⑴ 你好,我是一名大一的學生 想在我們學校內開家咖啡廳 學校有兩萬人 請問怎樣才能成功經營
可以按照以下內容一部分一部分的寫
一 、創業者 主要介紹創業者自己的性格特徵\獨特專長等;
二 、創業目標 就是創業者創業所要達到的近期目標和遠期目標,以及其他目標;
三 、公司描述 公司所屬的行業、主營產品/服務,以及公司的宗旨、優勢與發展戰略等; 四 、公司地點 選定實際辦公地點,如若開店經營,則需對周邊情況進行分析與調查; 五 、產品/服務 產品/服務的基本信息、優勢,以及目前處於某種階段、未來預測等; 六 、市場分析 產品/服務所屬市場的基本狀況、競爭格局,以及飽和度與市場定為等; 七 、營銷策略 公司將用上面樣的方式開拓市場,以及營銷隊伍的建設與管理、促銷與廣告等;
八 、風險分析 創業所面臨的各種內外風險以及採取那些對應措施等;
九 、資本結構 創業資金的籌集和使用,以及公司的融資方式於資本結構等;
十 、團隊管理 著重介紹創業團隊各個成員的特長、職務,以及公司的組織結構等;
十一、財務計劃 對創業前期(一般是三年左右)的財務情況進行分析和預測;
十二、發展前景 公司在經過初步的發展之後,未來如何實現可持續發展與經營
餐飲策劃的內容
1、選址策劃。 餐飲經營過程中,餐飲選址是一項非常重要的工作。業界常有「選址決定成敗」的說法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項工作:一種,是根據成熟的經營模式去尋找合適的位置;另一種,是根據已經找到的位置,為其量身定做合適的模式。無論是哪一種,對於策劃人都是一個嚴苛的考驗。
2、定位策劃 在深入調研商圈顧客的基礎上,為餐飲企業的產品和服務,打包一個合適的「商品」,以便切入顧客內心的一種方法。定位,就是為企業的產品和服務,尋找在顧客心中的位置。
3、主題策劃 人以群分,物以類聚。顧客的個人愛好是不同的。餐飲企業以不同的主題張揚個性,渲染環境,能夠得到擁有共同愛好顧客的認同。
4、環境策劃 根據企業的整體經營策略和經濟實力,對餐廳提出裝修設想。
5、投資策劃 測算餐飲企業的運營狀況,確定盈虧平衡點,以便制定可行性方案,規劃餐飲經營模式,核算投資回收期。
6、產品線策劃 根據企業的經營模式和技術實力,設計產品特色、品種數量、價格策略和展示方法,保持企業的競爭力、產品力和足夠的盈利水平。
7、采購策劃 通過完善管理體系,建立管理機制,確保入庫原輔材料和其它物品,保質,足量,底價。
8、人力資源策劃 「用人」從「選人」開始。展望工作願景,規劃員工人生,用更多的「非物質力量」,激活員工愛崗敬業的工作熱情,增強員工對企業的認同感和向心力。
9、管理策劃 職責明確,崗位分清,制度合理,獎罰分明。推行「傻瓜式管理」,杜絕任人唯親、隨意賞罰的「不規范管理」。
10、品牌策劃 提煉企業精神,歸納企業文化,整合內外資源。用個性鮮明的品牌形象,擴大影響,承諾品質,吸引顧客,激勵士氣。
希望對你有幫助~