咖啡厅的融资方式

① 从筹资方式试分析瑞幸咖啡在企业扩张过程当中采用了哪些筹资方式这些筹资方式有什么优缺点

从筹资方式试分析瑞幸咖啡在企业扩张过程当中采用了哪些筹资方式?这些筹资方式是的

② 在二线城市，开一个咖啡厅大概要投多少钱

一般少的投资在20-30w左右，二三线平均投资水平在50w左右，一线城市平均投资在100w-200w。我建议想开店的人最好至少准备足够一年运营的资金，这样才能全力以赴去做事情，而不是在遇到了困难之后畏手畏脚。如果饮品口味和质感是咖啡厅的主打，那么设备、原料应该是投资大头；如果环境、风格是你的主打，那么装修和设计就是投资大头；除此之外，运营期间店铺的房租、人力也是资金大头，需要在开店前均衡考虑投入成本。刚入这一行时，千万不要有短期内就可以快速回本或者盈利的期待，也不要抱有孤注一掷的想法，保持健康的心态很重要。

③ 咖啡行业新零售模式是什么

新零售的定义

新零售，即企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式
。

线上线下和物流结合在一起，才会产生新零售。

新零售的模式该如何做

1、改革传统市场渠道，实现渠道在线化;

2、解决传统商业的分地域制，和电商全地域销售的冲突;

3、提高渠道效率，降低流通成本，增加用户体验和价值;

4、让上述的这些要求形成一套有机、高效的系统，给关键的用户角色创造价值，调动市场的力量来推动模式变革。

④ 咖啡厅投资预算

本公司为台商合资企业,自产自销一系列咖啡豆,可提供所有吧台调酒咖啡器具及甜点制作器材,及吧台产品原材料等,咖啡厅设计......凡咖啡厅相关服务项目均可提供帮助及建议,还可提供专业吧台员及服务员培训,介绍吧台长及外场管理人员等.
目前最热门的是意式咖啡机,操作速度快,花样多,长期投资成本低,节约原材料.优势显注.
至于甜品及咖啡种类这一块,我们也可提供相关资料及人员培训,目前我们已经在给福建,江西等地区多家知名品牌店供货及提供人员供给.
需要提醒的是,目前来说,加盟店如上岛等,加盟方式为几年一续约,加盟费也是几年一交.如楼主要做较大投资,可以考虑.
有意可与我联系,QQ64321786,注明咖啡厅,同行勿扰.

⑤ 小型咖啡厅投资方案

小型咖啡厅投资方案是比较容易的，只要有经费预算就可以，但经营咖啡馆很难，要成功需要许多条件（说成功太严肃，存活下来或达损益平衡），因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高，稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡，资金不充裕者，更要小心。具体的投资方案细节如下：

四、损益分析：

1、了解房租承受能力。

2、物料成本比率。

3、其它成本分析。

4、投资报酬率与预想的差距。

5、投资额设上限。

六、场地选择：

了解同定位咖啡馆营业状况，选择优于他店的地点。

七、店面设计：

依照投资额上限，选定合宜的店格。

(5)咖啡厅的融资方式扩展阅读：

小型咖啡厅投资的相关说明：

一、资金规划：

1、信息采集：资金总额，总额来源、资金周转的时间约束。

2、编制投资概算：开办费用概算、运营费用概算、投资收益概算。

3、列表投资计划书。

4、初期规划投资费用，初期规划费用主要指前期市场开发费用及相关的法律事务费用，其中包括因调查市场情况产生的所有相关费用。

二、加盟费用：

如果是加盟知名品牌的咖啡店，加盟费往往是一笔不小的开支。

三、咖啡店店面来源主要有三种途径，如下：

1、租赁建筑物。咖啡店与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。选择租赁的优点是投资少、回收期限短等，但是咖啡馆在装修设计上受到原有结构的限制。

2、购买建筑物。咖啡馆以一次性投资或分期付款形式购买建筑物，这种方式投资费用较大，建议有个长远的打算的计划经营。

3、自己建造。这种方式投资时间长，投资费用高，而且需要花费精力过多。

⑥ 创业初期如何找投资人

创业初期如何找投资人？

重要的还是要自己的项目足够优秀，但是以下是一些找投资人的途径，可供大家参考：

1、通过身边熟悉的朋友介绍：如果自己的同事或朋友认识一些投资人，这样是最快、最好的途径，因为彼此的信任，是可以快速与投资人见面并直接听取意见的，不过要实话实说，不要欺骗朋友和投资人，这样对双方都不负责任。

2、发邮件给投资公司的邮箱：一般知名投资机构网站或媒体上都有接受BP投递的公共邮箱，可以尝试一下，不过这样获得见面的机会较少，毕竟大公司都忙，但也是一个机会。

3、发邮件给投资人：这样的机会更多些，如果你的邮件写得很真诚，BP也很有吸引力，是可以打动投资人主动与你见面聊的，最好在邮件里就把最重要的要点说出来，比如用数据说话，是否赚钱了，现在有多少客户了，核心技术是什么，下步打算怎么做，千万不要太多文字，投资人精力有限，只看重要的内容。

4、通过社交媒体认识投资人：现在微博、微信、头条号、脉脉等都可以找到投资人，可以私信、评论或发私信，不能骚扰人家，做到有理、有节，这样才会有见面机会，千万别信息轰炸，因为这样只能有一个结果：拉黑！

5、参加创投活动或路演：这要有个度，如果你天天泡在活动路演现场，一周你上台讲10多次BP，那投资人都烦你了，不务正业，适当是参加投资人沙龙活动，主动介绍你的项目，这是很可以的。

6、通过FA介绍：比如以太、华兴等机构，是可以找他们进行专业的服务的，如果有里面的朋友就更好了，可以省点钱。

7、通过一些APP：有一些创业项目与投资人对接的APP，可以注册一下，这是一个机会，不过这样的成功率较低，因为投资人较少通过APP来找项目，时间毕竟有限。

8、参加创业大赛：如果能获奖那相当是最好，但如果获不了奖，也可以亮下相，获得一些有兴趣投资人的联系方式，下次可以保持沟通。

9、在咖啡厅找机会：这是一个以守为攻的方法，只要有机会，就不要浪费，当然也是有一个度的问题，不要逢人就打听，这样不好。

10、通过创业媒体宣传自己：一些创业互联网媒体、广播和电视节目，还有线下的沙龙活动，是可以主动约稿，接受采访，留下自己的联系方式，获得一些机会。

⑦ 从筹资方式试分析瑞幸咖啡在企业扩张过程当中采用了哪些筹资方式这些筹资方式有什么优缺点

摘要 瑞幸咖啡的商业狂奔

⑧ 咖啡厅投资预算如何做

• 如果不是加盟品牌的，自己投资做咖啡厅，那么应该从下面几个方面着手。

  1、产品制定：制定产品配方及工艺要求，根据配方可以准备下步工作：

  A.设定食材成本及食材的采购；

  B.设定需要的生财器具及设备机器并罗列“清单”。

  2、根据以上“清单”提前搜集采购信息“型号、尺寸、功率、价格”。这一步可以，预估生财器具与设备机器的采购投入费用。

  3、把型号、尺寸、功率等信息交给设计及工程人员，制定“厨房系统及餐厅布置、材料、格局等设计”与“工程条件制定（进水、排水、电量、排烟等相关要求）”，然后进行装修材料采购信息搜集与预估报价。

  4、根据设计及工程制定的“系统布置及餐厅布置”与“工程要求”设计平面图、效果图、施工图（当然，这之前你需要已经选好店面了），按施工图找施工队报价。

以上，为咖啡厅主要投入的三个版块：食材采购、生财器具与设备机器、设计装修的预算方法；人事成本（店铺人员配备）可以根据配方的SOP进行制定；

⑨ 你好，我是一名大一的学生 想在我们学校内开家咖啡厅 学校有两万人 请问怎样才能成功经营

可以按照以下内容一部分一部分的写

一 、创业者 主要介绍创业者自己的性格特征\独特专长等；
二 、创业目标 就是创业者创业所要达到的近期目标和远期目标，以及其他目标；
三 、公司描述 公司所属的行业、主营产品/服务，以及公司的宗旨、优势与发展战略等； 四 、公司地点 选定实际办公地点，如若开店经营，则需对周边情况进行分析与调查； 五 、产品/服务 产品/服务的基本信息、优势，以及目前处于某种阶段、未来预测等； 六 、市场分析 产品/服务所属市场的基本状况、竞争格局，以及饱和度与市场定为等； 七 、营销策略 公司将用上面样的方式开拓市场，以及营销队伍的建设与管理、促销与广告等；
八 、风险分析 创业所面临的各种内外风险以及采取那些对应措施等；
九 、资本结构 创业资金的筹集和使用，以及公司的融资方式于资本结构等；
十 、团队管理 着重介绍创业团队各个成员的特长、职务，以及公司的组织结构等；
十一、财务计划 对创业前期（一般是三年左右）的财务情况进行分析和预测；
十二、发展前景 公司在经过初步的发展之后，未来如何实现可持续发展与经营

餐饮策划的内容
1、选址策划。 餐饮经营过程中，餐饮选址是一项非常重要的工作。业界常有“选址决定成败”的说法。餐饮策划在选址策划中有两项工作：一种，是根据成熟的经营模式去寻找合适的位置；另一种，是根据已经找到的位置，为其量身定做合适的模式。无论是哪一种，对于策划人都是一个严苛的考验。
2、定位策划 在深入调研商圈顾客的基础上，为餐饮企业的产品和服务，打包一个合适的“商品”，以便切入顾客内心的一种方法。定位，就是为企业的产品和服务，寻找在顾客心中的位置。
3、主题策划 人以群分，物以类聚。顾客的个人爱好是不同的。餐饮企业以不同的主题张扬个性，渲染环境，能够得到拥有共同爱好顾客的认同。
4、环境策划 根据企业的整体经营策略和经济实力，对餐厅提出装修设想。
5、投资策划 测算餐饮企业的运营状况，确定盈亏平衡点，以便制定可行性方案，规划餐饮经营模式，核算投资回收期。
6、产品线策划 根据企业的经营模式和技术实力，设计产品特色、品种数量、价格策略和展示方法，保持企业的竞争力、产品力和足够的盈利水平。
7、采购策划 通过完善管理体系，建立管理机制，确保入库原辅材料和其它物品，保质，足量，底价。
8、人力资源策划 “用人”从“选人”开始。展望工作愿景，规划员工人生，用更多的“非物质力量”，激活员工爱岗敬业的工作热情，增强员工对企业的认同感和向心力。
9、管理策划 职责明确，岗位分清，制度合理，奖罚分明。推行“傻瓜式管理”，杜绝任人唯亲、随意赏罚的“不规范管理”。
10、品牌策划 提炼企业精神，归纳企业文化，整合内外资源。用个性鲜明的品牌形象，扩大影响，承诺品质，吸引顾客，激励士气。

希望对你有帮助~

⑩ 开一家咖啡厅大概需要多少资金

50万。

一份小咖啡店的成本清单

1、租金：地段不同费用也不同，比如北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店月租在2.5万，一年租金预算在30万。

2、设备：投入8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨豆机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)。

3、家具：6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)。

4、首次备货费用：各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。一包重1斤售价一两百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡，因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元。

5、营销费用：利用社交媒体自我营销是最省钱的方式。

6、人员开支及水电费。

7、周转金：开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金。

开咖啡店的注意事项

一家咖啡店的成败很大程度上取决于选址。选址时要考虑人潮及流量，要计算上午、下午、晚上各时段的人潮，统计平日和周末上班族、学生、家庭主妇的比例。另外，要让客人在5到7分钟内就能到达店铺。

开咖啡加盟店还是独立店因人而异。小编询问多家咖啡加盟店，一般来说，加盟店要求面积在150平以上，加盟费用在40万-50万，后期再进行40万到150万的投资。若开一家40平左右的独立咖啡店，算上租金少说也要50万。