『壹』 梅山黑茶和华莱什么关系
合作关系。
湖南梅山崖黑茶有限公司位于湖南省益阳市安化经济开发区江南工业园，是一家集黑茶种植、传统黑茶生产、新型黑茶产品深加工、黑茶营销于一体的现代化黑茶企业。
在产品生产和研发方面，公司拥有一支实力强大的黑茶科研队伍、500多平方米的自主研发中心及全套研发设备，保障了"梅山崖"安化黑茶在传统产品基础上能得到不断的创新升级。至目前，公司已通过ISO9001国际质量体系认证、拥有2个国家发明专利、6个新型使用专利。
所生产的"梅山崖"系列安化黑茶约40余款，深受广大消费者喜爱。其中，公司突破传统观念，率先研发打造出的速溶、袋泡黑茶系列产品，更是一举成为黑茶产业的创新改革之作，并在2011年12月，被湖南省科学技术厅专家鉴定为"技术路线合理、工艺先进、品质优良、产品具有便捷化、时尚化、科技化的特点、市场前景广阔"的产品;2012年2月，速溶黑茶饮料系列再次荣获益阳市"科技进步一等奖"、安化县"科技进步一等奖"的荣誉称号。
在市场建设方面，公司走出了一条辉煌的发展之路，并积极发挥公司的综合优势与规模效益，形成了以"梅山崖"牌安化黑茶为龙头，深度科研开发、立体化经营为发展策略的企业发展战略，同时在全国范围内树立"梅山崖"黑茶的品牌形象。销售网络从原来的湖南地区逐步延伸到广东、湖北、北京、内蒙古等全国大部分地区，总销售量每年呈大幅度增长的良好态势。
湖南华莱生物科技有限公司创建于2007年11月，公司坐落在长沙岳麓高新技术产业开发区，是一家跨行业的现代化高科技股份制企业。公司以黑茶产业为龙头，以发展民族企业为己任，业务涉及生物科技、健康食品、医疗器械、管理咨询、电子商务与互联网贸易诸多行业。仅二年时间，公司营销网络遍布全国各地，"华莱健"品牌得到了市场高度认可和推崇，倍受消费者信赖。
湖南华莱生物科技有限公司黑茶生产基地坐落于湖南重点黑茶产区安化县东坪镇和安化县冷市镇。基地现有传统千两茶加工厂，年产千两茶上万支。现代化砖茶生产线，年产砖茶6000吨以上。产品在安化黑茶博览会万人斗茶活动中获得最高奖项金奖。为了把黑茶产业做强做大。
在首届中国·湖南(益阳)黑茶文化节，安化黑茶博览会上公司与安化县政府签订5000万元的合作协议，收购安化冷市镇水龙茶场和冷市镇茶厂。将其作为现代生态观光茶场和华莱生物现代的黑茶加工和深加工基地。在三年之内，公司有机黑茶种植面积将达3000亩，五年内达10000亩，年产值达10亿元以上。
『贰』 安化梅山崖速溶黑茶为什么粘化
湖南梅山黑茶股份有限公司生产经营“梅山崖牌”系列黑茶多年，积累了许多选茶、制茶、泡茶、品茶的经验和方法。黑茶的味道好，好在哪里，其特点是什么，许多茶客知之甚少。对此，“梅山崖牌”黑茶跟你解读：
黑茶属后发酵茶。主产区为湖南、四川、云南、湖北等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶是经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大的差异，所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病等方面具有显著功效。
黑茶在贮藏中其风味品质变化各自遵循着不同的特点，但总体上从感官色、香、味品质来评价：
（1）香气变得更加优雅醇正，刺激性降低，香气饱满而不艳。
（2）滋味变得较滑口生津，饱满而不刺激。
（3）汤色变得更加明亮，色度加深的方向发展。
1、香气特点
挥发性香气总含量降低，但香气组成成分种类数增加，且各种香气组成比例发生了变化，总趋势是低沸点和高沸点的组分比例相对减少，而较幽雅的中等沸点的香气组分的比例增加了。这也揭示了感官感受是刺激性减少，协调性增加，香气更愉快的特点。因此认为“越陈越香”并不是香气绝对量的增加，而是香气变得更柔和幽雅。
2、口感特点
滋味因子方面，最明显的是可溶性糖的含量随着贮藏期的延长而增加，酸度下降，PH制呈上升趋势。这就解释了陈化后黑茶滋味上变得更甘甜的原因。
3、汤色及光泽特点
从茶汤色度和光泽度来看，陈化处理后安化黑茶茶汤光泽度更好，亮度增加，而色度方面朝着红色和黄色增加，绿色减少的趋势发展。
分
『叁』 湖南梅山黑茶股份有限公司怎么样
简介： 2004年11月22日,公司前身湖南来一桶食品有限公司成立。 2010年4月20日,公司名称由湖南来一桶食品有限公司由湖南来一桶食品有限公司变更为湖南来一桶科技有限公司。 2010年6月29日,公司名称由湖南来一桶科技有限公司变更为湖南梅山黑茶有限公司。 2015年6月19日,公司名称由湖南梅山黑茶有限公司变更为湖南梅山黑茶股份有限公司。
法定代表人：陈安社
成立时间：2004-11-22
注册资本：10782.2万人民币
工商注册号：430000000033872
企业类型：股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)
公司地址：湖南省安化县经济开发区江南工业园