餐厅怎么做才可以融资

① 餐饮公司怎样快速融资

餐饮公司如果想快速盈利融资的话，我觉得最好是采取一些活动，比如说充多少送多少，或者是其他的一些方法。

② 如果你计划筹建一家餐厅,你将如何筹资

如果是我计划筹建一家餐厅，我将进行的筹资计划是这样的:一是首先确定餐厅规模，计算置办各种用具及租用场地的费用，确定前期投入资金是多少，餐厅营业期间的流动周转资金是多少，然后确定总经额应该是多少。二是筹资，如果自己没有资金，可以自筹资金，找朋友入伙，采取资金入股的形式，盈利后按股分红。三是向银行申请贷款，这样资金成本会很高，前期投入大，还款压力大，必须保证盈利。四是向亲戚朋友借款，也可以让他们带款入股，按股分红。千万不要不能去借高利贷，这样的还款成本太高，防止债台高筑还不起。

③ 打算自己开一家餐厅，可我的钱不太够，想贷款，大家一般在哪贷啊

其实如果你现在想要经营自己的餐厅的话，那么你可以在一些支持小微企业融资贷款的银行去寻求贷款，我推荐你去当地的建设银行去贷款，建设银行的贷款利率比较低，贷款额度比较大。

④ 眼下,你打算经营一家餐饮企业,你能想到 的筹资渠道有哪些你认为企业成立后又

当前阶段，中国餐饮业正在经历前所未有的寒冬。比起2003年的非典时期，如今的“寒意”有过之而无不及。

受疫情影响，渝乡辣婆婆2020年1月收入损失约400万元；真功夫堂食营业额相比去年同期下降70%；西贝董事长贾国龙“喊话”账上资金撑不过3个月……如此高密度的歇业，让餐饮企业陷入“现金流紧缺”危机，让我们看到餐饮业的这条“生命线”是如此脆弱与紧绷。

在此背景下，俏江南创始人张兰、观见餐饮小学发起人汪洁和资深餐饮投资专家刘晓东集结社会资源与力量，联合发起“易基金”，帮助餐饮企业渡过难关。

今天，《节点名人堂》专访易基金三位发起人，一起为大家分享易基金对餐饮行业的洞察与投资策略。

结 语

本次疫情不仅仅是“黑天鹅”事件，对餐饮企业来说，背后是不断汇聚的“灰犀牛”式危机。疫情的到来，让具有线上零售和外卖优势的餐饮品牌抵御住了冲击，给餐饮行业带来深深的思考。

同时，这次疫情加深了企业与资本的了解。正如张兰所说——中国是一个美食大国，餐饮行业正在进入“弘扬中国传统美食文化”的新阶段，资本的助力将为中国餐饮企业的标准化、规模化经营开辟新的窗口。

危机的到来，让餐饮企业看清楚变革的时点。未来，餐饮企业要做的是，不断接受挑战，在变革中成长突围，变“失败”为“成功”。

⑤ 餐厅想消费者融资算不算非法集资

摘要 您好，众筹相比于传统的融资方式，众筹的精髓就在于小额和大量。融资的门槛低，而且不再以是否拥有商业价值作为唯一的评判标准，这为新型创业公司的融资开辟了一条新的路径。而非法集资则是未经有关部门依法批准，承诺在一定期限内给出资人还本付息。还本付息的形式除以货币形式为主外，也有实物形式和其他形式；向社会不特定的对象筹集资金。

⑥ 主题餐厅可以吗融资方式有几种

（1）当然可以，现在个性化、主题化的消费场景是一种大趋势，很多人看好这个发展方向。
（2）融资方式
首先您需要准备的材料：一份专业的商业计划书（描述清楚我们是谁、我们做什么、我们优势等内容）。然后，您需要将项目展现给投资人，可以通过网络、朋友、投资机构介绍推荐，也可以报名创业大赛或专业交流会议的形式。
其次，寻找投资人的渠道包括网上投递BP、陌生拜访、熟人介绍、找FA（财务顾问/融资顾问）、参加路演、参加创业大赛、创新创业展览会、其他创业者、投资人的聚会、私信社交媒体上的投资人等。
我们建议您可以在网上找专业的融资信息服务平台，可以提供BP撰写、BP投递、活动路演、沙龙、FA财务顾问等，为融资助力。

⑦ 烤肉店可以有哪些融资渠道

做企业很大的因素在于企业老板本身，你的思想决定了你门店的长远。最开始木屋烧烤隋总是典型的店长思维，做了几家路边摊烧烤店。他关注的是店面运营的零零碎碎的事情，企业当中很多小事情都需要他本人参与，非常的累。

而隋总他认为自己就是一个卖烤串的，并没有觉得有多大的发展空间，后来通过学习，马老师给他分享了星巴克的案例，就是讲星巴克卖的不是咖啡，而是一种“第三空间”的情怀，隋总由此启发开始想要做大，打造烧烤界的第三空间。要么在家，要么在公司，要么就在去木屋烧烤的路上。后面的融资辅导我就不说了，主要就说这个点。

我觉得你也是一样的，一家店也好，两家店也好，你要对你这家店有一个清晰的定位。

如何定位？

连锁4C定位：

卖什么
在哪卖
和谁卖
卖给谁
给企业做减法，从一点突破，抢占消费者心智，给客户树立行业专家形象。如聊到服务就想到海底捞；说到送礼物，就想到脑白金；说到连锁问题，就想到连锁运营大亨。只有定位定好了，你的企业才会有地位。才会有回头率，才能在你那个地方做出影响力。逐步扩散。

企业没有目标会散，团队没有目标会懒。

目标还是要有，万一实现了呢？每月你可以给你的烧烤店设定一个个小目标，信心十足地说，他们的短期目标就是要一个月将大众点评做到4.5，两个月拿到5星。要给员工希望，造梦。这个行业拼到最后一定是拼人，不然招人难，留人也难。内部可以采用传帮带的形式。企业内部做好标准化，最好提炼出相应的工具手册表单。严格执行、督导。

对顾客承诺：真诚面对团队，坦诚面对顾客。讲即所做，做即所讲。

真诚面对团队：做好团队
坦诚面对顾客：顾客体验不能放松
对员工的承诺和对顾客的承诺。

对于员工的承诺是给钱、给爱、给成长。

讲即所做，做即所讲。说得出，做得到。

对于团队：首先要和他们交朋友，在这个过程中发现他们的优势；然后再针对他们各自的优势进行针对性的培养，让他们在工作过程中得到实质性的提升；在培养优势的同时也鼓励大家全方位发展。

对于顾客：我们为顾客带来的不仅仅只有优质的服务，同时也应该给顾客留下不一样的印象，让顾客觉得这不仅是一顿饭，而是一次不一样的体验。

单店损益表即把成本控制到最低，把收入做到最大化。

利润=收入-成本-费用。利润、收入最大化了吗？成本、费用有无浪费？可以复制与自我优化吗？这些先自我检讨一下。单店损益表即把成本控制到最低，把收入做到最大化。

1、顾客人数。顾客的人数决定了店的营业额的最大化。

2、开台数。如果单单一个人坐，那么与定位则是不符的。开台数有无持续增加是衡量收入有没有最大化的标尺。

3、时段。开餐厅卖的就是时间和空间。考虑到深圳与北京人的用餐习惯不同，开放了中午营业，试用一段时间之后发现北京的店面比深圳的营业额要高。

同时，与之匹配的还有餐位的配比。如果一个餐厅天天排队，餐位配比不合理，出现二人桌、四人桌的比例不协调，这样也做不到收入最大化。

4、品类。在餐厅设计之初，对于水吧、炉子能贡献多少营业额，中餐档口要贡献多少营业额，都做了量化分析。

5、折扣。适当给店长放权，店长就可以决定折扣，我们不控制折扣，但是我们要让店长知道你的折扣是否合理。

6、周末的客群。整个的运营都要超级快速运营，从而提高翻台率。

7、节日优惠活动。顾客体验好，印象自然会提升，回头客比例将提高。

8.外卖。作为现在大热的外卖，也是有涉足的，为了平衡外卖和堂食的顾客体验，用的兼职的人员，确保做得多做得好。

占领心智模式，赢得员工和顾客的心

1、有无参与感？

2、有无成就感？

3、有无归属感？

这个门店的所有设计以及部分决策员工都可以参与，这就是参与感；对于门店运营，员工可以提出自己的见解，如果合理的会进行采纳，这就是成就感；让员工和企业发展相关联这就是归属感。

标准化服务：成功是系统的，失败是片段的

标准化，写出来的东西都要做到，做到的东西都要写出来。所以我们也要深刻理解标准化应该是如何形成的，三要素：梳理流程、规范说明、写进工具表单。这样标准化才有意义！才能落地！