1. 期货玉米淀粉1705晚上开盘吗
生粉并不是专指哪一种淀粉。1、生粉是在大陆菜谱和港式食谱中常出现的名词,多是用来勾茨的。在大陆和香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的茨粉则为太白粉。生粉在中式烹调上除了勾茨使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。 2、淀粉有很多种啊,可以是玉米淀粉,红薯淀粉,马铃薯淀粉,栗子淀粉,绿豆淀粉等等,都能提炼淀粉的。3、玉米淀粉又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 还有的地方管它叫豆粉(这个的确少见),是从玉米粒中提炼出的淀粉。包括玉米淀粉在内的淀粉类(很多其他类谷物也可以提炼出淀粉)在烹饪中是作为稠化剂使用的,用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用。而在糕点制作过程中,在调制糕点面糊时,有时需要在面粉中掺入一定量的玉米淀粉。玉米淀粉所具有的凝胶作用,在做派馅时也会用到,如克林姆酱。
2. 玉米淀粉期货
玉米淀粉期货,又称淀粉期货。
大商所引进的玉米淀粉期货交易品种是玉米淀粉。交易单位为每批次十吨,最低价格变动为每吨一元,合约月份有1月、3月、5月、7月、9月、11月合约。玉米淀粉期货除了正常的日内交易外,还有夜间交易,时间从21: 00持续到23: 00。
拓展资料:玉米淀粉期货
1、 玉米淀粉期货也是期货市场交易成本较低的品种。说起玉米淀粉,真正的东西是一种白色微带淡黄的粉末,是将玉米磨碎后得到的产物,常用于烹饪、食品加工和手工艺品中。玉米不仅能起到重要的调味作用,还可以作为味精、糊精、麦芽糖、粉丝、火腿等食品的各种添加剂和原料,与我们的生活息息相关。此外,医药、化工、造纸等领域也离不开玉米淀粉。可以说,玉米淀粉的下游需求领域非常广泛。但由于产能过剩,玉米淀粉价格波动频繁剧烈,企业经营被动。
2、 玉米淀粉期货的上市对于延长玉米产业链,与上市的玉米期货形成套利组合具有非常重要的作用。在分析玉米期货价格的过程中,我们主要从三个方面入手:供给、需求等因素。其中,供应因素包括玉米的供应和成本、淀粉企业的开办和利润等。这些因素主要反映了玉米淀粉的生产成本,对玉米淀粉价格有很强的支撑作用。需求因素包括下游需求增长、企业效益、替代品的数量和价格等。主要反映玉米淀粉价格的水平和波动幅度。同时,玉米淀粉的消费具有很强的周期性,需求与农历新年的节奏吻合度较好,受季节和节日影响显著。其他因素包括物流成本、宏观环境和周期性因素。但总体来看,玉米淀粉价格具有明显的季节性和周期性特征,大周期平均为5年,小周期平均为2-3年。而且,一年一般有三个重要节点,分别是五一双节、国庆双节、过年双节。基本上,价格在节点前分阶段上涨,节点后分阶段下跌。
3. 期货玉米淀粉1705下周一看涨还是跌
跌的可能性大点吧
4. 为什么期货,淀粉11月合约没有报价和交易量,有什么交易规定
请看淀粉2011合约红色标注的持仓和成交量。
为什么这个少的原因是,每一份期货合约都对应着相应的标的物。淀粉期货合约对应的是实物淀粉 。
期货合约从设计,到上市交易,再到交割完成;这才是一套完整的期货流程。淀粉2011代表2020年11月到期交割的淀粉合约,也就意味着11月到期交割,也就是下个月。对于咱们交易者来说属于近月合约,而且属于即将交割的隔月,是需要避开的。
商品期货主力合约会移仓换月,也就是主力合约会进行轮换,原则是下一个持仓量和成交量最大的合约(目前是2101)。临近交割月风险会增大,交易所保证金也会提高。所以大多投资者选择避开。
大商所和郑商所规定,个人投资者不能进入交割月。只有进行法人交割的客户才行。所以合约上剩下的都是即将进行期货交割的法人客户。
上海允许个人进入交割月,但需要整数倍持仓。例如5/10/20手之类。
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5. 为什么玉米淀粉期货的基差总是正的,期货价比现货价低很多,好多农产品也都是这样,为什么呢
期货是预期价值,要等到交割日交割,而且中间还有 库存费,手续费,要加很多的不单单是你看到的价格,所以会便宜很多,当然也有些大的交易商冲 期货市场买合约不交易,等到交割的时候 交割实物
6. 玉米期货和玉米淀粉期货的走势区别
你可以看看玉米和淀粉的价格走势图,基本上没有区别,唯一的区别就是淀粉的波动比玉米的波动要大。
图片摘自天狼星期货软件
7. 淀粉期货的手续费疑惑
你这个手续费太高了,应该每手不超过3块钱。不调就换一家开户好了。
8. 玉米淀粉与玉米现货期货价差背离是怎么回事
您好,很高兴为您解答:
1、淀粉总量有限。近两年国内淀粉总产量约在2350万吨左右,数量只有玉米产量的12%左右。
2、淀粉商品量有限。淀粉作为玉米的初级产品,下游产业链条非常长,当前只有一半的淀粉为商品淀粉,可供出售,这就意味着可供流通的商品量只有1000万吨出头。近几年玉米淀粉糖等淀粉的下游产品生产线不断有上马,如果像美国等市场方向发展的话,淀粉的再加工比例扩大,商品量还将进一步压缩。
3、商品淀粉的可交割量有限。新湖期货11月份的实地调研中了解到,多数大企业都有较为完整的销售体系和稳固的销售渠道。做的好的企业通过长订单和短订单已经完成现货环节的“套保”。而产销率高的企业通常要维护现有客户体系和销售渠道。额外拿出大量的货源去交割,则与现货销售体系会发生明显冲突。 期货价格由于市场行情会出现与现货体格严重背离的情况。
希望冲天牛的回答对您有帮助,望采纳!