⑴ 2017玉米价格行情
东北三省价格持续走低,潮粮以700容重,霉变2以内,30水分为例,价格在0.45~0.47左右。
⑵ 2017年玉米价格
2017年玉米价格预测分析
为支持东北三省一区玉米收储制度改革,报经国务院批准,2016年8月上旬,中央财政拨付第一批玉米生产者补贴资金300多亿元。其中,内蒙古66.25亿元、辽宁45.77亿元、吉林72.63亿元、黑龙江115.72亿元。
在此之前,黑龙江等省已出台了玉米生产者补贴方案。从黑龙江省政府办公厅印发的《2016年黑龙江省玉米生产者补贴实施方案》来看,该省有关部门根据中央财政下达该省的玉米生产者补贴资金总额和当年该省玉米合法实际种植面积,确定全省统一补贴标准,并通过粮食补贴“一 折(卡)通”,对该省行政区划范围内玉米合法实际种植面积的实际种植者兑付补贴资金。玉米合法实际种植面积是指在拥有与村集体、乡级 以上政府或有关单位(林业局、地方农牧场等)签订的土地承包、承租或开发使用合同,且用途为非林地、非草原、非湿地的耕地上实际种植 玉米的面积。未经过申报、公示、审核的玉米种植面积,在国家和省有明确退耕要求的土地上种植玉米的面积,在未经批准开垦的土地或者在禁止开垦的土地上种植玉米的面积,不享受玉米生产者补贴。
据业内人士结合东北三省一区玉米种植面积初步测算,第一批补贴资金到位后,农民种植玉米平均可以得到生产者补贴约150元/亩。与此同时,种植玉米的农民在得到补贴后,可以随行就市地出售玉米,各购销主体也可以根据供需变化自由入市,预计新产玉米市场将呈现购销主体多元化和作物多渠道流通的新格局。
据期货日报记者了解,东北三省一区有关部门已经在着手发放补贴,种植玉米的农民、贸易商和需求企业均对此比较关注。其中,农民更关注发放的补贴能否补足价格下跌所造成的收益损失,贸易商和需求企业更关注农民得到补贴后售粮心理的变化以及新产玉米价格是否会因此而下滑。
市场购销主体普遍认为,农民会降价出售玉米,主要原因是在定价方面农民基本没有话语权。另外,收获后农民也不会积压玉米,一是没有地方存放;二是很多农民资金紧张,为了还贷和满足生活需要,不得不及早出售;三是当前玉米市场整体供大于求,新产玉米价格低开低走并长期处在低位的话,还不如尽快出售。
更值得关注的是,东北产区并没有太多的仓容来收储新产玉米,且各市场主体对新产玉米上市后的价格走向没有底,在新产玉米上市初期,估计积极入市并大量收购的主体不多。加上临储托底收购的退出,市场将经历一个心态调整和价格重新估值的过程。在这一过程中,玉米价格的波动将放大,购销活动会表现得比较谨慎。
另外,由于今年东北产区不再收储,往年普遍存在的内地玉米倒流东北的现象可能消失,内地玉米的供应压力将大于往年。东北产区新产玉米也要寻找新的销路。届时,不同产地的玉米将展开激烈竞争,价格与质量将成为主要的竞争参考指标。
目前,市场对农民售粮意愿、新产玉米上市价格存在多种推测。
有机构预计,由于补贴额度较大,农民出售新产玉米的积极性将提高,价格预期也将下滑,心理价位在1400—1450元/吨,同时不排除新产玉米上市价格最低下行至1350元/吨的可能。(编者注:以上价位为15水干粮价)
不过,也有机构认为,库存陈玉米质量较差,不符合需求标准,当前高品质玉米供应偏紧,在新产玉米上市后,价格并不会持续下滑,需求企业的补库将提振玉米价格,其在低开后将逐渐走高。
⑶ 哈尔滨玉米掉价了吗
情况不妙!玉米价格真的跌了!今天最新行情是多少?
2020-11-04 08:08 中国好农资
就在近日连续提示玉米价格在持续性上涨之后将会迎来下跌之时,玉米价格真的就开始跌了!
11月2日,锦州港14.5-15%水分容重700-720g/l 新粮主流价2240-2500元/吨,较前一日下降10元/吨。鲅鱼圈港14.5%水分容重700-730g/l 新粮主流价格2280-2510元/吨 ,较前一日下降10元/吨。辽宁益海嘉里淀粉公司11月2日9:00新季玉米收购价格下调10元/吨。14%水分新粮容重≥690g/L单价2350元/吨,690g/L<容重≥660g/L单价2330元/吨。
11月2日,玉米期货收于2553元/吨,大跌55元/吨。玉米期货在连续冲高突破2600点位后还是没能站稳,今日更是将前周涨幅全部跌完。
今天,水分14%新玉米寿光金玉米收购价2596元/吨,较昨日下跌14元/吨。水分14%新玉米天力药业收购价2596元/吨,较昨日下跌14元/吨。水分14%玉米临清金玉米收购价2522元/吨,较昨日下跌18元/吨。水分14%玉米潍坊英轩酒精收购价2640元/吨,较昨日下跌20元/吨。水分14%新玉米昌乐盛泰药业收购价2606元/吨,较昨日下跌10元/吨。大安地区水分15%玉米贸易商收购价格为2300-2320元/吨,出库价格差渗答为2290-2370元/吨,较昨日下跌40元/吨。
当然,也有部分地区出现行情上涨的,但是,这说明玉米行情走势已经出现了分歧,风险正在释放,农民朋友要注意了!
东北地区基层种植户对当前价格满意,但看涨预期强仍持粮等待高点出现,贸易商收购成本高,备货逐步谨慎,有计划套利出粮,不过部分区域价格外运优势消失。加工企业维持抢粮收购状态,粮虚慧库收购轮换粮积极。近来低温天气不利于新玉米降水分,保管难度提升或迫使种植户售粮意愿提升,市场将进一步供应增加。
华北地区市场供应增加,新粮上量不断增多,多数深加工企业厂门到货量较多,部分企业开始试探性降价收购。贸易商收购成本价格普遍较高,为避免价格回落风险,多数贸易商随采随销,不建立大量库存。
据了解,在小麦与玉米价格等同的情况下,即可使用部分小麦替代玉米,可替代比例在15%~30%之间。一旦玉米价格高出小麦5%甚至10%以上,小麦即可作为饲料原料大量替代玉米,因此需求端仍存在较大变数,玉米价格过高,价格很大程度上受替代品影响。
玉米价格下降有三大原因:
一是东北地区的玉米上市速度加快,近期天气预报一直在说东北将有一波强降温、降雪来临,基层农户受储存条件限制以及在年前有还贷压力,在近期玉米集中上量的进度将加快;
二是国家政策持续加压,政策性小麦、稻谷等谷物投放不断加大,且进口玉米利润在700元/吨左右,后期大量进口已经是必然;
三是进口粮源到港量增加,南方港口玉米到货增量、同时谷物库存也快速上升,截止10月30日广东港口内贸玉米库存40万吨,外贸玉米42万吨。总体来说也就是在市场无明显缺口的情况下,玉米价格不具备连续升高的条件,预计11月份玉米行情会是一个先大跌再缓跌的过程,但跌幅不会太大。
今日玉米价格行情
东北地区玉米价格稳中偏强
黑龙江哈尔滨地区玉米收购价格在2260-2310元/吨,上涨40元/吨,水分15%左右。
黑龙江省齐齐哈尔市玉米收购价格在2080-2140元/吨,水分15%左右。
黑龙江佳木斯地区玉米收购价格在2080-2120元/吨,水分15%左右。
黑龙江绥化地区玉米收购价格在2060-2120元/吨,水分15%;淀粉企业三等粮挂牌收购价格2280元/吨,折扣比例1:1.2。
内蒙古通辽市玉米收购价格2300-2370元/吨。
内蒙古扎兰屯地区玉米收购价格2300-2370元/吨。
吉林省长春市玉米出库价格在2390-2430元/吨,上涨130元/吨,水分14%以内;大成生化挂牌收购价1740元/吨。
吉林省公主岭地区玉米出库价格在2240-2300元/吨;三等以上新玉米中粮生化挂牌收购价2330元/吨;三等以上新玉米黄龙挂牌收购价2330元/吨。
吉林省四平市玉米出库价格在2240-2300元/吨;天成新玉米挂牌收购价2360元/吨,水分15%以内。
吉林榆树新玉米出库价格2180-2240元/吨;水分15%中粮生化三等以上新玉米收购价2340元/吨。
辽宁沈阳地区水分15%新玉米出库价格2410-2430元/吨,上涨50元喊档/吨。
辽宁省铁岭市新玉米理论出库价格为2350-2410元/吨,上涨50元/吨。
辽宁大连地区新玉米出库价格为2300-2360元/吨。
黄淮地区玉米价格涨跌互现
河北沧州地区玉米收购价格为2440-2500元/吨,上涨120元/吨,水分15%以内。
河北保定地区玉米出库价格在2440元/吨,水分15%。
河北石家庄地区玉米收购价格2380-2400元/吨,水分15%左右。
河北张家口地区出库玉米价格在2350元/吨,水分16%以内。
河北邯郸地区玉米收购价格2420-2480元/吨,上涨40元/吨,水分15%左右。
天津地区饲料厂玉米收购价格为2400元/吨,水分15%。
河南焦作地区新玉米收购价格2290-2350元/吨,水分16%以内。
河南安阳地区玉米净粮收购价格在2270-2350元/吨,水分15%。
河南濮阳地区饲料厂净粮玉米收购价格2420元/吨,水分15%以内。
河南周口地区玉米收购价2340-2400元/吨,水分15%以内,霉变2%以内。
山东临沂地区饲料厂玉米收购价格2440-2500元/吨,水分15%以内,霉变2%以内。
山东德州地区粮点新玉米收购价格2340元/吨,水分16%左右;深加工企业收购价2590元/吨,水分15%左右。
山东青岛地区贸易商玉米收购价格2440-2450元/吨,水分15%左右;饲料企业收购价格2480-2550元/吨,水分15%以内。
山东聊城地区贸易商玉米收购价格为2350元/吨,水分15%以内;饲料企业收购价格2430-2460元/吨,深加工企业收购价2522元/吨,下跌18元/吨,水分15%左右。
山东潍坊地区饲料厂玉米收购价格2500-2560元/吨,水分15%以内。
山东寿光地区深加工玉米收购价格2596元/吨,下跌14元/吨。
陕西西安地区新玉米到饲料厂玉米价格2400元/吨。
港口地区玉米价格继续下跌
大连地区大窑湾及北良港玉米平舱价格为2530-2540元/吨,下跌20元/吨。
鲅鱼圈港平舱价格为2530-2540元/吨,下跌20元/吨,水分14.5%以内,容重720。
锦州港地区水分15%玉米平舱价格为2540-2550元/吨,下跌15元/吨,水分14.5%,水分15%以内。
广东蛇口港地区东北玉米主流价格在2550-2580元/吨,下跌20元/吨,水分15%以内。
⑷ 2017年玉米价格
中国玉米市场和玉米政策现状
一、当前中国玉米市场的现状
1.进口原料替代量巨大。全年度高粱、大麦、木薯、DDGS及玉米等替代品进口量超过3000万吨。
2.下游需求弱。饲料养殖需求下降幅度较大,主要是受能繁母猪及生猪存栏大幅下降的影响。深加工需求主要是受经济形势不好所影响,下游产品需求差,利润低,导致深加工开工率不足。
3.市场心态极度悲观。市场心态悲观导致贸易商加快去库存速度,导致现货价格大幅下跌。
4.国储拍卖难以成交,库存压力巨大。由于拍卖粮成本与市场价存在巨大价差,国储拍卖成交率很低,国储去库存速度缓慢,库存压力巨大。
二、解决问题的思路
1.新年度开始一定要控制住进口替代。最好的办法是将运输补贴大幅度提高到300-400元/吨,这样东北玉米到南方价格会在2050-2150元/吨之间,那么进口高粱、进口大麦都将失去市场份额。这样临储可以少收3000万吨,而400元/吨的运输补贴相当于不到2年的临储费用支出,从财政的角度看总体还是划算的。否则替代品持续冲击, 一旦3000万吨玉米就会进入临储,那么还需要几年时间的存储,存储费用会对财政造成较大的负担。运输补贴都是先运后补,等于先不用钱就可以解决掉3000万吨玉米的消化问题。
2.加大力度打击走私肉类。每年大约有300万吨的走私肉,打掉之后每年可以消化1000万吨的粮食。并且将利于中国饲料业和养殖业的发展。因此应下大决心,全国范围开展打击走私肉的运动,要抓典型,严处理。
3.加大燃料乙醇的使用范围。建议全国范围内使用,这样每年可以消化掉3000万吨库存玉米。由中石油和中石化收购乙醇,进行混配。用加油站获得的各项相关税收以补贴可能出现的加工亏损,这样还可以解决全国酒精厂开工率不足的问题,并且如果未来一旦缺粮可随时进行调整。到新季玉米收购结束时会有2亿吨的库存,足够消化7-10年,不用担心缺粮问题。
三、新季临储政策剖析
1.今年中央一号文件明确表示,要完善玉米临储收购政策,虽然15年临储可能是最后一年执行,但也必须要收,否则政府会失信于民、市场会失灵,那么玉米价格下跌幅度有超过50%的可能,甚至会更多。因供严重大于求,无人接盘。以种粮为主要收入的农民会受到毁灭性打击,所以新季临储必须要收。
2.大幅下调临储价格不可取,因市场严重供大于求和失灵,即便是再降,玉米也会都进入临储库存。不仅与保护农民利益(尤其是种粮农民利益)的中央精神相违背,造成种粮农民收入大幅下降,并且还会严重损害新型农业主体。因事先未告知农民和市场,租地成本很高,生产资料成本更高,以黑龙江一些地区为例,仅玉米种子的成本就达到2500元/公顷。这样多年来培养的种田大户、农业合作社将会破产,土地集约化经营会严重倒退,在中国刚刚兴起的现代化、规模化农业会被搞垮。在整体经济形势下滑的背景下,如有大批农民的利益受损害、甚至破产,将不利于社会稳定。如果临储收购价格大幅下调200元/吨,以收8000万吨计算,仅才省出160亿元,但政府的公信力和农业、农民的稳定发展都受到严峻挑战。因此大幅降低临储价格是不讲政治的,要相信中央主要领导人的政治智慧。
3.大幅降低临储价格后,现有的临储库存玉米会遭遇更加严重的贬值,国家财政损失巨大。即使推行燃料乙醇添加政策,市场也不会使用陈玉米,因为陈玉米的成本相对新玉米来说要高,对国家也很不利。
4.新季玉米丰收和减产目前还是未知,如果出现一些减产,并且还大幅度降低临储收购价格的话,那么农民种粮的总体收入会大幅下降,这样农民受到的打击更不同于油菜籽,玉米种植面积广,在中国粮食安全的主产区,影响巨大。因此需全面慎重的出台政策,不调整临储收购价或小幅度降价更加可取。由于已经是最后一年收储了,用综合思路可以解决问题就没有必要伤害农民。
四、解决问题的办法剖
1.2016年必须调整种植结构,取消临储玉米政策,同时加大支持国产大豆产业,采取粮豆轮作,这是解决问题
2.通过有竞争力的运费补贴和打击走私肉的办法,提高至少3000万吨的国产玉米销量。同时还能带动物流业,也提高了经济活跃度。
⑸ 玉米多少钱,我是辽宁鞍山岫岩的 想知道各地区的玉米价格,2017年2017年玉米价格
我们这里0.50---0.53/市斤,现在的价格
⑹ 2017年玉米价格
2017年1月8日玉米价格行情如下,单位:元/吨
山西省平遥县玉米价格15%水分:1600
山西省襄汾县玉米价格15%水分:1700
山西省芮城县玉米价格15%水分:1580
山西省高平市玉米价格15%水分:1660
山西省新绛县玉米价格15%水分:1680
山西省芮城县玉米价格15%水分:1700
山西省忻府区玉米价格15%水分:1600
山西省黎城县玉米价格15%水分:1460
山西省交城县玉米价格15%水分:1700
山西省太谷县玉米价格15%水分:1800
山西省稷山县玉米价格15%水分:1580
湖南省湘乡市玉米价格15%水分:2050
湖南省汨罗市玉米价格15%水分:1940
湖南省祁阳县玉米价格15%水分:1900
湖南省岳阳楼玉米价格15%水分:2100
湖南省新化县玉米价格15%水分:2000
湖南省江华县玉米价格15%水分:2200
湖南省安化县玉米价格15%水分:2100
湖南省茶陵县玉米价格15%水分:1950
湖南省隆回县玉米价格15%水分:2020
湖南省岳麓区玉米价格15%水分:1880
湖南省浏阳市玉米价格15%水分:2050
湖南省醴陵市玉米价格15%水分:2000
湖南省资阳区玉米价格15%水分:2120
湖南省洞口县玉米价格15%水分:1700
吉林省集安市玉米价格15%水分:1500
吉林省大安市玉米价格15%水分:1400
吉林省榆树市玉米价格15%水分:1370
吉林省绿园区玉米价格15%水分:1400
吉林省镇赉县玉米价格15%水分:1380
吉林省德惠市玉米价格15%水分:1400
吉林省农安县玉米价格15%水分:1400
吉林省扶余县玉米价格15%水分:1310
安徽省颍上县玉米价格15%水分:1940
安徽省蚌山区玉米价格15%水分:1560
安徽省蒙城县玉米价格15%水分:2160
安徽省怀宁县玉米价格15%水分:2000
安徽省怀远县玉米价格15%水分:1940
安徽省太和县玉米价格15%水分:2040
安徽省铜陵县玉米价格15%水分:1920
河北省滦县玉米价格表15%水分:1800
河北省新乐市玉米价格15%水分:1680
河北省巨鹿县玉米价格15%水分:1560
河北省平乡县玉米价格15%水分:1640
河北省滦县玉米价格表15%水分:1800
河北省玉田县玉米价格15%水分:1700
河北省武安市玉米价格15%水分:1700
河北省沧县玉米价格表15%水分:1620
河北省沙河市玉米价格15%水分:1700
河北省邯山区玉米价格15%水分:1650
河北省大城县玉米价格15%水分:1750
河北省广宗县玉米价格15%水分:1610
河北省抚宁县玉米价格15%水分:1480
河北省桥西区玉米价格15%水分:1580
河北省固安县玉米价格15%水分:1600
河北省滦南县玉米价格15%水分:1660
河北省辛集市玉米价格15%水分:1620
河北省新乐市玉米价格15%水分:1500
河北省桥东区玉米价格15%水分:1630
河北省肥乡县玉米价格15%水分:1635
河北省丰宁县玉米价格15%水分:1400
安徽省埇桥区玉米价格15%水分:1750
安徽省肥西县玉米价格15%水分:1860
安徽省永丰县玉米价格15%水分:1950
安徽省怀远县玉米价格15%水分:1940
安徽省广德县玉米价格15%水分:1980
安徽省裕安区玉米价格15%水分:1830
安徽省凤台县玉米价格15%水分:1640
安徽省歙县玉米价格表15%水分:2150
河北省滦县玉米价格表15%水分:1760
河北省东光县玉米价格15%水分:1510
河北省馆陶县玉米价格15%水分:1600
河北省昌黎县玉米价格15%水分:1600
河北省藁城市玉米价格15%水分:1620
河北省任县玉米价格表15%水分:1620
吉林省铁东区玉米价格15%水分:1380
吉林省公主岭玉米价格15%水分:1370
吉林省昌邑区玉米价格15%水分:1320
吉林省舒兰市玉米价格15%水分:1550
吉林省铁西区玉米价格15%水分:1360
吉林省榆树市玉米价格15%水分:1410
吉林省长岭县玉米价格15%水分:1500
吉林省九台市玉米价格15%水分:1400
安徽省濉溪县玉米价格15%水分:1600
河北省南和县玉米价格15%水分:1600
河北省隆尧县玉米价格15%水分:1580
河北省盐山县玉米价格15%水分:1570
河南省偃师市玉米价格15%水分:1690
河南省鹿邑县玉米价格15%水分:1600
河南省夏邑县玉米价格15%水分:1600
河南省济源市玉米价格15%水分:1825
河南省伊川县玉米价格15%水分:1620
河南省渑池县玉米价格15%水分:1600
河南省淇县玉米价格表15%水分:1600
河南省睢阳区玉米价格15%水分:1550
河南省沁阳市玉米价格15%水分:1700
河南省汝阳县玉米价格15%水分:1700
河南省鹤山区玉米价格15%水分:1800
河南省西华县玉米价格15%水分:1800
河南省卫辉市玉米价格15%水分:1680
河南省许昌县玉米价格15%水分:1620
河南省驿城区玉米价格15%水分:1700
河南省南乐县玉米价格15%水分:1700
河南省汝阳县玉米价格15%水分:1700
河南省兰考县玉米价格15%水分:1580
河南省清丰县玉米价格15%水分:1500
河南省镇平县玉米价格15%水分:1725
河南省登封市玉米价格15%水分:1720
河南省平桥区玉米价格15%水分:1800
河南省巩义市玉米价格15%水分:1720
河南省南召县玉米价格15%水分:1600
河南省睢县玉米价格表15%水分:1750
河南省西平县玉米价格15%水分:1715
河南省唐河县玉米价格15%水分:2000
河南省沁阳市玉米价格15%水分:1640
河南省汤阴县玉米价格15%水分:1620
河南省解放区玉米价格15%水分:1720
山西省翼城县玉米价格15%水分:1700
⑺ 黑龙江现在的玉米价格是多少钱一斤
2017年2月14日黑龙江玉米价格行情
黑龙江省 七台河市 玉米价格 水分14% 1345 元/吨;
黑龙江省 绥化市 玉米价格 水分14% 1345 元/吨;
黑龙江省 伊春市 玉米价格 水分14%1345 元/吨;
黑龙江省 齐齐哈尔市 玉米价格 水分14%1345 元/吨;
黑龙江省 黑河市 玉米价格 水分14% 1345 元/吨;
黑龙江省 鹤岗市 玉米价格 水分14% 1345 元/吨;
黑龙江省 大庆市 玉米价格 水分14% 1345 元/吨;
黑龙江省 鸡西市 玉米价格 水分14% 1345 元/吨;
黑龙江省 牡丹江市 玉米价格 水分14% 1345 元/吨;
黑龙江省 哈尔滨市 玉米价格 水分14% 1345 元/吨;
黑龙江省 佳木斯市 玉米价格 水分14% 1345 元/吨;
黑龙江省 双鸭山市 玉米价格 水分14% 1345 元/吨;
黑龙江省 大兴安岭地区 玉米价格 水分14% 1345 元/吨。
⑻ 2017年玉米价格一斤多少钱
一斤9毛钱,最近两年都是九毛钱左右,有的时候八毛五,不会超过九毛了。
⑼ 2017年,东北玉米的价格会是什么样
跟2016年差不多。
⑽ 目前东北玉米价格是多少钱
目前东北玉米价格,如哈尔滨市是2837元一吨。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5至10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮,经常食用玉米制品可延缓人体衰老,增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比,玉米的脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米帆敬须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途,故有着“一根玉米须,堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高,抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高,但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是,由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差,不受大众欢迎,并且膳食纤维成分未被充分利用,导致浪费。
秸秆粉碎还田,可通过土壤中微生物作用,缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养,可以被作物吸收利用,分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料,从而可有效地改善土壤结构,并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式,并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后,按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水,进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌,如鸡腿菇、蘑菇等,生物转化率可达到70%至100%,废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料,色泽鲜明,有秸秆特或高殊的香气,酸甜可口的特点,并具有优良口感和均匀的组织状态。
玉米食谱
糯香玉米排骨
原料:糯米、玉米粒、排骨。
做法:将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中,混合均匀,再加入玉米粒及调料等,进行蒸制。
清热益气汤
原料:玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法:玉米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚洗净;一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗),大火煲沸后改小火,煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。
番薯粟米鸡蛋汤
材料:番薯1个、甜玉米1根或剥好玉态团慎米粒50g、鸡蛋2个(2至3人份)。
烹调方法:番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒(超市有剥好的玉米粒,跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的,也可以),然后轻轻砸碎以方便烹煮;如果住宿地方有搅拌机,可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水,加入番薯丁、碎玉米粒,文火煮至熟透、绵烂,打入鸡蛋搅拌成蛋花汤,加少量食盐调味即可。
松茸菌元贝玉米汤
原料:松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。
做法:松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时,玉米切小段,红萝卜切块;上述材料一起放进汤煲里,大火煲滚后再煲1小时,调味后食用。