现货鸡蛋价格

A. 鸡蛋平均一个多少钱

平均的话洋鸡蛋比较大，一斤7-8个左右，超市便宜的话3.5元一斤，差不多一个五毛钱。如果价格贵点，鸡蛋大点，一个要一元左右。

相关说明

鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。 鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。

完整的蛋壳呈鸡蛋椭圆型，一头大、一头小，约占全蛋体积的11%~11.5%。蛋壳又可分为壳上膜、壳下皮、气室。

鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：蛋黄也不宜吃多，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

以上内容参考：网络-鸡蛋 （鸡卵）

B. 鸡蛋的批发价，和零售价各多少钱。一斤鸡蛋可以赚多少钱。

扬州网讯随着中秋节临近，需求增加，鸡蛋收购价格继续上涨。8月份全国鸡蛋的平均收购价格为3.8元/斤，比7月份上涨近15%。随着收购价格上涨，鸡蛋零售价格也上涨。8月全国36个大中城市鸡蛋平均零售价为4.85元/斤，比7月上涨0.44元/公斤，上涨11.3%。与去年同期的3.85元/公斤相比上涨13%左右。南京等地出现了千人排队买鸡蛋的情况。进入9月后，随着我市中小学及大学相继开学，鸡蛋价格也涨至5元/斤的高位，而且供应紧张。鸡蛋批发价一天一个价3.6元/斤，3.8元/斤，4.1元/斤，5元/斤……这就是最近我市鸡蛋平均零售价格的走势。不少市民都发现，鸡蛋价格一直在涨，有时候甚至一天一个价。昨天，宝带新村黄阿姨去新城花园菜场买菜时发现，上周还是4.5元/斤的鸡蛋，一周时间就涨到了5元/斤。黄阿姨介绍，以前鸡蛋一直卖三四块钱一斤，最低的时候，超市的促销价甚至在3.6元/斤左右，想不到仅仅两个月，鸡蛋就涨了近三成。四季园菜场卖鸡蛋的赵师傅告诉记者，这两天鸡蛋批发价一天一个价，甚至上午和下午的价格都不同，现在仅拿价就达4.7元/斤、4.8元/斤，加上破损，鸡蛋卖5元/斤基本上赚不了多少钱。“不仅价格涨了，而且货源还特别紧张。”赵师傅介绍，他的鸡蛋都是从荷花池批发来的，这几天如果去晚了可能拿不到货。他每天要10箱鸡蛋，但上游批发商却只肯给两三箱。如果不是老主顾，可能一箱都拿不到。除了批发市场蛋源紧张，部分大型超市甚至出现鸡蛋断货现象。记者采访时了解到，西区某大超市的鸡蛋前几天已持续断货，消费者只能购买盒装的草鸡蛋或鸭蛋。扬子江路一家超市也开始限制鸡蛋销售，每斤4.6元的鸡蛋只针对会员，每张会员卡限购两斤。工作人员介绍，这两天每天一开门，鸡蛋专柜前就排起了长长的买鸡蛋队伍。因为超市的零售价低于其他市场零售价，甚至比批发价还要低。8元/斤的草鸡蛋卖脱货“老板，草鸡蛋到货没有？”“能否给我留10箱草鸡蛋？”这两天，宝带北大门草鸡蛋批发商高老板不停接到商贩催要鸡蛋的电话。他告诉记者，他所经营的草鸡蛋一般零销售达到8元/斤。让高老板想不通的是，如此高端的草鸡蛋这两天居然脱销了。他介绍，他以往每周进一次货，约1500斤，够28家商贩卖一周。“而现在是每3天进2000斤，还供不应求。”9月4日下午，到了35箱半货，按每箱30斤计算，共计1000多斤被闻迅赶来的商贩一抢而空，仅仅一个小时左右就售完了。这两天还接到16家商贩的要货电话。就在记者采访时，一位在四季园菜场卖鸡蛋的商贩前来预订10箱草鸡蛋，并主动先缴1000元订金。商贩介绍，这两天蛋源太紧张了，只要能拿到货，价格可以商量。高老板介绍，草鸡蛋零售价已处于高位，但从目前形势来看还有进一步上涨的空间。由于蛋源紧张，这一段时间上游批发商已多次要求他们涨价。“如果再不涨价，我们可能面临拿不到货的尴尬。这两天，我们计划对草鸡蛋小幅调价。” 节前鸡蛋或继续上涨“近期全国鸡蛋价格都在上涨。”物价部门相关人士介绍，鸡蛋价格持续走高已两月有余，目前比去年同期高一成以上，全国31个省区市均已涨到4元以上。目前扬州鸡蛋价格较去年同期贵了1元/斤，批发价已经超过去年的零售价格。这位人士认为，现在鸡蛋涨价有季节性的原因，比如玉米饲料自今年以来一直不间断地小幅涨价，天气闷热蛋鸡“歇窝”，进入9月全市六七十万名中小学生开学，鸡蛋需求量激增。昨天，记者电话采访了盐城一家生产草鸡蛋的农场相关负责人。他介绍，今年夏季天气太热导致产蛋率下降，可能是造成此轮鸡蛋涨价的主要原因之一。由于鸡的新陈代谢快，高温时如果不及时降温，鸡的产蛋率将下降。他们农场共有1万只鸡，目前仅有6000只产蛋，市场缺口较大。如果现在再重新饲养小鸡，也要等到3个月后才会产蛋。业内人士表示，随着气温转凉，鸡蛋价格会逐步回落。但因为马上面临中秋和国庆两个节日，预计蛋价在节前难以降下来。

C. 一个鸡蛋多少钱

一个鸡蛋煮多少钱？如果是普通的鸡蛋，一斤大概有八九个，市场价格为六块钱一斤，一个就是八毛钱左右，如果是那种柴鸡蛋，一个鸡蛋要达到一块多，甚至两块。

D. 现在鸡蛋什么价

按照2019年行情，4元一斤左右

春节商超等鲜蛋备货基本结束，学校、工厂等陆续放假，对鸡蛋需求版不利;而猪肉价权格上涨乏力，肉鸡价格再度下跌，鸡蛋替代需求减少。两节效应支撑不明显，近期产区内销不畅，下游采购积极性一般，随着蛋价震荡，内销支撑有限。

销区市场高价区经销商接货较为谨慎，下游为规避风险普遍降低采购量。因下游环节拿货不积极，库存压力渐增，综合看来，整体需求欠佳，养殖端供应稳中有增，蛋商环节库存增加，养殖场库存略增。切记不要盲目存货，严把鸡蛋质量关，后市行情才能有真正利好

(4)现货鸡蛋价格扩展阅读：

鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：蛋黄也不宜吃多，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

E. 鸡蛋批发价一斤涨一元，还会继续涨吗

会的。

农业农村部数据显示，今年五月份以来，全国鸡蛋的平均批发价一直保持在每斤4.5元左右。七月中旬后，开始快速上涨，并突破每斤5元大关。市场分析，受去年鸡蛋价格偏低、养殖户亏损影响，全国蛋鸡存栏量持续下滑，今年四月为11.83亿只，处于历史低位，此后开始回升。

国泰君安期货农业首席分析师周小球表示：一是在产蛋鸡的存栏偏低，二是高温导致在产蛋鸡产蛋率下降，造成供应相对紧张，需求又相对平稳，因此现货价格出现季节性上涨。

业内人士认为，此次鸡蛋涨价，饲料成本上升占了很大一块，从历史上看，每斤鸡蛋赚1元实属正常，养殖户的盈利并不算多，而对于接下来的市场行情，业内表示短期内依然乐观，价格有望保持高位。

浙江兰溪畜牧农机渔业发展中心副主任祝朝辉：学校开学之后鸡蛋销量还是挺大的，要补一些货。开学之后，马上是国庆节、中秋节，对鸡蛋需求还是比较大的。

一斤涨一块，鸡蛋批发价快速上涨

记者来到上海的一个农产品批发市场，这里每天交易的鸡蛋超过60吨。李增平从事鸡蛋批发20多年了，他告诉记者，自己的鸡蛋来自全国各地，每天销售超过16吨，7月以来，收购价几乎每天都在涨，批发价也随之大涨。

上海鸡蛋批发商李增平：上月初一斤4块8左右，现在一斤涨到5块8左右，涨了一块，接下来到8月中旬还要涨，一斤涨到6块左右。

李增平表示，虽然价格上涨，但自己的销量保持稳定。记者也走访了其他批发商，他们均表示，过去的一个月，鸡蛋批发价每斤上涨在1元左右。而且这几天还在涨，总体销售稳定，但目前价格处于高位。

以上内容参考 福州新闻网－鸡蛋批发价快速上涨：1斤涨1元 还会继续涨吗？

F. 全国地区今日鸡蛋价格是多少

选择了5个省份信息：2015年5月1日北京地区鸡蛋价格行情较4月30日大体趋势：上涨。
报价地区 单位：元/斤（批发） 趋势
北京-新发地 鸡蛋价格： 3.33 涨
北京-大洋路 鸡蛋价格： 3.44 涨
北京-回龙观 鸡蛋价格： 3.33 涨
北京-大兴 鸡蛋价格： 3.33 涨
北京-昌平 鸡蛋价格： 3.33 涨
2015年5月1日上海地区鸡蛋价格行情较4月30日大体趋势：稳定。
报价地区 单位：元/斤（批发） 趋势
上海海洪 粉蛋价格： 3.78
上海粉蛋联合 粉蛋价格： 3.76
上海浦东禽蛋协会 鸡蛋价格： 3.49
上海联盟 鸡蛋价格： 3.45
上海-浦西 鸡蛋价格： 3.45
上海-浦东 鸡蛋价格： 3.49
2015年5月1日广东地区鸡蛋价格行情较4月30日大体趋势：基本稳定。
报价地区 单位：元/斤（批发） 趋势
广东-东莞 红蛋价格： 3.51
广东-深圳 红蛋价格： 3.80
广东-广州 红蛋价格： 3.55
广东-清远 红蛋价格： 3.70
广东-东莞 粉蛋价格： 3.60
广东-广州 粉蛋价格： 3.65
广东-深圳 粉蛋价格： 3.80
广东-清远 粉蛋价格： 3.80
2015年5月1日河南地区鸡蛋价格行情较4月30日大体趋势：基本稳定。
报价地区 单位：元/斤（出场） 趋势
【郑州】
郑州-市区 鸡蛋价格： 3.29
郑州-新郑 鸡蛋价格： 3.22
郑州-新密 鸡蛋价格： 3.40
郑州-登封 鸡蛋价格： 3.30
郑州-中牟 鸡蛋价格： 3.40
郑州-荥阳 鸡蛋价格： 3.30
2015年5月1日山东地区鸡蛋价格行情较4月30日大体趋势：稳涨跌兼有。
报价地区 单位：元/斤（出场） 趋势
【济南】
济南-市区 鸡蛋价格： 3.16 涨
济南-济阳 鸡蛋价格： 3.22 涨
济南-商河 鸡蛋价格： 3.16 涨
济南-平阴 鸡蛋价格： 3.16 涨
济南-天桥区 鸡蛋价格： 3.16 涨
济南-章丘 鸡蛋价格： 3.16 涨
济南-长清 鸡蛋价格： 3.16 涨
【德州】
德州-乐陵 鸡蛋价格： 3.25 涨
德州-夏津 鸡蛋价格： 3.16
德州-陵县 鸡蛋价格： 3.25
德州-平原 鸡蛋价格： 3.16
德州-宁津 鸡蛋价格： 3.25 涨
德州-临邑 鸡蛋价格： 3.16
德州-庆云 鸡蛋价格： 3.20
德州-齐河 鸡蛋价格： 3.07 降

G. 现在鸡蛋多少钱一斤

按照2019年行情，4元一斤左右

春节商超等鲜蛋备货基本结束，学校、工厂等陆内续放假，对鸡蛋容需求不利;而猪肉价格上涨乏力，肉鸡价格再度下跌，鸡蛋替代需求减少。两节效应支撑不明显，近期产区内销不畅，下游采购积极性一般，随着蛋价震荡，内销支撑有限。

销区市场高价区经销商接货较为谨慎，下游为规避风险普遍降低采购量。因下游环节拿货不积极，库存压力渐增，综合看来，整体需求欠佳，养殖端供应稳中有增，蛋商环节库存增加，养殖场库存略增。切记不要盲目存货，严把鸡蛋质量关，后市行情才能有真正利好

(7)现货鸡蛋价格扩展阅读：

鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%~50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。

但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。注意：蛋黄也不宜吃多，茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

H. 今日鸡蛋价格

今日全国鸡蛋价格主流稳,蛋价短期可能面临一个小幅震荡!

今天的鸡蛋现货，在经过连续四天的拉涨之后，涨势开始趋缓，任何一次涨价，必须要有一个市场消化吸收的过程，本周我们可能会再次面临一个弱势震荡的过程，由于前一段震荡过于频繁，商超和食品企业减缓了备货的步伐，这就决定了此次震荡的幅度和持续时间也是有限的。

什么对你是有用的，那就是，你现在养鸡处于的生态圈，决定了你的智商和认知水平，而不是先有了对养鸡的认知，再凭着这种认知选择了养鸡这个行业，从你跨进养鸡行业的第一天起，你就要在这个领域不断的去探索、学习、坚持、实践，也只有经历了每一个高峰低谷和风风雨雨的洗礼，你的认知会在这个过程中更新迭代，你才能最终找到让你成功的“秘笈”！文章来源-老井说鸡蛋

I. 今日鸡蛋价格多少钱

零售4.8元每斤，

J. 鸡蛋目前的行情走势

笔者解答：
2015年鸡蛋价格最新市场行情走势分析

鸡蛋：旺季来临 现货逐步企稳反弹
经过连续下跌后，鸡蛋主力1505合约空头离场，价格下行动力减弱。而鸡蛋现货季节性消费周期来临，鸡蛋现货供应趋紧对鸡蛋期价提供利多支撑。目前，鸡蛋1505合约在4300元/500千克整数关口企稳，预计新多入市将推动蛋价继续上行。
鸡蛋价格预测：春节高点预期1月中旬
春节需求对鸡蛋价格有一定的拉动作用，从春节前第7周开始价格有所上扬，高点往往出现在春节前第4周(15年于1月22日当周)附近，但整体分析春节前整体价格波动幅度并不剧烈，高点较启动时点高约2.5%。
现货止跌 蛋价有望筑底反弹
鸡蛋供应偏紧的格局还是没有得到根本改善，随着春节工厂备货行情的逐步启动，鸡蛋需求有望增加，目前鸡蛋现货止跌企稳，鸡蛋期货近期下跌空间有限，若近期没有集中爆发禽流感疫情，鸡蛋期货或触底反弹。
当前鸡蛋价格走势分析及预测：http://www.boyar.cn/article/2010/12/27/347700.2.shtml
目前三大鸡蛋主销区中，广东稍弱，行情稳中走弱，粉蛋短期到货略多；上海平稳走快，稳中看涨；北京以平稳为主。产区目前新鸡开产很少，普遍反映小蛋短缺。而老鸡淘汰逐渐完毕，市场货源依旧有限，再加上近期的变天掉蛋和蔬菜的供应短缺，全国整体食用商品的上涨，都是支持目前蛋价上涨的重要因素。