融資跟打火鍋

A. 融資有什麼作用，為什麼要融資

融資的概念 《新帕爾格雷夫經濟學大辭典》對融資的解釋是：融資是指為支付超過現金的購貨款而採取的貨幣交易手段，或為取得資產而集資所採取的貨幣手段。
從狹義上講，融資即是一個企業的資金籌集的行為與過程，[1] 也就是說公司根據自身的生產經營狀況、資金擁有的狀況，以及公司未來經營發展的需要，通過科學的預測和決策，採用一定的方式，從一定的渠道向公司的投資者和債權人去籌集資金，組織資金的供應，以保證公司正常生產需要，經營管理活動需要的理財行為。公司籌集資金的動機應該遵循一定的原則，通過一定的渠道和一定的方式去進行。我們通常講，企業籌集資金無非有三大目的：企業要擴張、企業要還債以及混合動機（擴張與還債混合在一起的動機）。
從廣義上講，融資也叫金融，就是貨幣資金的融通，當事人通過各種方式到金融市場上籌措或貸放資金的行為。從現代經濟發展的狀況看，作為企業需要比以往任何時候都更加深刻，全面地了解金融知識、了解金融機構、了解金融市場，因為企業的發展離不開金融的支持，企業必須與之打交道。1991年鄧小平同志視察上海時指出：「金融很重要，是現代經濟的核心，金融搞好了，一著棋活，全盤皆活。」由此可看出政府高層對金融逐漸重視。

B. 火鍋城融資的估值的主要依據是什麼

火鍋城融資的股支的重要依據是這些材料必須符合標準的，而且客源要多得有一定的資本。

C. 打邊爐跟火鍋有什麼區別

今天不想吃火鍋了，只想打一打邊爐~
火鍋跟打邊爐有差嗎？

「火鍋」一詞不知從何時開始被用到爛了，不管啥鍋都叫火鍋。


怎麼能啥鍋都叫火鍋呢？

不，不接受。



要知道，火鍋在北方地區稱為涮鍋，在四川重慶地區稱為火鍋，在江浙地區稱為暖鍋，但在連福建人都吃的大廣東，那叫打邊爐。



知道啥叫打邊爐嗎？

就是把福建人、湖南人、武漢人等等各種人放進鍋里涮涮，蘸醬料，放嘴裡咀嚼幾下，嗯~回味無窮啊~

其實，最傳統的打邊爐是在炭爐中心點燃炭火，架上鍋，倒入湯底，大家圍爐而食。

因為老式的炭爐通風性強，受熱均勻，用小火慢燉能讓湯底變得更香更濃郁，鍋里的食材變得綿軟入口即化。隨著社會的發展，傳統炭爐被判處不環保而「入獄」了，取而代之的是燃氣爐具及電熱器具等現代爐具。



喜好吃美食的廣東人，在「打邊爐」這事兒上，講究！

掌聲有請打邊爐的靈魂「人物」——湯底。

因為廣東人喜清淡、滋補，還要食物鮮香並存，自然湯底就會採用精心烹制了幾個小時的靚湯~湯底味道濃郁，聞一下提神醒腦，喝一口魂出七竅，嘖，畫面引起極度舒適~~~



整個廣東地區並非都以靚湯作湯底，省內每個地區都有自己的特色火鍋，比如順德粥底火鍋、潮汕牛肉火鍋，此外還有海鮮火鍋、蛇肉火鍋、豬肚雞火鍋、羊肉火鍋、狗肉火鍋……等等，每一款火鍋都有自己的特色，在此就不一一介紹了。



除了鍋底，還差一味靈魂的醬料。

能讓食物「欲仙欲死」的，除了自製醬料，別無其他了。

來點香菜、蔥、薑蓉、蒜蓉、香油、醬油、耗油、腐乳……再來點紅辣椒圈，一頓瞎攪和，完美！



有了這兩大靈魂，你以為這樣就完事了？

不可能的呢，打邊爐少不了新鮮的各類生料。

生魚片、牛筋丸、豬肝、豬腰花、魷魚、胖頭魚、海蝦、牛肉、羊肉、牛肚、牛肝、牛百葉、雞肉、雞胗、雞腎、腐竹、凍豆腐、蘿卜、冬瓜、娃娃菜、生菜、茼蒿菜、萵筍片、魔芋、土豆片、山葯、金針菇、冬菇、平菇……等等，各類葷素生料正在蠢蠢欲動，彷彿在對著你說，別客氣，敞開肚子隨便吃。

D. 餐飲業適合何種融資方式

可以用兩種融資方式

一、股權融資:

餐飲創業早期，餐營者開一家店會選擇找人合夥；

開到四五家店的時候可能需要找朋友借錢；

做的時間久了店開得多了可能需要找銀行貸款，或者是P2P小額貸款；

當企業做到一定規模，得到PE和VC關注的時候，這個時候可以去做股權融資，最後做到上市融資。

二、眾籌融資:

1、開始把有眾多微信流量，我們在項目眾籌發起時，會幫忙餐飲創業者做品牌傳播內容的梳理，然後用有效精準的流量推送項目發起的內容。

2、我們的微信號在多平台入駐，比如微博、今日頭條號、點評頭條號、支付寶生活號、網路等等，做第二次曝光，幫助項目餐飲創業者做大量的項目傳播曝光。

3、得到了很多項目發起人給的反饋。

(4)融資跟打火鍋擴展閱讀:

企業的融資方式:

1、 間接融資：

主要指銀行貸款。

2、債權融資:

是指企業通過舉債籌措資金，資金供給者作為債權人到期收回本息的融資方式。

3、股權融資:

是指不通過金融中介機構，融資方通過出讓企業股權獲取融資的一種方式，如通過發售企業股票獲取融資。

4、直接融資：

沒有金融機構作為中介的融通資金的方式。

E. 什麼是融資，企業的融資方式有那些

融資通常是指貨幣資金的持有者和需求者之間，直接或間接地進行資金融通的活動。廣義的融資是指資金在持有者之間流動以余補缺的一種經濟行為這是資金雙向互動的過程包括資金的融入（資金的來源）和融出（資金的運用）。狹義的融資只指資金的融入。

企業融資方式，即企業融資的渠道。它可以分為兩類：債務性融資和權益性融資。
債務性融資包括銀行貸款、發行債券和應付票據、應付賬款等，後者主要指股票融資。債務性融資構成負債，企業要按期償還約定的本息，債權人一般不參與企業的經營決策，對資金的運用也沒有決策權。
債務融資可分為營運資本融資與資本性支出融資，其優點是借入資金並在有還款能力的適當時候償還給債權人。債務融資的主要渠道有朋友、銀行及其他金融機構。營運資本負債融資（流動資產——流動負債），一般是借入短期負債，購買存貨支付應付賬款，如果特許人必須通過增加存貨和給員工加薪來實現更高的銷售和利潤，這種融資方式往往就十分合適和必要。
營運資本負債融資一般是從銀行貸款、商業信用社或信用合作社獲得，它是短期的。資本性支出融資（土地、建築、設備及固定資產），是通過簽訂長期債務合同獲得。在特許企業啟動市場擴張或重組時，尤其要進行資本性支出融資。資本性支出融資的主要渠道有商業銀行、風險資本、製造商、壽險公司及其他商業貸款人。債務融資通常有銀行貸款、股票融資、債ā融資及融資租賃等方式。較適合目前國內特許企業進行債務融資的是銀行定期（質押）貸款和融資租賃。特許人可根據種類和要求的不同，來取得改善經營或拓展市場所需的資金。
1.銀行定期貸款
銀行是特許企業最主要的融資渠道。按資金性質，可分為流動資金貸款、固定資產貸款和專項貸款三類。專項貸款通常有特定的用途，其貸款利率一般比較優惠，貸款分為信用貸款、擔保貸款和票據貼現。其中，定期（質押）貸款是銀行與特許人簽定的一種正式合同，約定特許人在特定時期（貸款期限）內使用一定量的資本（本金）並支付既定比例的利息。這種貸款一般要求按月歸還部分本金和利息，或允許採用貸款償還方式付款，即貸款期間僅償還部分本金，到期時償還一筆金額較大的貸款。通常，這種貸款一般要求提供抵押物（土地、建築不動產、設備或其它固定資產），如果特許人不能按規定還貸，銀行將沒收這些抵押物。
2.融資租賃
融資租賃又稱金融租賃，是一種新的產品營銷和資產管理的運作模式，也是一種資產性資金融通方式。它是所有權與使用權之間的一種借貸關系，即出租人（所有者）在一定期間內將租賃物租給承租人（使用者）使用，承租人則按租約規定分期付給一定的租賃費，到期取得該租賃物的所有權。融資租賃實際上是以融物的形式達到融資的目的。對於中小型特許經營企業來說，融資租賃是

融資與融物的結合，集貿易、金融、租借為一體，運作比較靈活、簡單，對提高企業的籌資融資效益是十分有效的融資方式。常使用的有營業租賃、金融租賃或者分期付款、售後租回等方式。
權益融資是指向其他投資者出售公司的所有權，即用所有者的權益來交換資金。這將涉及到公司的合夥人、所有者和投資者間分派公司的經營和管理責任。權益融資可以讓企業創辦人不必用現金回報其它投資者，而是與它們分享企業利潤並承擔管理責任，投資者以紅利形式分得企業利潤。權益資本的主要渠道有自有資本、朋友和親人或風險投資公司。為了改善經營或進行擴張，特許人可以利用多種權益融資方式獲得需的所資本。
1.風險投資
當一個發展中的特許人需要額外的資本來使他的經營計劃獲得成功，但卻缺少抵押品或者相關能力和資歷來還付本息時，或者特許人想從一家商業銀行進行傳統的債務融資而特許人又需要證明他自己能夠還付本息時，該特許人可認真考慮風險投資本為公司融資的來源之一。但特許人需要面對的現實問題是：由於特許人需要資本來彌補「軟成本」—包括人員成本和市場營銷成本，特許人可能較難獲得債務融資。不過，隨著特許經營已成為國內企業發展的成功商業模式，越來越多的私人投資者和風險投資機構願意向特許人提供資本了。比如：國內的火鍋餐飲連鎖品牌小肥羊和經濟型連鎖酒店品牌如家，剛剛在2006年度獲得風險投資機構的資金。
但是，風險基金的要求也非常苛刻，他們總是在努力尋求那些勇於進取、生活和經營方式都積極向上並富有進取精神的企業家。
此外，風險基金往往要求持有特許經營企業一定的股權，要求參與董事會，要求特許人提供詳細的報告，列明企業發展計劃、財務規劃、產品特徵、管理層的能力等。在股本結構上，還要求企業管理層必須投入一定比例的資金，一般在25#M~T^02左右，以約束管理層對企業的承諾。
2.合夥
這是特許人在發展初期融資常用的渠道之一。合夥企業成立的一個前提是：合夥人願意一起合作並同意投入一定的初始資金用於預期的費用支出。當合夥企業的財產不足清償到期債務時,各合夥人均應承但無限連帶清償責任；各合夥人對執行合夥企業事務享有同等權利。這種合夥形式，根據合夥法規定，合夥企業只能按無限合夥方式設立，所有合夥人都必須對合夥企業承擔無限責任，由此所有合夥人只能作為普通合夥人對合夥的債務負連帶責任，除非不投資或介入其他經濟活動。根據規定，經營決策要經過全體合夥人的同意。任何普通合夥人都可以成為特許經營體系的加盟商。所有合夥人對企業的所有債務負全責，並承諾積極參於管理企業，並按所得利潤分別納稅。
另一種合夥方式是有限合夥。有限合夥人僅以投資額為限承擔企業債務或承擔約定的風險，得到的好處是可以分享企業利潤並享受個人稅收優惠。如果有限合夥人確實參於企業管理，則此合夥人自行轉為普通合夥人。

F. 巴奴火鍋獲得的億元融資屬於哪種融資方式

八路火鍋獲得的億元融資屬於哪種宗旨？他這個火鍋是在什麼市場上？

G. 融資方式主要有哪幾種

有以下五種：

1、銀行貸款。銀行是企業最主要的融資渠道。按資金性質，分為流動資金貸款、固定資產貸款和專項貸款三類。

2、股票籌資。股票具有永久性，無到期日，不需歸還，沒有還本付息的壓力等特點，因而籌資風險較小。股票市場可促進企業轉換經營機制。

3、債券融資。企業債券，也稱公司債券，是企業依照法定程序發行、約定在一定期限內還本付息的有價證券，表示發債企業和投資人之間是一種債權債務關系。

4、融資租賃。融資租賃，是通過融資與融物的結合，兼具金融與貿易的雙重職能，對提高企業的籌資融資效益，推動與促進企業的技術進步，有著十分明顯的作用。

5、海外融資。企業可供利用的海外融資方式包括國際商業銀行貸款、國際金融機構貸款和企業在海外各主要資本市場上的債券、股票融資業務。

(7)融資跟打火鍋擴展閱讀

融資意義

資金是企業經濟活動的第一推動力、持續推動力。企業能否獲得穩定的資金來源、及時足額籌集到生產要素組合所需要的資金，對經營和發展都是至關重要的。

我國的民營企業以勞動密集型、低技術的行業為主，僅製造業、批發零售餐飲業就集中了民營企業的75%。絕大多數民營企業無論是在其初創期，還是發展期，主要是依靠自我積累、自我籌資發展起來的。

H. 融資是什麼意思最好打個比喻

就是拉別人給你公司投錢

I. 很多人分不清打邊爐和火鍋，打邊爐和火鍋有什麼區別

近年來，火鍋店的生意越來越好，火鍋已經成為消費者喜愛的食物。火鍋的風格也在不斷翻新，比如市面上出現的包邊爐。其實edger也是火鍋的一種，是廣東火鍋的別稱。印象中提到火鍋，一定會想到麻辣的重慶紅薯老火鍋。然而在廣東人的記憶里，磨邊灶就是火鍋。包邊爐和火鍋有什麼區別？接下來我們詳細介紹一下區別。

4.不同的泡菜

重慶火鍋體現了菜品的包容性。各種蔬菜和肉類可以直接放入火鍋。當然，海鮮也可以放入重慶火鍋。這些食材經過重慶火鍋鍋底的洗滌，進一步提升了食材的口感。

相比之下，包邊爐對食材的要求更高，比如蛇肉、狗肉等不能放入包邊爐的火鍋里，以免這些血淋淋的食材影響鍋底的口感。包邊爐用文火慢燉，使包邊爐一直保持沸騰，各種海鮮和肉類都可以扔進包邊爐。廣東人認為包邊爐的精華都在湯里，所以在吃了各種菜後，會加入方便麵或糕點，充分吸收湯的精華。

5.流行

雖然磨邊機和火鍋的名字不一樣，但製作方法是一樣的。很多人會把兩者放在一起比較，看哪一個人更喜歡。其實人的飲食是有地域差異的。像廣東人自然更喜歡吃包邊爐，重慶人更喜歡吃火鍋。

比較火鍋和包邊爐，包邊爐味道更淡，所以更受南方消費者歡迎。尤其是這幾年，對於那些不太愛做飯的年輕人來說，朋友聚會吃磨邊機絕對是個不錯的選擇。重慶火鍋比較麻辣。對於喜歡吃重口味的人來說，重慶火鍋絕對是最好的選擇。

火鍋和包邊爐的製作方法雖然很相似，但是口味卻有很大的差異。同樣的食材，通過不同的漂洗方式，味道和口感是不一樣的。對於吃貨來說，他們不講究包邊爐和火鍋的區別，只要能引起食慾，就是自己喜歡的食物。