1. 我想在咸宁开一家便利店《24小时》,在那里进货,装修,需要多少资金
· 7-11便利店的特许制度 ·
7-11公司是世界上最大的便利店特许组织,至1992年底,该公司在全世界22个国家和地区拥有13590个分支店。在我国的深圳,该公司自1992年起,也开始以自营的方式开展业务,据悉,7-11公司计划在近期以出售区域特许权的方式在中国开展特许业务。
一、7-11便利店的经营状况
7-11便利店的店铺营业面积按总部统一规定,基本上都是100平方米。商店的商品构成为:食品75%,杂志、日用品25%。商店的商圈为300米,经营品种达3000种,都是比较畅销的商品。另外,总部每月向分店推荐80个新品种,使经营的品种经常更换,给顾客新鲜感。商店内部的陈列布局,由总部统一规定、设计。商店的建设、管理遵循四项原则:(1)必需品齐全;(2)实行鲜度管理;(3)店内保持清洁、明快;(4)亲切周到的服务。这
四项原则即是7-11便利店成功的秘诀。
二、为分店着想的特许制度
1. 培训受许人及其员工
7-11公司为了使受许人店主适应最初的经营,消除他们的不安和疑虑,在新的特许分店开业前,对受许人实行课堂训练和商店训练,掌握POS系统的使用方法、接待顾客的技巧、商店的经营技术等。另外,总部还应店主的要求,为提高员工、临时工的业务经营能力,围绕商店运营和商品管理、接待顾客等内容,集中进行短期的基础训练。
2. 合理进行利润分配
毛利分配的原则是:总部将毛利额的57%分给24小时营业的分支店(16小时营业的为55%),其余为总部所得。商店开业5年后,根据经营的实际情况,还可按成绩增加1-3%,对分支店实行奖励。
在万一毛利达不到预定计划的情况下,分支店可以被保证得到一个最低限度的毛利额,保证其收入。
3. 总部对分支店的支持体制
总部协助各分支店进行开业前的市场调查工作,并从经营技巧培训、人才的招募与选拔、设备采购、配货等方面对分支店给予支持。总部还向分支店提供商品陈列柜、货架、陈列台等设备。总部指派专人负责分支店的日常经营指导、财会事物处理等工作。总部还负责向分店提供各种现代化的信息设备及材料。
4. 加入7-11体系的程序
加入7-11体系的程序如下:
(1) 公司接待希望加入的潜在受许人。负责招聘的总部人员为了能使来访者成为受许人,向他仔细介绍公司特许权的情况,并与之认真协商。
(2) 介绍7-11便利店的详细情况。
(3) 调查店址。为确定能否作为分支店营业场所,总部要进行商圈、市场等方面的详尽调查,并将搜集的数据和信息认真加以分析、研究。
(4) 说明特许合同的内容。就特许权的各项内容和规定,逐条解释说明。
(5) 签订特许合同。在申请人充分研究了业务内容和合同内容,并决定加入以后,正式签订合同。
(6) 商店计划、设计。特许人的建筑、设计部门详细研究了顾客的活动线路、经营对策以后,设计商店装修方案。
(7) 签订建筑承包合同。商店设计完成后,总部负责介绍建筑施工公司,并负责签订建筑承包合同,同时协助进行融资。
(8) 准备开业。在施工的同时,订购各种设备和柜台,并进
行店内布局设计,发放操作手册和促销准备工作。
(9) 店主培训。就开业所必需的准备事项,计算机系统的操作管理,商店运营技巧等,对店主进行培训指导,达到真正掌握的程度。
(10) 开业前的商品进货和陈列。此时总部有关人员亲临商店,选择供应商,提供进货信息,传授陈列技巧 。
(11) 交钥匙。在开业前一天,将商店的钥匙与竣工证书一同交给店主。
(12) 开业。将开业的广告宣传品通过各种途径发放。
(13) 开启信息系统。连通商店的计算机终端与总部的主机,指导和支持商店的运营。
(14) 现场支持人员对各分店进行巡回指导,及时发现分支店经营中可能出现的问题并协助店主解决。
五、香港7-11便利店的特许经营简介
7-11是一间邻居便利店,其特色在方便快捷,全年三百六十五日,每星期七天,每日廿四小时不停业。在这里顾客可以很快捷地买到所需的东西,无论是杂品,日用品,面包,奶品,香烟,汽水,旅行用品,糖果小食,甚至是即买食的徽波炉快餐食品,或人尽皆知的清凉饮品思乐冰均可随时买到。
牛奶国际控股有限公司获美国南路公司特许拥有经营港澳区7-11的专利权,南路公司在美国便利店行业中享领导地位,现时世界各地已有超过一万三千间7-11便利店,而香港在1992年底7-11便利店数目已超过二百八十间。
7-11为阁下提供一个经营便利店的完善系统,其中包括训练、辅导、簿记、会计、贷款,广告及市场推广等。这份简介概述7-11的结构,并诚意邀请阁下加盟7-11特许经营行列,成为这连锁式店的一份子。
物业部
7-11挑选铺位时非常严谨,并且采用现代化资料搜集方法,这些资料包括该区人口密度,附近行人流量,居民出入是否方便和附近一带的竞争性,资料经分析后如果满意的话,便可购买或租铺,装修妥当后才交予特许经营商。
器材设备
店内所有器材包括冷气机、大冻房、货架、收银机及冷冻柜等均在租借之列,维修保养则由特许经营商负责。
货品方面
一间装修妥当,货品齐备的7-11便利店交给特许经营商后,一切定货及上货需由特许经营商负责,7-11决定所有货品的种类及价目,由于7-11是连锁式的经营所以货品方便享有优厚折扣。
7-11更为特许经营商提供一班信誉与服务俱佳的供应商。各特许经营均享有供应货品的折扣及年终回佣。
广告
7-11经常利用香港各种传媒作宣传,广告替特许经营商带来更多生意及利润,当然特许经营商可另登广告,但广告费须由其支付,而广告内容及形式由7-11批许。
训练
在最后决定成为特许经营商前,准特许经营商须成功地完成店务训练课程,其中包括在店内实习训练,实习完毕后,更需上为期数天的课室训练课程,从实习及课室理论中准特许经营商可学到各种管理技巧及如何成功地经营一间7-11便利店。特许经营费内已包括一切训练费用。
雇员
虽然大部份7-11特许经营店多由家人合作经营,但亦需要雇请一些全职或兼职员工,一切员工训练及薪金须由经营商负责。7-11根据特许经营商所提供的雇员薪金资料每月以支票或自动转帐方式代发薪金予其员工。
簿记
7-11为特许经营商所经营的店铺作会计簿记记录,特许经营商只须把每天营业所得现金存入指定银行户口,特许经营商授权7-11代支一切店务开支及付帐给供应商。
投资
经营一间7-11便利店,特许经营商需要付出一笔存货按金、找续钱及其他牌照费用。但正确的数目要视乎所选店铺而定,对一些合格的申请人,7-11可能考虑贷款支持。每一位特许经营商须缴付特许经营权费,而实际经营权费则视所选择之店铺而定。
特许经营商所赚利润之高低有赖以下因素:
――管理才能
――雇用及训练员工能力
――防止雇员或顾客偷窃货物
――控制存货
――推销能力
――建立良好的顾客关系
――店铺整理及清洁
利润
7-11代表会于稍后向阁下提供所属意店铺的营业记录: 利润方面7-11占的毛利比例(平均63%)其实是特许经营商向7-11交付店租、器材、广告、市场推广、簿记,50%电费及长期顾问服务。
其科37%毛利则归特许经营商所有,但需支付如下开支:
雇员薪金,物料,电话费,洗熨费,现金差额,坏货,存货差额,机器维修保养,大厦管理费,垃圾费,利息(贷款利息),牌照费,利得税,50%电费,其它毛利扣除上述经常性开支,余下的即为特许经营商净收入。
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2. 无人零售这么火,都有哪些巨头入局
继共享单车、共享充电宝之后,无人零售又成了资本追逐的香饽饽,俨然成为新的风口。据不完全统计,已披露融资的无人货架项目超过30家,累计投资金额超过30亿人民币。
当然我们也看到无人零售目前存在的一些问题,如补货、防盗、退货等,但随着技术、人工智能的发展和人们接受程度的提高,相信都会有找到好的解决方法。
无人零售最终能走多远,还在于它是否解决了用户需求。跟团购、共享单车一样,无人零售在经历火爆、合并之后,一定会成就一些头部企业,最终为社会效率提升贡献力量。
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3. 开个无人便利店需要多少钱 费用不贵
开无人超市,又对这些不了解的话,那么就不是直接去问价格如何。
首先考虑专注方面,也就是说你具体想要卖什么,适合什么人群,给自己的商品一个定位,不然,商品与人群不对口,没人去消费,又如何去赚钱呢?
即使考虑到价钱方面,首先要对这方面进行了解,有人说开一家无人超市没多少钱,一两万足矣,那只能说他对这方面一点不了解,我可以很负责任的说,现在随便加盟一家有名的连锁超市,价格都是不菲。
那么接下来,无人超市又是什么?
简单来讲就是通过高科技创新技术和新零售理念相结合下的无人超市;没有导购,没有收银员,没有第三方的促销员,实现买完就走无需等待的一种新型智能购物方式,一个24小时营业的超市。
4. 无人便利店加盟要多少钱,无人便利店是未来
类似于淘咖啡那种无人超市成本投入是非常大的,并且目前技术还不是很成熟。
相对来说自动售货机无人店性价比高,布局面广、可随心组合。无人化是未来趋势,早入行占点早赚钱。
5. 无人便利店真的更能赚钱么
无人便利店由于门店面积小、节省人工成本等,其单店成本可能只有普通便利店的十分之一。
最令投资者青睐的当数无人便利店几乎可以做到零租金成本,这让部分投资者觉得赚取快钱的机会来了,要知道租金可是压坏实体零售业者的最大成本之一。
然而,大部分具有零售经验的传统便利店企业却表示不看好无人便利店,因为这个新型产物的选址、扩张、后台技术和货损管理等都存在诸多问题。
无人便利店面积不能太大,货品都是要选择一些高周转率的品类,一般不会放置生鲜和熟食。经营无人便利店需要较强的后台技术。
为了替代人工服务,无人便利店对于后台系统以及科技设备的要求颇高,收款机供应商提供自助收款机设备及方案、RFID设备商提供标签及识别方案和监控商提供数据采集和防盗方案等。
此外,因为缺乏店内人工管理,所以理货、配送、补货等也是问题。且店内的温控、货物保鲜也只能依靠系统,万一系统发生问题,则会引起食品变质等,货损率可能会很高。
传统便利店可以进入商圈、社区、地铁、写字楼等,而解决快速消费的无人便利店则只适合进入写字楼和社区,由于不支付租金,因此无人便利店必须与开发商、物业方洽谈合作,将盒子引入社区、写字楼。有时你即便和地产开发公司达成了合作,但具体落地到小区,还得再谈,其中的沟通成本很高,开办周期很难控制。这就给扩张带来实际难度,不易规模化,也就不易摊薄各项成本。
6. 无人便利店加盟费需要多少钱
除成人用品店外,一般都是不建议加盟的,加盟费一般的都是1W起,也有的厂家是不要加盟费的,务必一定要擦亮眼睛
7. 无人超市为什么会这么火爆
这些天在广州的街头出现了
国内24小时无人便利店
大约十几平米左右的面积
与其它便利店不同的是
它24小时营业
而且店内是没有收银员的
你可以自主购物
因为店内没有收银员
所以门都是锁着的状态
如果想要进去购物
就得先用APP扫码
如果是第一次使用
就需要在手机上先注册
当扫码开门你走进店内后
这时门就会自动锁上了
这样的设计
可能是担心购物时的安全性
进店后会发现
虽然便利店面积不大
但东西却很全
你可以随心所欲的买
不用烦身后总有服务员跟着你
像一些应急用品
都放在货架最显眼的地方
比如饮料,进口商品和休闲食品
还有女生尴尬时要用的卫生巾还有一些成人用品等
其它的零食和饮品也一应俱全
更划算的是
因为省去了服务员的人工成本
价格相较于普通便利店
优惠了至少20%-30%
然后就是大家比较关心的结账流程
其实也很简单
每个产品上会贴有一个专属标签
在入口处的无人收银台上
有商品识别区来识别这是什么商品
屏幕上会显示出所购买商品的名称
并计算出总价
再用支付宝微信付款就行
既高效又方便
(屏幕上的一竖排白色区域
就是支付方式的二维码)
不过一次结账最多5-7件商品
如果超过了就得分批付款了
在完成支付之后
店内的语音提示会再次响起
告诉你可以出去了
(系统会自动开门)
可能会有人认为
既然没有任何人监督
那是不是就可以不付钱了
直接拿东西出门呢?
答案是不可以的
因为从一开始你进门后门自动关上
只有结算之后才会打开
而且门口设置了防盗系统
携带未付款的商品出门
就会发出警报声
如果万一
用户强行将商品带出店外而不付钱
公司专门负责监控的团队
也会通过人脸识别和实名制来进行追踪
如果你遇到任何问题
收银台上方还有一个呼叫按钮
可以与工作人员联系
也许看到这里,你还有疑问
比如如果没有购物
会不会被关在里面出不去?
你不会
因为在入口墙壁上
贴有一个小小的二维码
就是专门供你开门使用的
(前提是你没有携带店内商品)
对国内消费者来说
这个24小时无人便利店
也极大的方便了深夜汪的生活
当然也便利了人们的日常生活
亚马逊也有无人超市
在这种模式的便利店中
国外亚马逊的无人超市是最先实验
当时Amazon Go 推出时
它令人惊艳的地方
就是你可以径直走进超市
选好货品之后立马离开
不用在收银台前排长长的队伍
等待结账
同样都是用手机App扫码进去
下载所需要的软件
亚马逊的无人超市
是要在购物前下载亚马逊app
然后刷二维码就可以打开闸门进入超市
这个过程配合摄像头
进行人像识别并确定消费者身份
每当顾客把拿起一件商品后
这件商品就会出现在你线上的购物车中
如果不想买了也没关系
把它放回原处就好
商品会自动从购物车中移走
在顾客购物离店后
传感器会自动通知系统
对带走的商品计价
购物单会自动在手机APP上弹出
进而通过顾客的亚马逊账号完成结账
由于app绑定着信用卡等支付方式
app就会在“顾客没注意的情况下”完成结算
实现“拿了就走”的购物体验
这样看下来
似乎国内的24小时无人便利店
目前跟Amazon Go还有点差距
就拿选购的便捷度上来说
Amazon Go通过视觉识别
定时捕捉人和物的关系
将支付环节省略
而且比家超方面也称
当然国内要做无人便利店
都是未来的一个趋势
8. 无人便利店
感觉也就是一个噱头吧。真的这样也当无人售票这些东西解决问题了 你感觉无人售票是真的无人吗?(驾驶员你当。。。干嘛的😂)
9. 无人便利店与传统便利店的优势是什么。
无人便利店,减少了人工成本,24小时营业,但用户体验降低了,并且现在无人便利店技术并不成熟,像自动售货机无人便利店技术就成熟多了,并且很大程度的减少了偷盗的风险。
10. 无人便利店可以节约成本提高顾客的体验,无人便利店能取代传统零售店,和自动售货机吗
根据艾瑞咨询数据显示,截至2017年底,全国无人零售货架累计落地2.5万个,无人便利店累计落地200家,无人零售这个新风口全年共吸引总额超40亿人民币投资,风头赛过共享单车。然而风口来得快,去得更快。秋风过后,只见一地鸡毛。
自动售货机作为新零售成功的形式之一,可以拓展销售渠道,相当于增加了一个24小时营业的终端网店,减轻企业的场地租金和人力成本。
另外,现在的消费需求和渠道重构,也会为这种业态带来新的发展机会。自动售货机作为一种工具,根本目的在于方便人们生活。这两年来,虽然新零售的模式百花齐放,但是,只有自动售货机经受住了市场考验,因为它更符合中国消费者的需求。2019年,这一业态必将迎来更多的入局者。