❶ 排骨汤怎么做的浓稠
想要炖出浓稠的排骨汤，可以试试这几个小妙招哦！
准备食材要齐全：排骨、面粉、胡椒粉、葱花、生姜片、食盐、香菜、红枣，这些都是让你的排骨汤变得更加浓稠的好帮手！
清洗排骨有技巧：把排骨剁成小块后，记得用面粉反复揉搓清洗哦，这样可以把排骨上的脏东西全都带走，让排骨更加干净，炖出来的汤也更清澈浓稠。
浸泡排骨半小时：把用面粉揉搓过的排骨放入清水中浸泡半个小时，然后捞出清洗干净，这样可以进一步去除排骨中的血水，让汤的味道更加纯正。
大火煮开后转小火：在锅中倒入适量的凉水，加入葱花、生姜片和胡椒粉，然后把排骨放入锅中大火煮开。煮开后记得要撇去浮沫哦，然后把大火转成小火慢慢熬。
小火慢熬是关键：小火慢熬可以让排骨中的营养和味道慢慢渗透到汤中，让汤变得更加浓稠。半个小时后加入红枣，继续小火慢熬一到两个小时，这样炖出来的排骨汤味道醇厚，汤汁奶白。
调味要适量：炖汤的时候不需要加酱油和食用油哦，这样炖出来的排骨汤味道才会最纯正。最后根据个人口味加一些食盐调味就好啦！
撒上香菜更美味：如果你喜欢香菜的味道，可以在炖好的排骨汤上撒一些香菜，这样不仅能增加汤的香味，还能让汤看起来更加诱人哦！
按照这些方法去做，保证你能炖出一锅浓稠美味的排骨汤！
❷ 股票——“熊市”和“牛市”的由来
查得我好辛苦！！
大家可能都听说过股票市场上有“熊市”和“牛市”之说，前者表示“空头市场”，而后者是“行情看涨的市场”。那么为什么要用这两种动物来代表两种不同性质的市场呢?
在证券交易中，bear的意思是“卖空者，做空头者，抛售股票或期货希望造成价格下跌的人”；bull 的意思是“买进股票等待价格上涨以图谋利者；哄抬证券价格的人”。
英语中有句谚语Don't sell the bearskin before the bear was caught（不要在抓住熊之前就把熊皮卖掉）, 这正和人们在“熊市”的卖空头的做法有异曲同工之处。此外，从熊和公牛的习性分析，公牛更有蛮劲，更有攻击性；虽然熊也十分强壮，但和见人就顶的公牛比起来，它们善于沉思，并且易于撤退。