自产自销的水果店融资分析

① 那一个水果店投资需要多少

如果开一家30平方米左右、可以占地外扩摆摊的水果店，需要准备的资金大概在15万元左右。月租金、办理执照、简单装修、置办水果架、招牌等费用大概需要10万元。

买风幕柜要6000元左右，进货和周转资金1万元左右，买了一辆三轮3500左右，还有买其他的一些材料，杂七杂八会有一些费用。

人工、水电、税费等，每月支出2000～3000元。

这些费用不一定适合所有地方，也还会有一些其他的费用。

开水果店要做好损耗控制，自己要非常情况每天每种水果的销量数据清空，在去拿货的时候，对每类水果提前做好拿货量的预估，一般拿2-3天的量，每种水果近期的平均值乘以2或者3就行，对快下市的尾季水果要逐步的减量。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。对新上市的水果要逐步提高销量，比如新上市的荔枝，可以占拿货金额的10%提前上架，让顾客尝鲜，看看顾客的购买情况，如果在1-2天内可以将荔枝销售完，可以逐步20%的量增加拿货，直到荔枝的货架期内没有被销售完后控制拿货的增长量。如果到了晚上水果的品质都不太好了，或者说自己预判过了晚上，第二天这些水果一定没法卖了，要在晚上及时处理掉，用打折价出清掉，不出掉第二天整体就损耗了。

② 选择水果店的创业项目理由是什么

总体主要两部分原因吧，一方面市场需求较大，另一方面，盈利较为轻松。
具体给你列出几点：
1.行业的需要：中国缺少水果的销售大户。
2创业者的需要：进入门坎低，很小的投入就可以经营，技术性低。
3.全新的销售机会：只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。
4.新颖的销售方式：开放式的自选。
5.多样的服务项目：提供自动榨汁服务。提供组合包装箱，及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群，引导健康消费。
水果的购买状况和消费者的心理：时间忙，没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主，所以不会购买很多的水果。
给你几条开店建议。可以开连锁店，保证水果质量，提供特色服务，特价销售等方法来吸引客户，下面为详细解说。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头。市场空间非常大。并且连锁经营也是最大的热点。也是最多的投资者首选的创业方式。在南方，水果连锁店以小有规模，但都是地区性企业，规模不是很大，但其年销售量已经很大了。单店的年销售额以达到100万，并以开始赢利。在已经取得成功经验的南方水果连锁店的基础上，再增加些服务项目，使水果连锁店更加人性化，并且使水果连锁店成为国内最大的水果零售、批发、连锁企业。1水果连锁店在社区的存在首先方便了消费者消费水果。在这以前，人们购买水果的场所一般为：超市、农贸市场、其它（游商和街头水果摊）。而德国的新鲜水果2001年的销售途径和情况如下:25.5%是通过消费市场，37.6%是由连锁店，11.1%是水果蔬菜店，8.2%是周末市场等。所以说，连锁店是未来水果销售的重要途径。分析购买地点，超市、农贸市场不是随便在社区门口就有的，不太方便居民购买。并且去以上地方的居民，主要的购买产品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，体积大。对没有汽车的消费者而言，在去了超市、农贸市场购买其它商品后，只能在购买少量和品种单一的水果。在社区开设水果连锁店，可以让消费者购买更方便，增加水果的消费量。
2给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点更多的顾客选择去超市购买水果，除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售，顺便购买外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果连锁店，采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送，并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售，完全可以给予顾客以上心理的满足。
3独特的引导消费
现在的顾客购买水果，完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费，而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查，发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群，及肝病、胃病病人应该吃什么水果，不适合吃什么水果。这就说明大家都是在盲目的消费水果。没有什么水果消费常识也就会闹出给糖尿病病人送香蕉的好心办错事情的误会。作为一个水果零售商、我们的责任就是要教会大家如何合理的消费、食用水果。在这方面，我会在每家店面张贴每种水果特性的海报及适合食用的人群，和好坏等级的鉴别方法，引导大家健康的消费。
4提供多种多样的服务来针对不同的消费群水果消费者一般会分为自己食用和送礼2种。针对送礼人群的心理及包装需要，我们会专门设计些可折叠或组合的不同容量（3G、5G）等包装组合，有偿提供给消费者。也就是说，顾客可以随意组合、购买水果。购买完后如果需要包装盒，只需要交纳一定的包装费，就可以得到店内的包装盒（可分为祝寿、探望病人、看望亲戚等几种），并可以得到贺卡一张。这样，既让消费者明白消费，免去了在游商或其他商家处购买的昂贵礼品装水果，又可以保证质量。
5特价销售特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物！为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。特卖商品要定期更换！
6平价销售将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。
7会员制销售会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。
（1）实行累计积分制即购物时出示会员卡，收银员通过POS机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。（2）对会员实行一定折扣的会员价它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。（3）获得门店的各种优惠服务可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。
8深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要。随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。顾客在购买完水果后，可以自助的免费使用水源清洗水果并免费使用榨汁机，将水果榨成果汁。如果顾客自带容器，公司将不收取任何费用。如果顾客想将果汁带到家庭、公司或在路上饮用的话，公司将有偿提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并帮顾客封装好）的服务，便于顾客把新鲜的榨的果汁带到任何地方饮用。在卫生方面，顾客每使用完一次榨汁机，工作员都会对机器进行消毒处理，然后放进消毒柜，保证卫生。

③ 开水果店的机会和威胁

随着消费的升级，大家对消费品的质量要求更高，水果的储存，导致水果店创业既存在机会，也有风险。1进货渠道：水果的保质期很短，如果配送时间过长或路上颠簸，水果的损耗率是非常大的；2同业竞争：很多地区性水果品种小摊贩几乎不需要房租成本，这种时候开水果店是竞争不过他们的。拓展资料选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据记者观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。 有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。 一般来说，菜场旁边、公交车站、中高档居民区、成熟居民区、医院旁边，这五个地点是最好的水果店址。 1.菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。 2.公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。 3.在中高档居民区销售高档水果比较容易，有这个暴利点，赚钱也比较容易。 4.比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。5.成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来。在一线城市开一家水果店的话，根据加盟店铺的大小所需要的装修费用也是有所不同，例如开一家50平米的水果店，他的装修费就大概需要1.5万元，店内需要的设备例如货架灯饰、店铺桌椅等，需要的费用大概位2万元;水果的进货也是必不可少的前期大概用1.8万元左右，广告宣传费1万元;店铺租金大概为1万元左右;加上人员工资、流动资金、水电费等支出，合计成本大概为8.5万元左右。

④ 水果店如何把那水果以及歪瓜裂枣卖出去,请分别分析商家消费者的心理和行为

根据题主的意思分析一下：

1. 水果店是一种商业经营，作为经营者肯定会在实际经营过程中想方设法减少损耗提升毛利润，这个行为无可厚非，但是要做到诚信经营，合法经营，坚守行业底线。

2. 在日常经营中采购的水果必然会有一些卖相不好的，想要把这部分水果销售出去，可以做如下操作

   2.1 对这些产品进行简单加工，做成果盘。比如西瓜，可以去皮切块装盒，进行销售。消费者需要的是吃西瓜，直接买整个的还是直接买切好的都是可以接受的。

   2.2 进行特价销售。这个就不需要详解了。

3. 消费者中也有不同消费能力的人，有些人就喜欢购买外型漂亮的，有些人在价格合适的情况也能接受有些瑕疵的水果。

适当的扩展

实体店经营，不管是什么产品都会有部分产品很畅销，部分产品滞销，想要店内所有产品都畅销似乎有点不太可能。

如何减少经营过程中产生的滞销产品和损耗呢？

1. 严把采购关，不采购产品质量不好的（这里是指水果外形的歪瓜裂枣）和不新鲜的。

2. 每天关注店内产品销售情况，及时调整产品价格及促销手段，减少因滞销产生的损耗

3. 采用线上+实体店相结合的模式，及时将新到的产品推广出去让顾客了解到，同时也将部分产品进行线上促销减少滞销的产品。

4. 水果店一定要注意引导进店人员，轻拿轻放，不要用力挤压。
   

⑤ 水果店创业有哪些风险

开水果店有容易存在风险，因为水果保质期短，烂起来快，不好保管不及时卖掉就损失大，所以经营水果应该要有科学的管理方法去经营，不能进太多库存，积压太多也不行

⑥ 水果店怎样算一个月赚多少税收是纯利润的多少

1、水果的利润应该怎么算

水果的拿货价一般都是带皮价，也就是价格多少一斤是包括箱子或者框的价格，拿回来后，要去称一下净果的重量，把箱子除去，坏果也挑出来，把能卖的水果秤一下。比如十元拿货价，这么算下来，可能净果的成本价就是12元了，所以在定价的时候，就定在14-16元会比较合理，扣除损耗部分，这样下来的毛利也就差不多25%左右，然后平摊一下各项成本，净利也达到了15%-20%左右。更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。

4、对开水果店别太乐观

前面准备的时候很盲目，随便选一个地方就把水果店开起来了，然后就开始经营，接着就头痛的问题来了，没有多少人进店，每天损耗的水果很多，非常痛苦焦虑，想赚到钱非常的难。现在这个时候，并不是随便开一家店就能赚钱的时代了，开水果店前心态要摆正，不要浮躁，有些人说起创业开店，激情很高，头脑一热就去开了，也不知道有多大的风险。新手开水果店前期都要多做准备，开水果店成功赚钱没有那么容易，需要自己多坚持，特别是在开店后，营收不如预期的时候，这个时候心态更加的不好，想坚持下去更难。

⑦ 根据经济学原理,假设我要开一家水果店,我要考虑什么因素

校园开水果店很好，很有赚头
但也要注意：
1、学校周围是否有水果店，是否有水果流动摊贩?如果有，他们的水果卖什么价钱，质量怎样？跟你自己卖的对比
2、跟校方的洽谈，学校通常有很多小卖部之类的东西，是否里面有卖水果的？如果有，要怎么办？还有，学校经常有学生拉赞助作促销，如果拉相关的卖家进来怎么办？最好谈合约的时候加上这么一条，就是学校只有你一家可以卖水果，其它小卖部，赞助之类的，不准经营相同产品
3、就是做生意应该注意的，分析学校的人流量选地址开，以及学生购买力，购买欲望等，好及早做进货准备，水果是很容易烂的东西，这个销量就成为问题，如果学生购买欲望不强就要选另一家学校了

⑧ 水果店创业的机会和威胁

想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。

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