A. 《记忆的永恒》赏析
第一次看到萨尔瓦多▪达利的《记忆的永恒》。
天哪,这是怎样的一幅画呀!怪异、神秘!
这幅画是怎么构思出来的?画中各种奇怪的意象想要表达什么?作者的脑袋里想了些什么?看他的画,你心中会升起很多疑问,可是,要寻出真正的答案却并不是那么容易。
萨尔瓦多▪达利,具有超凡想象力的,西班牙著名的超现实主义画家。他的作品中常常出现一些怪异梦境般的意象,例如:带有许多半开的抽屉的人形,蜡样软化的硬件物体,抽丝样细长的兽腿以及物体向四周无重心地飞开的景象。而《记忆的永恒》是达利早期最具代表性的画作之一。既然是超现实主义,画家自然是天马行空,任想象自由发挥,作品让人感觉荒诞,怪异,也就不足为奇了。
《记忆的永恒》向人们展现了一片空旷的,褐色的海滩。枯槁的树枝,方正的平台,似人似马的怪物背上,或挂着,或搭着,或披着几只软软的,松垮的钟表;远处浅色狭长的天空,海水,岩石则与之形成对比。在画里,时间用融化的奶酪样的钟表来表达,钟面软软乎乎,时间却仍然规规整整;干枯的树枝、挣扎的怪物、闭合的睫毛、额头的皱纹、焦虑的蝇虫、还有细狭的天空,沉稳的岩石,仿佛告诉我们:时间虽然软软糯糯,却经年累月雕刻着万物生灵,使一切终将失去其应有之姿。看似柔软,实则无情。但是,时间所改变的仅是事物的表面形态。随着时间的流逝,人们对于情感,生命,甚至是生存的记忆却凝练,固化,并成为永恒。时间的流动凝固了过去,而记忆又呈现了无法逆转的过去,从而使时间成为泱泱历史长河。
时光逝去,万物凋蔽,而记忆深处的美好依旧。达利是不是想表达这样的意念呢?我也只是妄自揣测。
看过这幅画的人,想法不一而足,各有千秋。也有人说:这算什么画呀,不过是信手涂鸦而已。
可是,不论人们如何品评达利的作品,都不能妨碍他成为二十世纪与毕加索,马蒂斯齐名的天才画家。达利曾经无比自信地向世人宣称:毕加索是天才,我也是。毕加索举世闻名,我也是。
如此智慧的作品,如此自信的天才,让人无法不喜欢,更让人无法停下步入梦境,探索神秘的脚步。
B. 维他奶背后的香港豪门
1929年,19岁的罗桂祥迎来了命运的转折点。
这年,他被父亲罗进兴的老板看中,资助去香港大学读商科。于是,罗桂祥成了家族里第一个大学生,也在之后几十年间,带领这个一穷二白的家族逐渐成为香港豪门。
罗桂祥创办的香港豆品公司(维他奶国际前身)是家族的第一家企业,在这之后,罗桂祥的弟弟、儿子等又创办了多家企业。
维他奶国际和大家乐集团是家族里目前发展最好的两家企业,截至7月6日收盘,这两家企业总市值达到368亿港元。内地市场,对这两家企业越来越重要。
不过,这两天维他奶国际却站到了舆论中心,龚俊等代言人与其解约、多地产品被下架,给公司越发重要的内地市场,蒙上了一层阴影。
资助罗桂祥读大学的人,是大名鼎鼎的中医保健品牌“余仁生”的老板余东旋。
余东旋从父亲手中接下“余仁生”,又经营了多家橡胶园,被称为“南洋橡胶大王”,还在新加坡创办利华银行,旗下产业众多。
罗桂祥大学毕业后,回到马来西亚,被余东旋聘为私人秘书,之后又因表现突出,被升为经理。跟随余东旋工作,给出身普通的罗桂祥提供了一个广阔的平台。
1936年,罗桂祥到上海出差,听了当时美国驻华商务参赞雅诺士的演讲。雅诺士说,大豆汁和牛奶一样,拥有丰富的蛋白质,是“廉价营养饮品”。
罗桂祥闻言,对大豆汁产生浓厚兴趣。他看到当时国人身体羸弱,用大豆做“穷人的牛奶”的创业种子,在他心里悄悄萌发。
1940年,在香港站稳脚跟后,罗桂祥筹划创办了香港豆品有限公司,生产“维他奶”。刚上市时,维他奶还是沿街售卖,销量并不好,第一天只卖了9袋。
到1941年,香港豆品公司还是一个只有10名员工,年营业额仅9万港元的小公司。
维他奶真正发展起来,是抗日战争胜利之后的事。稳定的 社会 环境,让香港人口大增,这给维他奶的发展提供了绝佳机会。
1950年,罗桂祥又拿到美国绿宝汽水的代理权,掌握了瓶装工艺,维他奶开始像汽水一样,采用更有利于运输和流通的瓶装售卖。公司售卖方式也从沿街叫卖,改为通过学校或杂货店等零售网点售卖。
到1955年,香港豆品有限公司年营业额已经超过300万港元。
之后,维他奶又率先采用无菌包装技术,在瓶装之外开始用更方便的盒装。除了最早的豆奶产品,公司又发展出维他果汁、柠檬茶等产品,成为一代香港人的记忆。
公司壮大之后,罗桂祥不仅把产品卖到国外,还在美国、新加坡收购豆腐厂和大豆食品制造企业,业务遍布全球多个国家。
1994年,维他奶国际在香港上市,同时开始把业务开拓到内地,在深圳开了首家工厂。 目前,公司在内地市场的主要产品,是维他奶和维他柠檬茶两个核心品类。
根据欧睿国际统计的数据,2016年在我国豆奶生产商中,维他奶以41%的市场占有率位列第一,是当之无愧的“豆奶大王”。
维他奶国际的管理权一直掌握在罗氏家族手中,但目前公司的第一大股东已经不是罗氏家族,而是日本三菱UFJ金融集团。 截至2020年9月30日,三菱UFJ金融集团在维他奶国际的持股比例为13.87%。
按照2020—2021财年数据,作为家族第一家企业,维他奶国际在家族旗下三家上市公司中,营收、利润水平均居于首位。
不过,虽然维他奶发展早、业务规模大,是家族兴盛的起点,但却不是罗氏家族的第一家上市公司。
1986年,罗桂祥的弟弟罗腾祥、儿子罗开睦等家族成员创办的大家乐集团在香港上市,是罗氏家族的首家上市公司。
企业传承和“豪门争斗”,是大家乐集团创立的契机。
与同时代的很多香港人一样,罗桂祥共有3位太太,8个孩子。维他奶逐渐发展起来之后,罗桂祥的弟弟、儿子等家族成员很多都在公司任职。
上世纪60年代,罗桂祥开始安排自己的接班人,并最终选中第二个太太所生的儿子罗友礼接班。眼看无缘成为接班人,在公司工作多年的罗开睦和叔叔罗腾祥离开了公司,独自创业。
1968年,他们成立了大家乐集团,主要做连锁快餐店。大家乐成立之后做了诸多创新,典型的包括首创“半中半西”的快餐菜品,以及“自助式取餐”的模式。
大家乐成立时,香港正处于快速发展的阶段,白领数量增多,女性就业数量上升,快餐成了不少人的就餐选择。乘着 社会 发展的东风,大家乐集团也逐渐发展为香港快餐行业的领军企业。
2020—2021财年,大家乐营收67亿港元,在香港拥有352家门店,内地拥有121家门店。
罗腾祥等人离开维他奶创业后,罗桂祥的另一个兄弟罗芳祥也受到启发,走上了创业的道路,成立了大快活集团。而且,他选择进入和大家乐一样的餐饮行业。
在公司经营上,大快活集团几乎是沿着大家乐集团的路径发展,不过从目前发展看,大快活远远落后于大家乐。
2020—2021财年,大快活集团营收为26.5亿港元,无论营收规模还是店面数量都被大家乐集团远远超越。
按照2020—2021财年数据,罗氏家族三家上市总营收约为170港元,总利润约为14亿港元,市值391亿港元。
除了自身产业外,罗氏姻亲同样十分强大。
罗桂祥的孙女罗秀茵和罗琪茵是香港有名的“姐妹花”,其中罗秀茵的丈夫为赌王何鸿燊的儿子何猷龙;罗琪茵的丈夫庄友坚为香港中南证券掌舵人,有“壳股玩家”之称。
从罗桂祥1940年创业开始,罗氏家族在两代人的努力下,从下南洋谋生的普通劳工家庭,逐渐成为极具影响力的香港名门望族。1995年5月5日,罗桂祥在香港离世。
只靠香港市场,终究满足不了企业发展的需要。上世纪90年代起,罗氏家族旗下的三家公司都开始将业务伸向内地,而且近些年,内地市场对这三家企业的业绩影响正不断加强。
1994年,维他奶在深圳建厂,正式进军内地市场。当时,冲泡型的豆奶产品由于比牛奶价格便宜、食用方便、容易保存等特征,在内地市场广受欢迎。
其中最知名的品牌是维维豆奶,巅峰时,维维豆奶的市场占有率曾一度达到70%。
自深圳建厂之后,维他奶认准内地市场潜力,不断扩张,先后在上海、佛山、武汉布局了生产基地。之后,维他奶豆奶产品赶上了我国豆奶行业的增长以及消费升级,市场占有率逐渐提升。
欧睿国际数据显示,2011年至2017年,我国豆奶销售额从50.8亿元增长至90亿元,年均复合增长率为10%。而且,像维他奶这样的即饮豆奶,替代冲泡豆奶已经成为近年来行业发展的趋势。
进军内地市场的维他奶,可谓赶上了好时候。2016年,其市场占有率达41%,将曾经的老大维维豆奶远远甩开。
维他奶的另一大产品是维他柠檬茶,这款茶在香港即饮茶市场的占有率长期位居第一。数据显示,2018年我国即饮茶市场规模接近1200亿元。
虽然,维他柠檬茶总体市场占有率并不高,但增速却很快。兴业证券数据显示,其市场占有率已经从2014年的0.4%增长至2018年的1.2%。
在一个千亿规模的市场上,市场份额稍有提升,都会带来销量的显著增长。维他奶国际的业绩,越来越倚重内地市场。
2016年到2020年,公司内地业务营收从24亿港元增长至50亿港元,占公司业绩比重从49%,提升至67%。
2018年,钟廷毅成为维他奶国际内地业务CEO,他之前曾主导“脉动”从区域品牌成为全国性品牌。他出任维他奶内地业务CEO后,业界对维他奶的全国化布局更加期待。
不仅是维他奶,内地业务对罗氏家族的大家乐同样越发重要。
2018财年到2020财年,内地业务在大家乐集团的占比从13.6%增长至18%。近3年来,内地业务几乎是公司增长最快的业务板块,其中2020财年,内地业务同比增长10%,是公司唯一实现正增长的业务。
大家乐集团也在财报中表示,将进一步拓展大湾区的门店网络。
可以说,对于罗氏家族尤其是维他奶国际而言,公司今后的发展很大程度上取决于内地业务的拓展情况。
虽然说之前拓张内地市场,极大地提振了公司业绩,但一个不能忽视的现实是,维他奶在内地的业绩增速已经出现放缓的趋势,而且无论是豆奶还是茶饮市场,竞争只会越来越激烈。
拿豆奶来说,达利集团推出了豆本豆、伊利有“植选豆奶”,这些品牌同样是即饮豆奶产品,而且这些巨头企业在渠道方面比维他奶更有优势,必将对其龙头地位产生冲击。
在竞争越来越激烈的内地市场,维他奶如果不能摆正自己的立场,处理好当前的风波,那么,它在内地的前景将会岌岌可危。
参考资料:《富国三代:华人家族企业传承研究》,郑宏泰、高皓著
(作者丨齐敏倩,编辑丨 刘肖迎)
C. 低调大亨,福建首富,创立31年让十多个品牌成为行业头牌
它旗下拥有十多个糕点、饮料、零食品牌,而且几乎每一个都成为占据市场数一数二位置的头部品牌。
有人说它才是中国食品行业的宝洁。
这是一家十分低调的公司,已经创立31年,而让人叹为观止的是,一些在市面上十分流行,大众耳熟能详的品牌,居然很少有人知道出自于同一个公司,那些品牌与品牌之间居然是系出同门。
创始人更加鲜为人知,身价超过400亿,默默无闻成为福建省首富。他叫许世辉,他的企业叫达利园。
提起达利园,很多人知道,不就是卖小面包的嘛。但其实,达利园旗下还有很多非常知名的品牌,但是你并不一定知道,它们是达利园集团的。
2020年3月份,达利集团发布了2019年业绩报告。财报显示,2019年全年,达利集团共实现收入213.8亿元人民币,较2018年(208.6亿元)增长了2.5%。其中净利润38.4亿元,较去年稳步增长。集团整体毛利率为39.7%,比去年同期提升1.1个百分点
在报告中,达利集团指出,2019年是集团产业转型升级战略落地的关键一年。经过两年时间的开拓与布局,现已经形成了家庭消费、休闲食品、即饮饮料三大产业格局。
最近几年来,达利园在家庭消费产业板块增迅速发力,成为拉动集团公司业绩增长的重要引擎。今年刚刚发布的财报中,达利园提出,要继续在“每个产业中培养出百亿收入量级的明星品牌,打造中国消费产业一流品牌组合”。
福建,一个商业文化盛行,盛产商人的东南省份。在上个世纪八十年代,贫穷激发了众多的福建人走上经商之路。他们当中,有的失败,有的在今天成为实力强大的巨贾。从服装到运动鞋,从玻璃到对外贸易,从食品到饮料,这些看上去毫无高大上概念的产业领域当中,都充满了福建人的身影。
福建人挣的钱,都是辛苦钱,一点点把规模做大,绝没有投机取巧。
闽商当中,有很多我们耳熟能详的富豪,比如曹德旺、陈发树、丁世忠等等。但是,许世辉的名字,估计很多人都没有听说过。
1958年出生,当时泉州有非常多的食品小作坊,22岁的许世辉就开始进入了食品这个行当。直到1989年,许世辉才开始了自己的创业历程。从一家小作坊里面开始创办了达利食品的前身惠安美利食品厂。其实当时的这家小工厂还是一家集体所有制的企业。许世辉3年后成为了这个小工厂的代表。之后许世辉带领工厂转型成为了私人企业,并引起了加达公司的投资,从此开始了达利集团的发展之路。
达利成立以后,推出了首款达利品牌饼干产品,通过许世辉团队的积极开拓,饼干生意做得顺风顺水。1996年,达利饼干已经由一个东南沿海区域性品牌成长为全国性质的名牌产品。
但是好景不长,进入21世纪后,90年代大家喜爱的果蔬罐头、鱼皮花生、五香瓜子都已经到了审美疲劳期,而且食品卫生问题也是备受担忧,因为这些罐头都是家庭作坊式的小公司生产的,所以市场迫切需要一款新产品来打开局面。
许世辉意识到, 食品业应该顺应消费潮流,在产品结构处理上寻求解决之道。 在都市人群里,很多人的办公桌、私家车或电脑旁,都会出现一些休闲小食品,或充饥、或消遣,这种现象已是司空见惯,食品的“休闲化”已成为一大趋势。
从2001年起,他提出了一个全新的概念产品:达利蛋黄派。在许世辉手里,派被空前扩大,除了方形蛋糕外,蛋黄派、巧克力派、果多派接连推出,在食品界掀起了一股“派”热,成为名副其实的中国派类食品大王。
2004年11月16日,许氏宗族全资公司美利食物以840万元收购加达持有的福建达利42%的股权。至此,福建达利食品业务被许氏宗族100%掌控。
2015年11月20日,达利食品集团在香港上市,许世辉家族掌控达利食品IPO后85%的股票,身价高达506亿,问鼎2016年福建首富,此后2017年和2018年蝉联首富宝座。
2003年到2004年之间,达利园在蛋黄派大获成功之际,迅速又推出了可比克薯片跟好吃点饼干,以低于品客同类产品三分之一的价格切入商场,两款产品都风行了全国。
在拥有达利园、可比克、好吃点三大食品领导品牌后,2006年,达利园进军饮料行业,投入8个亿,引进12条国际化标准饮料生产线,全面推出“和其正”凉茶、“优先乳”蛋白饮料、“青梅绿茶”八大品类、二十多个品种的饮料产品。
2013年,达利园推出功能性饮料“乐虎”。许世辉认为,中国功能饮料市场仍处于快速发展的阶段,依然是饮料行业中非常具有吸引力的品类。随着聚焦细分消费场景以及赞助2019FIBA篮球世界杯,乐虎在国产功能性饮料的品类当中,市场占有率和品牌知名度不断提升。
2017年,达利园再次创新产品体系,推出豆本豆豆奶,进军豆奶产业。
达利园旗下品牌
达利园的每一个子品类在产品运营 商 套路基本上都是 “渠道+广告”的方式,先是借着强大的网络、广告渠道去占领市场,紧接着进行全渠道的铺开。
达利园对产品利润率的控制比较好。达利园公司还要求产品的利润不能低于10%,还有比较好的产品利润更要保持在30%以上。
财报显示,达利园食品运作的效益要高于康师傅公司,根据康师傅食品公司2018年财报显示:公司实现营业收入为606.86亿元,同2017年增长了2.94%,公司股东占净利润为24.63亿元,就比2017年增长了35.42%。虽然从数据上看达利园的销售额不及康师傅,但是达利园的净利润比康师傅高许多。
“达利模式”即跟随战略——在多个品类里,它不是开创者,也不是引领者,但它是跟随 策略 的大佬,多个品类位居第一阵营,仅次于领军品牌。
一般来说,能在一个品类里做的不错,做到业内领先就已经很厉害了!
但是,能涉及多个品类,且能在多个品类里都能取得领先的几乎是凤毛麟角的顶级企业了,业内能做到这点的大佬非常少!
在国内,能做成这样的企业,基本都是行业巨头级的企业!而达利集团,无疑也是这种高水准的企业之一。达利净利润率一直都保持在17%以上,远高于康师傅及统一的3.8%和4.06%。
虽然产品的开创属于跟随策略,但是达利集团将每一款产品都做到了该品类当中的数一数二位置。
达利园蛋黄派是糕点类第一,可比克是薯类第三,好吃点是饼干类第二到第三,和其正是凉茶类第三,花生乳是复合蛋白饮料类第二,乐虎是功能饮料类第二到第三。这些品牌产品,大多数不是第一名,但合起来的利润却能超过绝大多数竞争对手。
在国内,达利园的产品线十分宽广,涉及竞争对手众多。饮料领域,主要的竞争对手包括娃哈哈、王老吉、统一等。而在糕点、饼干领域的竞争会有盼盼、徐福记等等。
达利园多品牌的成功之处,有很多值得研究的地方。但是,其中有一条,对比娃哈哈,达利园做得非常出色:
对于达利园来说,不同的品类选择不同的品牌,而且跟主品牌(达利园)无关,对新品牌选用不同的代言人,而且各个品牌之间的节奏感把握得特别好,搞大一个品牌再投入另一个品类,重点突出,稳扎稳打。
但是,对比娃哈哈来说,其同样也是跟随策略不断开发新的产品,但是娃哈哈的新品牌策略显然不如达利园成功。
娃哈哈除了营养快线等极个别产品,很多连前五、前十的市场位置都抢不到。另外,娃哈哈奉行低价、农村包围城市战略,在这样的产品定位之下,品牌档次不高,很难获得主流消费大众的认可。
所以,如果对比达利园和娃哈哈的多品牌策略可以发现,达利园推出新产品之后,从中心城市辐射周边,集中优势兵力把品牌打响。但是娃哈哈恰恰与之相反,品牌推出速度过快,涉及品类过多,每个品类都没有形成一个非常优势的心理定位和心智认知。
达利园旗下各个产品的PK策略,可以做一个简单的对比分析:
和其正凉茶PK王老吉凉茶。和其正锁定于市场补充地位的角色,突出大瓶装的卖点,以大瓶装的诉求点填补三四线城市的消费需求。
达利园蛋黄派PK盼盼法式面包,徐福记等。达利园以市场领先开创者的身份在这一品类始终占据第一位置。
好吃点PK其他饼干类食品。其实好吃点从品类上来说并不属于正常的饼干,它更类似于一种独创性的休闲食品,饼干+干果的复合组合,吸引年轻人的多元化口味。
可比克薯片PK乐事。可比克在薯片领域开创另一种分支,可比克相对于乐事而言,薯片更厚,而且薯片原本的香味较之更加浓郁,牢牢吸引追求本味的口味偏好者。
在饮料领域,达利园推出的花生牛奶、乐虎、豆本豆等,基本上都跟其他产品具有明显的差异性。比如说豆本豆与原来的豆奶大王维维相比较,以罐装形式PK冲泡形式,具有显著的独创性。
在营销传播策略上,达利园更积极地发挥全国广大经销商的力量来投放广告。
达利食品给予经销商更低的出厂价,仅为零售价的约50%。相比较,加多宝>55%,旺旺>60%。
更低的出厂价,意味着达利食品给予经销商的让利更多。相对应的是,达利食品的经销商,在广告及推广方面的就更加愿意投入。但是,达利园集团自身的营销推广费用更低。
对经销商来说,这是一道选择题:是让厂家给予更高毛利,自己承受更多营销费用;还是让厂家打更多广告,而自己的毛利更低。
很显然,经销商选择前者,更高的毛利率是一方面。另一方面,全国每一个经销商投放广告能够让其他更多的经销商共同受益(品牌知名度提升),这是一种人人为我,我为人人的营销思路。
许世辉虽然有着经商头脑,又非常乐善好施。但是,命运的天平对他并不公平。
2012年,达利园少东家,福建首富许世辉唯一的儿子许亮亮在江西境内车祸身亡。当时在高速上,一辆大货车刹不住车把许亮亮的车给压扁了,同行3人全部遇难。
当时距离许亮亮结婚只有3个月,他的父亲许世辉还特意在惠安给他盖了一个五星级酒店作为结婚礼物。但是,酒店盖好了,儿子却已经不在了。
2019年胡润百富榜发布,许世辉家族财富值为600亿元人民币。许世辉的女儿许阳阳持有34%的股份。女儿和妻子陈丽玲以325亿元的财富成为福建女首富。现在,许世辉已经渐渐将公司职务交给了自己的女儿许阳阳。
许阳阳出生于1983年,于2005年毕业于厦门大学,而后留学英国数年。回国后便进入达利,从基层做起,先后做过车间主任、副厂长、工会主席等。2014年11月,许阳阳被提拔为达利集团董事,担任集团副总裁兼执行董事。在许阳阳担任副总裁之后,达利集团的产值和效益都有了明显的提高,规模也是越做越大。现如今,达利集团的相关日常事务都是由许阳阳来主持。
许阳阳的能力是有目共睹的,所以她也早已经被默认为是达利集团的接班人。但作为准接班人,她在公共媒体上却是一个不太显眼的存在,关于她的报道十分少见。不经常出现在公众视野,而她经常出席的场合多是一些慈善及颁奖晚会。
受父亲许世辉的影响,许阳阳也十分热衷于公益事业,曾荣获的“泉州市首届杰出经济女性”、“十届福建青年五四奖章”等荣誉。
食品行业是一个十分传统的行业,消费者的口味随着时代的变化日异千里 ,所以,对任何一个食品企业始终保持与时代同步,至少要做到以下三个方面的其一:
第一,营销沟通方式始终与时代的变化同步。比如说类似于可口可乐,始终传递年轻化的价值观和生活方式;
第二,产品的不断翻新。类似于达利园这样,但是产品创新同样具有很大的风险性,不可能每一个新产品都能得到市场的高度追捧。万一有产品卖不上去,将是企业巨大的负担。
第三,渠道的高度掌控。渠道对快消品来说太重要了,从全国各地的经销商到遍布各地的终端网点,任何一个渠道的不足,都有可能造成市场份额的巨大流失。
创立31年来,达利园在产品创新和营销策略上无疑是成功的,但是其 隐忧同样显而易见:
第一,如何赢得互联网时代,多元文化和价值观之下的年轻人喜爱。很多品牌包括可口可乐,都在不断进行品牌的年轻化打造,比如说旺仔牛奶在其包装上对其卡通小人的多样变形,以充满戏谑和幽默感。在这一方面,很多传统品牌是非常欠缺的。
第二,一些市场口碑占有率稍稍偏后的品牌有可能成为拖累。对达利园来说,和其正凉茶、乐虎功能饮料跟它们本领域的头部品牌(分别对应王老吉和红牛)的差距是比较大的,稍有不慎,这些品类就有可能成为集团的拖累。
第三,如何始终保持产品的创新能力是个难题。在这一点上,我们可以看到,娃哈哈就已经进入了一个产品创新力不从心的夕阳时代。产品创新总有一天会枯竭,除非改弦更张进入另外一个全新的领域。
第四,继承人的风险。从娃哈哈的宗庆后到其继承者宗馥莉,从达利园的许世辉到其继承者许阳阳,对家族企业来说,继承的风险都如出一辙地摆在眼前。新一代的继承者在市场的敏感性,判断力和产品的开发、渠道的把控上,能不能还像他们父辈那样具有常人难以比拟的能力呢?
如前所述,食品企业挣的都是辛苦钱。相对于那些新兴企业或者高 科技 企业来说,他们需要付出更多的努力,而且利润水平要远远低于新兴企业。
但是,食品关系每一个人的生活消费,关系到万千大众的口腹之欲。在外资品牌的大举进攻之下,国产食品企业几乎绝大部分不断收缩战线,在夹缝之中求生存。
它们需要不断创新,不断扩大销售渠道,不断投入广告和营销以保持品牌的活跃度。达利园虽然创立已经三十一年,但其在创新、营销和商业模式的精心设置上直到今天依然充满活力,可谓殊为不易。
D. 大理有哪些特色小吃
【永平扒鸡】
永平扒鸡被誉为“滇西一鸡”。选料很讲究。必须是当地优质的土鸡,保证了鸡肉的新鲜灵活的口感。用优质辣椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十余种食材烹制而成。色泽金黄,外表酥脆,鸡肉鲜嫩可口,深受食客青睐。大理一年一度的“三月街”是享用永平扒鸡的盛会。逛三月街的朋友,想吃扒鸡,就拐进到处都是店,喝杯茶,等一会儿,一盘永平扒鸡就新鲜出炉了,再配上永平特色咸菜泡辣椒。鸡肉的爽滑和咸菜的酸味会让人流连忘返。
大理必吃十大美食。
【大理砂锅鱼】
白族人吃鱼讲究一个“鲜”,在大理洱海吃鱼有福气。融雪的山变成了洱海的水,所以水质滋养了格外新鲜的洱海鱼。大理著名的“砂锅鱼”是用洱海的鲜鲤鱼、嫩鸡片、火腿、香菇,在祥云出品的砂锅里慢慢熬制而成。桌上一大盘菜叶垫,在锅里煮着,清香红绿,五颜六色,让人一看就食指大动。趁热吃,尝一尝吸收了十余种丰富食材的鱼。它被称为一种精致美味的鱼。
当然,我要提醒你的是,洱海的野生鱼和鱼塘的鱼,质量不一样,价格也不一样。
大理必吃十大美食。
[达利生皮]
大理生皮起源于洱源县,现已发展成为大理的一道传统菜肴。当地方言称这种吃法为“海格”。生皮的选择和生产是特别讲究的。最好的生皮是用猪后腿、里脊、腰肉,猪皮用稻草或麦秸烤至猪皮表面发黄,再用清水洗净,加调料生吃。一般有两种吃法:一种是生皮和调料不放在一起,吃的时候蘸着调料一起吃;一种是用生皮、生肉拌调料,直接做凉拌菜。最正宗的生皮,口感细腻而不腥,酸而不邪,麻辣而香,好吃到惊艳。
有生皮生肉拌泡菜、萝卜丝、黄瓜丝吃,也有需要蘸水吃的。简单的蘸法就是蘸胡椒粉和盐,直接吃。另一种是用水端上来一碗五颜六色的蘸酱,吃法不同,味道也不同。当然,生皮属于凉菜,肠胃不好的人可以选择性少量食用。
大理必吃十大美食。
【喜洲粑粑】
粥粑粑是流行于大理城乡的一种风味小吃,又名碎酥。是一种色、香、味齐全的小麦粉烤饼,以喜洲白族的传统粑粑最为著名。粥粑粑有甜咸两种口味。咸葱花、盐、胡椒粉;饼干是用火腿、肉丁和包裹在它们心中的玫瑰糖调味的。烤的时候都是两层炭火烤,锅里的油炕里煮的粑粑慢慢烤黄,烤到脆脆的。无论甜咸,那种天然的清香和爽脆爽滑的口感都让人难以忘怀。
一般5元起的有甜咸两种口味。无论哪种风味,都值得一尝。
大理必吃十大美食。
[八碗土]
如果去白族人家做客,或者参加白族的婚丧嫁娶,就有机会吃到白族的传统菜肴——“土巴碗”。土碗指的是八个菜:红米肉、粉蒸鱼、千张肉、木耳豆腐、笋脆肉、水粉条、金丝坛豆、百合肉汤圆,外加一个拼盘和虾汤。多种菜式融合了酸、甜、辣、辣的口味,各个年龄段的人都能找到既符合自己胃口又对身体有滋补作用的美食。
如果你在大理有朋友,或者有机会参加一个正宗的白族土家族八大碗宴,一般要让客人中有威望的老人先坐,也就是俗称的“开宴”。参加婚宴时,还可以把肉菜包好带回家给老人或孩子吃,代表你把幸福和祝福带回家。
大理必吃十大美食。
[雕梅]
雕梅是大理白族的传统食品,也是云南比较有名的特产之一。因在青梅果实上雕刻图案而得名。雕梅的制作工艺是以盐渍的梅子为原料,先用石灰水浸泡,取出晾干,然后用切肉刀在梅肉上刻出连续的锯齿形图案,从缝隙中挤出梅仁,中空如一缕,轻轻压成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中, 撒上一点盐,去掉话梅的酸味,然后放在沙罐里,再用细红糖和蜂蜜浸泡几个月。 腌制好的雕梅吃起来又香又脆又甜。酸甜爽口,生津止渴,开胃提神,富含维生素C、葡萄糖、氨基酸等营养成分,是一种对人体有益的食品。
大理必吃十大美食。
[烧饵块]
在大理旅游,清晨走在街上随时都能看到小摊。摊主面前放着一个火盆,上面放着铁丝网,网上放着几个白色的圆饼,下面烧着红栗色的炭火。这是大理烧饵墩。饵料做好以后,食客可以根据自己的口味加入辣酱、甜酱、芝麻酱、卤豆腐、花生碎、豆芽、酸菜、肉末。按照大理人的吃法,还可以在饵块里包一根油条,或者热狗、火腿肠,这样整个饵块吃起来馅更丰富,更香。轻轻咬一口,浓郁的馅料就散在嘴里了。那种麻辣而温暖的感觉一定会让你有一种说不出的幸福感。
一般5块钱3 ~ 1个,可以当早餐或者零食吃。除了烤饵块,你还可以在许多传统的白族餐馆点一份油炸饵块,这也叫大营救。又辣又好吃,味道很好。
大理必吃十大美食。
[奶迷]
云南十八怪中的“奶当扇子卖”指的就是“奶扇”。乳扇是中国本土的一种乳制品,以牛奶为配料,在酸水中凝固,然后拉成扇形薄片。殊途同归,与西方奶酪殊途同归。乳扇的吃法多种多样,煎、炒、炖、炸,卷成筒状,内装各种馅料,做成各种美味佳肴。大理白族人最常用的方法是炒植物油,然后撒盐或糖吃。醇香可口,风味独特。
价格从30到40元一斤不等。如果只是想尝尝,建议买刚出炉的奶粉丝。古城里有很多摊位,价格在6元左右。想吃炒味的,大理所有的白族饭店都可以吃到炒乳扇。
大理必吃十大美食。
【大理三茶】
三茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属于茶文化的范畴。第一种茶——“苦茶”,又称“百斗茶”,味苦凉,苦中有苦,寓意一个人要吃苦耐劳,才能有所作为。第二种茶又香又甜,称为“甜茶”,意思是苦中带甜。第三种“回味茶”满嘴唾液,口感清爽,润喉,寓意人生复杂,凡事都要“回味”。白的“三茶”以茶著称,它将饮茶与茶艺、生活融为一体。茶道充满了深刻的人生哲理。
在大理,有三个绝佳的地方品尝白族三道茶。一个是古城杨任街的茶馆,一个是喜洲的白族民居,第三个是乘渡船在洱海上航行。当你陶醉在“高原明珠”和“人间蓬莱”的仙境中时,你可以在白族姑娘优雅的舞蹈中享受“三茶”。
大理必吃十大美食。
【大理凉粉】
米粉是云南的特色食品。顾名思义,它是一种用米饭做成的线形食品,可以煮,可以炸,可以卤,可以拌。在大理,当地人喜欢吃凉粉,不同的民族自然有不同的口味。回族人喜欢凉拌鸡米线,就是把煮熟的白切鸡撕成条状拌入米线中,加入梅子醋和一些调料,最后淋上一勺卤水。入口酸甜爽滑,是开胃解暑的不二之选。在白族人家里,他们喜欢吃带皮的凉皮。单独吃生皮有点油腻,但是如果和米粉混在一起吃,会中和味道。加入萝卜丝和一些调料,一碗特色菜就烤好了。凉拌鸡米线的酸甜,生皮凉拌米线的重口味,酸辣升级,是大理不得不吃的美食。
美食有味道,美食有情怀,大理的美食尤其有情怀。这种天然的食物,取材于大理的民风民俗,所以是那么的感人,淳朴,厚重。来大理吧,让你的身心与你的品味同行,感受大理延续千年的饮食文化。
E. 横盘3年,达利食品遇到麻烦了
达利集团,这个曾经频频推出十亿级爆品,利润碾压同行的食品界龙头,如今却陷入了旧品牌迅速老化,新品牌做不起来,股票连续横盘三年的尴尬境地。
“山寨”起家,在中国市场无往不利的达利,为什么没人买了?
【走别人的路】
改革开放带来的经济腾飞,让中国人在“吃饱”以外,寻找着新的消费选择。就在这段时间,旺旺、顶新集团、好丽友、亿滋等港台和海外品牌相继来到大陆,填补了供给端的短缺,开启了中国休闲食品的一大波狂欢。
在繁荣生长的行业,“山寨模仿”也往往能够分到一杯羹。福建人许世辉就是在这条由别人开拓的休闲食品创富路上,“山寨”别人,再复制自己,让达利吃饱又吃好。
1989年9月,许世辉在惠安创建了一家小型食品厂,也就是达利的前身,主要生产硬质糖果和传统饼干,但生意一直不温不火。
直到1998年,韩国品牌好丽友在中国市场推出好丽友巧克力派。松软的口感和香浓的巧克力味道,让好丽友一度独霸市场。此后,好丽友又推出蛋黄派,同样受到市场热捧,此时许世辉嗅到了商机,决定要让工厂转型。
当时,尽管好丽友的产品在中国已经是家喻户晓,但它的价格对于许多二三线城市的中国消费者来说有些偏高。因此,当口味模仿出好丽友七八分,价格只要其2/3的达利园派系列出现时,人们非常愿意为这个“平替”买单。
许世辉所抓住的这巨大“商机”,让达利园派在短短几年时间里反超好丽友,成为中国市场派品类的第一名。
尝到甜头的许世辉如法炮制,四处出击。于是,中国的零食消费市场上便出现了模仿品客和乐事的可比克薯片,效仿红牛的乐虎,观战王老吉大战加多宝的和其正凉茶……
在原材料上省钱,给消费者一个更便宜的选择,这样的战略让达利每隔几年就能“山寨”出一个十亿级的新品牌,并跻身到各个品类的前三名。
除了擅长模仿和主动放低身段做大品牌的替代品,达利自己还有几个看家本领。
一是会打广告。
介绍产品的工作就交给那些先行的大品牌,套用了产品名字达利只需要好好介绍自己。
于是无论在哪个产品线,达利请的代言人都是一水的一线明星:许晴、周杰伦、陈道明、赵薇、孙俪…… 产品口味由别人介绍,品牌档次由大明星背书。 这样有所侧重的打法,让消费者接收到一个明确的信号:达利的产品虽然便宜,但有明星代言,吃起来不丢人,而且味道也不错。
二是会铺渠道。
三是会做品牌。
每进军一个新品类,达利都会新造一个子品牌,既不打别人家的擦边球,彼此之间也绝对独立。这样达利在踏入每一个新领域的时候都可以找到最合适的切入角度,也不用担心某个品牌的失败给全局带来的牵连。在细分市场的节节胜利,让达利自己也逐渐成为了深受信任的民营大品牌。
2015年达利在香港上市,2018年1月市值破千亿,许世辉也当上了福建首富,可实际上,这个时候起,达利已经知道自己的招数不灵光了。
【新变化和老方法】
2012年,达利营收突破百亿,净利润6.93亿。2015上市,达利该年营收为169.09亿,净利润达29.12亿。从2012-2015这三年,达利营收和净利润年复合增速分别高达16%和61.37%。
可是上市之后,达利的业绩增长开始放缓,营收和净利润增速都下降至10%左右,在疫情影响下,2020年营收甚至第一次出现了负增长。
在达利最风光的几年,市场正在悄然发生着变化。
第一个是食品消费的新升级。
公众对 健康 饮食的需求日益迫切,让达利忽然无所适从。曾经最卖座的产品——以高糖、高油、高热量提供味觉刺激,经过复杂加工、并含有大量食品添加剂的所谓休闲食品,开始被逐渐抛弃。
即饮饮料方面,达利主打的凉茶同样迷失在消费升级的趋势里。数据显示,2009-2012年,凉茶行业整体增长率在16%-18%左右,之后增长率在10%左右,并在2017年迎来行业的顶峰。
此后,饮料市场上开始流行“0糖0脂肪”的概念把凉茶业几乎一波带走,从2018年开始每年的萎缩速度接近20%。本就在加多宝、王老吉的夹击下地位略显尴尬的和其正,面对行业退潮更显得无能为力。
第二个是互联网时代外卖对即食食品的替代。
随着智能手机和外卖的高速发展,休闲食品的充饥功能,开始被选择更多样,口味更出色的外卖所替代。这样外部的变化,彻底地改变了食品消费领域的格局。原本以牺牲口味来压低成本的达利系列,在外卖软件疯狂补贴的头几年,根本无力招架。
比起行业的变化,令达利感到更无助的是, “山寨模仿”的老办法也行不通了。
在高度竞争的市场环境中,许多中小食品企业开始用达利的手法山寨达利:乡镇的小卖部可以买到比“好吃点”更便宜的“吃好点”,比“达利园”容量更大的“达禾川”。
据相关报道,达利在2018年一口气推出了33款新产品,跟过去瞄准一个细分市场穷追猛打相比,更像是在刮彩票。达利把新产品捆绑销售给经销商,但是哪怕是新品,卖不掉就是卖不掉,经销商只能眼睁睁地看着新品零食临期处理。达利凭借畅销产品苦心经营十几年的渠道关系,也在这样的强制捆绑之下,收到了不少负面评价。
此外,达利甚至一度陷入到虚假宣传的麻烦之中。
2018年8月,一名消费者投诉达利集团旗下的可比克薯片抽奖活动,相关部门调查中发现,薯片筒包装上印刷的两个合作组织不存在,达利集团产品投放量与允诺也相差甚远。
2019年6月17日,涟水县市场监督管理局对达利食品集团下达行政处罚决定书,决定对达利食品集团处罚款3673.04万元,被称作史上最高虚假广告罚单。
跟不上新变化,也没法走老路的达利还能怎么办?
【谁来挑大梁?】
达利挣扎出了两个新办法。
一是推出新产品,目标抢占 健康 +正餐的阵地。
达利推出了“达利园水柠c”、“达利园柠檬茶”、“达利园柠檬乌龙茶”系列,又重新包装乐虎,进军“ 健康 ”饮料市场。
此外,达利更为两个重点推广新产品量身创造了一个新名词:家庭消费市场。
推出面向高端,“0乳糖、0胆固醇、0反式脂肪”的“豆本豆”豆奶,又上线了短保质期面包的“美焙辰”,2020年报中显示, 两个品牌在集团整体销售占比已经达到14.1%。
二是拓展新渠道,将注意力从地面网点转移到线上网站。
互联网零食品牌正在忙着搞线下,达利正忙着上网做微商。
2018年,达利集团先是搞了个社交电商项目“fuluota芙罗塔”平台,当时甚至给各地经销商下达了微商指标。可这赶鸭子上架的系统习惯性崩溃,以至于技术团队不得不在官网发公开信道歉,自营平台的微商计划最后不了了之。
出师不利达利只得回归主流电商,好在2020年,疫情的催化下,达利电商销售额增长45.2%,总算在线上销售上有了点起色。
那么,看起来对症下药的两个新办法,真的奏效了吗?
好像也没有。
由于市场高度竞争,“豆本豆”和“美焙辰”在物流、仓储、人工环节的成本持续上涨,经销商拿货不再具有毛利优势。而达利的捆绑压货战术,使得两款产品的滞销率居高不下,经销渠道叫苦不迭。
卖得不好,但是推广费用一点也没省。“豆本豆”三年里狂烧25亿广告费,而2020年“豆本豆”和“美焙辰”加起来,营收也不过29.63亿元。
再看达利的电商表现。前文提到,2020年达利的电商销售额增长45.2%,这成绩看似不错,但是如果考虑到如此幅度的增长后,电商平台也不过仅占总销售额的6.8%,甚至还比不过全行业在2019年的12.8%的平均水平,更与三只松鼠、百草味动辄90%的销售比例无法相提并论。
达利花了很多力气,并没从互联网渠道上捞到什么好处。
值得进一步思考的是,在650亿港元市值附近已经横盘3年的达利,如何找到突破口?
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——END——
F. 豆本豆奶的成本
题主是否想询问“豆本豆奶的代理费是多少钱”?12万。豆本豆奶是达利食品集团有限公司旗下品牌,是一款不添加的植物营养豆奶,主要原料有非转基因大豆、水和白砂糖。代理费是由借款人向银团代理支付的一种费用。根据查询豆本豆奶简介可知,该品牌豆奶代理费为12万。
G. 豆奶粉十大名牌排行
中国10大豆奶品牌有:维维豆奶、伊利、SOYMILK豆本豆、Vitasoy维他奶、黑牛、LW龙王、南方黑芝麻、北大荒豆奶、Soyspring冰泉、植朴磨坊Silk
1、维维豆奶
Silk植朴磨坊是来自美国的植物原饮,2014年年初,蒙牛乳业牵手全球植物饮料领导者北美食品巨头WhiteWave,将在美国已经具有40年历史的纯真Silk植物原饮引入中国,植朴磨坊品牌也应运而生。植朴,植物的天然和纯朴;磨坊,最真实生产方式的代名词,象征着百分之百原果研磨。
H. 豆本豆豆奶是哪个公司 豆本豆豆奶是纯豆浆还是饮料
豆本豆豆奶是我们大家都很熟悉的产品,同时在市面上也是非常常见的,但很多人不清楚该产品是哪个公司的,那么我们便了解一下豆本豆豆奶是哪个公司?豆本豆豆奶是纯豆浆还是饮料?
豆本豆豆奶是哪个公司
达利食品集团推出的天然不添加豆奶品牌,豆奶行业颇具成长性品牌,国内食品饮料快消行业佼佼者。豆本豆品牌命名,简单又有独到的内涵。“豆”表现对豆奶产业的专注和势在必得的雄心。“本”代表本 源,本质。古人说“物有本末,事有始终”。豆本豆品牌,用一个“本”字,即体现了产品“纯”的特性,又把食品行业回归绿色自然健康的发展趋势诠释。在品牌视觉上,豆本豆则以绿色白色的自然色为 主,带来回归自然、返本归真的视觉感受,化繁为简,更显品质感。
豆本豆豆奶是纯豆浆还是饮料
豆本豆奶是一种饮料。单纯的从字面意思上说,相信很多人都会将豆奶拆解为「豆」+「奶」,但其实它和牛奶丝毫无关,它是以大豆为主要原料加工提纯而成的饮品。目前市面上被称为豆奶的饮品分为两种:一种是豆奶饮料,主要是以豆粉、大豆蛋白为主料,添加营养强化剂、食品添加剂、其他食品辅料加工而成,大豆固形物含量较低。另一种是纯豆奶,以大豆为主料,不添加食品辅料和食品添加剂,由水和大豆经加工制成,大豆固形物含量较高。豆奶含有植物雌激素,这可能会提升乳腺癌的风险。所以,如果你有乳腺癌的家族病史,就需要咨询医生奶能不能喝豆奶。用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后,鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合,产生一种根本不能吸收的物质。
豆本豆豆奶是碱性还是酸性
豆奶是碱性的,碱性食物以海带、水果和豆类最佳。碱性要素主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,这类食物称为碱性食物。豆奶是以优质黄豆为原料,它充分利用植物蛋白资源,应用植物蛋白,提高蛋白效价和生物价,含多种维生素和矿物质,有较高营养价值。豆奶含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素Bl、B2等,确是一种较好的营养食品。 豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品,因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞,提高老年人的记忆力与注意力。
豆本豆豆奶是什么味道
是甜的。豆本豆有机豆奶,经国家有机认证机构认证,精选非转基因有机大豆,有机可追溯,口感浓醇,豆香浓郁,是高端豆奶的代表作,适合追求极致健康生活品质的人士饮用。包装采用利乐钻无菌包装和独特的PP瓶装。2017年,随着消费升级,达利食品集团洞察到“绿色、天然、健康”的新消费趋势,聚焦中国人传统的营养饮品豆奶,推出纯天然不添加的豆奶品牌——豆本豆。豆本豆豆奶,引进全球先进工艺,严选非转基因大豆,不添加食用香精、防腐剂,全豆研磨出可常温保存、饮用方便的高品质系列豆奶。
I. 达利集团的企业文化
企业文化是达利集团的灵魂和核心凝聚力,在达利从无到有、从小到强、从强到优的发展历程中,始终贯穿着这么一条主线,它涵盖了企业、员工、社会各个层面,对企业和员工的行为准则、价值体系、社会责任感等各方面都提出了一系列完整明确、规范严谨、达利特色鲜明的要求。它提倡企业立足诚信、务实为本、勇于创新,引导员工同心同德、共进共荣,强调企业的社会归属和责任的达利企业文化。 诚信、创新、团结、务实
屹立于东方的达利集团立足于打造成一个大型现代化食品企业王国,这个目标的达成需要集团上下戮力同心,在开拓市场、研发新品、建立标准、塑造形象等方面进行持续的投入与努力。而在这个长期的过程中,唯有诚信、创新、团结、务实,方能夯实基础、脚步沉着、渐行渐稳,使集团在物质文化和精神文化两方面都积累起丰富的资源并得以沉淀、深化,终成大业。 以科技为先导,以先进的现代化管理为依托,以“顾客满意第一”为宗旨
达利经营理念的核心是:诚信经营、依法经营。在成长的每一步中,达利人都兢兢业业、视社会责任为己任,分析市场、直面竞争,在危机中寻求机遇、在发展中服务社会。达利尊重科学、强调技术、培养人才,坚持在这三个方面进行持续的投入,使之成为生产力倍增的有力保障,在产能不断增加的同时稳步提高产品科技含量,企业行业领导者形象日趋丰满。 全员优质管理、顾客满意第
——物竞天择,适者生存。
——企业内,达利相信每一个员工的能力、重视每一个员工的劳动,努力培养员工的归属感、成就感,使员工自动、自发、自觉地投入优质生产,全员齐上促品质。
——企业外,达利注意倾听每一个消费者的声音,从多角度考虑消费者的需要,用人性化的设计给消费者带来更优质、便捷的产品,以服务满足需求、赢得市场。 达利集团产品覆盖大中小城市,老少皆宜,不分阶层。其中可比克的目标群体主要是追求时尚的学生族和年轻人;好吃点的目标群体主要是白领阶层;达利园的目标群体较广,适合作为一种礼品传达。
品牌定位:
4.1达利园——“团团圆圆达利园”,以“亲情、爱情”为品牌理念,并通过以表现家庭成员间亲情融融、互敬互爱的主题,把亲情之爱转化为消费者对产品的喜爱,又通过消费者对产品的使用而随之升华,完美地诠释了亲情、爱心的品牌理念。
4.2可比克——“快乐每一刻,我的可比克”。该系列产品主打“友情、欢乐、时尚、个性”为品牌理念,把欢快的气息融入产品,赢得广泛的知名度和消费者的喜爱。
4.3好吃点——“好吃点,好吃你就多吃点”,以创新本质、无限美味为品牌理念,吸引一二级城市中高收入人群的关注和消费。
4.4达利饮料:包含了和其正凉茶、达利园蜂蜜绿茶、达利园青梅绿茶、达利园优先乳、八宝粥、花生牛奶、牛奶花生、杏仁露、冰红茶、果粒橙酸梅汤、红枣汤、油切麦茶、达利园岩层矿物质水等多达20多个品种的饮料。在饮料的各个市场都汇聚大量的消费人气。 以精湛的工艺、科学的管理、严格的控制、优质的品质称誉食品市场的达利集团,肩负振兴民族食品工业、打造中国食品品牌的重任,唯有以诚信、创新、团结、务实的企业精神,持续创新、保持技术领先优势,必将使企业朝着生产、工艺与国际先进水平接轨的大型综合性现代化食品企业集团的方向发展,成为中国食品行业的领头人!