① 周黑鸭什么时候发展起来的,以前我就知道绝味鸭脖,哪个好吃
1995年周富裕开始从事卤制品行业,1997年周富裕自行研发出“周黑鸭”的配方。也是这几年发展起来的。绝味鸭脖从1家小店开始,用8年时间在全国开了5000多家分店,年销售额超过40亿,快速成长为小吃衡梁连锁行业领导品牌。要是你觉得这是一组模大念糊的数据,缺少直观的感受,那就这样说吧,绝味鸭脖开的门店比麦当劳、肯德基在中国的分店还多;白云边这么一个建厂于1952年,有着60年历史的知名酒厂,驰名商标,2012年销售额也才40.9亿元,绝味卖鸭脖用8年时间就做到了滚拦困。
② 周黑鸭的总店在哪周黑鸭的来源,还有想学习周黑鸭技术去哪学
湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业,其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。公司位于湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号,建筑面积8000平方米,现有职工近3000人,年加工生产鸭类产品5000吨以上。2008年5月经报请湖北省工商管理局批准,更名为“湖北周黑鸭食品有限公司”。主要经营“周黑鸭”系列产品,目前在武汉市区内拥有40家直营门店,基本遍布武汉三镇一类商圈,产品享誉全江城。目前公司正在致力于包装产品的上市和全国市场的开发。
公司名称:湖北周黑鸭食品有限公司
总部地点:湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号
成立时间:1997年
经营范围:鸭类、素食产品等熟卤制品生产
公司性质:有限责任
员工数:3000
简称:周黑鸭
建筑面积:8000平方米
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品牌渊源
周黑鸭的商标
1995年周富裕开始从事卤制品行业,1997年周富裕自行研发出“周黑鸭”的配方,很快“周黑鸭”以“入口微甜爽辣,吃后回味悠长”的独特口味赢得了广大消费者的认同,同年第一家“周记怪味鸭”专卖店在航空路电业集贸市场开业。
2004年周富裕正式确定“周记黑鸭”品牌并进行了商标注册申含耐请,统一识别方法,2004年3月“周黑鸭武广谈告春一店”开业;6月,“周黑鸭广埠屯店”。
2005年周富裕向国家商标总局申请了“周黑鸭”35类的注册商标,2007年至今周黑鸭已申请了29类、31类、40类和43类商标。
“周黑鸭”为保证产品质量和品牌维护一直保持着“不做加盟 不做代理 不传授技术”的直营理念!
2011年,"周黑鸭"被认定为"中国驰名商标",为武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食品加工类商标品牌!为了实施企业的发展规划,湖北周黑鸭公司在商标境外保护上也未雨绸缪,分别将周黑鸭商标在中国香港和澳门特别行政区以及台湾地区,在马来西亚、新加坡、澳大利亚等国成功注册,同时对已经被认定为湖北省著名商标的周黑鸭正继续加大商标宣传力度,并随着全国更多城市分公司和专卖店的建立进一步扩大宣传范围,促进商友塌标的知名度与美誉度不断提升。周黑鸭3年开出400家直营店。
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③ 周黑鸭80g鸭舌有几个
大概在30个。
与久久丫、绝味鸭等竞争对手侧重特许加盟的策略不同,周黑鸭一直坚持“直营店+中央厨房”的成长模式。这样的模式,令周黑鸭的扩张速度非常缓慢,到2013年初,仅拥有300多家门店,远远低于1999年才成立的绝味鸭脖超3000家门店的规模。
但直营模式让周黑鸭的财务状况在同行中最为优异,单店产出是行业平均水平的4倍,用不到同行1/10的规模取得近1/2的业绩。
由于是直营店经营,周黑鸭的现金流非常健康,并不缺钱。直到2010年,周黑鸭才开始陆续接触风投机构。当年11月,周黑鸭获得天图资本近6000万元A轮独家投资,用于北京、深圳、上海、江西等地的门店开设。2012年7月,周黑鸭又完成B轮融资,由IDG资本领投,天图资本追加投资,总计投资规模达1.5亿元。
④ 在周黑鸭没上市之前用的周黑鸭店名可以吗
周黑鸭在上市之前叫周记怪味鸭,于2002年在湖北一个菜市场开展,凭借其独特的口味,迅速被周边的住户所喜欢。2016年11月11日上市之后,才正式更名为周黑鸭。周黑鸭是中国第二大休闲卤制品,也是吃货们念念不忘的武汉地标美食。
现在说说周黑鸭的上市经历:
一、周黑鸭的融资历程及股权激励
1.1 初期自己投资发展
2006年6月,周黑鸭注册公司,周富裕和妻子唐建芳分别持股60%:40%。
2009年1月,公司注册资本从50万元增加至1000万元,周富裕和妻子分别持股64%:36%。
1.2 周黑鸭的两次融资
2010年10月,周黑鸭接受深圳天图和天图兴盛580万元和5220万元的投资,分别出让1%和9%的股权,周富裕和妻子分别持股57.60%和32.40%,此时公司估值为5.8亿元。
2012年6月,周黑鸭再接受天图兴华和IDG(通过钧扬通泰)3000万元和1亿元的投资,他们分别获得1.76%(天图系共持股10.4%)和5.88%的股权,此时公司估值达到17亿元。两年时间,周黑鸭的估值翻了两倍多。
两轮融资后,周黑鸭也走上了发展快车道,走出武汉,扩张到深圳、上海、北京等大城市。
1.3 股权激励,与员工分享利益
第一次股权激励:
2010年,周富裕接受了职业经理人杜汉武的观点,引进了外来投资者。
2011年7月,周富裕夫妇拿出百分之十几的股权用于股权激励,实现管理层持股。
【注:此次股权激励的员工对象包括杜汉武、朱于龙、文勇、胡佳庆、郝立晓、刘定成六人及部分家属】
第二次股权激励:
2011年9月,余雪勇对周黑鸭增资880万元,获得1.5%的股权。
【注:余雪勇为公司员工,按天图投资人2010年10月入股时的5.8亿估值计算入股】
第三次股权激励:
2012年6月,周富裕和天图系投资人各向东方天富转让1.5%和0.5%的股权,转让价按净资产价值计算。
东方天富作为员工持股平台,暂由唐勇、朱友华(即周太太的弟弟及姊夫)分别持有60%和40%的财产份额。
【注:按净资产价值向员工转让股权,与2012年6月融资的17亿估值比,有较大幅度的优惠】
亲戚入股:
2012年12月,周萍(周氏姊姊)和周长江(周氏兄长)分别投资2017万和776万获得5.2%和2%的股权,彻底解决早期的兄弟姐弟同业竞争问题。
【注:此时按估值3.88亿元计,与投资人半年前投资的17亿元估值相比,有较大幅度优惠。】
周黑鸭上市前披露的股东中,除了周富裕夫妻和两家投资机构外,另有13位自然人,包括员工和亲戚,分别是:
周萍、周长江、周小红三人为周富裕的兄姐妹。
唐勇、唐洪琼、朱友华三人为公司员工,也是周太太的家人或亲戚。
朱于龙、余雪勇、文勇、胡佳庆、郝立晓、刘定成六人为公司员工。
杜汉武一人为公司的前员工。
共有10位员工和3位亲属成为股东,公司上市后已有10人财富过亿元。
跟着老板卖鸭脖,几年时间财富过亿元,对员工是不是有很大吸引力呢?
周富裕说,他准备拿出10%的股份,用来当做员工的退休基金。二、周黑鸭香港上市遇冷
周黑鸭于2016年11月在香港上市,招股结果显示,香港公开发售部分认购不足,仅录81%认购,余下股份拨至国际配售部分,而国际配售部分录得适度超额认购。
与周黑鸭香港上市遇冷相比,同为卤制界“BAT”的绝味鸭脖、煌上煌,在国内A股上市却受热捧。
周黑鸭虽有优秀的业绩表现和较高的市场评价,但其在香港上市的表现远不如在国内上市的另两家公司。
⑤ 周黑鸭VS绝味鸭脖,谁才是中国第一鸭
两三厘米的小段,刚好放入口中。牙齿轻轻一咬,卤香味瞬间弥散整个口腔。附着在外表的辣椒、花椒颗粒在舌尖舞动,随即迸发出酥麻爽辣之味。
为了确保晚上卤鸭时不睡着,周富裕会在睡觉的时候手里夹根香烟,烟烧到尽头会烫到手,自然就醒了。
刚做卤鸭时,周富裕的经营模式是给酒店供货。2002年,他在武汉开了首家“富裕怪味鸭店”,这就是周黑鸭的前身。2005年,颇有品牌意识的周富裕注册了“周黑鸭”商标。
在之后的故事中,周黑鸭获得天图和IDG投资,从武汉走向全国。2016年“双十一”,周黑鸭在港交所上市,以上市首日收盘价计,周富裕夫妇坐拥86亿身家,彻底“逆袭”。
上市之后,周黑鸭喜忧参半。公司营收和净利润增速都出现下滑局面,而同期的绝味食品和煌上煌都在稳定增长。到了2017年,营收增速曾位列第一的周黑鸭被煌上煌和绝味食品超越。
不过,此时的周黑鸭和另外两家相比,仍有值得骄傲的地方。周黑鸭一直以直营店为主,产品定位更偏中高端,所以毛利率高,虽然营收规模不及绝味食品,但净利润却远高于对方。
⑥ 同样是做鸭, 绝味为什么输给了周黑鸭
近日,周黑鸭背后的男人火了。从当年只想盖房讨老婆的小铺帮工,到靠卖鸭脖赚到今天86亿身家,周黑鸭创始人周富裕走过了一段传奇的致富之路。
说到卖鸭脖,不得不提周黑鸭最大的竞争对手——绝味鸭脖。关于“周黑鸭好吃还是绝味好吃”的讨论不绝于耳,二者间的鸭脖“一哥”之争也从未休止。
谁是鸭脖“一哥”?
从数量上看,绝味远超周黑鸭。
依靠加盟模式及资本的介入,绝味近几年快速扩张,2015年门店数量已达7172家。
数据来源:中商产业研究院
这个市场仍有巨大潜力,意味着周黑鸭和绝味的角逐依然激烈。
今年4月,周黑鸭宣布与湖北省潜江市人民政府签订的战略合作协议,高调进军小龙虾界。
拥有素菜系列、黑鸭系列、酱鸭系列等近200个品种的绝味,也许可以利用其品类优势,与竞争对手形成差异化竞争。
同时,7000多家门店的资源也该被充分利用,若能像Micronet微网为许多传统零售商家搭建的O2O商城一样,依托门店据点,为消费者实现短距离配送,节约物流成本,将能最大程度地放大门店的优势。
更重要的是,任何时候食品企业都该把口味放在第一位,而不是加速拓店。
对于这些观点,你怎么看?
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⑦ 卤味零食千千万,哪个牌子最值得买
作为一个称职的吃货,吸引我的卤味零食一定得高品质和好口味了。所以,我家里常备劲仔小鱼,这个必须入手啊,男女老梁蔽少皆宜,香辣可口,嚼劲十足。家里有人要是嘴芹闹里不得劲了,必须干一包再说。另外劲仔的橡首州手撕肉干也超好吃,肉质紧实,味道和口感都超好。 网络这方面的资料很多。
⑧ 人事巨震+翻台率不及疫情期,海底捞步入“中年危机”
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人事剧震、翻台率低于疫情期,海底捞步入“中年危机”?
昨天(8月24日)晚间,海底捞发布了2021年半年报。据财报显示,上半年海底捞实现营收200.94亿元,同比增长105.9%;净利润数据为9452.9万元,较上年同期亏损9.65亿元实现了扭亏为盈。
不过,海底捞的人均客单价和翻台率出现下降趋势。顾客人均消费从2020年上半年的112.8元,减少到2021年同期的107.3元,接近于疫情前的2019年水平,而平均翻台率为3.0次/天。截至2021年6月30日,海底捞全球门店达到1597家。
在发布业绩的同时,海底捞还宣布自即日起,舒萍辞任公司非执行董事及审计委员会成员,施永宏辞任公司执行董事。新增杨利娟、李朋、杨华、刘林毅、李瑜、宋青、杨立七位执行董事,新增马蔚华、吴宵光两位独立非执行董事。
webase点评:步子不是迈得越大越好,扩张也不是越迅猛越好,“火锅之王”海底捞(06862.HK)最近的境遇给出这样的答案。即使实现扭亏为盈,但海底捞还未走过最困难的时期。海底捞目前亟需解决竞争加剧以及翻台率的问题,海底捞的第二曲线或是创新点在哪里,否则会很快遇到发展瓶颈。
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全家承认违规售卖超期烤肠,责令相关门店整改
据凤凰网视频此前报道,收到消费者周先生的投诉。周先生表示,他在8月22日去了上海全家便利店(大连路三店和彰武路三店),均存在烤肠超期问题,所购买的烤肠都存在深色斑块、肉质紧实和硬质等状况,且吃完后没多久明显感到肚子不舒服,连连腹泻。
8月24日,全家就此前裂运被投诉卖超期烤肠事件回复称,经核查,大连路三店、彰武路三店存在违反公司关于烧烤类商品4小时报废规定的行为。公司方面十分重视,已于第一时间责令两间门店检讨并即刻整改,并在全国范围加强贩售期限管控要求的宣导与落实。
webase点评:在便利店行业,对烤肠这类短保商品通常都采取的是当天清货的处理办法,作为连锁便利店龙头企业,出现这样的事情实属不应该,日后更是要在实际操作中加强统一管理和规范化操作。
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周黑鸭上半年扭亏为盈,开放加盟对短期营收增长收效明显
8月25日,周黑鸭发布2021年中期财报,截至2021年6月30日的上半年,周黑鸭收益14.53亿元人民币(下同),同比增长60.8%;实现净利润2.3亿元,较上年同期的亏损4219.4万元,增长644%,实现扭亏为盈。
对于利润增长,周黑鸭在财报中肯定了特许经营门店拓展带来的收入贡献。财报显示,特许经营业务收入在总收入中的占比提升至16.4%,达到2.39亿元。
自2020年彻底放开特许经营之后,周黑鸭拓店速度显著加快。截至今年6月30日,周黑鸭门店总数已达到2270家,其中直营门店1161家,特许经营门店1109家。对照去年年底周黑鸭门店数共计1755家(直营门店1157家,肆桐梁特许经营门店598家),在过去半年时间里,其特许经营门店增加了500多家。
webase点评:周黑鸭的这份成绩单来之不易。作为武汉成长起来的企业,疫情防控期间周黑鸭的经营曾经也难免受到影响。如今的这份成绩单,恰好说明公司的业务改革卓有成效。而经受住考验的周黑鸭,也将继续书写成长好故事。
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一家中国连锁药店巨头杀入便利店市场,已开门店轮歼近百家
公司4月成立,8月已开出百家门店,来势汹汹的一心便利,是中国便利店行业里的一位新玩家。
一心便利门店的商品陈列跟大部分现代便利店风格相似,标准化包装商品外,也提供包括关东煮、蒸包等熟食。部分门店供应早餐和午餐,并设有专门的用餐区;在少数面积较大的门店里还能买到 体育 彩票。
门店选址以住宅小区和办公楼附近为主,目前所有门店都开在昆明主城区。除了直接到店购买外,消费者也可以通过小程序提前下单,然后选择到店自提或送货上门。
webase点评:在云南,连锁药店跨界做便利店,一心堂也并非第一家,其中之佳便利为云南第一大便利店品牌,比起连锁药店,便利店拥有更多的客流,消费频次,运营得当也会带来可观的现金流和利润。但一心便利背靠一心堂能为其迅速扩张提供了支持。
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好物集合店“番茄口袋”完成5000万A轮融资
独家获悉,好物集合店「番茄口袋」已完成5000万元A轮融资,由创新工场独家投资。本轮融资主要用于线下门店的全国布局、品牌建设和人才引进等。
「番茄口袋」成立于2020年,定位于满足Z世代精神诉求的新零售业态。大众点评数据显示,番茄口袋西单大悦城旗舰店排名全北京杂货礼品热门榜排行榜榜首,合生汇店则位列第三。
目前,番茄口袋西单大悦城店单店SKU超过10000个,700 的超大空间中,涵盖美妆个护、服饰配件、居家生活、创意玩具、智能数码、文创文具、食品零食、绿植美学等8个品类分区。
webase点评:番茄口袋作为一家更强调精神属性的零售集合店,把互联网公司用户运营的理念运用到了线下,从而做到了高购买转化率,高连单率和较高的营业额。这也是资本看好其的原因。但番茄口袋未来是否能在赛道中形成品牌效应还需要看其下一步的战略布局。
⑨ 周黑鸭业绩大降超90%的原因是什么
周黑鸭业绩大降超90%的原因是什么呢
卤味巨头周黑鸭预期去年净利润同比下滑超九成,2月13日晚间,周黑鸭国际控股有限公司(周黑鸭,01458.HK)发布盈利警告,预期2022年净利润不少于2000万元,下面是我给大家整理的周黑鸭业绩大降超90%的原因是什么,希望大家喜欢!
周黑鸭业绩大降超90%的原因是什么
对于2022年业绩大幅下滑,周黑鸭在公告中解释称,2022年国内新冠疫情持续反复,消费客流骤降,同时根据疫情防控要求,周黑鸭部分门店在报告期间存在暂时停业的情况,对周黑鸭集团的销售及利润均造成一定影响。此外,原材料价格上涨也导致周黑鸭成本端压力增加,同时,汇率变动导致汇兑损失增加,对周黑鸭集团的利润造成较大冲击。
周黑鸭 视觉中国 资料图据周黑鸭官网所述,其主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜等。周黑余袜鸭中报披露,2022年上半年,周黑鸭实现收入约11.81亿元,同比下滑18.7%;归属于母公司的净利润约1837万元,同比缩水92%;产品总销量为1379.4万吨,同比减少约22%。就在一个月前,有传言称,周黑鸭2023年的利润指引为1.5亿元至2亿元,预测范围低于多个分析师此前发布的预测值,还传出周黑鸭高管团队不稳、控股股东可能处置公司股份的猜测。
1月11日,周黑鸭股价开盘闪崩,盘中一度跌超25%。对此,周黑鸭于1月12日发布仔兄澄清公告回应传言称,公司业务运营一切正常,高管团队稳定,且近期公司控股股东没有任何处置公司股票的计划。
但彼时,周黑鸭也坦言,各种可能会挤压利润的因素仍然存在,周黑鸭强调了当前的产业趋势导致原材料与配料成本升高,公司在成都新设立的加工厂预计也将产生更高的成本及费用等。
周黑鸭表示,2023年,公司将努力实现2亿元的年度利润,并强调,这是一个目标而非预测。但这一利润指引仍远低于2021年3.42亿元的年度利润。
国元证券1月12日发布的念毁袭研报指出,周黑鸭在2023年面临较大的成本压力,公司原材料成本压力自2022年第四季度已经逐渐显现,该趋势有望延续至2023年,个别大单品如鸭脖、鸭掌的价格涨幅预期达30%以上。国元证券预期,公司通过调整产品结构,如主推利润率较高的产品等,有望将吨生产成本控制在上涨10%以上。此外,周黑鸭在成都新设立的加工厂也会增加约4000万元的相关成本及费用。
周黑鸭中报显示,截至2022年6月30日,周黑鸭共计拥有3160家门店,其中直营门店1342间,特许经营门店1818间。国元证券分析称,近年来,周黑鸭为缓解疫情带来的经营风险,开了较多小而美的门店,单产(可理解为平均消费)相对较低,同时,公司关闭了曾经单产非常高的交通枢纽店,小店仍无法弥补大店关店的收入缺口。
国元证券预计,周黑鸭在2023年上半年的经营仍然会面临较大压力,经营情况与2022年及2021年同期相比仍有较大差距,下半年有望恢复至2021年的平均水平。
实际上,周黑鸭自2017年以来,业绩就开始走下坡路。2017年,周黑鸭报告了32.49亿元的收入,归母净利润达7.62亿元。此后的2018年至2019年,周黑鸭的营收勉强维持在30亿元以上,归母净利润则连年大幅下滑。
2020年,周黑鸭的收入锐减约10亿元至21.82亿元,净利润也缩水超六成至1.51亿元。但2021年,周黑鸭收入与净利润双双大幅增长,录得28.70亿元的收入与3.42亿元的归母净利润。
周黑鸭近10年业绩表现(单位:亿元) 来源:Wind截至2月13日,周黑鸭(01458.HK)收涨0.23%,报收4.39港元,今年以来股价已累计跌超21%。
现在的鸭脖到底有多贵?
在美团APP上,就消费者喜爱的鸭脖单品而言,周黑鸭销售的微辣鸭脖、锁鲜辣脖均为一份38.9元(300g),绝味销售的招牌鸭脖一份22.9元(210g)。综上来看,卤鸭脖的价格大多在五六十元一斤。
除了鸭脖,“卤味家族”的其他鸭货的价格也不便宜。比如,绝味的鸭肠每斤约98元、鸭舌约198元,素菜将近30元;周黑鸭的鸭锁骨每斤约75元、鸭掌约77元;久久鸭的鸭腿每个10元、鸭头8元。随便买一点解馋,几十块钱就花掉了。
此前,“年轻人为何不爱吃鸭脖了”这一话题曾登上微博热搜,有不少年轻消费者在话题中留言“并不是不爱吃鸭脖,而是吃不起”“不许这么说,我爱吃得要命,只是无法实现‘鸭脖自由’”“今天又被‘鸭脖刺客’刺伤了”……网友纷纷表示,不买绝味和周黑鸭等品牌鸭脖的原因,主要是价格越来越贵。
消费者的选择不只有鸭脖
卤味市场门槛本身不高,越来越多的新势力正在“跑步”进场。
卤味行业如何分类?卤制品一般可以分为佐餐卤制食品、休闲卤制食品和新式热卤。
佐餐卤制食品的消费人群以组建家庭的人群为主,满足了家庭成员佐餐消费的饮食需求,代表品牌有紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡等;休闲卤制食品的消费人群多为年轻女性,作为休闲零食满足了寻求轻松愉悦、自我奖励的需求,代表品牌有周黑鸭、绝味、煌上煌等。而新式热卤消费人群侧重于更为年轻的Z世代,主打新鲜、现卤现卖,门店选址主要在购物中心及热门商圈内部,满足了逛吃消费、寻求自我愉悦的需求,代表品牌有盛香亭、研卤堂、卤大妈等。
三大巨头遭遇的流年不利,并不妨碍我国卤制品行业的发展。艾媒咨询的数据显示,2021年中国卤制品行业规模达3296亿元,预计2023年将达到4051亿元。
逐渐增大的市场,也吸引了不少新兴品牌入局。据天眼查不完全统计,在2021年,有21家卤制品企业发生25起融资事件,包括主打线上零售的王小卤、馋匪,新式热卤品牌的盛香亭、卤大妈、研卤堂,预制卤味品牌菊花开等。
这些品牌的崛起,绝味食品、周黑鸭、煌上煌“三足鼎立”的格局或将生变。
⑩ 周黑鸭的相关新闻
周黑鸭坚持100%分店直营,全国有200家门店,而行业中规模最大的绝味已经有近3000家。”湖北周黑鸭食品有限公司董事长周富裕称。连锁行业有两种模式:一是加盟,二是直营,但为规模最大化,行业加盟“圈地运动”风生水起。但周富裕称过快扩张已令不少巨头身陷财务与品牌管理、食品质量安全等风险。从2006年正式创立周黑鸭一直采取“中央厨房+直营店”模式。2013年,周黑鸭已经进军湖南、江西、北京和深圳。但总店数相较于行业内其他企业算是“龟速前进”。 据了解,天图创投资产规模超过人民币30亿元,已投资了荣信股份、江通动画、三泰电子等30余家企业。荣信股份等5家企业已在国内外资本市场上市。对于为何相中周黑鸭,冯卫东称:“周黑鸭是行业中财务最优秀的,用不到同行1/10的规模取得近1/2的业绩。而周黑鸭副总杜汉武称周黑鸭的单店销售是同行业的近4倍。据了解,2010年周黑鸭销售额40亿元,而绝味约10亿元。
6000万资金输血,成为周黑鸭扩张的新引擎。“周黑鸭将首次进入广州,计划广深两地新开店70-80家,上海开50-80家。周富裕称,按周黑鸭直营店近200家的水平,2012年全国门店总数达到400余家,实现销售额5亿元。
2011年12月举行的武汉地铁2号线站点冠名权拍卖上,江汉路站就确定了会被冠以“周黑鸭”,6年冠名权共价值500万元。
2012年11月12日,微博爆料周黑鸭.汉江站的冠名,引得大量微博用户转播吐槽。
2012年11月13日,一天时间,对于江汉路站冠名周黑鸭一事,有近3万人次微博讨论,网友观点也呈现多种。有不少网友认为,周黑鸭的冠名太商业化,还有部分市民则觉得“太市井”。
2012年末,湖北周黑鸭食品有限公司斥资冠名武汉地铁站一事,引起各界诸多争议。并非周黑鸭首次遭到非议。在其十余年的发展历程中,周黑鸭一直是非不断。无论是“添加剂”风波,还是董事长周富裕与胞兄周长江之间的恩怨之争都足具话题性,而周黑鸭的核心配方产权归属也一直不明朗。
2014年8月25日,周黑鸭公关部总监证实:常州周黑鸭门店全是山寨。
“江苏周黑鸭门店都是山寨店”的消息在网上传得沸沸扬扬,这一说法得到周黑鸭公关部总监的证实。据了解,在江浙沪一带,周黑鸭仅在杭州、上海有店,其余地区均为盗用商标的山寨店。
2016年1月21日,国家食品药品监督管理总局发出通告,称在近日组织的打击食品违法添加执法行动中,发现全国35家餐饮服务单位经营的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分,存在涉嫌违法添加行为。其中包括安徽宿州的两家“周黑鸭”店,湖北周黑鸭企业发展有限公司称他们是躺着中枪。
2.1亿融资
周黑鸭向着登陆资本市场又迈进一步。
湖北周黑鸭食品有限公司(简称“周黑鸭”)总经理杜汉武向本报记者表示。2012年7月,周黑鸭刚刚完成第二轮融资,此次融资由IDG资本联手天图创投共同发起,总计投资规模1.5亿元。
这是继2010年11月周黑鸭完成首轮融资后的第二笔融资。彼时,天图创投投资6000万元与周黑鸭签订战略合作协议,希望共同打造一个国内市场领先的小食品连锁品牌。
至此,周黑鸭已经完成了两轮共计2.1亿元的融资。按照第二轮融资规模,杜汉武称,周黑鸭的市场估值已经达到了20亿元。而作为公司的创始人、现任董事长周富裕,仍在公司内部占绝对控股地位。