餐饮融资资金怎么使用

Ⅰ 餐饮企业如何进行融资有什么融资平台比较好

间接融资，债券融资，股权融资，直接融资。可以考虑微链，对接投资人获得融资。

Ⅱ 眼下,你打算经营一家餐饮企业,你能想到 的筹资渠道有哪些你认为企业成立后又

当前阶段，中国餐饮业正在经历前所未有的寒冬。比起2003年的非典时期，如今的“寒意”有过之而无不及。

受疫情影响，渝乡辣婆婆2020年1月收入损失约400万元；真功夫堂食营业额相比去年同期下降70%；西贝董事长贾国龙“喊话”账上资金撑不过3个月……如此高密度的歇业，让餐饮企业陷入“现金流紧缺”危机，让我们看到餐饮业的这条“生命线”是如此脆弱与紧绷。

在此背景下，俏江南创始人张兰、观见餐饮小学发起人汪洁和资深餐饮投资专家刘晓东集结社会资源与力量，联合发起“易基金”，帮助餐饮企业渡过难关。

今天，《节点名人堂》专访易基金三位发起人，一起为大家分享易基金对餐饮行业的洞察与投资策略。

结 语

本次疫情不仅仅是“黑天鹅”事件，对餐饮企业来说，背后是不断汇聚的“灰犀牛”式危机。疫情的到来，让具有线上零售和外卖优势的餐饮品牌抵御住了冲击，给餐饮行业带来深深的思考。

同时，这次疫情加深了企业与资本的了解。正如张兰所说——中国是一个美食大国，餐饮行业正在进入“弘扬中国传统美食文化”的新阶段，资本的助力将为中国餐饮企业的标准化、规模化经营开辟新的窗口。

危机的到来，让餐饮企业看清楚变革的时点。未来，餐饮企业要做的是，不断接受挑战，在变革中成长突围，变“失败”为“成功”。

Ⅲ 饭店的资本结构是什么

饭店的资本结构是指饭店各种资本的构成及其比例关系，一般情况下，饭店都采用债务融资与权益融资相结合的筹资结构，这种筹资结构又被称为杠杆资本结构。其中杠杆比率表示资本结构中债务资本和权益资本的比例关系。

在融资中饭店利用债务融资不仅可以降低资金成本，而且有可能获得财务杠杆利益，即利用债务资本来增加权益资本利润率，这一点正是采用债务融资的根本吸引力所在。虽然债务融资具有这样的优点，但是如果债务融资的比例控制不好，会给饭店经营带来很大的财务风险。

相关信息

结合饭店的发展状况、获利能力、现金流量状况以及所处行业的不同来综合加以考虑。不同的融资方式决定了饭店融资行为的风险性大小是不同的。要降低融资风险，饭店必须综合考虑其自身资金实力的大小及其变动趋势。

所谓资金实力主要是指饭店依赖自有资金抵御外界环境变化的能力，如果饭店的自有资金越雄厚，这种抗风险的能力就越强；反之，自有资金的比例越低，饭店抗风险的能力就越弱。资金实力趋于雄厚的过程，也就是饭店逐步发展、壮大、完善的过程。

Ⅳ 餐饮企业资金短缺怎么办从银行贷不到资金怎么办

面对国家宏观政策的调整，一些中小民营企业融资难成为制约民营企业发展的瓶颈问题。纵观名营企业资金短缺，无非是以下几种情况:一是企业扩大产能，需固定资产投足；二是增加产量，需投入流动资金；三是企业多元化发展，须再投资。无论那种情况，企业在投资时，都不要盲目的投资而要对企业进行评价后，确需投资再投资。可是现在大多数企业，并不是这样，凡是遇到上述情况，就决定投资，使大量的资金量费，或由于资金紧张而使企业资金链断裂。 那么，企业遇到上述情况后究竟怎么办？ 企业遇到上述情况后一定要冷静，不要盲目的到处融资，而要从企业内部入手，对企业本身进行评价，看是否需要资金，需要中国资金，企业内部自己能解决中国，尚缺中国，把上述工作做好后，才做出是否融资，融中国资的决策。从我们所接触的企业来看，部分企业是不缺资金的，之所以出现资金短缺，而是没有科学、合理地使用资金。一是资金占用不合理。企业每年的销售收入倒是不少，可是大部分是应收货款或其他应收款，没有现金流，还有就是有了资金并没有用在生产上，而是被其他亲属朋友借走，形成了其他应收款；二是库存大量的原材料、产成品。因一些企业仍然是粗放型的管理，生产没有计划性，企业内部不协同，生产、销售、采购、财务不能很好的沟通，库存大量的原材料和产成品，占应大量的资金；三是没有科学合理的战略发展规划，而是企业盲目的投资发展，一味的追求“鸡蛋不能放在一个篮子里”效应，多元化投资，造成资金浪费。这些都是导致企业资金紧张的问题所在。 企业如何解决以上问题呢？ 企业要做到资金的合理利用，主要从以下几个方面入手: 一是要合理投资，不要搞攀比。 每家企业都想做大作强，特别是一些上了规模的民营企业，企业的老板就大谈特谈如何把企业“做大作强”，动辄“做成亚洲最大、世界最大”，其实它们的所谓“做大作强”只是追求表面上的大、资产的膨胀数量，并不是合理的经济规模，只是为了攀比面子而投入大量资金，致使资金沉淀。合理规划投资并不是说不要投资固定资产，而要合理地使用投资。一般企业想要固定资产投资，首先企业的自有资金要占到总投资的百分之六十以上，否则，很容易出现资金断链的情况。因为现在的金融部门对企业固定资产投资特别谨慎，如果自有资金达不到一定的比例，即使金融部门给你资金支持，你的缝隙那也是很大的。很多企业就是没有合理规划资金，致使工程进行到一半就出现了资金断链。 二是构造合理的资金循环模式，减少资金使用成本。 我们经常接触这样的企业:企业的老板整天的在外边跑资金，无暇顾及企业经营。老板跑资金固然重要，但是，老板在跑资金之前，首先要看看自己公司的财务账目，了解公司是否有资金潜力后才能出去跑。如我们的一家客户，需要投资五千万元新上项目，原计划全部资金由银行借贷，后来我们对公司的财务账目进行了评估后认为，因企业自身资金循环不合理占用资金三千多万元，仅超出原材料、其他应收帐就占用一千五百多万元。后来经过努力资金部由企业自身解决，没向银行贷一分钱项目就建成了。 三是提升内部管理，打造融资平台。 由于职业的关系，经常听一些企业老板抱怨融资如何如何的难。其实，这只是一个方面，而另一个方面，资金共给方不愿意将资金投给你。一些企业没有把精力放在抓企业内部管理上，而是放在跑关系上，“夫妻店”、家族化经营，企业管理不象管理，经营管理一团糟，没有专业的管理团队。从目前本公司所掌握的情况来看，好的企业融资并不是很难的，这里所说好的企业主要是指公司的法人治理结构健全，企业决策不是仅凭老板一个人“拍脑袋”，而是公司集体决策、科学决策；管理规范化，流程合理、制度健全，并有一个专业的管理团队。这样的企业能让资金共给方放心。所以，要想吸引投资，必须从自身做起，强化内部管理，打造企业内部融资平台。 四是要有明确的发展战略，实施战略投资。 好的战略是企业发展的灵魂，一个企业要想在行业上得到长足的发展，必须制定科学、合理的发展战略规划。但是，现实中一些民营企业并不就是这样，盲目投资，盲目追求多元化发展，造成投资“黑洞”。企业发展多元化，要考虑企业的资源能力与其业务单元需求之间是否存在比较好的匹配关系。这主要是考虑公司的业务是否可以从财务或战略的角度增加公司的资源力量，以及公司所拥有的资源是否能够比较充分地支持有关业务的资源需求。具体来说，当一个公司在其每一个所进入的业务或行业中都已经发展了或有助于发展其所需要的竞争能力和管理能力时，多元化就会增加股东价值。而如果它不能做到这一点，缺乏必要的资源匹配关系，就应该剥离不合适的业务。所以，企业盲目的发展多元化，会给企业造成资金“黑洞”

Ⅳ 一个刚开的餐饮店，装修设备都到齐了，但缺少流动资金，大概一万，问怎么融资

摘要 

Ⅵ 餐饮店开分店需要融资应该怎么操作

融资是一个十分科学严谨的行为，企业融资要全盘考虑，具体的融资操作要从企业自身情况考虑，您能不能先介绍一下自己的情况？
一般情况下，如果是小型餐饮企业的话，可以引入合伙人，股权融资。或者通过抵押贷款，在银行融资。

Ⅶ 做一份餐饮投资计划书，需要融资40W，想简单算下投资回报率

问题1，是投资人之间相互协商的内容，只要投资人同意，在法律上没问题，你相当于以管理技术或项目入股。
问题2，按照问题1，项目的总投资相当于变成了80万，每月的收益大约是2万，一年24万，如果考虑能够长期经营保持这样的收益水平，收益率24/80=30%，收益率还是挺好的。

Ⅷ 面馆用什么模式可以融资

面馆想要融资可以股权融资或者众筹融资，对大多数投资人来说重要的是企业未来的规模到底有多大，，在市场上占据多大的份额。《新帕尔格雷夫经济学大辞典》对融资的解释是：融资是指为支付超过现金的购货款而采取的货币交易手段，或为取得资产而集资所采取的货币手段。
一、融资是企业理想的资金获取方式
对于餐饮企业而言，融资经营管理方式的运用，为企业在经济市场中的发展具有十分重要的保障作用。目前时期，我国餐饮企业的发展方向比较趋向于大众化，据相关数据资料统计结果显示，在2017年一年中，开业的餐饮企业数量已经超出24万家，但是每年倒闭的企业数量也将近10万家左右。由此可见，国内的餐饮企业想要实现长久发展，就必须得到更多的资金支持，而融资作为企业一种理想的资金获取方式，就成为各个餐饮企业普遍采用的资金供应方法。基于此针对餐饮企业融资难问题与对策这一课题进行深入研究具有一定现实意义。
二、目前餐饮业的融资现状
由于受到我国经济市场管理体制还不够成熟的影响，对于餐饮行业融资行为的相关监管体制存在着不健全的问题。正是此种市场自由化程度不高，导致现有的证监会文件对于融资法律的内容进行了高标准的规范，而对于中小型餐饮企业来讲，高标准之下的监管制度，严重抑制了企业的融资发展空间。在规模比较小的餐饮企业中，对菜品的创新能力也不够高，同时，融资还款时的偿债实力不够高。在我国目前的国情之下，该类问题是导致餐饮企业融资问题出现最直接的原因。
为了有效解决我国目前存在的餐饮企业融资问题，应该积极运用提升企业自身经营实力、完善现有融资市场的监管制度、优化企业自身的资产信用度、积极开拓融资路径对策加以解决，唯有如此，才能真正提升餐饮企业在经济市场中的竞争力，实现可持续发展。

Ⅸ 餐饮业适合何种融资方式

可以用两种融资方式

一、股权融资:

餐饮创业早期，餐营者开一家店会选择找人合伙；

开到四五家店的时候可能需要找朋友借钱；

做的时间久了店开得多了可能需要找银行贷款，或者是P2P小额贷款；

当企业做到一定规模，得到PE和VC关注的时候，这个时候可以去做股权融资，最后做到上市融资。

二、众筹融资:

1、开始把有众多微信流量，我们在项目众筹发起时，会帮忙餐饮创业者做品牌传播内容的梳理，然后用有效精准的流量推送项目发起的内容。

2、我们的微信号在多平台入驻，比如微博、今日头条号、点评头条号、支付宝生活号、网络等等，做第二次曝光，帮助项目餐饮创业者做大量的项目传播曝光。

3、得到了很多项目发起人给的反馈。

(9)餐饮融资资金怎么使用扩展阅读:

企业的融资方式:

1、 间接融资：

主要指银行贷款。

2、债权融资:

是指企业通过举债筹措资金，资金供给者作为债权人到期收回本息的融资方式。

3、股权融资:

是指不通过金融中介机构，融资方通过出让企业股权获取融资的一种方式，如通过发售企业股票获取融资。

4、直接融资：

没有金融机构作为中介的融通资金的方式。

Ⅹ 餐饮公司怎样快速融资

餐饮公司如果想快速盈利融资的话，我觉得最好是采取一些活动，比如说充多少送多少，或者是其他的一些方法。