A. 现在鸡蛋多少钱一斤
春节商超等鲜蛋备货基本结束,学校、工厂等陆内续放假,对鸡蛋容需求不利;而猪肉价格上涨乏力,肉鸡价格再度下跌,鸡蛋替代需求减少。两节效应支撑不明显,近期产区内销不畅,下游采购积极性一般,随着蛋价震荡,内销支撑有限。
销区市场高价区经销商接货较为谨慎,下游为规避风险普遍降低采购量。因下游环节拿货不积极,库存压力渐增,综合看来,整体需求欠佳,养殖端供应稳中有增,蛋商环节库存增加,养殖场库存略增。切记不要盲目存货,严把鸡蛋质量关,后市行情才能有真正利好
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。注意:蛋黄也不宜吃多,茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
B. 月初鸡蛋的价格比七月初上涨10%,九月初又比八月初回落了15%,九月初鸡蛋价格比八月初涨了还是跌了
鸡蛋的价格比七月初上涨10%,九月初又比八月初回落15%,九月初鸡蛋实际上是跌价了。
举例验算
比如,八月初鸡蛋价格10元
那么,上涨10%,就是
10×10%=1元,价格就是11元
又回落了15%,就有
11×15%=1.65元
现在的价格就是11元-1.65元=9.35元
所以,比八月初跌了
退商口诀无除退一下还一,无除退一下还二,无除退一下还三,无除退一下还四,无除退一下还五,无除退一下还六,无除退一下还七,无除退一下还八,无除退一下还九。
商九口诀见一无除作九一,见二无除作九二,见三无除作九三,见四无除作九四,见五无除作九五,见六无除作九六,见七无除作九七,见八无除作九八,见九无除作九九。
C. 2012年鸡蛋价格走势图现在的鸡蛋多少钱一斤啊
鸡蛋的价格在不断的变化,目前鸡蛋的价格是4元一斤。
D. 鸡蛋价格历年最高!零售八块钱一斤是要抢钱吗
从元旦开始,鸡蛋价格就在持续上涨,从3.5元开始,陆续突破4元大关,而因猪肉价格的持续上涨,蛋价也在不断涨价,目前的批发价已经陆续涨至5元大关,市场的蛋价更是突破6元,很多人抱怨吃不起了,这也让人们对此好奇,为何蛋价会迎来大涨?
蛋价的上涨,首先就是需求有所变化,在元旦过后,因猪肉从25元涨到了30多元一斤,人们的消费压力也在持续加大中,而在肉价上涨的同时,鸡蛋成为了一种替代品,在供应加大的背景下,蛋价也在持续上涨中,让人感慨鸡蛋也吃不起了。不过6元一斤的鸡蛋,相比猪肉还是便宜很多的。
当然,如今蛋价持续上涨,淘汰鸡的意愿也在降低,压栏情绪反而增多,上一周淘汰鸡日龄均在457天,环比前一周则是多了2天。如果大家淘汰意愿持续下降,鸡蛋产量会有所增加,预计3月份过后蛋价跌幅可能会加大,因此蛋农要小心,及时淘汰。
E. 决定鸡蛋价格因素
一、价格波动程度分析
近年来,全国鸡蛋价格走势总体呈现上升趋势。2000年至2003年6月,鸡蛋价格相对平稳,总体在5元/千克之间波动。2003年6月之后步入震荡上行走势,2011年6月,全国鸡蛋平均价格突破10元/千克,较2003年6月上涨一倍。
从2000年到2011年,中国鸡蛋零售价格已从5.09元/千克上升到10.05,平均年度复合增长率为6.39%。生产成本要素的全面涨价和流通成本上升,均推高了鸡蛋价格。
由于2011年中国鸡蛋供给处于紧平衡状态,且受食品价格的全面上涨带动影响,2011年中国鸡蛋出场平均价格为7.84元/千克,同比上升16.33%,而全年鸡蛋平均零售价格已突破10元/千克。
根据相关部门监测的鸡蛋出厂价格与农业部鸡蛋零售价格比较,2011年中国鸡蛋在中间流通环节普遍加价1.5-2.5元/千克。
二、价格影响因素分析
(一) 宏观环境及政策影响
改革开放以来,我国经济持续快速发展,经济实力和综合国力不断增强,基础设施和城乡面貌发生巨大变化。进入新的发展阶段以来,经济保持平稳快速增长,国家财政收入显著增加。正是在这种大环境下,居民的消费水平越来越高,物价水平也呈现上升的态势,这导致鸡蛋价格呈现出在波动中上涨的变动趋势。另外,一旦宏观环境发生大变化,也将对鸡蛋价格产生冲击。
国家相关产业政策的调整,进出口政策的调整,以及农产品收储政策等均会对鸡蛋价格产生直接或者间接地影响。
(二) 供给对价格的影响
产量的变动。由于鸡蛋生产从购入雏鸡到产蛋至少需要半年时间,具有较长的周期性,养殖户对其生产的调节会滞后与市场供求关系的变化,从而引起蛋鸡行情的周期性变动。因此,鸡蛋产量的变动是影响鸡蛋价格的重要因素。
生产规模的影响。我国蛋鸡养殖业总是会出现价格波动大的情况,很重要的一个原因就是农户在蛋鸡养殖中的盲目性。看到别人养自己也养甚至盲目扩大养殖规模,不考虑自身条件和全国市场行情,使市场蛋品供过于求,相互恶性竞争,是鸡蛋价格下跌。养鸡的饲养规模直接决定养殖户的经济效益和市场鸡蛋的供给量,对供求关系的变化影响最大,是影响鸡蛋价格变动的主要因素。随着蛋鸡养殖规模的逐步增大,鸡蛋产品的供给量不断增加,在生产技术不变的情况下,根据边际收益递减规律,鸡蛋价格会呈现下降趋势。
生产的季节性。春季气候逐渐变暖,是鸡群产蛋最适合季节,进入产蛋的旺季,供应量增加,鸡蛋价格下降;夏季气温较高,气候炎热,影响蛋鸡的采食量,致使母鸡的产蛋率下降,进入产蛋的淡季,产蛋量和上市量都会有所下降,供应量减少,鸡蛋价格上升。
(三)需求因素分析
影响需求的因素:1、人口数量的变化;2、地区经济的发展速度3、鸡蛋商品本身的价格、其他相关商品的价格;4消费者的收入水平;5、消费者的饮食习惯;6、消费者未来消费的倾向等。这些因素共同对鸡蛋需求量产生影响,改变供求关系,引起鸡蛋价格的变化。
人口数量和经济发展。人口数量的增长和地区经济的快速发展,都会增加社会对鸡蛋产品的需求。
鸡蛋自身的价格。鸡蛋的消费价格是影响鸡蛋人均主食消费数量最主要的因素。一般来讲,人均主食消费的数量将随着消费价格的上升而下降,反而则上升。也就是说,鸡蛋的人均消费量与消费价格之间存在负相关的关系。同时,鸡蛋的需求价格弹性(需求量变化幅度/价格的变化幅度)应为负值。
替代品价格。一般来讲,在鸡蛋不变的情况下,竞争品价格的下跌,会使消费者增加竞争品消费,从而减少鸡蛋的消费;反之,居高不下的猪肉和其他肉类价格价格在一定程度上增加了人们对鸡蛋的消费。
消费者消费习惯变化的影响。主要受地区与消费季节的影响。例如,夏季人们饮食偏清,对鸡蛋替代品猪牛羊肉的消费减少,鸡蛋需求增多,鸡蛋价格升高;反之,冬季则消费量相对减少。
市场需求的季节性。蛋鸡养殖的经济效益受市场供求关系的制约,供过于求时,蛋价下跌,相反会提高,每年的四五月份、八九月份,几乎都会出现很明显的高起波段,其原因主要是节前消费者对鸡蛋需求的增加,所以带动鸡蛋价格上涨。
(四)成本因素
中国蛋鸡的养殖成本整体上呈逐年上升趋势。根据农业部全国饲料集市价格,2011年蛋鸡配合饲料平均价格为2.81元/千克,比2010年上升7.25%;蛋鸡苗平均价格为3.23元/千克,比2010年上升26.67%。加上人工、电费等升本上升,2011年蛋鸡全程养殖成本达到了约135.59元/只,比2010年上升7.51%。
(五)天气因素及运输成本的影响
天气变化会影响到鸡蛋储运情况,直接关系到鸡蛋价格的变化。如:夏季天气炎热,蛋品储存难度增大,同时如遇多雨天气,对交通运输也带来诸多不便;同时,随着国际油价上涨,运输成本也进一步增加,进一步对鸡蛋价格带来影响。
(六)疫病与进出口数量的影响
鸡的疫病流行情况是影响未来鸡蛋供给,造成蛋价波动的较大因素之一。
鸡蛋的进出口数量也是鸡蛋市场供求的一部分,进出口量的变化对鸡蛋供求产生影响,进而影响鸡蛋价格。不过由于国内鸡蛋进出口数量相对较少,进而对价格影响有限。
F. 鸡蛋到年前的价格走势
2011年12月份鸡蛋价格走势分析2011年11月22日鸡蛋的批发价4.04元/斤,比10月份鸡蛋4.15元/斤下降了2.77%,比2010年同期的4.30元/斤下降了6.16%。据分析人员表示,目前市场上鸡蛋的存储量仍然较多,养鸡场鸡蛋的存储量也将继续增加,因此短期内鸡蛋价格应该还有下降的空间。影响鸡蛋价格变化的6大因素 鸡蛋的价格会随着诸多因素的变化而变化,如何能够洞察鸡蛋价格的变化规律,让养殖户和鸡蛋商贩准确掌握鸡蛋的市场行情,下面我就影响鸡蛋价格变化的主要6大因素做一下分析和总结。(1) 饲料成本的影响蛋鸡饲料费支出,占总支出的60%~70%,鸡蛋作为一种禽产品,实质上是饲料的转化物,对养鸡户的影响最大。玉米和豆粕是鸡饲料中能量和蛋白质营养的主要构成原料,近几年,玉米价格和豆粕价格的变化将直接影响饲料成本价格的变化。(2)市场需求的影响蛋鸡养殖的经济效益受市场供求关系的制约,供过于求时,蛋价下跌,相反会提高,每年的4、5月份,8、9月份,几乎都会出现两个很明显的高起波段,其原因就主要是节前消费者对鸡蛋的需求量增加,所以带动鸡蛋价格上涨。(3)生产规模的影响我国蛋鸡养殖业总是会出现价格波动大的情况,很重要的一个原因就是农户在蛋鸡养殖的盲目性。看到别人养自己也养甚至盲目扩大养殖规模,不考虑自身条件和全国市场行情,使市场蛋品供过与求,相互恶性竞争,鸡蛋价格下跌。(4)替代产品的影响尽管鸡蛋是人们的生活必需品,但也有一定的需求弹性。如肉鸡、猪、牛、羊肉、牛奶、蔬菜等其他替代品的价格变动也会影响消费者对鸡蛋的需求。秋菜价格低下,人们就会大量购入蔬菜,减少对鸡蛋的购买量,鸡蛋价格就会下跌。反之,进入冬季,天气寒冷,棚菜价格高涨,也会带动鸡蛋价格上涨。(5)天气因素及运输成本的影响天气变化会影响到鸡蛋储运情况,直接关系到鸡蛋价格的变化。如:每年的夏季,天气炎热,蛋品储存难度增大,同时如遇多雨天气,对交流运输也带来诸多不便;冬季,风雪天气也会影响交通运输。同时,随着国际原油涨价,运输成本也进一步增加,进一步对鸡蛋价格及养殖户收益情况带来影响。(6)疫病的影响随着蛋鸡业生产的快速发展,饲养环境的逐步恶化,舍内有害气体浓度超标,种种因素诱发了一些非条件性疾病和非典型性传染性疾病的发生,使得产蛋鸡死亡率上升、产蛋率降低、蛋品质下降,导致疾病防制费占饲养总成本的构成比例出现了明显提高。
G. 最近鸡蛋价格是多少
由于饲料涨价2010年鸡蛋应该突破每斤4元(现在鸡蛋每斤3.4元),一般鸡蛋价格在3月,9月是个高峰期,每年当孩子开学时鸡蛋价格最高。根据2009年的走势,10年鸡蛋预测1-3月份每斤3.5-3.8元3-4月份4-4.2元5-9月份3.8-4.2元9-10月份4-4.5元。11-12月份3.8-4元。
H. 蓝天网今日鸡蛋价格
咨询记录 · 回答于2021-10-17
I. 2012年鸡蛋价格走势图
鸡蛋价格这几天不好;为什么、这几天山东收麦子;农村生活条件好了;家里没人煮饭;卖熟食,打个电话饭店要菜,老百姓能吃苦,地头就做,超市的鸡蛋买不动;还得3-4天;价格低也不存蛋;天太热了;麦子收完,有时间了;做饭吃炒鸡蛋,煮鸡蛋,荷包蛋;5月端5也到了;为什么吃鸡蛋呢、辛苦半年了收麦的时候人累了,憔悴了。吃点鸡蛋补补身体老传统,价格也就好了。
J. 2012年下半年鸡蛋行情分析
去年暴利使得大批大老板拼命扩建,搞到现在鸡蛋市场供大于求,每个养鸡人都在撑,说不养吧又不现实,因为几百万投进去了,本人觉得2012_2013鸡蛋价格不会超过4元/斤,各位养鸡人慢慢熬吧,高高手们怎么看呢?