东方集团牛肉

1. 怎么看待人造肉的市场前景

人造肉的市场还是有前景的。由于肉类食品体系面临肉类消费需求持续增加，因此，寻找新的肉类替代品成为食品体系转型的一个关键环节。另一方面在环保以及健康的驱动下，全球素食主义者也不断增加，人们对于植物性产品喜爱度提升，因此肉类替在此背景下，人造肉逐渐走进更多人的视野。无论是初创型科技公司，还是大型肉类公司，纷纷入局人造肉市场。

开发人造肉可以人为的对培养肉的成分加以控制，根据消费人群的不同需求来向其中加入不同的营养元素，这就极大地满足了一些健身群体，对一些成分过敏人群，糖尿病等群体，人造肉行业的市场因此也迎来很大的契机。

人造肉主要包括植物蛋白肉、细胞培养肉和其他肉类替代品。人造肉按照原料和制作方法可以主要分为两种，一种是在培养基中利用动物干细胞进行一定条件培养，从而制造出的动物肉; 另一种是利用植物蛋白以及其他植物性成分合成具有肉类特性的食品。

与传统的肉类相比，植物肉在口感、色泽、风味上与传统肉类出现较大的差 异。色泽上，目前市面上的植物肉色素颜色较深，不稳定、易氧化，没有传统肉的光泽感。口感上，肉质纤维感差，没有嚼劲，肉质松散。风味上，调味品和肉味香精包埋效果差，粉味重，烹饪后的肉味不足，所以很多人接受不了。

2. 怎么看待人造肉的市场前景

人造肉产业主要上市公司：主要包括双塔食品(002481)、华宝股份(300741)、诚志股份(000990)、东方集团(600811)、金字火腿(002515)、双汇发展(000895)等。

本文核心数据：素食主义比例、区域市场份额、企业市场份额、市场规模、市场预测。

全球市场规模有望保持高速增长

自2019年起，人造肉特别是植物性人造肉在技术和市场的双重推动下快速发展，随着人造肉在消费者中接受度的提高、人造肉技术的突破以及大规模生产带来的人造肉生产成本的持续下降，全球人造肉市场规模将逐渐扩大，市场前景广阔。2020年新冠病毒爆发，让人们对食品安全特别是肉制品安全的担忧不断提升，除此之外，非洲猪瘟、禽流感等诸多病毒威胁着全人类的生命安全，防止动物疫病传播，保障食品安全逐渐成为人们关注的重点，人们对肉类替代品的需求快速上升。

根据Research and Markets公布的数据预测，2020年全球植物性人造肉(由大豆、豌豆、小麦等植物制成的牛肉、猪肉、羊肉等)市场规模约为136亿美元，预计到2027年全球植物性人造肉行业市场规模有望达到350亿美元，2020-2027年年均复合增长率达14.4%。

以上数据参考前瞻产业研究院《中国人造肉行业趋势前瞻与投资战略规划分析报告》。

3. 马上就要去菲律宾马尼拉工作了，有几个问题想要请教大家，有在菲律宾生活过的请进。

1：这边都是使用谷歌，直接下载就行找到大使馆的位置了，你可以直接在支付宝搜索境外打车，结算的话是支付宝直接结算的，很方便。

2：只要你的银行卡带有银联标志，在这边带有银联的ATM是直接可以取本地货币的，有中文页面，汇率是实时结算的，大概1=7.3左右每次取款需要250披索的手续费。

3：这边转账银行是不受IP限制的，只要你有网络，正常的输入账户密码就能转账了，住的地方一般都是有网络的，但是网速是慢，这是真的。工资的发放的话一般是可以直接打卡或者现金披索。

4：在这边买东西很方便，有亚洲最大的商场SM，你还担心你买不到合适的东西吗，相对物价的话比国内的万达差不多，但是这边的水果和牛肉是真的便宜。

5：这边的话想跟家里联系建议是使用微信的联系方式，联通的收费标准通话一分钟：0.96元，流量1G，25元一天。详细做个参考，或者自行咨询运营商公司。

6：在这边的话建议是不要单独外出，特别是人少的地方，不要做当地的白色出租车，很黑，还有就是上厕所不要蹲在马桶上，不要问问什么，我就是被罚了5000。其他的没有什么了，这边相当的一部分当地人对外来游客还是很友好的。

最后不管是在什么地方，请做一个文明的中国人。

最后附上几张这边拍的图片

最后一张包含车牌，有兴趣的朋友可以找到我了解详细哦，嘤~~~

4. 肥牛的肥牛品牌

诚健肥牛
大连诚健企业是中国唯一一家集高档肉类的研发、制造、配送、餐饮咨询、餐饮直营和国际贸易为一体的综合性企业，技术力量雄厚，服务及销售网络遍及全国各地目前企业拥有火锅烤肉、西餐日料、中餐客户4800余家，经营火锅烤肉产品各300余种，在业内享有盛誉，被业内公认为“中国火锅业、烤肉业、牛排业咨询策划第一品牌”、“中国火锅业、烤肉业、牛排业产品创新第一品牌”、“中国火锅业、烤肉业、牛排业产品的首席供应商”，为广大餐饮客户带来了巨大的经济效益同时，也赢得了客户信任、信赖和尊重。做为行业的领军者，企业目前的火锅烤肉产品已经发展至第三代，创造了中国火锅烤肉业的神话，令业内惊叹，为中华的美食文化事业做出了突出贡献。 煌釜肥牛将中华传统涮食文化与现代科学养生有机相结合，产品品味独到，调料科学搭配，菜品精雕细琢，倡导绿色健康的饮食文化新理念，开创现代餐饮思维新天地。
煌釜肥牛‘养生汤锅’坚持“绿色无公害，一次性”的选料和熬制原则。致力于肥牛技术的开发与研究，在继有火锅肥牛文化原有的“辣 鲜 香 嫩”等的基础上不断创新，以独特、纯正、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇，已在全国各省众多消费者心中留下了良好的口碑。肥牛火锅底料是由专业人员多年研制而成，采用60多种调味品科学搭配而成，强硬的肥牛技术彻底打破了传统火锅的弊端，因而，肥牛是火锅的首选。同时也开创了肥牛、单锅制、干净卫生、食尚技术推广先河的新理念。并在创新、形象、管理、营销、物流、培训等各个环节，用自己独有的模式逐步完善“从农场到餐桌”的产业链条。 东方肥牛是中国最早研发肥牛火锅的火锅企业之一，1999年第一次把香港的时尚小火锅引入内地，当地的火锅还是大火锅的天下，东方肥牛王打造正宗的时尚火锅，采用来到内蒙古大草源的牛肉，经过天然特殊饲料喂养，肉质细腻，入口滑嫩，无痛宰杀，低温排酸后加成品，在经过刨肉师傅的精心做成一盘盘精美的菜品放到顾客餐桌上，这时的牛肉才称为“肥牛”。
东方肥牛王的牛肉的脂肪中含有较多的亚油酸，亚油酸为一种不饱和脂肪酸，是潜在的抗氧化剂，它与牛肉中的蛋白质，以及矿物质钾、铁、磷、钙和维生素B6与维生素 B12等微量元素，都有增强人体免疫力的作用。东方肥牛王是山东红日东方投资管理（集团）有限公司旗下品牌，是中国第一家五钻级肥牛火锅。总部在山东济南经十路营市西街45号，目前东方肥牛加盟店遍布全国。 塔尔肥牛是五斗米实业集团有限公司继汤亦有道之后隆重推出的肥牛火锅品牌，塔尔肥牛，精选生长在内蒙古科尔沁草原上的优质中国西门塔尔牛，口感丰满、膏脂润滑、回味醇香，其专用锅底调料，为我司特调秘制，集南北风味、纳百家之长，口味丰富，满足更多食客。塔尔肥牛使用十年秘制煲料汤底和王氏祖传核心泡料，以精制的各部位肥牛为主，以激情椒麻、经典酸辣、传统麻辣、浓情酸汤、干香酸菜、十益养生、北虫草山珍、酸萝卜老鸭、淡雅浓汤和药膳等多种呈味性强且具有双重清热、多重滋补等功效的调理型煲料汤底为载体，伴以融入五行相生相克之精要的XO酱、沙茶酱、牛肉酱、啫啫酱、野味酱、菌王酱、红椒酱、青椒酱、芝麻酱、韭花酱等众多味觉酱料，让全世界食客在舌尖尽品人生十色五味，再辅以肥羊、爽口凉卤、工艺刺身、深海鱼品、山珍菌菇、绿色时蔬、精美小吃和精致丸滑等养生美食，营养更丰富，更易于吸收。
吸天地之精华，以“绿色、健康、养生”为餐饮宗旨，隆重打造川渝极品至尊肥牛涮锅。以绝对美味，向五湖四海的食客呈现最原汁原味的西门塔尔肥牛饕餮大餐. 肥牛火锅兴起已多年，最早是七十年代后期从日本、香港等国家和地区传入我国内地，但多使用进口肥牛，特别是美国肥牛。近一两年来，西安市一些餐饮单位开始用本地的秦川牛作为肥牛火锅的原料，如同盛祥饭庄四楼的肥牛火锅就是用的本地秦川牛。
秦川牛是我国久负盛名的良种肉牛，因产于陕西八百里秦川而得名。秦川牛历史悠久。早在周时，陕西的养牛业就比较发达，秦汉以后陕西关中的养牛业更为兴旺，牛肉、羊肉已成为当时人们肉食的主要品种，而且陕西人很会吃牛羊肉，"陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹"，"牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹、膏脂润看"，成为当时上品佳肉，经过若干年的改良与改进，秦川黄牛肉质更加鲜嫩，肉味浓郁，营养也更加丰富。秦川肥牛火锅所用原料对秦川牛要求十分高，一般选用2－4岁的秦川牛，体重要求在400公斤以上，所以这种秦川牛一般为专业育肥，专门肉用。屠宰时也严格按照标准屠宰加工，一头重约千斤的秦川肥牛，其身上所出的好肥牛肉不过10公斤左右，其肉质红白相间，色泽红亮，肉内含有呈丰富的大理石花纹状的沉寂脂肪，切成的肉簿如纸，形似花，吃到嘴里，口感细腻，香嫩绵软，十分可口。 中国鲁西肥牛全国连锁管理机构是集肉牛饲养、屠宰加工、产品销售、餐饮连锁为一体的大型
企业。公司精选中国最优良的鲁西黄牛品种，使用当前世界上最先进的屠宰冷藏技术及设备，运
用国际上最新型的排酸技术，生产出肉质鲜嫩、品质优良的牛肉食品。选料考究，加工精细，更
讲究营养结构的合理搭配，产品造型美观别致，观之色彩红白相间、错落有致，食之鲜嫩馨香、
回味无穷，做到既可养眼怡情，又可大饱口福。
公司餐饮连锁秉承中华古老饮食文化之渊源，开创现代餐饮思维新天地，并经多年历炼，在创
新、形象、管理、营销、物流、培训等各个环节，用自己独有的模式逐步完善“从农场到餐桌”的
产业链条，为实现“强壮国人体魄、关怀人类健康”的宗旨而执著、努力。
中国已全面进入小康社会，牛肉制品需求进一步向安全、卫生、营养、方便等高档次方向发展
，巨大的市场潜力为我们带来全新的快速发展机遇。中国鲁西肥牛全国连锁管理机构适应市场应
运而生，以“厂家+酒店”的模式运营市场，实现“从农场到餐桌”产业链的延伸，形成了具有鲜明
特色的中国肉类产业管理体制新格局。

5. 生产牛羊肉上市公司有哪些

1、天山生物公司

主要产品为优质种公牛冻精，品种包括荷斯坦、褐牛、西门塔尔、夏洛来、安格斯等，包括奶牛、肉牛及乳肉兼用牛的主要品种。牛奶、犊牛等是公司从事良种繁育业务的副产品。公司是我国最大的牛品种改良产品及服务提供商之一。公司主营业务收入主要为冻精收入，其中包括自产冻精和进口冻精，牛奶为公司良种繁育业务的副产品。

2、西部牧业公司

拥有种畜良种繁育、饲料生产加工、奶牛集约养殖、牲畜屠宰加工、鲜奶收购及冷链配送等完整的畜牧经济产业链，是新疆地区集奶牛集约化养殖、种畜繁育、优质生鲜乳供应于一体的畜牧业产业化龙头企业。公司业务的核心是优质生鲜乳的供应（包括外购生鲜乳和自产生鲜乳），种畜良种繁育、饲料、牧草收购及机耕均是优质生鲜乳供应业务的重要支持。

3、大康牧业公司

地处湘西怀化，主营种猪、仔猪、育肥猪以及饲料的生产和销售，现有11个商品猪场1条年产6万吨的饲料生产线，其中包括湖南省原种扩繁场2个，湖南省一级种猪场2个。公司是湖南省第二大生猪养殖企业。

种猪、育肥猪是公司主要收入来源。2014年4月，公司完成定增方案。2013年7月，公司以796元股向鹏欣集团、厚康实业、合臣化学、和汇实业等十名特定投资者定增不超过628亿股，募资不超过50亿元用于引入羊肉、牛肉、婴儿奶粉和液态奶等业务，作为上市公司新的利润增长点。其中，定增募资171亿元投资安徽涡阳100万只肉羊养殖建设项目。

4、东方集团

东方九牛农业股份有限公司2018年3月18日，东方集团股份有限公司与宜宾市人民政府签约，与宜宾九牛农业开发股份有限公司投资合作，正式进军肉牛产业。 4月18日，东方九牛农业股份有限公司正式揭牌运营。 东方集团将利用公司全国食品营销网络，把九牛农业按照完整产业链集团化公司进行打造，实现产品全国布局。

5、洽洽食品

洽洽食品股份有限公司（股份代码：002557）是由安徽洽洽食品有限公司整体变更设立的外商投资股份有限公司，成立于2001年8月9日。公司地处国家级合肥市经济技术开发区，公司总部在合肥，是一家以传统炒货、坚果为主营，集自主研发、规模生产、市场营销为一体的现代休闲食品企业，被誉为中国炒货行业的领跑者。

公司坚持以“创造优质产品，传播快乐味道”为使命，经过近十年的潜心经营，产品线日趋丰富，生产运营管理体系逐步完善，产品知名度和美誉度不断提升，经济效益和社会效益逐年增长。

6. 兰考有什么好吃的

1 批发街鑫鑫浴池胡同口的牛肉煎包，1元8个好吃不贵！1元的牛肉胡辣汤很好喝，最好多方点醋
2 火车站对面路西的中华小吃馆，里面还有个八几年的开封的一楼的牌子，这家的飘丸汤酸辣够味，再配上个白激馍，真是一个字：绝了！
3 老十字街的清真大、小烧饼，味道好品种多，价钱又便宜，大的0.5元小的0.25元～
4 东方经典对面的上当一回，3元钱叫你吃到得劲！
5 上当旁边的姐妹米线
6 大会场路口的草原鸡柳是兰考这几家鸡柳里面最好吃的！2元钱的就够一个人吃了！
7 水果街傻子瓜子旁边的麻辣烫可正宗了。3元
8 万佳的烩菜、烩千张比较不错，挺好吃的，再配个切糕！
9 批发街东北角上下午才出摊的炸羊肉串是兰考历史最悠久最古老的炸羊肉串！！才0.2元一串了！多么便宜啊～～买个烧饼夹着吃！
10 老十字街晚上西北角的夜市摊上的飘丸也是个代表，因为是清真的，所以味道很不一样，也是酸辣，而且干净吃起来放心！！
11 自中刀削面的刀削面还有凉拌春笋是个很值得吃的菜！只不过不是通常都有的，要看运气了！正是因为稀少所以才显得特别特别的好吃
12 百货大楼下面的凉调米线又便宜又好吃，1元一份
13 公安局对面的闷罐羊肉，实惠好吃还好喝！！史鸡家真是给兰考作出了大贡献！！表扬！！
14 开兰饭店旁边的皇宫大骨头，真的是香飘万里回味无穷啊！可以边啃骨头边用营养丰富的大骨汤涮锅！4、5 人要个小锅就可以了60元吃饱
15 大会场路北的东京抖鸡店，炸花生和炸虾米可好吃
16 荣休街路口猪蹄大王，口味多好吃不腻，只不过下午才有！！强烈推荐大家去吃
17 总量贩十字路口东南角上李刚家常菜店（清真）里面每个家常菜都是经典！大家一定尝尝啊！家里来客人哪里买菜？当然还是李刚好！色、香、味俱全，干净、放心，价钱又便宜，最最最最经典——素鸡，卤鱼块
18 温馨老店的圣代（巧克力味道和草莓味道、哈密瓜味道最佳）价钱4元还是6元，记不清了
19 大会场路北烤羊肉串烤脆骨还有烤豆腐可好吃可好吃了！！要吃就要早点来不然出摊一会就收摊了，买的可快了,据说这家的烤羊腰也很好吃，但是我没有吃过，男士们不妨试试告诉我哦
20 彼得堡的汉堡比温馨的好吃
21 总量贩对面的温馨分店牛排不错，价钱2元
22 满天星粥屋，推荐核桃粥，真的是太好喝了，价钱3元
23 老十字街晚上西北角上的烤羊肉串味道鲜美，服务态度好！再老十字街吃夜市不妨尝尝这家的烤羊肉串
24 北关的良友烩面，再配上糖蒜，好得很！
25 昌华商贸街的油田凉皮里面卖的擀面皮和凉皮都很好吃！！1.5一份，花卷也很不错
26 油田小吃街里面的老奶奶卖的超级好喝的冰赤豆，还可以加水哦～ 1元
27 据鹏哥空间里透漏，油田小吃街里面的盖饭也很好吃，就是，好像，有点不卫生罢了……
28 昌华街北边晚上出摊的臭干子，一个老婆和她儿子儿媳妇买的，很好吃
29 大会场夜市中段的信阳烤鱼炖！真是爽啊～便边吃鱼边涮锅，冬天吃还暖和，想想就流口水
30 小肥羊的东北大拉皮
31 北关建行十字路口东北角上有个卖家常菜的手推小车，这家卖的泡菜是我最极力推荐的！！吃过王园做的泡菜的说不好吃的情举手！！看，没有人吧！！我要说得就是这家做的泡菜和王园做的泡菜在味道上有着惊人的相似，所以想念王圆的快去尝尝啊！！1元一份！量多分大！
32 妇幼医院东南角的开口笑饺子馆，very interesting，饺子未下锅的时候是开着口的，煮好之后自己合着了！还可以边下饺子边涮锅，一举两得，上次我们四个还要了俩菜还有个虾还有两大盘饺子还有点青菜涮锅，一共才花了40多
33 新世纪步行街对面的八珍烤鸡，可好吃了，里面还“大有文章”啊！！
34 据说江南以前做鱼香肉丝可好吃的厨师跳巢去了大会场，等我确定了是大会场哪一家后再公布哈
35 百货大楼下面的冰淇淋
36 令发白激馍现在越来越不行了，相比之下还是火车站的那个好一点
37 其实批发街东北角上的那个白激馍味道不错
38 红庙路口对面的烧鸡公可好吃
39 西地下道西北角的吕家酱牛肉（清真）很好吃，远销全国各地～
40 西关转盘西兰轩各种菜都非常经典，都很用心的做，很好的对每位顾客，里面刚装修的包间上档次！菜味很好哦，价钱又便宜
41 经典旁边的胡同里面的福建千里香混沌～～千里飘香！！ 1.5元一份哦
42 油田小吃街里的毛血旺
43 三中门口有个年轻女的骑三轮车卖咸菜，可好吃，特别是山姜！！高一那年我们五个就是在这个咸菜中度过的了，几乎～
44 老十字街那一家卖羊蹄的！就这一家！
45 政府岗楼西北角的炒拉条！
46 还有江南的鱼香豆腐,茄子煲.西红柿牛腩....
47 地下道的烧饼夹肉核才叫绝呢
48 西安泡馍
49 批发街口有一个黑黑的妇女卖的板鸭也可好吃！
50 万佳旁边，就是大家所说的粮食局那的凉皮也很经典啊

吃了这么多好吃的，怎么消食呢？哈哈，答案当然是东方威妮KTV了……三四个人一个小包，便宜又好玩，会很尽兴的！春节回家有可能会增加一个娱乐天地哦，到时候大家去玩哦～～是个比较大型的娱乐厅，要买牌儿的哦～～东方集团就是好啊！！给咱们的生活增添了乐趣！