營業執照復印件到所在地方稅務局,填寫完整相關表格,提交上去等待審批即可。
消防合格申請手續
消防合格申請,是開茶葉點必須要辦理的最後一個手續。建議找一家資深的裝修公司,由他們提供消防設計圖、店面裝修效果圖和施工圖等,提交給所在地的消防部門,進行消防合格手續的申請即可。

❿ 我想申請辦理一個茶葉交易所,需要什麼手續

要到工商,防疫管理所,消防去辦理一些手續。

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