㈠ 酒店集团化的概念
当今中国旅游饭店业迅速的崛起,已成为各地区发展经济、创造外汇、对外无形贸易的拳头产业。但是,由于我国涉外饭店起步较迟,缺乏先进的酒店管理经验及参与国际酒店业的竞争力,影响了涉外饭店更进一步的发展。因此,要使我国涉外饭店真正成为发展旅游、繁荣经济的一支重要力量,加紧开拓国际客源市场,目前必须建立一种良好的富有中国特色的饭店联号组织,走集团化(联号式)管理的发展道路。
一、实行集团化(联号式)管理的必要性与迫切性
酒店业发展到今天,已越来越趋向设备功能齐全化、管理标准规范化、并且不断追求高档化、豪华化、现代系统化,这是游客的需要使然,随着社会经济的发展,国际性的、旅游、公务、商务、政务等活动的人员越来越多,行程越来越远,特别是一些经济发达的国家,人们的物质文化生活不断提高,在一生中周游世界的欲望越来越高。他们都希望在旅途中得到安全、方便、舒适及愉快的休息和享受。往往对一些优秀的饭店产生一种任同感,从内心自发地产生一种渴望,希望在下一个旅站中找到同样规模标准的一间酒店,而联号酒店正好满足了旅客的这一需求,因此,要争取客源,占领市场,必须尽快建立联号酒店。
早在本世纪50年代,国外联号酒店便蓬勃发展,特别是以美国为首的西方一些国家,随着交通运输业的迅速发展,许多大的旅馆联号应运而生,并从某一国家内的旅馆联号,逐步冲向世界,向海外发展。目前,全世界较大的旅馆联号已达几百家,控制着全世界客房总数的绝大多数,并产生了号称世界饭店联号三大巨头的假日、喜来登和希尔顿饭店管理公司,这些联号旅馆在资金、技术、人才、设备设施等方面具有雄厚的实力,对所管饭店实现了统一模式,达到了管理水平高、服务质量优、经济效益好,深受广大游客的好评。
而我们必须不断学习国际先进经验,加快改革,尽快与世界旅游业接轨,才能有更大发展,才能实现中国在进入21世纪时成为世界旅游大国。
当前我国涉外旅游饭店(指国有企业)建设速度快、数量多,设备较先进、硬件档次较高,但管理水平、服务质量,经济效益较差。究其主要原因,是管理体制过于分散,基本上是谁建谁管,各自为政。正如人们常说的“资产是国家的,我有权,我管理,不管懂不懂,亏损是国家的,好坏无所谓”
作为与国际市场接轨的排头兵——旅游涉外饭店,要在这改革的浪潮中把住舵,提高抗御风险的能力,只有通过集团化的联号管理,采用先进的管理经验和管理模式,提高自己的服务质量和管理水平,才能使企业进一步适应市场,在竞争中立于不败之地。
二、发展集团化(联号式)管理的优越性
实行集团联号酒店管理,将各个相对独立的酒店通过一定方式联合起来,进行优势互补,形成规模经营,达到良好的规模经济效益。其优越性是:①它具有较强融资调控能力。对内,它可以及时调控各间酒店的资金余缺,对新上酒店或经济较困难的酒店,可予重点扶持;对外,它具有较强的信誉度,对吸纳社会资金、发展酒店业务、加快设备设施及技术的更新,具有突出的作用。②它具有客源优势。联号酒店最大特点和优点之一,就是客源联网,一般说旅馆联号作为一个群体,它有着统一的名称、标志,具有统一先进的经营管理模式和规范的服务标准,因此,通过宣传便于在市场上树立良好的群体的企业形象,效果显著。再加上利用完备、高效的预订系统,建立起自己独立的全国乃至全球的客房预订中央控制系统,从而争取客源。③它具有人才优势。联号酒店从实际出发,一般均聘请并培训一批理论水平高、实践经验丰富的各方面人才,可以随时为联号内各酒店提供服务。同时,联号酒店一般都有自己比较完善的培训系统,培训养旅馆所需要的各类人才,并经常对在职人员进行轮训,提高管理和技术水平。④它具有价格优势。一是客房价格,可以充分利用联号酒店网络多,信息灵的特点,及时制定联号内各酒店的价格,在价格策略上赢得主动,二是酒店设备设施和就酒店物品供应的价格,可以发挥联号内集中采购的优势,取得优惠价格,降低成本。⑤酒店管理公司可享受很多国家优惠政策。如国务院和国家旅游局都有明文规定,为了尽快地把我国自己的饭店管理公司发展起来,并增强其与国外饭店管理集团的竞争力,国家在政策上给予必要的支持,原则上应享受外国饭店管理集团在中国管理饭店的同等待遇。⑥具有较强的竞争力。联号酒店由于规模较大,分布地域广,产品较多,可以充分利用管理公司的资金优势、促销优势、采购优势、预订优势、人才优势、管理模式的优势,而形成综合的抗风险优势。
三、集团化(联号式)管理的几种形式
经过半个多世纪以来的发展,世界联号酒店管理越来越普及和完善,它不仅在区域上实现了跨国经营,而其经营方式、管理手段也变得越来越复杂和科学。就目前世界旅馆联号的情况看,大致有如下几种方式:①直接经营。即酒店集团既是各酒店的经营者,又是拥有者(一是直接投资建造酒店并经营;二是购买现成酒店并经营;三是控股经营)。直接经营是以赢得酒店的所有权为经营酒店的前提,并自主经营,自担风险。②租赁经营。即酒店集团从酒店所有者手中将酒店租赁过来,对酒店进行经营。联号酒店向酒店的所有者交付一定的租金即可取得经营权。③委托经营。即合同经营。酒店集团与酒店的拥有者签定合同,明确各自的责、权、利。④特许经营权转让,或叫协助管理。酒店的拥有者无须出让酒店的拥有权或经营权,而是交给一定的费用,向联号集团购买特许经营权。⑤顾问指导式的经营管理,即管理公司担任饭店业主的顾问,参与制定计划决策、业务检查和质量监督,收取微薄的顾问指导费。
在实际操作中,各种经营方式并非绝缘分开,往往是混合运用。在互惠互利原则的基础上,由双方充分协商,采取最佳的联号合作方式,并可以在实践中不断丰富和完善。
国际上,联号酒店管理已有半个多世纪的历史,无论管理方式或客源市场均逐步发育成熟,而在我国,联号酒店管理尚属起步阶段。虽然从1988年国务院办公厅批转国家旅游局“关于建立饭店管理公司及有关政策的请示”以来,发展联号集团已引起旅游界领导和酒店行业人员的高度重视,六年中已先后成立了几十家旅游酒店管理公司,经国家旅游局批准的目前已有17家,在建立联号酒店管理方面也取得可喜成绩。如上海锦江集团。但总的来说,发展仍是较慢的,管理手段,管理水平与国外联号饭店相比也存在较大的差距。
但总的说,发展联号酒店是形势发展的客观要求,是涉外饭店的战略发展方向,是争取客源、拓展市场、实现规模经济效益的重要途径。随着市场经济体系的日益完善和旅游业的蓬勃发展,集团化(联号式)酒店必将有一个大的发展,并显示强大的生命力。对促进我国旅游涉外饭店与国际标准接轨,推动中国旅游事业的健康发展,实现中国在进入21世纪成为世界旅游大国起到重要作用。
我的看方~~~
我认为,中国酒店集团化面临的最大挑战,是如何有条不紊、目标明确,并在有创业精神,敢作适应冒险的前提下,力争做好以下工作:
1、 树立独特的企业精神,确立先进的经营体系,争取最大的效益。
2、 发展及继承有中国特色的经营理念,创新求实,弘扬及利用独具中国色彩的款客之道,确立独到之处的服务宗旨。
3、 建立起一套完整、经已考验及实践过、有实用价值、行之有效、正规化的超作系统和标准,加之先进的行政和管理概念,完善的政策及制度,力求做到一步到位。
4、 培养出一批经营训练有素、实际经验丰富、领导才能卓越、远见桌认的先锋队伍,充分发挥自身优势。
5、 全力以赴,锲而不舍。力创口碑载道,经久不哀的品牌;树立完善的形象;奠定准确的市场定位。
6、 贯彻的了解顾客对象,掌握市场信息概况,争取短期销售战术,制定严谨的中期市场战略。众所周知,当今世界经济形势变幻 测,快速转变,太过长远的发展策划是不切实际的,审时度势,按最新动态而灵活应变,方能征服竞争。
7、 寻求战略性的合作伙伴或联盟,力争在发展、投资、资金、高科技或市场宣传各领域上,均达到双赢及事半功倍的作用及效果。
时不我待,如果不能在短期内走上有规模的轨道,大力抢滩,占据了相当的市场占有率,那么,接下去的竞争将更激烈,起步更艰难!
在随后的三天里,我们将就许多富有挑战性、商榷性的问题进行探讨,并期待取得有建设性的成果。首次举办此类论坛,我坚信通过集思广益,群策群力,我们中国的旅游饭店业必将取得辉煌的成就。
㈡ 华轩里酒店集团旗下有哪些品牌
华轩里酒店集团旗下有四个酒店品牌:轻奢新中式酒店品牌——华轩里、轻奢度假酒店品牌——华轩里山海间、户外精品酒店品牌——华轩里凯途、酒店式公寓品牌——华轩里行政公寓
㈢ 欧姆尼酒店集团有哪些品牌
欧姆尼国贸酒店--- 白金五星级豪华酒店品牌 欧姆尼国贸酒店其独具匠心的设计与独特的地域特色完美融合为一体,酒店诉求高科技新贵客层,为您提供完美无瑕般舒适体验,以钻石般高贵品质而闻名的豪华酒店品牌。 欧姆尼大酒店---五星级酒店品牌 欧姆尼大酒店散发着浓郁的璀璨魅力,在每一个城市五星级酒店中当之无愧的杰出代表,悉心提供殷勤与贴心服务让成功名仕的旅途恣意舒展,尽享欧姆尼无尽的关怀和超凡体验,诚然是要为豪华的住宿享受下一个新定义。 欧姆尼度假酒店--- 五星级度假酒店品牌 欧姆尼度假酒店营造的是令人心旷神怡的度假风情,每一间度假酒店都融合当地独特的民俗风情文化。 欧丽华大酒店---五星级商务酒店品牌 欧丽华大酒店为宾客提供东方文化、亚洲式殷勤与贴心服务,散发着浓郁的东方魅力,尽享殷切的欧丽华关怀。 欧丽华酒店---四星级酒店品牌 欧丽华酒店以其典雅高贵的室内空间设计、体贴入微的管家服务、细腻的精致餐饮及高端的现代设施,为商旅人士和休闲游客提供独特而精致的卓越体验。 欧丽华商旅酒店品牌 欧丽华商旅酒店以中档商务旅行客人为尊,专为其度身定制的商旅酒店品牌,令商务旅行客人拥有悠然独特的体验而尽享高级廉宜的商住服务。
㈣ 世界十大酒店集团名称
2018全球酒店集团排名
1.洲际 Intercontinental
成立时间:1777年
品牌源地:英国
官网地址:https://www.ihg.com/
品牌介绍:洲际酒店旗下拥有9个酒店品牌,是一个全球性的公司,在全世界近100个国家和地区拥有4,700多家酒店,洲际酒店坐拥城市中的最佳位置。在世界上一些最美丽的地方,纯粹的幽静与豪华定义出自带光环的洲际度假村目的地,都有洲际酒店的存在。
2.希尔顿酒店集团
成立时间:1928年
品牌源地:英国
官网地址:https://www.hilton.com.cn/
品牌介绍:希尔顿的经营理念是“你今天对客人微笑了吗?”希尔顿全球酒店集团是全球最大、发展速度最快的酒店企业之一,其下品牌包括奢华酒店、全方位服务酒店、度假村及延时居住与专注服务式酒店等,旗下有希尔顿酒店,华尔道夫酒店,康莱德酒店,希尔顿逸林和希尔顿花园酒店等多个品牌。
3.凯悦酒店集团
成立时间:1957年
品牌源地:美国
官网地址:https://www.hyatt.com/
品牌介绍:这是一家是世界知名的跨国酒店集团,凯悦酒店集团旗下有柏悦、安达仕、君悦、凯悦、凯悦嘉轩以及凯悦嘉寓等酒店品牌。1986年凯悦正式进入中国,一直至今,在中国的名气也很大。
4.万豪酒店集团
成立时间:1927年
品牌源地:美国
官网地址:https://www.linkhaitao.com/
品牌介绍:万豪酒店集团旗下拥有多家酒店,如有万豪、J.W万豪、万丽、万怡、万豪居家、万豪费尔菲得、万豪唐普雷斯、万豪春丘、万豪度假俱乐部、丽思卡尔顿等知名品牌。拥有逾70年历史,酒店数目超过450家,遍布全球多个旅游热点。
5.香格里拉酒店集团
成立时间:1971年
品牌源地:新加坡
官网地址:https://www.shangri-la.com/
品牌介绍:香格里拉在中国有着较大的名气,大本营在香港,是亚洲区最大的豪华酒店集团。旗下拥有两个品牌:香格里拉和商贸饭店,香格里拉品牌主要为五星级豪华城市酒店和度假酒店,被视为世界最佳的酒店管理集团之一。
6.雅高国际酒店集团
成立时间:1967年
品牌源地:法国
官网地址:https://www.accorhotels.com/
品牌介绍:雅高是一家全球著名的饭店集团,前身是法国第一家“老沃特尔”饭店,此后以此为基础,衍生成为现今的模样。1985年进入中国市场,目前在中国管理的酒店已超过35家。名下有:索菲特、诺富特、宜必思酒店、佛缪勒第、Etap Hotel等品牌。
7.温德姆酒店集团
成立时间:1628年
品牌源地:美国
官网地址:https://www.whghotels.cn/
品牌介绍:温德姆酒店集团是现时全球最大、且业务最多元化的酒店集团企业,公司的品牌线全面覆盖高档、中端、经济型酒店,可满足日常旅客的各类需求。旗下拥有:速8酒店、戴斯酒店、豪生酒店、爵怡温德姆酒店、华美达酒店、华美达安可酒店、蔚景温德姆酒店、温德姆花园酒店、温德姆酒店及度假酒店 、温德姆至尊酒店及Dolce Hotels and Resorts等酒店品牌。
8.四季酒店 Four Seasons
成立时间:1961年
品牌源地:加拿大
官网地址:https://www..com/
品牌介绍:四季酒店集团的大股东vhule创始人夏普先生之外,大股东还有比尔·盖茨和阿尔瓦利德·本·塔拉尔王子,这是一家国际性奢华酒店管理集团。四季酒店被Travel Leisure杂志及Zagat指南评为“世界最佳酒店集团之一”,不仅提供水上运动及滑雪、高尔夫和spa,还会准备豪华舒适的大床供你安眠。
9.凯宾斯基国际酒店集团
成立时间:1897年
品牌源地:德国
官网地址:https://www.kempinski.com/
品牌介绍:凯宾斯基酒店称得上是世界上最古老的豪华酒店,凯宾斯基酒店在世界许多重要城市都设有著名的连锁机构,以及在诸多著名城市拥有45处以上的私人酒店和特色酒店,每家酒店都提供优良的服务,且将酒店的特色和当地风格融入其中。
10.卡尔森国际酒店集团
成立时间:不详
品牌源地:美国
官网地址:https://sme.ctrip.com/
品牌介绍:卡尔森国际酒店集团名下有丽笙蓝标、丽笙、丽亭、丽怡、丽柏、米索尼酒店等六个品牌,美国最大的私营公司之一,全球规模最大、最具发展活力的酒店集团之一。
洲际酒店集团InterContinental Hotels Group PLC (IHG)是一个全球化的酒店集团,在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4,400家酒店,超过660,000间客房。
希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(亦称“港丽”)酒店。
凯悦酒店集团(Hyatt Hotels Corporation),总部位于美国芝加哥,是一家酒店集团。凯悦集团拥有50多年的历史。 凯悦酒店集团在世界各地管理、特许经营、拥有和开发凯悦品牌酒店、度假村、住宅和度假性产业。截至2013年9月30日为止,其在全球品牌产业已达535项。
㈤ 酒店管理公司和酒店集团有什么区别
酒店管理公司,业务重点在于管理,即向酒店提供各种专业的管理咨询和输送专业的管理人才。由于这类企业是向酒店行业提供管理服务和解决方案的,所需要的资产规模较小,属于“轻资产”企业,所以一般的形式是有限责任公司。
酒店集团,即集团公司性质。从《企业集团登记管理暂行规定》来看,分成全国级、省级、市级集团公司,其中要求最低的市级集团公司也需要母公司注册资本1000万元以上、有两个以上全资子公司(控股企业)、母公司与子公司注册资本总和应在2000万元以上。省级和全国级集团公司的要求则更高。由此可见,酒店集团是由母公司和子公司构成的,母公司下属至少需要成立三个酒店业公司,其母子公司的经营范围可包括有经营酒店、酒店管理、酒店投资等。
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㈥ 全球六大酒店集团身什么
全球10大酒店集团
1 InterContinental Hotels Grp UK
2 Cendant USA
3 Marriott International USA
4 Accor FR
5 Choice USA
6 Hilton Corp. USA
7 Best Western USA
8 Starwood USA
9 Carlson Hospitality Worldwide USA
10 Global Hyatt USA
㈦ 酒店集团排行
全球酒店集团50强排行榜
2004 2003年度排名 集团名称
1 1 洲际酒店集团Inter Continental Hotels Group
2 2 胜腾集团Cendant Corp.
3 3 万豪国际集团Marriott International
4 4 雅高国际酒店集团Accor 法国
5 5 精选酒店国际Choice Hotels International
6 6 希尔顿酒店集团Hilton Hotels Corp.
7 7 最佳西方酒店国际集团Best Western International
8 8 喜达屋国际酒店集团Starwood Hotels & Resorts Worldwide
9 11 凯悦国际酒店集团Global Hyatt Corp.
10 9 卡尔森国际酒店集团Carlson Hospitality Worldwide
11 10 希尔顿集团Hilton Group plc
12 13 途易酒店与度假村集团TUI AG/TUI Hotels & Resorts
13 12 索尔.梅丽亚集团Sol Melia SA
14 17 超时延住酒店集团Extended Stay Hotels
15 15 洲际酒店与度假村集团Interstate Hotels & Resorts
16 14 卢浮宫(上流社会)酒店Louvre Hotels(Societe Louvre)
17 19 拉.群塔集团La Quinta Corp.
18 32 金色郁金香酒店集团Golden Tulip Hospitality/THL
19 16 万哈姆国际公司Wyndham International
20 18 费尔科旅业信托公司FelCor Lodging Trust
21 26 瑞兹多SAS酒店集团Rezidor SAS Hospitality
22 25 酒店物业信托公司Hospitality Properties Trust
23 33 小面包酒店管理公司Whitbread Hotel Company
24 22 地中海俱乐部Club Mediterranee
25 24 NH酒店公司NH Hotels SA
26 41 瑞优酒店集团Riu Hotels Group
27 28 秀山酒店集团Fairmont Hotels & Resorts Inc.
28 23 艾美国际酒店集团Le Meridien Hotels & Resorts
29 35 锦江国际集团Jin Jiang International Group
30 27 CNL酒店集团CNL Hospitality Corp.
31 20 西山酒店集团Westmont Hispitality Group
32 30 巴塞罗纳酒店集团Barcelo Hotels & Resorts
33 39 伊波罗之星酒店集团Iberostar Hotels & Resorts
34 50 美洲最佳价值客栈Americas Best Value Inn(formerly Best Value Inn)
35 36 曼德雷度假酒店集团Mandalay Resort Group
36 31 凯撒娱乐集团Caesars Entertainment(formerly Park Place Entertainment)
37 37 C.H.E.酒店集团(原友好酒店集团)C.H.E. Group plc
38 38 莎拉森企业集团Tharaldson Enterprises
39 40 千禧国尊酒店公司Millennium & Copthorne Hotels plc
40 34 华特.迪斯尼世界公司Walt Disney World Co.
41 43 王子酒店Prince Hotels
42 44 海市蜃楼度假酒店MGM Mirage
43 47 香格里拉酒店集团Shangri-La Hotels & Resorts
44 42 玛丽之星酒店公司MeriStar Hospitality Corp.
45 49 哥伦比亚苏塞克斯公司Colmbia Sussex Corp.
46 59 皇家主人酒店Royal Host Hotels & Resorts
47 48 大洋酒店Ocean Hospitalities
48 78 华盛顿酒店集团Washington Hotel Corp.
49 52 多林特酒店Dorint Hotels & Resorts
50 55 日航国际酒店有限公司JAL Hotels Company Ltd.
中国排行是|
1 香港海逸酒店 韦尔舜 http://www.harbour-plaza.com/
2 深圳彭年酒店 余彭年 http://www.panglin-hotel.com/
3 香港港岛香格里拉酒店 郭鹤年 http://www.shangri-la.com/
4 澳门萄京酒店 何鸿燊 http://www.hotelisboa.com/
5 台北远东国际大饭店 徐旭东 http://www.feph.com.tw/
6 北京饭店 王泉生 http://www.chinabeijinghotel.com.cn/
7 北京中国大饭店 薄贺德 http://www.shangri-la.com/
8 上海金茂君悦大酒店 戴 毅 shanghai.hyatt.com.cn
9 广州白天鹅宾馆 杨小鹏 http://www.whiteswanhotel.com/
10 广州中国大酒店 马立祺 http://www.marriotthotels
㈧ 世界酒店集团排名
酒店咨询管理公司很多,在美国这边分的非常细。有专门做财务的,有专门做餐厅,有专门做神秘访客的,还有专门做洗衣房服务。如果说最有名的个人感觉应该是:HVS,PKF和HTL(浩华),因为他们三家的生意做得最大,其中PKF被CBRE(世邦魏理仕)兼并了。楼上说的仲量联行,也是有专门的酒店咨询部门的,其实“四大行”(不是四大),都是有自己的酒店部门的,因为毕竟是做物业的,做到商业地产的时候,酒店品牌配套是必须的,其中做的比较好的,就是仲量。国内做的比较好的,就是华美。其他酒店咨询公司也有很多,但是规模离华美还有一些距离,华美在国内算是地头蛇了。题主说是想去非洲投资度假村,那么我建议找一个在非洲有分公司的咨询公司可能会好一些,因为他们有一手的数据。HVS,HTL,PFK在南非都有办公室,好像PKF在尼日利亚也有生意,毕竟靠着CBRE么。你是想做可研,估值(难道考虑并购?),我个人觉得HVS可能好一些。