A. 西鳳酒中哪款就比較不錯
首先是品牌。
1952年,在第一屆國家評酒會上,中國第一次評出四大名酒(現在已評出八大名酒),即貴州茅台、山西汾酒、瀘州老窖以及陝西西鳳。
2017年10月,西鳳酒以679.01億元位居「華樽杯」白酒品牌價值榜第四位,雄踞北方品牌白酒榜首,為西鳳酒在行業的強勢回歸奠定了堅實基礎。
上面這些頭銜、數據,只是一個反饋,西鳳酒在我國擁有非常久遠的歷史,最早在殷商晚期就有鳳鳴西岐、飛鳴過雍的傳說,還是第一個有「封侯慶功酒」記載的歷史名酒。但是在白酒市場競爭白熱化的當下,要在消費者心裡樹立起鮮明的、獨特的品牌形象,西鳳應該從整頓產品線開始。
其次是口感。
西鳳酒以「鳳香」為標識,同時西鳳酒本身也是鳳香集大成者。我們熟知的,白酒有五大香型,清、濃、醬、米香、鳳香。而作為鳳香的「一脈宗師」,在口感上,西鳳酒擁有先天的優勢。
所謂鳳香,口感通常介於清香與濃香之間,清而不淡、濃而不艷,它的香氣不是單一的。這是因為鳳香酒大多是用清香大麴原料來制曲,卻採用高溫濃醬工藝培曲,這樣看似矛盾的結合,釀造出的酒擁有豐富的口感層次。
在品味一杯西鳳酒時,你可以感受到酒香、醇香、曲香、糟香等多種香氣的復合,酸甜苦辣香五味協調而各不出頭,有香氣但不如濃香刺鼻,有酸度但不如醬香那樣酸腐,有辣度但不至於干喉,有甜度但不如米香那樣綿甜。
西鳳釀酒有一句俗語,「生香有賴於發酵,老熟依賴於酒海」。不同於其他白酒,西鳳酒的儲酒容器是一種用秦嶺深山荊條編織成的大酒簍,一般高約2米,內面用雞蛋清、白棉布裹糊,外面用麻苟紙裱糊近百層,最後用菜油、蜂蠟塗抹。酒海的作用一方面在於促進白酒自然老化,另一方面這些生物粘合劑有助香的作用,一般為蜜香味。
最後是品質和市場現狀。
最近很火的一句話,說「酒是拿來喝的,不是拿來炒的」。直接指出了近來白酒先後提價的現象。很慶幸,西鳳酒並不在這一隊伍中。自上個世紀西鳳酒廠(現稱西鳳集團)建立以來,西鳳酒一直以來依賴的是大眾的口碑傳播,規模和市值不斷擴大。這一現象在白酒行業是極其少見的。
B. 西鳳酒檔次怎麼樣
西鳳酒檔次中等。西鳳酒屬於醬香酒,味道口碑較為良好。西鳳酒在釀造期間不加入任何的添加劑包括水的參入,都是酒勾酒進行調口感,因此其質量較為有保障。
西鳳酒其採用紅纓高粱釀制,確切的說是紅纓子糯高粱。其製作包括有八次發酵、七次取酒。其他香型是沒有這么復雜的生產工藝,不是生產完就直接裝瓶,而是經過一段時間的密封貯存之後才能上市。
(2)西鳳酒消費信託擴展閱讀:
西鳳酒的相關介紹:
西鳳酒的原材料上也顯示不出那裡貴;在看看工藝,西鳳酒的工藝可以概括為特殊工藝,既包括一年一個生產周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,長時間貯藏,精心勾兌而成。兩次投料指下沙和糙沙兩次投料操作。
經過數十年的手釀酒研究,西鳳酒取得了穩健、長足的發展。主導產品遠明小醉仙、遠明醬酒、福鎮古台酒、百年榮祿等系列品牌,受到廣大消費者青睞,暢銷全國各地並出口東南亞部分國家和地區。
C. 西鳳酒與茅台、五糧液比較的優勢在哪
五糧液、茅台的普遍零售售價都在300元以上,五糧液一帆風順系列酒的最高售價在1200員以上。西鳳系列中價格最貴的柔西鳳酒市場售價僅僅208元(後來出現的華山論劍、華奧金價格在300元以上),十五年陳釀零售170元,西鳳系列其他類酒就不用說了,一般價格在20——50元之間徘徊,銷售量更是不可同日而語。就連西鳳酒的根據地陝西,中檔酒的銷量也一般,而低檔酒因為過度開發,城市消費群也都不太認,逐漸退居二線城市和農村市場……
但西鳳的優勢還是存在的。
其一、品牌優勢。西鳳酒歷史悠久,文化底蘊深厚,同時也是中國四大名酒之一,其貴族身份顯赫,盛名遠播。西鳳酒不但傳達的是雍榮華貴、超凡脫俗的芙蓉文化,而且是西鳳「老字型大小」之承載者。老字型大小,一個恆久、尊貴而榮耀的名字!她蘊涵了悠久的歷史、豐富的人文。其人、其事以及軼聞、趣事等,積淀了厚重的傳統文化,令人開懷,發人深思,給人啟迪。西鳳老字型大小,一塊閃光的金字招牌。這樣,西鳳酒或者說西鳳老字型大小酒的市場前景應該是十分廣闊的,其品牌優勢將隨著市場認知度的提高而凸顯出來。
其二、發展優勢。西鳳酒的發展,可以說「恰逢盛世」。而今,正值西鳳酒廠50華誕慶典之年及西鳳「沖八」工程、「369」工程的實施階段,西鳳酒業整體在飛速發展,金色的西鳳在騰飛,勢不可擋。那麼,就算是新牌子借勢上市,無疑也將戰果輝煌。
其三、團隊優勢。目前,陝西富祥西鳳老字型大小酒銷售有限公司蓄勢待發,擁有一支熟悉市場的精英團隊,以及風雨同舟的西鳳老字型大小酒聯銷體。他們擬致力於市場網路建設,做精做細,並努力擴大聯銷體成員隊伍,加深與合作夥伴的情誼,採取一系列措施讓合作盟友受益。
D. 西鳳酒有哪些系列產品
西鳳酒產品眾多,比較主推的是旗幟西鳳酒、酒海陳藏西鳳酒、七彩西鳳酒三個系列,你可以至京東西鳳旗艦店選購品嘗。
E. 西鳳酒有什麼值得推薦的嗎
陝酒,也稱秦酒,、典型性的意味著莫過「老四大名酒」之四的西鳳酒。前不久熱播電視劇《那一年花開月正圓》公映,西鳳酒在劇里不斷現身,猶言賺足了眼珠。往往引起酒友共鳴點,不僅由於經典故事中劇情的曲折離奇,更由於實際中秦人直率、堅毅以至於一些固執的性格特徵與秦酒西鳳的「蒼勁峻峭」如出一轍。當期,酒評君就和酒友們共享一下下「旗子西鳳」(別名青鼎西鳳)的評測體會,追憶一下下當初「四大名酒」的榮耀時刻。
和茅台酒、五糧液、瀘州老窖相同,西鳳酒的系列產品也比較豐富,僅酒精度這項,便包含了34度、37度、37度、43度、46度、31度、47度、60度、68度、56度、63度主要近視度數。而當期評測的這個旗子西鳳聽說是諸多產品系列中「惟一的52度」,這在其外盒包裝上也是明顯標明。做為西鳳酒主打的高檔商品,所購商品選用了手工板盒+凸印技術性做為外盒包裝,華康、蒼勁,具備全部高檔名酒所獨有的氣質。翠綠色是西鳳酒系列產品中常用的包裝色彩,配搭金黃的鳳凰圖騰花圖案,並不是看起來生硬,反倒看起來十分和睦、沉穩。
F. 西鳳酒1952主要的消費人群是
中高端商務精英
G. 西鳳酒為何能「獨占」西安,賣的再好還是走不出去
提到西鳳酒,西安乃至陝西人,一定不會陌生,這個曾經的中國名酒,雖然一直沒有沖出陝西,但是在本地的白酒市場,一直傲視群雄,可以說是「獨占」了本地市場。
第四:當地辨識度及推廣力度。喝高端大家肯定沒多少人去買紅西風,或者50年的華山論劍。還有最近費力氣出的那個比五糧液還貴的新酒。但中低端市場,絲襪,六年,華山論劍絕對是王道。口感是習慣,就連度數都成了習慣。市場上很少有45度的酒。喝42度覺得沒勁,喝50度的又覺得太烈。
這就是現如今的"西鳳"!看不到未來,不知道什麼時候才能清醒,才能清理,才能給人清朗如新、品位上乘的上佳之品!
H. 【西鳳酒1952】西鳳酒代理,西鳳酒價格表,西鳳酒廠生產的西鳳酒,普通消費者能直接在酒廠購買嗎
應該可以吧,西風酒廠家有在天貓上開店,你可以到那裡直接購買