小麦价格走势

① 小麦价格涨幅趋势

小麦价格支撑明显长期趋势看涨2010-07-12 10:40:32尽管农业部数据显示今年我国小麦产量略有增加，但价格走势显示投资者仍担忧小麦供求会重返供应偏紧格局。去年年底以来，稻谷、玉米价格涨势明显，目前小麦明显地处于价格洼地，替代效应的存在将促使小麦消费增加。总体而言，稳中偏强依然是小麦价格运行的主旋律，价格回调企稳之时，建立趋势多单的策略依旧可取。一、冬麦又获“丰收”，但年度供需或重返紧平衡目前夏粮收获工作已经接近尾声，农业部宣称今年我国夏粮总产将超过２４６０亿斤，接近上年水平，其中冬小麦产量２１７０亿斤以上，比上年略增。与此同时，中华粮网６月份的预测数据显示，２０１０／２０１１年度，我国小麦产量１１５５０万吨，较去年减少１００万吨。但不少业内人士对如此“利好”数据并不认同，据反映，主产区河南的小麦减产幅度可能在５％左右。市场对小麦减产的共识从各地收购价格的高开高走，以及多元市场主体积极“抢粮”的行为上也能得到部分印证。而新收获的优质小麦则更是“少之又少”。我们知道，生长期间的气候因素是强麦质量形成的关键因素之一，不利天气对强麦质量的影响要比普麦大得多。据强麦主产区之一河北藁城粮食企业介绍，河北强麦现货价格目前已涨至２３４０元／吨，较前期上涨了１１．４３％，这从一个侧面反映了市场对新年度小麦特别是强麦供应的担忧。尽管我国已经创造了夏粮和小麦连续６年丰产的成绩，但这也仅仅只能使我国年度供需处于较为宽松的平衡状态。假设今年我国小麦实际产量较去年减少１０％，即总产量为１０４８５万吨，我国的年度消费量为１０５００万吨，那么２０１０／２０１１年度我国小麦在供需基本平衡的情况下或将重返供需偏紧态势。二、麦价处于价格洼地，支撑明显鉴于稻谷、玉米和小麦在口粮与饲料用途上的替代效应，长期以来，它们与小麦价格之间存在较为稳定的价差关系，即一般情况下，小麦价格比粳稻低０．１元／斤左右，比玉米价格高出０．０５元／斤左右。但去年年底以来，稻谷、玉米一路上涨，到２０１０年７月１日，粳稻、玉米的全国收购均价分别较２００９年底上涨了２４．２１％、１６．３４％。而２０１０年２月份以来，全国小麦收购均价呈平稳运行态势，区间波动范围不超过３０个点；在５月１３日达到历史高点２０２０．４之后，开始明显回落，到７月初跌至１９１８．４９元／吨，短短一个半月的下降幅度为５．０４％。这使得粳稻与小麦的价差进一步扩大，而小麦与玉米的价差进一步缩小。截止到７月初，前述价差分别为０．３１７元／斤、０．００１元／斤。与具有替代效应的其他农产品相比，小麦明显处于价格洼地，比价关系明显失衡，我们认为，这将对小麦市场价格的上涨形成有力支撑。另据了解，在玉米与小麦价差达到１００元／吨以上时，用小麦替代玉米做饲料就呈现出成本优势，原料的替代现象就会增加。根据禽畜种类与成长期的不同，替代比例差别较大，最高甚至可以达到１００％。从全国收购价格指数可以发现，小麦与玉米的比价从２００９年１１月５日的阶段高点１．０２逐步下滑至２０１０年７月１日的０．８５，这说明作为禽畜饲料的主要原料，玉米的价格优势逐渐丧失，而可作为替代饲料的小麦，其价格优势逐步显现。相对于玉米而言，小麦较低的价格水平为后期小麦的饲料消费预留了一定空间，而饲料企业的入市采购，将在一定程度上助推小麦价格的上行。三、制粉企业利润较好，刺激小麦消费２０１０年６月底最低收购价小麦的交易均价为１８７２．０８元／吨，较２００９年同期上涨了３．６％，而小包装面粉的价格为４．３８元／千克，较２００９年同期上涨了５．８％。直观来看，小麦加工企业抛除原料成本之后的利润较去年同期提高了２．２个百分点。利润率的提升将在一定程度上刺激小麦加工企业生产的积极性，阶段性增加小麦的市场需求。此外，从每年７月起，食品企业就开始要为月饼生产备货，这在一定程度上会提振面粉需求，这两个因素将对小麦、面粉价格构成支撑。另外，从近期国家政策性小麦的成交量上也能看出消费趋旺的迹象。６月份以来，随着新麦收购价格的高开高走，托市小麦的购销渐趋活跃，市场成交量明显增加，由６月初的５５万吨增加到月底的近１００万吨。但由于国家保持每周４５０万吨的市场供应量，小麦的成交价格保持稳定，基本维持在１８７０元／吨附近小幅波动。因此，在目前市场供应充裕的情况下，投资者小麦价格的上行空间不宜存在过多期待。四、后期麦价走势将稳中偏强尽管农业部数据显示今年我国小麦产量略有增加，但市场价格走势显示投资者仍担忧小麦供求会重返供应偏紧格局。去年年底以来，稻谷、玉米价格涨势明显，两者与小麦长期以来的均衡价差关系遭到破坏，目前小麦明显地处于价格洼地，相互替代效应的存在将促使小麦消费增加，其与替代品的价差也将回归。另外，目前制粉企业的加工利润较为可观，而且随着中秋节备货的进行，面粉消费趋旺，这将进一步提振小麦与面粉的需求，但考虑到国家政策性小麦供应充足，短期内对价格的上涨幅度不宜有过多期待。总体而言，稳中偏强依然是小麦价格运行的主旋律，价格回调企稳之时，建立趋势多单的策略依旧可取。

② 现在小麦多少钱一斤

【南风金融网】 2010年11月20日小麦价格走势行情分析 【小麦价格】2010年 11月20日小麦价格走势 行情分析（网上报价） 一、11月20日小麦价格走势参考（11月20日小麦价格走势预测、近期11月20日小麦价格走势）： 产品名称 货品所在地 单价(不含运费) 起批量 麦类 内蒙古莫力达瓦达斡尔族自治旗 3000.00/吨 20吨 麦类 甘肃会宁县 2300.00/吨 20吨 麦类 河南社旗县 1800.00/吨 1吨 麦类 河南邓州市 1.00/吨 5吨 麦类 内蒙古牙克石市 1980.00/吨 120吨 麦类 河南驻马店市驿城区 2000.00/吨 60吨 麦类 河南驻马店市驿城区 2000.00/吨 1吨 麦类 河南驻马店市驿城区 2000.00/吨 1吨 麦类 河南驻马店市驿城区 2000.00/吨 1吨 麦类 湖北荆州市沙市区 1960.00/吨到1980.00/吨 100吨到1980.00/吨 麦类 河南驻马店市驿城区 2000.00/吨 1吨 麦类 甘肃会宁县 2300.00/吨 20吨 麦类 甘肃会宁县 2200.00/吨 20吨 麦类 河南社旗县 1800.00/吨 1吨 麦类 河南社旗县 1800.00/吨 1吨 麦类 河南社旗县 1800.00/吨 20吨 麦类 河南社旗县 1800.00/吨 1吨 麦类 河南社旗县 1800.00/吨 1吨 批发优质小麦 河南社旗县 1800.00/吨 1吨 麦类 河南社旗县 1800.00/吨 1吨 小麦 河南社旗县 1700.00/吨 1吨 麦类 河南社旗县 1800.00/吨 1吨 麦类 河南社旗县 1800.00/吨 1吨 麦类 河南社旗县 1800.00/吨 1吨 麦类 河南社旗县 1800.00/吨 20吨 麦类 河南社旗县 1800.00/吨 1吨 麦类 河南社旗县 1800.00/吨 1吨 小麦 河南社旗县 1600.00/吨 1吨 麦类 河南社旗县 1800.00/吨 1吨 小麦 河南社旗县 1600.00/吨 1吨 小麦 河南社旗县 1600.00/吨 1吨 供小麦 河南社旗县 1700.00/吨 1吨 麦类 河南社旗县 1800.00/吨 1吨 麦类 河南邓州市 1.00/吨 5吨 麦类 河南邓州市 1.00/吨 5吨 麦类 河南邓州市 1.00/吨 5吨 麦类 河南邓州市 1.00/吨 5吨 麦类 河南邓州市 1.00/吨 5吨 麦类 河南邓州市 1.00/吨 5吨 麦类 河南邓州市 1.00/吨 5吨 二、小麦价格分析预测（11月20日小麦价格走势预测、近期11月20日小麦价格走势）： 小麦市场价格将以高位平稳运行为主。一是据国家统计局数据显示，今年小麦播种面积为3.78亿亩，较上年持平略增，为明年小麦产量奠定了基础。 据农业部门初步统计，今年冬小麦播种良种覆盖率已达98%以上。今年徐州省冬小麦播种面积3664万亩，比2009年增加40.2万亩。二是最低收购价仍 低于当前小麦市场价格。十月上旬，国家公布了2011年小麦主产区最低收购价，将2011年生产的白小麦、红小麦和混合麦最低收购价分别提高到每50公斤 95元、93元和93元，比2010年分别提高5元、7元和7元。但当前小麦价格处于较高位置，仍明显高于明年提高后的托市收购价格。据监测，截至10月 21日，小麦全国收购均价2030元/吨，高出2011年白小麦最低收购价130元/吨。因此，2011年最低收购价的提高对当前小麦价格只能起到支撑作 用，但难以进一步扩大其上涨空间。三是明年最低收购价小麦收购价提高后，今年小麦拍卖底价上调虽在情理之中，但在当前抑制高通胀的环境下，市场对大幅提高 拍卖底价的预期不强。拍卖底价即使调整，也是小幅度分步实施，加之前期小麦价格的上涨已基本对政策的预期提前释放，估计对短期的小麦市场影响不会很大. 目前，屡创新高的强麦期价越来越吸引市场的关注，同时伴随着上涨行情的展开，强麦成交量、持仓量也日趋增加，市场参与热度不断上升。回顾此轮行情的 运行，不断创出新高的走势打破了此前强麦期价保持区间振荡的特征，市场的主导因素也不再是强麦自身供求、国家政策、热点炒作三大因素的更迭，金融属性在本 轮行情中得到最大彰显。本周一，强麦期价再次大幅拉升，更是让我们看到了资金的力量。与此同时，市场的凌厉走势也冲击着我们原有的思维模式，也促使我们对 强麦走势重新认识。就当前市场情况而言，笔者认为在流动性充裕、现货市场强劲运行的大背景下，强麦总体的上行态势不会改变，但在不同因素的相互制衡下，在 经历此次大幅拉升后，其后市的运行节奏或将有变。 加息姗姗来迟，通胀预期仍将主导商品走势 近期，国内商品市场真可谓是风生水起，在国际商品价格暴涨的提振下，国内期市众多商品价格再创新高。与此同时，股市在长时间沉寂之后，各个板块 全面开花，再次上演了大幅连涨行情，其中上证指数周一一度冲破3000点大关。在股市、期市联袂上扬之际，各国货币则竞相贬值。对于当前的商品市场行情， 可以用一句话来形容，那就是：若无加息便是做多的好时机。目前，宽松的货币政策仍是市场流行的主题，加息仍将姗姗来迟，通胀预期仍将主导商品市场走势，强 麦期价必将受益于此。 对于国内是否加息的结论，当前已基本明朗化。中国央行行长周小川日前在华盛顿参加国际货币基金组织和世行年会时曾表示，今年内中国不会加息。决 策者业已表明态度，作为市场参与者只能选择顺从。日前，央行再次上调人民币存款准备金率，此措施一方面符合央行行长周小川的表态，另一方面则表明加息依然 是一件十分遥远的事情。既然选择了不加息，那么充裕的流动性依然将是当前市场的主题。据中国人民银行官网发布的《2010年前三季度金融统计数据报告》， 其中提到人民币贷款前三季度增加6.30万亿元，其中9月份增加5955亿元。9月份人民币贷款增加5955亿元，同比多增788亿元。信贷的再次增长， 似乎预示了下一波通胀的到来，管不住货币供应的源头，通胀预期仍将主导商品走势。在此背景下，麦价必将受益。 进口小麦拍卖量锐减，优质小麦现货价后市或将向强麦期价靠拢 对于国内小麦现货市场的运行而言，我们更多的是从普麦的运行态势来洞悉优质小麦价格的走向，但不容否认的是由于进口小麦配额制度和国家最低小麦 收购价政策的实施，不仅形成了国内麦市和国际麦市的分隔，还形成了国内普麦市场和优质小麦市场的分离，即普麦市场的“政策市”和优质小麦市场的“市场 市”。 在这种市场格局下，国内小麦市场的运行态势更多的是为我们提供了一种参考，但管中窥豹，可见一斑。 从最低收购价小麦的竞价销售来看，最低收购价小麦的竞价销售仍按照周投放量450万吨左右的规模持续进行，但其成交率依然维持低位。 而另一方面，进口小麦投放量则持续递减，由初期的50万吨左右减少到当前的2万吨左右，甚至一度投放量不足一万吨。在投放量锐减的背后，则是几 乎100%的成交率。与此同时，随着国际麦价的高企以及消费旺季的到来，后市优质小麦现货市场的运行值得关注，其或将逐步向强麦期价靠拢。 国内面粉价格稳步走高，价格传导效应显现 从笔者跟踪的国家统计局公布的国内200个主产县主要农产品变动价格中小麦交易价格，以及国内50个城市食品平均价格变动情况中富强粉和标准粉 的价格的走势图形来看，步入7月份之后，国内普麦现货价格和面粉价格是一路上扬且上涨步伐加快迹象明显。据此而言，我们判断随着麦价的稳步上扬，其价格传 导效应必将显现，从而会推动CPI逐步走高，而CPI的走高必将强化通胀预期，从而步入上涨循环周期。 多重因素制衡，强麦运行节奏或将有变 在上述因素的支撑下，强麦的整体上行态势仍将保持良好，但从美元指数的运行特征来看，其在经历长时间的下跌之后，或将步入振荡阶段，由此而引发 的商品上涨轨迹也将因此而发生改变。与此同时，随着今年新麦注册仓单的生成，其必将对期价产生压制作用。在以上两个因素的共同作用下，强麦期价的运行节奏 或将从单一上涨重归区间振荡走势，其运行路径亦将变为振荡走高。 综上所述，笔者认为强麦上行态势仍将维持，再创新高仍值得期待。但作为投资者，在考虑强麦趋势的前提下，更应把握好其运行节奏的改变，并提前拟好应对策略。 原文地址； http://www.nfinv.com/2010/1120/46199.html

③ 今年小麦价格趋势

天气因素成为利好小麦价格的重要因素。

5月，全球小麦主产区普遍遭遇高温少雨天气，正值关键生长阶段的冬小麦作物承受的压力明显增大。美国中西部、俄罗斯南部、阿根廷及澳大利亚等地均因天气干燥少雨，使得小麦播种面积下降，单产水平降低。

投资者目前对全球及主产国小麦产量数据下调已经基本达成共识，主要分歧只是减产的幅度。

鉴于上述情况，6月12日美国农业部发布的月度供需报告中，已对全球和部分主产区小麦产量做出下调。其中，预计2012/13年度小麦总产量22.34亿蒲式耳，比5月份预估值降低1100万蒲式耳。2012/13年度，美国小麦期初库存下调至7.28亿蒲式耳，比上月预测降低4000万蒲式耳;2012/13年度期末库存降至6.94亿蒲式耳，比上月预测减少4100万蒲式耳。

中粮期货认为，尽管预测年度内美国小麦期末库存水平明显低于市场预期，但主要原因是期初库存预估水平的下降，而并非新作产量如市场预期那样大幅减产。而上述报告中的“利多”成分也将逐渐显现。

而就中国而言，目前已经进入冬小麦收获高峰期。截至6月11日，全国已收获小麦2.35亿亩，总体收获进度超过六成半。值得注意的是，根据5月中国各地持续低温阴雨天气，小麦病害与正常水平相比偏重，因而各分析机构对中国产区冬小麦的减产预估大体为500-700万吨，与此前市场普遍预期增产的观点相左。

从交易层面看，小麦期货价格的季节性低点已经基本确认，随着产量损失的逐步确认和出口需求的好转，以及欧元区流动性的注入，CBOT小麦期货价格有望呈现震荡走高走势。且中国病害造成的减产因素，也将成为市场关注的焦点。且小麦最低收购价预案已经启动，也为小麦价格提供底部支撑。

中粮期货提出，经济增速放缓，央行的降息行为被市场解读为新一轮刺激措施之一，货币政策趋向宽松，金融市场流动性有望逐步增强，有利于推动大宗商品价格整体回升。

④ 2020年小麦价格如何

2020年小麦价格在1.185-1.25元每斤。

按托市粮的价格来看，一等小麦1.185元每斤，加上内出库费用一分五，容也就是1.20元每斤左右。如果按着这个价格来合算成本的话，发到山东河北地区的价格；

按着地域不同也就在1.21--1.25元每斤左右，价格很高的情况下，就不符合市场的价格规律了。随着国库增加了小麦投放数量，北方小麦市场抢购的心态告一段落，大型面粉企业相继开始下调小麦收购价格。

(4)小麦价格走势扩展阅读

现在离过年也只有半个多月的时间，从大的方面上来讲，年前小麦市场价格行情基本上不会出现太大的波动了。因为一方面市场上的粮源比较充足，不缺少小麦，第二方面是旺季不是很旺，需求量持续低迷，工厂开机率不高，不足以支撑小麦价格上涨。

与此同时，后期国家政策性小麦拍卖底价，现在还没有明确的消息，很多人分析认为可能会有所下调，所以为了规避这种风险，不少粮食收购企业和面粉加工厂，所以春节前的行情基本上不会有太大的调整。

⑤ 2020年的小麦价格行情走势是怎样的涨了还是跌了呢

因为上半年疫情影响，市场很多消费都趋于瘫痪；随着疫情接近尾声，小麦价格趋于稳定专。
近日属制粉企业整体开工率有所增加，小麦库存消化速度加快。
但是目前6月份，大部分的新小麦就会上市，年景没有去年好，但是新麦临近上市后，新陈小麦价格正好处于接轨期，市场上小麦价格易跌难涨。

⑥ 粮食，现在小麦的价格是多少钱一斤拜托各位大神

一、最新 山东小麦价格行情 分析参考 2011年2月16日小麦价格最新行情 山东省德州市粮食局2010年本地产2级白小麦到厂价2100元/吨，特一粉平均出厂价2820元/吨。 临沂国家粮油批发市场2级白小麦出库价格210元/吨，3级白小麦出库价格2080元/吨，特制一级小麦粉出厂价格2760元/吨。 济南3等普通白小麦进厂价格2160元/吨。济宁济南17平均出库价格2360元/吨。 二、近期小麦价格走势分析：小麦期货节后频创新高 北方地区近日降水仍不能有效缓解旱情，小麦价格继续发飙。昨日郑麦期货再度刷新历史高点，强麦主力合约最高触及3110元/吨。昨日收盘，强麦主力合约 1109报3081元/吨，涨幅2.39%。而强麦上周涨幅为5%、玉米期货周 度涨幅为2.1%。“如果在小麦生长最重要的3月至5月仍然久旱不雨，则将与去年同期相比减产1000万吨左右；若雨水正常，则减产200万吨左右。”北 京东方艾格农业咨询公司分析师马文峰表示。马文峰认为，去年中国冬小麦产量为1.1亿吨。夏粮对水的需求没有秋粮要求高。冬小麦生长阶段中，只有四次主要 的需水灌溉期，本身较为耐旱。2月下旬我国冬小麦将陆续进入返青期，小麦返青时期能否得到充足的水分补给，将是决定今年小麦能否获得丰收的关键。 相关统计显示，2月9日以来，我国北方地区先后出现两次降水过程。2月9日至10日的降水主要集中在山西南部、河南中南部、苏皖北部部分地区， 华北、黄淮大部地区降水量不足10毫米；2月12日至13日的降水主要集中在石家庄以北地区，尤其是河北北部、北京等冬小麦非主产区。北方大部地区降水量 不足5毫米，山东、河南大部分地区均无有效降水。 据农业部农情调度，截至2月13日12时，河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西、甘肃8省冬小麦受旱面积达10824万亩，其中严重受旱面积2390万亩，冬小麦受旱面积占8省播种面积的39.6%。 值得注意的是，小麦价格的上涨，引发市场各方对于关联农产品价格上涨预期增强。相关统计显示，自2010年12月份至今，黑龙江省储大豆共举行 了10次竞价交易，累计计划销售179.5万吨，实际成交22.6万吨，成交率为12.6%。成交情况上，从全部流拍到成交率逐步上升，成交量持续放 大，2月11日黑龙江地储大豆拍卖成交率上升至74.13%，这主要由于进口大豆港口分销价格抬高至4250元/吨-4300元/吨。 业内人士指出，农产品价格在小麦的带动下，将出现整体上扬。近几年来，我国农村种粮成本持续上升，其上升幅度远超同期最低收购价格的上升幅度。 这意味着，农村种粮收益可能在趋于下降。在2010年多种杂粮价格翻番，其在今年可能与小麦、水稻、玉米等主粮竞争种植面积和投入的情况下，加上气候异 常，三大主粮继续增产难度较大。 当前，美国农业部最新月度报告已连续下调全球农产品生产消费预估值。2010/2011年预计全球粮食总产量为21.78亿吨，消费量为22.40亿吨，库存量为4.26亿吨；数据相比上月继续下调，生产量下调313万吨，消费量下调18万吨，库存量下调544万吨。 频发的异常气候和偏低的市场库存成价格上涨有力推手，国内外农产品价格出现连续普遍上涨。统计显示，进入2011年以来，国际市场棉花价格涨27.87%、糙米价格涨幅达18.85%、玉米价格涨幅14.74%；国内小麦价格涨10.80%、白糖价格涨5.45%。

⑦ 今年的小麦行情怎么样会涨吗小麦这段时间长不长

今年的小麦行情与去年的小麦行情基本一致。随着开学临近，小麦面粉需求增加，小麦价格会有一波快行。手里有粮的农民，要抓住这金九银十的机会，择机出售手里的小麦。

⑧ 小麦价格行情

截止时间2020年4月，小麦价格在0.73-2.1元/斤。

云南红河哈尼族彝族自治州弥勒市普通小麦1.3元/斤；河南信阳市息县普通小麦1.22元/斤；河南南阳市宛城区普通小麦1.17元/斤；四川绵阳市三台县普通小麦1.15元/斤；山东烟台市栖霞市普通小麦1.25元/斤；山东菏泽市巨野县瘪小麦0.73元/斤；

河南郑州市中牟县普通小麦1.45元/斤；湖北荆州市公安县普通小麦1.1元/斤；新疆昌吉回族自治州奇台县碎小麦0.92元/斤；河南驻马店市泌阳县普通小麦1.25元/斤；湖北宜昌市远安县次小麦1.25元/斤；

内蒙古呼伦贝尔市鄂伦春自治旗红麦1.4元/斤；陕西汉中市镇巴县白麦1.22元/斤；湖北荆门市京山市混合小麦1.14元/斤；安徽亳州市谯城区杂麦0.76元/斤；甘肃白银市景泰县和尚头小麦2.1元/斤；河南开封市通许县豫农211小麦1.5元/斤；河南商丘市柘城县瘪小麦0.89元/斤等.

(8)小麦价格走势扩展阅读

随着工厂复工的进度提高，再加上学校的开课，带动了面粉类食品的价格提升。尽管国家增加了小麦的投放量，300万吨改为400万吨，让小麦的价格有所降低，但即便是这样，山东小麦还是比3月价格高。

在4月17日这一天，小麦的投放量增加，让麦价有所回落，火爆的小麦交易市场也逐步趋于稳定，从成交率来看，湖南流拍，浙江为35%，新疆为94%，北京为79%，北方的成交率高，南方因不是小麦的加工生产基地，面粉并没有被抢购。不过山东地区却十分火爆，成交价多达2505元每吨。

⑨ 河北小麦价格走势

年新产小麦收购价格走势分析
2011-05-09

5月6日，我国已经进入二十四节气的“立夏”时节。这个标志着夏季开始的季节，不仅仅意味着气温升温从此进入一个新的阶段，而且更预示着我国夏季粮油即将陆续登场入市。现在我国冬小麦正在杨花、灌浆期，长江中下游地区，如我国十大夏粮主产区的湖北省襄阳市小麦将在本月下旬收割。对于今年新小麦上市后的价格走势各方高度关注，下面将作进一步分析。

像其它粮食品种一样，近年来我国小麦市场价格像芝麻开花节节高。湖北省襄阳市近年小麦收购价，每50公斤2008年77元、2009年每87元、2010年92元，除2008年、2009年是按照国家最低收购价收购外，从2010年起，市场收购价高于最低收购价（2010年小麦最低收购价为90元）。

2011年推动小麦收购价上扬的因素不少，主要有：

国家最低收购价政策的提振因素。去年10月份，国家决定并公布了再次提高2011年小麦最低收购价，2011年生产的白小麦（三等，下同）、红小麦和混合麦最低收购价分别提高到每50公斤95元、93元和93元，比2010年分别提高5元、7元和7元。

随着城镇化、工业化的快速发展，我国保持18亿亩耕地面积的形势越来越艰难，大量农民外出务工，农业生产有生力量减弱，人口增长和粮食消费刚性增长使粮食生产和供求形势严峻。作为农民看得见、摸得着的最直接、最有效的政策，提高粮食最低收购价是国家调动农民种粮积极性的有效举措。

国家逐年提高粮食最低收购价一方面给农民发展粮食生产吃了“定心丸”，同时也向粮食市场发出了明确的信号。这就是随着人民收入的增长，国家逐步提高粮食最低收购价价格。政策性的提振，是粮食市场价格稳步上扬的主导因素。

自然灾害预期增加了人们对粮食产量的担忧。尽管农业部调查今年夏粮种植面积有所增加，但是去冬今春的干旱冰冻和去冬今春夏连旱不可忽视。据国家防总办公室统计显示，截至2月15日，全国作物受旱面积1.04亿亩，重旱3033万亩，干枯421万亩，有468万人、250万头大牲畜因旱发生饮水困难。虽然各地全力抗旱，和一定程度的降雨，旱情一度缓和，但是最近南方旱情又有发展态势。截至5月4日，南方各省农作物受旱面积546万亩，水田缺水813万亩。因旱有119万人、40万头大牲畜发生饮水困难。其中，湖北省有297万亩农作物受旱，水田缺水518万亩、旱地缺墒77万亩。湖南省有32万人因旱饮水困难，部分县城供水紧张。云南省有58万人因旱饮水困难，江苏省有40万亩农作物受旱。在小麦杨花、灌浆即产量形成的关键时期出现严重干旱，不能不增加人们对小麦产量的担忧。让人感到欣慰的是，各级政府和农业等部门高度重视，并采取了多项强有力措施抗灾救灾，相信会将灾害损失降到最低限度。

生产成本提高增加了农民出售小麦价格上涨的心理预期。今年新产小麦，从去冬种植，到上市，不仅遭遇冰冻、干旱、虫害，增加了抗灾成本，还遇到了生产资料价格上涨的压力。据湖北省襄阳市粮食局最近进行的调查，今年农民生产小麦的收益将比往年降低。根据入户调查结果来看，2010年小麦平均单产381.67公斤/亩，亩平成本在439.1元，亩平纯收益271.7元；2011年小麦平均单产预计384.27公斤/亩，每亩成本465.5元，亩平纯收益259.05元。纯收益降低的原因是由于生产资料成本上涨造成的，比如种子、化肥、农药同比上涨5.01%；人工费用同比上涨11.2%；由于柴油价格的调整，机收、机耕同比上涨10.02%，造成亩均收益下降4.86%。种植收益的下降，农民寄希望于出售小麦价格的上升来弥补。

面粉加工企业急切需要原料。从去年小麦上市到现在，经过一年多的加工，面粉加工企业收购的小麦早已经消耗殆尽，目前只能够从国家指定的批发市场竞买临时存储小麦和部分储备企业轮出的小麦。在新小麦上市季节直接收购农民生产的小麦，是减少中间环节，减低生产成本的有效途径。因此，面粉加工企业正翘首以待新小麦上市。一般来讲，面粉加工企业直接收购的小麦成本，比从批发市场竞买回的小麦每50公斤要节省成本80元以上。

外资企业紧盯小麦市场。在外资企业取得我国油脂市场话语权之后，近年来抓紧了在面粉加工业上对中国的布局。这些企业凭借雄厚的实力，动辄建设日处理小麦上千吨，甚至上万吨的大型、巨型面粉加工企业。同时，初期以占领市场为目的，不惜暂时牺牲短期效益，高价收购小麦， 必将抬高小麦收购价格。

社会游资虎视眈眈粮食市场。在国家控制房地产、打击炒作短缺商品的格局下，社会游资正向农产品领域渗透。作为国计民生的重要商品，人民一日三餐不可或缺的粮食商品，是比一般商品更有经营前景的商品。社会游资一旦发现粮食投机有利可图，就会不遗余力地进军粮食市场。庞大的社会游资一旦进入粮食市场，粮食市场将烽烟四起，市场价格将扶摇直上。

今年小麦收购市场竞争将异常激烈，但是中国特色的市场经济不是无序经济，国家强大调控能力对粮食市场价格将会起到积极有效的作用。

通胀压力决定了国家对小麦市场不会坐视不管。今年以来，我国经济开局良好，继续朝宏观调控的预期方向发展。消费需求保持稳定，固定资产投资和进出口增长较快，农业生产形势向好，工业企业效益改善，居民收入稳定增加，但物价上涨较快。国家统计局公布一季度经济数据显示，一季度GDP总量96311亿元，同比增长9.7%。3月份居民消费价格同比上涨5.4%，创出32个月以来新高。有关机构预计4月份cpi也不会低于3月份。由于通胀蔓延，CPI增幅很难低于全年4%的政府调控目标。

值得注意的是，在一季度CPI上涨中粮食价格的上涨仍然占有很大的比重。一季度食品价格上涨占CPI的11%，而粮食价格上涨占食品价格上涨的15%。控制粮食价格过快上涨，是今年控制物价上涨的重要因素。国家在密切监测粮食市场价格变动的同时，要继续运用每周定期拍卖临时收储粮食、定向销售等多种措施保持足量的粮食投放市场，确保粮食市场价格在可控的范围内。

国家雄厚的粮食储备足以稳定波动的粮食市场价格。近几年我国大量加强粮食储备，现在全国粮食库存与粮食消费的比例已经在40%，大大高于联合国规定的17%—18%的粮食安全警戒线。有了这些储备粮食，就可以通过拍卖、定向销售，储备粮轮换等多种方式调控市场，不至于出现粮食市场价格象脱缰的野马无法控制。

逐步完善的粮食法律法规和宏观调控政策打压操作粮食市场的非法行为。通过这几年控制物价的实践，国家已经掌握了在市场经济条件下控制国计民生重要商品的手段。去年国家成功地打击了绿豆、大蒜等商品的投机行为。今年在大米、小麦市场价格过快上涨之时，又运用定向销售等措施，成功地平抑了市场粮价。今后在粮食市场价格异常波动时，国家完全有能力运用经济的、行政的、法律的手段打击非法行为，维护正常的粮食流通秩序。

基于以上分析和目前及今后粮食市场承受能力，考虑到种粮农民利益，笔者认为今年新产小麦收购价在最低收购价（国标中等白小麦每50公斤95元）5%左右的范围内是可行的。

⑩ 全国小麦价格一览表

我提供以下材料给你参考：
据有关部门统计数据显示，目前全国小麦均价为1532元/吨，周比下跌了1元/吨，同比大幅上涨了125元/吨。如果仅从当前国内下游产品消费水平分析，该价格仍有较大的下跌空间，但如果结合眼下国内小麦库存结构分布、天气及政策面等因素综合分析，当前国内多数产区小麦拍卖价继续明显走低的可能性不大，但却呈现出区域性合理回落的格局，具体情况分析如下：
一、近期国内部分产区小麦价格合理回归。近日，国内一些产区小麦进厂价出现一定幅度的下滑，其中山东济宁地区普通小麦进厂价为1550—1570元/吨，较上周下跌20元/吨；山东聊城小麦进厂价为1570元/吨，较上周下跌20元/吨；河南南阳小麦进厂价为1460元/吨，较上周下跌10元/吨；河北宁晋小麦进厂价为1580元/吨，较上周下跌20元/吨。

业内人士分析认为，此次走弱行情应属于前期偏高价位上的合理回落，毕竟目前国内约大部分小麦货源均掌握在政府手中，拍卖节奏及心理在很大程度上决定价格的高低，毕竟多数加工企业长期高价收购原料是不切合实际的。据观察，这期国内托市粮成交率较上次明显提高，4月5日计划拍卖量为76.98万吨，共成交55.13万吨，总成交率为71.62%，其中山东实际成交了8.69万吨，总成交率为99.4%，平均成交价为1514元/吨。另外最近一些粮库托市粮销售积极性有所提高，相关出库费用较前期有所降低，对面粉厂加大原料采购的积极性也起到拉动作用。

二、托市粮拍卖将继续主导近期国内小麦市场走势。据统计，目前全国托市小麦成交量约占去年收购量的30%以上，同时，山东、江苏两地成交量均已超过了一半以上，而河南、河北、湖北仍有大量小麦压库，后期价格回落压力较重，预计政策性因素将继续主导近期国内小麦市场走势。

三、部分粮库和农户销售小麦的积极性有所提高。据了解，一些贸易商随着新麦上市的临近，加上目前冬小麦长势总体良好，河南、安徽部分粮库和农户销售小麦的积极性有所提高，河南开封和周口等地普通小麦进厂价格因此下跌10元/吨。面粉厂的主流心态从上周的略看涨转变为本周的略看跌，主要的依据依然是粮库和农户售粮增加，主产区面粉厂普遍认为4月份增加小麦采购不会导致竞价交易均价上涨。目前主产区粮库对小麦市场的主流观点为看空，这源于近期面粉销售不理想促使各地面粉厂压低小麦收购价以及最低收购价小麦供应充裕导致地方储备小麦轮出难度加大。

四、天气的变化是影响小麦生长的重要因素。据了解，今年冬小麦目前长势良好，但也面临旺长面积大、病虫害威胁大、气候不确定性大等一些不利因素，暖冬致使4700多万亩小麦旺长，目前已有1260万亩发生条锈病。当前作为三大主产区的河南、河北、山东小麦生长基本正常，苗情长势良好。河南全省一、二类苗比例占到88.5%，分别比上年同期和冬前增长4.2个、1.4个百分点，苗情与常年同期相比，属于较好的年份；河北一类苗达61.0%，较上年提高7.3个百分点，二、三类苗同比下降5.1和2.2个百分点；目前虽没有山东小麦苗情的资料，但已有消息称山东小麦长势总体不错，越冬比较平稳，群体较足，个体质量较好。每年的小麦生长期间，天气对市场的炒作必不可少，今年当然也不例外。前期对市场天气对市场的炒作题材是低温冻害，随着气温的回暖，目前病虫害对小麦产量的影响又提到日程上来。天气的变化是影响小麦生长的重要因素，后期小麦的生长状况及今年的产量目前仍难以下结论，市场仍需要进一步的观察。

总的来看，近期国内小麦市场仍以政策面为主，4-5月份是我国小麦生长的关键时期，期间的天气变化值得市场高度关注