1. 我想在咸寧開一家便利店《24小時》,在那裡進貨,裝修,需要多少資金
· 7-11便利店的特許制度 ·
7-11公司是世界上最大的便利店特許組織,至1992年底,該公司在全世界22個國家和地區擁有13590個分支店。在我國的深圳,該公司自1992年起,也開始以自營的方式開展業務,據悉,7-11公司計劃在近期以出售區域特許權的方式在中國開展特許業務。
一、7-11便利店的經營狀況
7-11便利店的店鋪營業面積按總部統一規定,基本上都是100平方米。商店的商品構成為:食品75%,雜志、日用品25%。商店的商圈為300米,經營品種達3000種,都是比較暢銷的商品。另外,總部每月向分店推薦80個新品種,使經營的品種經常更換,給顧客新鮮感。商店內部的陳列布局,由總部統一規定、設計。商店的建設、管理遵循四項原則:(1)必需品齊全;(2)實行鮮度管理;(3)店內保持清潔、明快;(4)親切周到的服務。這
四項原則即是7-11便利店成功的秘訣。
二、為分店著想的特許制度
1. 培訓受許人及其員工
7-11公司為了使受許人店主適應最初的經營,消除他們的不安和疑慮,在新的特許分店開業前,對受許人實行課堂訓練和商店訓練,掌握POS系統的使用方法、接待顧客的技巧、商店的經營技術等。另外,總部還應店主的要求,為提高員工、臨時工的業務經營能力,圍繞商店運營和商品管理、接待顧客等內容,集中進行短期的基礎訓練。
2. 合理進行利潤分配
毛利分配的原則是:總部將毛利額的57%分給24小時營業的分支店(16小時營業的為55%),其餘為總部所得。商店開業5年後,根據經營的實際情況,還可按成績增加1-3%,對分支店實行獎勵。
在萬一毛利達不到預定計劃的情況下,分支店可以被保證得到一個最低限度的毛利額,保證其收入。
3. 總部對分支店的支持體制
總部協助各分支店進行開業前的市場調查工作,並從經營技巧培訓、人才的招募與選拔、設備采購、配貨等方面對分支店給予支持。總部還向分支店提供商品陳列櫃、貨架、陳列台等設備。總部指派專人負責分支店的日常經營指導、財會事物處理等工作。總部還負責向分店提供各種現代化的信息設備及材料。
4. 加入7-11體系的程序
加入7-11體系的程序如下:
(1) 公司接待希望加入的潛在受許人。負責招聘的總部人員為了能使來訪者成為受許人,向他仔細介紹公司特許權的情況,並與之認真協商。
(2) 介紹7-11便利店的詳細情況。
(3) 調查店址。為確定能否作為分支店營業場所,總部要進行商圈、市場等方面的詳盡調查,並將搜集的數據和信息認真加以分析、研究。
(4) 說明特許合同的內容。就特許權的各項內容和規定,逐條解釋說明。
(5) 簽訂特許合同。在申請人充分研究了業務內容和合同內容,並決定加入以後,正式簽訂合同。
(6) 商店計劃、設計。特許人的建築、設計部門詳細研究了顧客的活動線路、經營對策以後,設計商店裝修方案。
(7) 簽訂建築承包合同。商店設計完成後,總部負責介紹建築施工公司,並負責簽訂建築承包合同,同時協助進行融資。
(8) 准備開業。在施工的同時,訂購各種設備和櫃台,並進
行店內布局設計,發放操作手冊和促銷准備工作。
(9) 店主培訓。就開業所必需的准備事項,計算機系統的操作管理,商店運營技巧等,對店主進行培訓指導,達到真正掌握的程度。
(10) 開業前的商品進貨和陳列。此時總部有關人員親臨商店,選擇供應商,提供進貨信息,傳授陳列技巧 。
(11) 交鑰匙。在開業前一天,將商店的鑰匙與竣工證書一同交給店主。
(12) 開業。將開業的廣告宣傳品通過各種途徑發放。
(13) 開啟信息系統。連通商店的計算機終端與總部的主機,指導和支持商店的運營。
(14) 現場支持人員對各分店進行巡迴指導,及時發現分支店經營中可能出現的問題並協助店主解決。
五、香港7-11便利店的特許經營簡介
7-11是一間鄰居便利店,其特色在方便快捷,全年三百六十五日,每星期七天,每日廿四小時不停業。在這里顧客可以很快捷地買到所需的東西,無論是雜品,日用品,麵包,奶品,香煙,汽水,旅行用品,糖果小食,甚至是即買食的徽波爐快餐食品,或人盡皆知的清涼飲品思樂冰均可隨時買到。
牛奶國際控股有限公司獲美國南路公司特許擁有經營港澳區7-11的專利權,南路公司在美國便利店行業中享領導地位,現時世界各地已有超過一萬三千間7-11便利店,而香港在1992年底7-11便利店數目已超過二百八十間。
7-11為閣下提供一個經營便利店的完善系統,其中包括訓練、輔導、簿記、會計、貸款,廣告及市場推廣等。這份簡介概述7-11的結構,並誠意邀請閣下加盟7-11特許經營行列,成為這連鎖式店的一份子。
物業部
7-11挑選鋪位時非常嚴謹,並且採用現代化資料搜集方法,這些資料包括該區人口密度,附近行人流量,居民出入是否方便和附近一帶的競爭性,資料經分析後如果滿意的話,便可購買或租鋪,裝修妥當後才交予特許經營商。
器材設備
店內所有器材包括冷氣機、大凍房、貨架、收銀機及冷凍櫃等均在租借之列,維修保養則由特許經營商負責。
貨品方面
一間裝修妥當,貨品齊備的7-11便利店交給特許經營商後,一切定貨及上貨需由特許經營商負責,7-11決定所有貨品的種類及價目,由於7-11是連鎖式的經營所以貨品方便享有優厚折扣。
7-11更為特許經營商提供一班信譽與服務俱佳的供應商。各特許經營均享有供應貨品的折扣及年終回佣。
廣告
7-11經常利用香港各種傳媒作宣傳,廣告替特許經營商帶來更多生意及利潤,當然特許經營商可另登廣告,但廣告費須由其支付,而廣告內容及形式由7-11批許。
訓練
在最後決定成為特許經營商前,准特許經營商須成功地完成店務訓練課程,其中包括在店內實習訓練,實習完畢後,更需上為期數天的課室訓練課程,從實習及課室理論中准特許經營商可學到各種管理技巧及如何成功地經營一間7-11便利店。特許經營費內已包括一切訓練費用。
雇員
雖然大部份7-11特許經營店多由家人合作經營,但亦需要雇請一些全職或兼職員工,一切員工訓練及薪金須由經營商負責。7-11根據特許經營商所提供的雇員薪金資料每月以支票或自動轉帳方式代發薪金予其員工。
簿記
7-11為特許經營商所經營的店鋪作會計簿記記錄,特許經營商只須把每天營業所得現金存入指定銀行戶口,特許經營商授權7-11代支一切店務開支及付帳給供應商。
投資
經營一間7-11便利店,特許經營商需要付出一筆存貨按金、找續錢及其他牌照費用。但正確的數目要視乎所選店鋪而定,對一些合格的申請人,7-11可能考慮貸款支持。每一位特許經營商須繳付特許經營權費,而實際經營權費則視所選擇之店鋪而定。
特許經營商所賺利潤之高低有賴以下因素:
――管理才能
――僱用及訓練員工能力
――防止雇員或顧客偷竊貨物
――控制存貨
――推銷能力
――建立良好的顧客關系
――店鋪整理及清潔
利潤
7-11代表會於稍後向閣下提供所屬意店鋪的營業記錄: 利潤方面7-11占的毛利比例(平均63%)其實是特許經營商向7-11交付店租、器材、廣告、市場推廣、簿記,50%電費及長期顧問服務。
其科37%毛利則歸特許經營商所有,但需支付如下開支:
雇員薪金,物料,電話費,洗熨費,現金差額,壞貨,存貨差額,機器維修保養,大廈管理費,垃圾費,利息(貸款利息),牌照費,利得稅,50%電費,其它毛利扣除上述經常性開支,餘下的即為特許經營商凈收入。
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2. 無人零售這么火,都有哪些巨頭入局
繼共享單車、共享充電寶之後,無人零售又成了資本追逐的香餑餑,儼然成為新的風口。據不完全統計,已披露融資的無人貨架項目超過30家,累計投資金額超過30億人民幣。
當然我們也看到無人零售目前存在的一些問題,如補貨、防盜、退貨等,但隨著技術、人工智慧的發展和人們接受程度的提高,相信都會有找到好的解決方法。
無人零售最終能走多遠,還在於它是否解決了用戶需求。跟團購、共享單車一樣,無人零售在經歷火爆、合並之後,一定會成就一些頭部企業,最終為社會效率提升貢獻力量。
答主:賀賀,努力探究現象背後的邏輯。推薦關注微信公眾號:營銷航班
3. 開個無人便利店需要多少錢 費用不貴
開無人超市,又對這些不了解的話,那麼就不是直接去問價格如何。
首先考慮專注方面,也就是說你具體想要賣什麼,適合什麼人群,給自己的商品一個定位,不然,商品與人群不對口,沒人去消費,又如何去賺錢呢?
即使考慮到價錢方面,首先要對這方面進行了解,有人說開一家無人超市沒多少錢,一兩萬足矣,那隻能說他對這方面一點不了解,我可以很負責任的說,現在隨便加盟一家有名的連鎖超市,價格都是不菲。
那麼接下來,無人超市又是什麼?
簡單來講就是通過高科技創新技術和新零售理念相結合下的無人超市;沒有導購,沒有收銀員,沒有第三方的促銷員,實現買完就走無需等待的一種新型智能購物方式,一個24小時營業的超市。
4. 無人便利店加盟要多少錢,無人便利店是未來
類似於淘咖啡那種無人超市成本投入是非常大的,並且目前技術還不是很成熟。
相對來說自動售貨機無人店性價比高,布局面廣、可隨心組合。無人化是未來趨勢,早入行占點早賺錢。
5. 無人便利店真的更能賺錢么
無人便利店由於門店面積小、節省人工成本等,其單店成本可能只有普通便利店的十分之一。
最令投資者青睞的當數無人便利店幾乎可以做到零租金成本,這讓部分投資者覺得賺取快錢的機會來了,要知道租金可是壓壞實體零售業者的最大成本之一。
然而,大部分具有零售經驗的傳統便利店企業卻表示不看好無人便利店,因為這個新型產物的選址、擴張、後台技術和貨損管理等都存在諸多問題。
無人便利店面積不能太大,貨品都是要選擇一些高周轉率的品類,一般不會放置生鮮和熟食。經營無人便利店需要較強的後台技術。
為了替代人工服務,無人便利店對於後台系統以及科技設備的要求頗高,收款機供應商提供自助收款機設備及方案、RFID設備商提供標簽及識別方案和監控商提供數據採集和防盜方案等。
此外,因為缺乏店內人工管理,所以理貨、配送、補貨等也是問題。且店內的溫控、貨物保鮮也只能依靠系統,萬一系統發生問題,則會引起食品變質等,貨損率可能會很高。
傳統便利店可以進入商圈、社區、地鐵、寫字樓等,而解決快速消費的無人便利店則只適合進入寫字樓和社區,由於不支付租金,因此無人便利店必須與開發商、物業方洽談合作,將盒子引入社區、寫字樓。有時你即便和地產開發公司達成了合作,但具體落地到小區,還得再談,其中的溝通成本很高,開辦周期很難控制。這就給擴張帶來實際難度,不易規模化,也就不易攤薄各項成本。
6. 無人便利店加盟費需要多少錢
除成人用品店外,一般都是不建議加盟的,加盟費一般的都是1W起,也有的廠家是不要加盟費的,務必一定要擦亮眼睛
7. 無人超市為什麼會這么火爆
這些天在廣州的街頭出現了
國內24小時無人便利店
大約十幾平米左右的面積
與其它便利店不同的是
它24小時營業
而且店內是沒有收銀員的
你可以自主購物
因為店內沒有收銀員
所以門都是鎖著的狀態
如果想要進去購物
就得先用APP掃碼
如果是第一次使用
就需要在手機上先注冊
當掃碼開門你走進店內後
這時門就會自動鎖上了
這樣的設計
可能是擔心購物時的安全性
進店後會發現
雖然便利店面積不大
但東西卻很全
你可以隨心所欲的買
不用煩身後總有服務員跟著你
像一些應急用品
都放在貨架最顯眼的地方
比如飲料,進口商品和休閑食品
還有女生尷尬時要用的衛生巾還有一些成人用品等
其它的零食和飲品也一應俱全
更劃算的是
因為省去了服務員的人工成本
價格相較於普通便利店
優惠了至少20%-30%
然後就是大家比較關心的結賬流程
其實也很簡單
每個產品上會貼有一個專屬標簽
在入口處的無人收銀台上
有商品識別區來識別這是什麼商品
屏幕上會顯示出所購買商品的名稱
並計算出總價
再用支付寶微信付款就行
既高效又方便
(屏幕上的一豎排白色區域
就是支付方式的二維碼)
不過一次結賬最多5-7件商品
如果超過了就得分批付款了
在完成支付之後
店內的語音提示會再次響起
告訴你可以出去了
(系統會自動開門)
可能會有人認為
既然沒有任何人監督
那是不是就可以不付錢了
直接拿東西出門呢?
答案是不可以的
因為從一開始你進門後門自動關上
只有結算之後才會打開
而且門口設置了防盜系統
攜帶未付款的商品出門
就會發出警報聲
如果萬一
用戶強行將商品帶出店外而不付錢
公司專門負責監控的團隊
也會通過人臉識別和實名制來進行追蹤
如果你遇到任何問題
收銀台上方還有一個呼叫按鈕
可以與工作人員聯系
也許看到這里,你還有疑問
比如如果沒有購物
會不會被關在裡面出不去?
你不會
因為在入口牆壁上
貼有一個小小的二維碼
就是專門供你開門使用的
(前提是你沒有攜帶店內商品)
對國內消費者來說
這個24小時無人便利店
也極大的方便了深夜汪的生活
當然也便利了人們的日常生活
亞馬遜也有無人超市
在這種模式的便利店中
國外亞馬遜的無人超市是最先實驗
當時Amazon Go 推出時
它令人驚艷的地方
就是你可以徑直走進超市
選好貨品之後立馬離開
不用在收銀台前排長長的隊伍
等待結賬
同樣都是用手機App掃碼進去
下載所需要的軟體
亞馬遜的無人超市
是要在購物前下載亞馬遜app
然後刷二維碼就可以打開閘門進入超市
這個過程配合攝像頭
進行人像識別並確定消費者身份
每當顧客把拿起一件商品後
這件商品就會出現在你線上的購物車中
如果不想買了也沒關系
把它放回原處就好
商品會自動從購物車中移走
在顧客購物離店後
感測器會自動通知系統
對帶走的商品計價
購物單會自動在手機APP上彈出
進而通過顧客的亞馬遜賬號完成結賬
由於app綁定著信用卡等支付方式
app就會在「顧客沒注意的情況下」完成結算
實現「拿了就走」的購物體驗
這樣看下來
似乎國內的24小時無人便利店
目前跟Amazon Go還有點差距
就拿選購的便捷度上來說
Amazon Go通過視覺識別
定時捕捉人和物的關系
將支付環節省略
而且比家超方面也稱
當然國內要做無人便利店
都是未來的一個趨勢
8. 無人便利店
感覺也就是一個噱頭吧。真的這樣也當無人售票這些東西解決問題了 你感覺無人售票是真的無人嗎?(駕駛員你當。。。幹嘛的😂)
9. 無人便利店與傳統便利店的優勢是什麼。
無人便利店,減少了人工成本,24小時營業,但用戶體驗降低了,並且現在無人便利店技術並不成熟,像自動售貨機無人便利店技術就成熟多了,並且很大程度的減少了偷盜的風險。
10. 無人便利店可以節約成本提高顧客的體驗,無人便利店能取代傳統零售店,和自動售貨機嗎
根據艾瑞咨詢數據顯示,截至2017年底,全國無人零售貨架累計落地2.5萬個,無人便利店累計落地200家,無人零售這個新風口全年共吸引總額超40億人民幣投資,風頭賽過共享單車。然而風口來得快,去得更快。秋風過後,只見一地雞毛。
自動售貨機作為新零售成功的形式之一,可以拓展銷售渠道,相當於增加了一個24小時營業的終端網店,減輕企業的場地租金和人力成本。
另外,現在的消費需求和渠道重構,也會為這種業態帶來新的發展機會。自動售貨機作為一種工具,根本目的在於方便人們生活。這兩年來,雖然新零售的模式百花齊放,但是,只有自動售貨機經受住了市場考驗,因為它更符合中國消費者的需求。2019年,這一業態必將迎來更多的入局者。